eitaa logo
آشپزی با ریحان
171هزار دنبال‌کننده
3.4هزار عکس
7.5هزار ویدیو
15 فایل
🔅🔅🔅🌹﷽🌹🔅🔅🔅 اللَّهُمَّ بَارِكْ لِمَوْلَانَا صَاحِبِ الزَّمَان‏♥️ آشپزی با عشق یک هنر است تبلیغات ریحان https://eitaa.com/joinchat/1457979741Cdd120cceb4
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمت خراسان به ترکیب این ها سُفوف میگن که بسیارپرخاصیته وترکیبی بیش ازده نوع تخم گیاهی مفیدهست من ازاین ادویه داخل پست کاچی استفاده کرده بودم وخیلیهادرخواست آموزش این ادویه روداشتین مقوی_ترین_وپرخاصیت_ترین_ادویه ✅️زیره سیاه ۵۰گرم ✅️زیره سبز ۵۰گرم ✅️تخم شوید۲۵گرم ✅️تخم شنبلیله ۲۵گرم ✅️تخم گشنیز ۲۵گرم ✅️زنجبیل ۲۵گرم ✅️رازیانه ۵۰گرم ✅️انیسون ۵۰گرم ✅️زنیان ۵۰گرم ✅️سیاهدانه ۲۵گرم ✅️نبات خردشده دوبرابرکل ادویه ها ی مخلوط شده این ادویه خوش عطروبو یکی ازادویه های اصلی کاچی هست که برای افرادی که تازه زایمان کردن استفاده میشه،برای دل دردودل پیچه،کمردرد،نفخ معده،رفع مسمومیت هم بسیارمفیده ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan
مشهورترین آش گوش واسه استان بوشهره👌 آش بوشهری معروفه نیاز به معرفی نداره😍👌 باید کش دار و تند و تیز باشه🙂 عطر و بوی این آش فوق العاده است قوام این آش زیاده سی داشتن یک آش خوشمزه همیشه سعی کنید حبوبات رو از شب قبل خیس کنین👌 که تو‌ماه محرم نذری محبوب ما جنوبی هاست تو ماه رمضون هم پایه ثابت سفره هامون😋😋 گوشت ۳۰۰ گرم🥩 كلم قمري يا سنگ يك عدد برنج ۱ لیوان لوبیا قرمز ۲ لیوان شوید و تره یک و نیم لیوان ترخون ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد🧅 زردچوبه، ادویه مخلوط ، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم واسه پياز داغ هفت يا هشت تا پياز نمك ،زردچوبه ،فلفل سياه واسه تزيين و توي آش سير سبز ،زردچوبه ،فلفل سياه واسه توي آش ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیدی بعضی پلوها عجیب رنگ‌ و‌ بوی خوشمزه میدن🤤 درسته سرخ کردن زرشک کاری نداره ولی چند تا نکته داره که اگر رعایت کنی یه و رستورانی خواهید داشت🥘 مواد لازم: زرشک زعفران شکر گلاب حتمن تابه داغ باشه شعله موقع سرخ کردن کم‌باشه شکر اختیاریه برای اینکه ترشی زرشک متعادل بشه ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیشاپیش عیدتون مبارک عشقای ریحان 😍 غذای مخصوص توی کشور عربستان کَبْسه است که یکی از غذاهای ملی این کشور هم محسوب میشه. هر لقمه از این غذا رو که توی دهنتون بذارین با دنیایی از طعم ها مواجه میشین که به نظر من شگفت انگیزه😍 به شخصه این غذای مخصوص رو خیلی دوست دارم، هرچند واقعا ترجیح میدم به روش سنتی عربستانی ها و با گوشت درستش کنم ولی حقیقتش دیروز که رفتم گوشت بگیرم اینقدر گرون بود که زورم اومد و به جاش مرغ گرفتم که البته اونم همچین ارزون نبود! قسمت اول
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مقدار مواد لازم برای سه نفر: مرغ به مقدار لازم پیاز: ۱ عدد ادویه کاری: ۲ قاشق چایخوری زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری پاپریکای دودی: دو قاشق چایخوری فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری زنجبیل: نصف قاشق چایخوری هل: نصف قاشق چایخوری زیره سبز: نصف قاشق چایخوری نمک: ۲ قاشق چایخوری برگ بو: ۳ عدد چوب دارچین سیلان: ۱ عدد میخک: ۵ عدد هل: سه عدد لیموعمانی: ۴ عدد فلفل سیاه: ۱۵ عدد و نصف جوز هندی (مرغ با یک قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ، نصف قاشق چایخوری پودر سیر و دو قاشق چایخوری پاپریکای دودی و یک قاشق روغن زیتون مزه دار بشه) فلفل تند: ۱ عدد سیر : ۲ حبه گوجه فرنگی: ۴ عدد رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری خلال بادام: ۲ قاشق غذاخوری حالا بنظرتون این غذا با گوشت خوشمزه تره یا با مرغ؟ قسمت دوم ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🍫 😍😋 روز عیده بلند شو درستش کن خیلی راحته😍 ✿───「🧑‍🍳」───@ashpazi_ba_reyhan
41.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساده زعفرونی با زرشک پلو مرغ یکی از غذاهای مجلسی ایرانی ته‌چین زعفرونی به همراه زرشک پلو مرغه که خیلی خوشمزه و پر طرفداره . درست کردن ته‌چین خیلی سادست و فقط به یه قالب خوب برای ته‌چین نیاز داری که نچسب باشه . 🔴مواد لازم برای سه نفر: ۳ لیوان برنج ۱ پیمانه زرشک خلال پسته و خلال بادام برای تزئین به دلخواه ۳۰ گرم کره . 🔴مواد لازم برای تهیه مرغ: ۳ تکه مرغ (ران یا سینه) مزه دار شده با نمک و زردچوبه ۲ قاشق غذا خوری سر پُر رب گوجه نصف قاشق چایخوری دارچین نمک و‌ فلفل به میزان دلخواه ۴ لیوان آب ۲ حبه سیر ۱ عدد پیاز متوسط ۴ قاشق غذا خوری زعفرون دم کرده . 🔴مواد لازم برای ته‌چین ساده: ۵ قاشق غذاخوری ماست ۱ عدد تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری زعفرون دم کرده برنج آبکش شده به میزان لازم ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تمام ترفندهای یه پنکیک تپلی و خوشمزه 😍😍😍 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندهای پخت پنکیک کوپولی😍 درست کردنش خیلی آسونه اصلا دنگ و فنگ نداره انقدر که خوش قلقه😍 کوپولی ‌ ۲عدد تخم مرغ ۱/۲قاشق چ وانیل ۱/۳لیوان شکر ۱/۲پاکت خامه صبحانه ۱/۲لیوان شیر ۱لیوان سر پر آرد یک قاشق غ ب پ ‌ همه مواد نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسن و مطابق فیلم مواد هم بزنید و تمااااام ماهی تابه حتما داغ باشه درشم بزارید وقتی حباب زد برگردونید تا طرف دیگشم سرخ بشه به همین راحتی😍🤌 آشپزی با ریحان🍀😋 ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از آشپزی با ریحان
29.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🚩 تولد یک نفر تا صد نفر😍👇 اگه کارمندی یا مثه من بچه کوچیک داریو دوست داری برا دورهمی و مهمونیات یا شام شبت یه الویه خیلی خوشمزه و فوری درس کنی بیا که همه نکاتش و بهت بگم😍 مواد لازم برای هر کیلو سیب زمینی: سیب زمینی ۱ کیلو سینه مرغ ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد خیار شور ۳۵۰ الی ۴۰۰ مایونز ۴۰۰ الی هویج ۱ عدد نخود فرنگی ۱۵۰ گرم ┅────────┅ https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈
هدایت شده از آشپزی با ریحان
🚩این را احتمالا کسی تا حالا بهت نگفته:👇👇👇 🔻🔻🔻نکات کلیدی و بسیار مهم :🔻🔻🔻 الویه غذای رژیمی نیست پس برای سس کمتر تلاش  نکنید  و طعم الویه را خراب نکنید 🔻🔻بسیار مهم 🔻🔻 🔷️ ۱. به هیچ عنوان به مواد الویه آبلیمو نزنید آبلیمو در برخورد با زرده تخم مرغ  در الویه تغییر رنگ و  بوی زهم  ایجاد مبکنه 🔻🔻🔻بسیار مهم🔻🔻🔻 🔶️۲.به هیچ عنوان به  سس مایونز در الویه ماست اضافه نکنید ، ماست در برخورد باتخم مرغ و  مرغ  بوی زهم ایجاد میکنه و باعث شل شدن بافت الویه میشه 🔻🔻مهم🔻🔻 🔶️۳- بهترین چاشنی برای الویه سرکه سفید   و باید قبل از اضافه کردن خیار شور و مایونز  و با ادویه های گفته شده به مواد اضافه و حتما ۱۵ دقیقه استراحت داده بشه 🔻🔻مهم🔻🔻 ۴- به مرغ الویه ادویه ی زیاد و زردچوبه اضافه نکنید چون باعث تغییر رنگ  مرغ  و مزه در الویه میشود 🔶️🔶️مورد توجه 🔶️🔶️ ۵- هویج فقط برای زیبایی و کنتراست رنگ در الویه است پس  فقط ۲۰ دقیقه و جداگانه در  حدی که از سفتی و خامی خارج شود بپزید تا رنگ و بافت هویج حفظ شود ۶ - سیب زمینی را نصف خرد و نصف رنده کنید تا حالت پوره نداشته باشه ۷- میزان  خیار شور رو میتونید تا ۴۰۰ گرم و سس مایونز را تا ۵۰۰ گرم افزایش بدید 🔻میزان الویه برای هر نفر ۲۰۰ الی ۲۵۰گرم به صورت‌پرسی و ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم به صورت ساندویچی میباشد 💕در نهایت درست کنید و لذت ببرید💕 نوش جانتون 💕با آشپزی با ریحان طعم زندگیت عوض میشه💕    ‎‌‌‌‌‌ ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به روش مادربزرگ😍 مواد لازم : شیر محلی ۳ کیلو ماست محلی ۱ کیلو نمک به مقدار لازم دوغ محلی ۱ کیلو ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این طعم بینظیرهههه👌🏻 خیلی به درد آخر هفته‌ها میخوره😋 مواد لازم : سیر ۳-۴ حبه آب ۱ عدد لیموترش فیله سینه مرغ ۳ تکه فلفل دلمه قرمز ۲ عدد  روغن زیتون ۳ ق غ رب گوجه ۲ ق غ ادویه‌ها : نمک، فلفل قرمز پاپریکا، تخم گشنیز پودر گوجه ‌ ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شکلاتی نرم و لطیف🍫 بدون فر خیلی راحت و خوشمزه مواد لازم : عسل ۱ ق غ بیسکوییت ۱۵۰ گرم مغز دلخواه ½ پیمانه پودر نارگیل ¼ پیمانه کره ذوب شده ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شیر ۹۰ میلی‌لیتر کمی دارچین برای کاور شکلاتی : روغن مایع ۱ ق غ شکلات ۱۰۰ گرم ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاکچری😀 یه صبحونه جذاب و متفاوت مواد لازم : تخم مرغ نان تست پنیر پیتزا فلفل دلمه رنگی نمک، فلفل کالباس پیاز ✿───「🧑‍🍳」───✿ @ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا