فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_کدو_حلوایی🎃🎃🎃
#یلدا
❌این دیزاین کدو برای هدیه یلدایی عروس خیلی پرکابرده👌
❌میتونین بجای گل از میوه هم استفاده کنین🥝🍉🍎🍏
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
👩🍳 آشپزی ریحان 🍽
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#سوپ_گشنیز 🥣🍃
در ابتدا ۱ عدد پیاز نگینی کرده و با روغن زیتون تفت داده و جو پرک از قبل خیس شده رو اضافه می کنیم و با مقداری آب مرغ میزاریم تا حسابی بپزه بعد پخت ، جو ۱ عدد هویج رنده کرده و داخل سود میریزیم و میزاریم تا بپزه ، ۲ پیاله ماست خوری ماست ( داخل ماست ۱ زرده تخم مرغ میریزیم و مخلوط می کنیم ) و با ۳ حبه سیر رنده شده وسوپ رو آروم آروم به مخلوط ماست اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا نبره بعد روس شعله می گذاریم و وقتی به جوش آمد ۱۰۰ گرم گشنیز تازه ی ساطوری شده رو اضافه می کنیم و نمک و فلفل میریزیم تا ۱۰ دقیقه حسابی جا بیوفتد
🔅نکته: ماست ترش باشد خوشمزه تر می شود
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
👩🍳 آشپزی ریحان 🍽
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
بهترین آرزویی که میتونم در این عصر قشنگ براتون داشته باشم اینه که خدا آنقدر عاشقانه نگاهتون کنه که حس کنید مهم ترین و خوشبخت ترین موجود کائنات هستید....
عصرتون به شادی و برکت ❤️
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
#ذرت_مکزیکی 😋😋
ذرت پخته یک لیوان
قارچ خرد شده یک لیوان
پنیر پیتزا نصف لیوان
سس مایونز دو قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل،آویشن و پودر سیر به میزان لازم
آبلیمو نصف قاشق غذاخوری
کره یک قاشق غذاخوری
ابتدا قارچ رو با آبلیمو و کره تفت میدیم کمی که قارچ سبک شد و آب انداخت ذرت پخته رو اضافه میکنیم تنها دو سه دقیقه که ذرت گرم بشه...
حواستون باشه وقتی قارچ آب انداخت ذرت رو اضافه کنید بعد هم پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم حتما موقع اضافه کردن پنیر شعله ملایم باشه و سریع هم بزنید تا آب بشه پنج شش دقیقه کافیه شعله رو خاموش میکنیم
سس مایونز، نمک و ادویه باهم مخلوط کرده و تا ذرت گرمه بهش اضافه میکنیم.... به همین راحتی😋
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
#بستنی_شیر_عسلی 🍦
✍🏻یک ترکیب بهشتی خوشمزه در عین حال بسیار ساده که میتونه یک انتخاب خیلی خوشمزه برای روزهای گرم پیش رو باشه برای داشتن این طعم فوق العاده کافیه👇🏻
🍦چهارصد گرم خامه صبحانه رابزنید تا سبک شود سپس یک قوطی شیر عسلی به آن اضافه کرده تا یکدست شدن همزده سپس در قالب مورد نظر ریخته و به مدت چهار تا هشت ساعت در فریزر قرار میدهیم
🍦برای کاور شکلاتی هم بستنی را در ظرف شکلات آب شده غلطانده و قبل از خنک شدن شکلات رویش مغز دلخواه را روی بستنی میپاشیم
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
#اسپاگتی_مرغ🍝
✍🏻مواد لازم
سینه مرغ یک عدد
سیر دو حبه
پنیر خامه ای 100 گرم
پنیر پیتزا 100گرم
گوجه فرنگی دو عدد نگینی خرد شده
نمک فلفل زردچوبه(کمی آویشن)به مقدار لازم
گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
✍🏻طرز تهیه:
🍝ماکارونی رو طبق دستورهمیشه داخل آبجوش میریزیم و میزارم بپزه (یکم از حالت ماکارونی دمی بیشتر باید نرم بشه چون دیگه نمیزارم که دم بکشه) آبکش میکنیم
🍝سیر رو رنده کرده، یکم زردچوبه میزنیم ، مرغ فیله ای خرد شده رو بهش اضافه میکنیم ومیزارم تا مرغ بپزه
🍝گشنیز، پنیر خامه ای و پنیر پیتزا، نمک و فلفل رو اضافه میکنیم ومیزارم تا پنیرها آب بشن، گوجه فرنگی های خرد شده رو هم در آخر اضافه میکنیم و موادمرغ رو به اسپاگتی مخلوط میکنیم و میل میکنیم
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
#قهوه_پفی ☕
موادلازم:👩🍳 قهوه ی فوری ۲ق غ شکر ۲ق غ آب ولرم ۲ق غ شیر ۱لیوان
قهوه شکر و آب رو با کف ساز یا همزن برقی و یا دستی به قدری هم زده تا حالت خامه ای به خودش بگیره و کاملا سفت بشه و رنگ روشنی مطابق عکس پیدا کنه شیر رو با مقداری یخ داخل لیوان ریخته و از موادی که آماده کردیم با قاشق روی شیر میریزیم 🍺
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
#ترفندهایی برای از بین بردن بوی سوختگی برنج
🔹️چند حبه قند لابلای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد
🔹️پنبه ایی را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید بوی سوختگی را برطرف کند
🔹️زمانی که دمکش روی قابلمه است یک تکه نان روی برنج بگذارید زمان کشیدن برنج می توانید آن را بردارید
🔹️یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی را بگیرد
به همین راحتی!!!!☺️
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
🍘 #کتلت_مرغ_و_سیب زمینی
سینه مرغ یک عدد
سیب زمینی متوسط سه عدد
تخم مرغ دو عدد
پیاز متوسط دو عدد
زعفران ، نمک ، پودر سوخاری، زردچوبه ، فلفل قرمز و ادویه مقداری
✍🏻طرز تهیه
یک دونه از پیازها روخردکنیدو با سینه مرغ و کمی آب روی حرارت ملایم بگذارید تابپزید
سیب زمینی ها را نیم پزکنید، وقتی پخت رنده کنید.حالا مرغ چرخ شده و سیب زمینی را باهم مخلوط کنید و یک پیاز را نیزروی آن رنده بزنید.
تخم مرغ هاو زعفران و زردچوبه و نمک و فلفل وپودر سوخاری یا اگر نداشتید آرد و ادویه را نیز اضافه کنید و مواد کتلت را مخلوط کنید
هم چنین میتوانید کمی جعفری به آن اضافه کنید.سپس آنها را در روغن سرخ کنیدوبگذراریدحسابی برشته بشه....نوش جان 😋
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
#ترشی گوجه 🍅
گوجه فرنگی 6 کیلو
کرفس یک دسته
هویج یک کیلو
سیر و فلفل تند هرکدام 200 گرم (اگرمیانه خوبی بافلفل نداریدمیتونیدکمتربریزی
گل کلم 2 عدد متوسط سرکه و نمک به ازای هرکیلو گوجه یک قاشق غذاخوری نمک و یک لیوان سرکه
از شب قبل مواد رو نگینی خرد کنید و بشورید و بذارید کامل خشک بشن. گوجه هارو پوست بکنید و در غذاساز پوره کنید.
گوجه هارو داخل قابلمه بریزید و یک ربع بجوشونید، در حال جوش سرکه رو هم اضافه کنید بعد از حدود یک ربع خاموش کنید و نمک وبقیه مواد رو اضافه کنید و هم بزنید
کمی خنک شد داخل ظروف ترجیحا شیشه ای بریزید و یک روز در فضای آشپزخانه بذارید بمونه و بعد داخل یخچال نگهداری کنید. حدود ده روز بعد آماده مصرفه.
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_برنج_کاری_با_گوشت🍖
اول گوشت را تکه و شسته ودر پیاز و سیر و نمک و فلفل و کاری و زرد چوبه تفت میدهیم تا خوب تفت بخورد سپس گوجه نگینی اضاف کرده تا آبش بکلی بخار شود
در این مرحله ماست چکیده وجعفری ساطوری شده اضاف کرده یه تفتی که خورد آب جوش آورده و اضاف کرده سپس سیب زمینی هم تکه ای نسبتا بزرگ کرده و روی گوشتمان میریزیم سرش میگیریم تاگوشت پخته بشه.
در دیگ دیگری آب برنج با دارچین و چند حبه هل جوش آورده و برنج را آبکش کرده و به گوشت اضاف میکنیم و روی برنج با زعفران دم کرده و پیاز چیپس شده میپوشانیم و سر دیگ گرفته تا دم بالا بیاورد
☑️نکته مهم :باید برنج سفت بگیریم چون آبگوشت و زعفران دم کرده باندازه کافی برنج را پخته میکند.البته بجای گوشت میتوانید از مرغ استفاده کنید که البته مرغ قبل ازتفت دادنش در روغن کمی سرخ کنید سپس به بقیه مراحل ادامه دهید، و همچنین به زمان پخت کمتری نیاز دارد.
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
#روش عالی و آسون برای پخت ماهی👇🏻
ماهی رو با زردچوبه ولیمو ونمک از شب مزه دار کنید بعد هم آرد بزنید و سرخ کنید کمی موقع سرخ کردن زعفرون بزنید خوشرنگ بشه به همین راحتی .... 🐟
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
#ترفند آشپزی
برای اینکه پوست بادمجان های کبابی مان زود و بدون دردسر کنده شود بعد از کباب شدن آن ها را داخل یک نایلون بیندازیدتا چنددقیقه بماند آن وقت براحتی پوستشان کنده می شود بدون اینکه گوشت بادمجان آسیب ببیند.
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
🥖#نان_باگت
✍🏻مواد لازم:
شیر:1لیوان
کره به دمایه محیط رسیده یک چهارم لیوان(من یک چهارم پیمانه روغن مایع زدم)
خمیر مایه 1قاشق غذاخوری
آب یک دوم پیمانه
آرد سفید 4 لیوان
شکر 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق مربا خوری
تخم مرغ 1 عدد کامل
🥣طرز تهیه:
شیر و آب وکره رو رویه حرارت می گذاریم تا به دمایه 37 درجه برسه به صورتی که دست رو نسوزونه، خمیر مایه رو داخلش میزاریم تا پف کنه بعد با تخم مرغ، نمک وآرد مخلوط وورز میدهیم مدت 10 دقیقه بعد نایلون رو ظرف می کشیم میزاریم نیم ساعت بمونه تا حجم آن دو برابر بشه
بعد رویه سطح کار خمیر رو به پنج قسمت تقسیم می کنیم وچانه میکنیم و خمیر رو رویه سطح کار که آردپاشی کردیم با وردنه پهن میکنیم ورول می کنیم وداخله سینی می چینیم ودوباره به مدت یک ساعت استراحت میدهیم
بعد از یک ساعت تخم مرغ رو با چنگال زده تا از لختگی در بیاد و رومال میزنیم ودر فر با درجه 180 به مدت 15 دقیقه تا زمانی که روش طلایی بشه دوست داشتید از کنجد وتخم آفتابگردان استفاده کنید.
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
#حلوای_گل_محمدی
✍🏻مواد لازم :
كره: 350 گرم
آرد: 500 گرم
روغن مایع: 150 گرم
عسل: 3 قاشق سوپخوری
پودر قند: 280 گرم
پودر گل محمدی: یك پیمانه
هل: یك قاشق چایخوری
گلاب: یك پیمانه
بادام پودر شده: یك پیمانه
✍🏻طرز تهیه:
🥥روغن مایع را همراه كره داخل تابه ریخته، آرد را اضافه كنید و مرتب هم بزنید تا آرد طلایی شود اما رنگ آن تغییر زیادی نكند.
🥥 پودر بادام را اضافه كنید تا تفت بخورد.
🥥مواد را از روی حرارت برداشته، عسل و پودر هل را نیز اضافه كنید.
🥥وقتی از حرارت افتاد، پودر قند و پودر گل محمدی را به همراه گلاب اضافه كنید و مرتب هم بزنید تا مواد بهصورت خمیر درآید.
🥥میتوانید حلوا را داخل سینی پهن كنید و پس از سرد شدن قالب بزنید یا به اندازه یك قاشق از مواد برداشته، آن را گرد كنید و داخل گل محمدی پودر شده بغلتانید ❤️
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
☕️#شکلات_داغ😋
شیر ۱لیوان
شکلات تخته ای
نسکافه ۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۲قاشق چای خوری
خامه صبحانه ۱قاشق غذاخوری
شکر ، وانیل
همه ی مواد روباهم مخلوط کنید،روی حرارت بذارید.به غلظت دلخواه که رسید سِرو کنید.
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
#ژله فالوده با طعم انگور 🍇
✍🏻مواد لازم :
ژله انگور برای قالب بزرگ ۴ تا بسته
فالوده شیرازی 500 گرم (فالوده آماده یا رشته فالوده خشک )
🍜طرز تهیه:
چهار بسته ژله رو با ۶ لیوان آبجوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تاکاملا شفاف بشه و ذرات ژله داخلش مشخص نباشه، این رو کنار بذارید تا یکم خنک بشه .. .
رشته های فالوده رو از آبش جدا کنید و به مواد بالا اضافه کنید ( دقت کنید نباید داخل فالوده تون آبلیمو باشه )اگر رشته فالوده خشک دارید با آب و شکر پنج دقیقه بجوشونید تا نرم بشه و بعد به ژله اضافه کنید.
این مواد رو داخل قالب بریزید و قالب رو داخل یخچال قرار بدید تا ۶ ساعت وبعد داخل ظرف مورد نظر برگردانید...این دسر رو با انواع پودر ژله میشه درست کرد
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک
#پیراشکی_گوشت
گوشت 250 گرم
پیاز.1عدد
قارچ.150 گرم
رب.2قاشق
فلفل دلمه ای1عدد
مواد خمیر:
آرد.حدودا 4پیمانه
روغن مایع.نصفه پیمانه
تخم مرغ.1عدد
خمیر مایه.1قاشق غذاخوری
شکر.1قاشق مربا خوری
نمک کمی
آب گرم نصفه پیمانه
.
طرز تهیه:
ابتدامواد گوشتی رو درست میکنیم.موادگوشتی هم مثل مواد ماکارانی میمونه.اول پیاز خرد کنیدو بزاریدکامل سبک بشه.بعدگوشت اضافه می کنیم.بعد قارچ و اضافه می کنیم.بزاریدکامل آبش کشیده بشه.
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر تخم گشنیز اضافه کنید.رب هم کمی تفت بدیددر آخر فلفل دلمه ای رو اضافه کنید،بزاریدکنارتا خنک بشه
برای درست کردن خمیر،خمیر مایه و شکر روی آب گرم می ریزیم.درشو بزاریدحدود 10 دقیقه بزارید تا کامل عمل بیاد.تخم مرغ با روغن مخلوط میکنیم .کمی با چنگال بزنیدبعد خمیر مایه رو اضافه کنید.آردرا کم کم بریزد تا زمانیکه بدست نچسبه.روشو بپوشونیدحدود دو ساعت بزارید استراحت کنه.بعدخمیر را روی میز کارتون با وردنه بازکنیدبا قالب گرد قالب بزنید.از مواد گوشتی روی خمیر بزارید.دو طرف خمیررا روی هم بزارید و فیکسش کنید.بعدداخل روغن سرخ میکنیم
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮
┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#فوروارد فراموش نشه گلها ❤️
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک