#مرغ_پرتقالی خوشمزه و جذاب مواد لازم مرغ پرتقالى براى چهار تا پنج نفر ران مرغ (قسمت ساق ) پنج عدد آب پرتقال يك و نيم ليوان(از پرتقال تاميون استفاده نكنيد چون غذا تلخ ميشه، از پرتقاا ايرانى مثل نافى و شاپورى (محلى) استفاده كنيد پياز يك عدد بزرگ زردچوبه نصف ق چ نمك و فلفل به اندازه دلخواه زعفران دم كرده دو ق م ابتدا به مرغ ها نمك بزنيد و كامل با كره سرخ كنيد مرغ هاى سرخ شده را برداريد و درون همان تابه پيازى را كه خلالى كرده ايد سرخ كنيد وقتى پباز ها طلايى شدن مرغ ها را روى پيازها بچينيد بهش نصف ق چ زردچوبه و كمى فلفل سياه بزنيد اب پرتقال و زعفران را اضافه كرده حالا در تابه رو بزاريد و اجازه بديد كه مرغ كاملا با حرارت كم به مدت دو ساعت پخته شود، براى درست كردن برنج برنج رو با كمى نمك به مدت سه ساعت خيس ميكنم، بعد داخل اب جوش ميريزم و قبل از ابكش كردن برنج به اندازه نصف ليوان از اب برنج برميدارم حالا برنج رو ابكش ميكنم ميريزم تو قابلمه با حرارت نسبتا زياد ميزارم برنج بخار كنه تو اب برنجى كه برداشتم يك ق غ روغن اصل كرمانشاهى ميريزم و ديگه حرارت رو كم ميكنم و ميزارم برنج دم بکشه    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯ آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃

#مرغ_پرتقالی 🥳🥳🥳🥳 یکی از خوشمزه ترینهاست ،به این روش یه مرغ پرتقالی فوق العاده خوشمزه و مجلسی رو خواهید داشت مواد لازم . فیله مرغ ۱کیلو آب پرتقال شرکتی۱لیتر زرشک خلال پسته روغن و کره ادویه دلخواه (نمک ،فلفل،دارچین) زعفرون طرزتهیه . . فیله های مرغ رو با ادویه و زعفرون مزه دار کنید و از شب قبل با حداقل برای چند ساعت در یخچال بزارید حالا فیله هارو با مخلوط روغن و کره سرخ کنید دوطرف مرغها که سرخ شد آب پرتقال رو بریزید تا حدی که روی مرغها رو بگیره حرارت رو کم کنید و اجازه بدید کامل بپزه وقتی که سس غلیظ شد زرشک تفت داده شده رو روی مرغها بریزید یکی دو قل که زد امادست حرارت رو خاموش کنید و برای سرو از خلال پسته یا بادوم استفاده کنید.    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯ . ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ هزینه این آموزش یک صلوات برای شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون🌼

#مرغ_پرتقالی پرتقال‌هایی که کاملا شیرین نیسن و طعم مَلَسی دارن بهترین موقع هست که باهاشون یه غذای خوشمزه درست کنی. اسم این غذا مرغ پرتقالیه و من عاشق این غذا هستم و طعم خیلی خاص و دلچسبی داره. وقتی آب پرتقال به همراه مرغ پخته میشه، کم کم حالت کاراملی به خودش می‌گیره و تبدیل میشه به یه سُس خیلی خوشمزه. . ترکیب آب پرتقال مَلَس و به همراه طعم زعفرون توی این غذا یه ترکیب بی‌نظیری خلق می‌کنه که اگر یه بار امتحانش کنی عاشقش میشی 🔴مواد لازم برای چهار نفر: چهار تکه مرغ یک عدد پیاز متوسط چهار لیوان آب پرتقال چهار قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه #آشپزی_روستایی #آشپزی_با_ریحان ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan