کیک اسفناج
✅مواد لازم :
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1لیوان
روغن مایه نصف لیوان
پوره اسفناج 1 لیوان
وانیل 5 گرم
بکینگ پودر 20 گرم
آرد 3 لیوان
اسفناج 200 گرم
شیر 1 لیوان
✅برای رویه :
شکلات بنماری شده یا پودر قند و پودر پسته
✅طرز تهیه پوره اسفناج :
برگهای اسفناج را پاک کرده و بشوئید و با شیر داخل میکسر ریخته و پوره کنید.
✅طرز تهیه کیک :
شکر و تخم مرغ را با همزن بزنید تا کرم رنگ و پفی شود.روغن مایع و پوره اسفناج را اضافه کرده هم بزنید.
مواد خشک را اضافه کرده در یک جهت هم بزنید تا پف کیک از بین نرود.در حد مخلوط شدن هم بزنید کافیست)
کف قالب را چرب کرده آرد بپاشید و مواد را کف قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به صورت کنترل شده بپزید.پخت کیک را با خلال چوبی تست کنید.
✅نکته :
20 دقیقه اول پخت به هیچ عنوان در فر را باز نکنید.
زمان پخت کیک در فرهای مختلف متفاوت است بنابراین حتما کنترل شده بپزید.
همه ی مواد استفاده شده باید به دمای محیط رسیده باشد.
💖نوش جان💖
#کیک #کیک_یلدا #کیک_خونگی #دسرفوری #شب_یلدا #کیک_خاص #آشپزی #انار #غذا #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #شکلات #ژله #قنادی #شیرینی #کیک_خانگی #کیک_ساده #خوشمزه #آموزش #کیک_شکلاتی #دسر #یلدا #ترفند #ایده #کیک_اسفناج #ناهار #شام #کیک_بدون_فر #کیک_هندوانه
💖 (✪‿✪) 💖
@ashpazi_bano
#کیک_بدون_فر 😍 👇
#کیک_تابه_ای_رژیمی
#بدون_شکر_بدون_روغن_بدون_فر
👈آرد گندم یا قنادی یک لیوان //شیره انگور یا شیره خرما دو سوم لیوان.(یاسه و نیم ق غ عسل).بکینگ پودر یک ق چ
.وانیل یا هل ساییده نوک ق چ//تخم مرغ سه عدد تخم مرغ و وانیل یا هل رو با دور تند همزن مدت پنج دقیقه بزنید تا خوب پف کن و روشن بشه شیره رو بهش اضافه کنید و سه دقیقه دیگه بزنید بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه قالب یا قابلمه رو خوب چرب و آردپاشی کنید مایع کیک رو داخلش بریزید،من ته تابه رژیمی رو کاغذ روغنی انداختم. شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میگذاریم،داغ بشه بعد قابلمه رو روش بزارید و در و دمکنی بزارید مدت چهل دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باز هم بذارین بمونه.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#کیک_لیوانی
#کیک_بدون_فر
#کیک
لیوان هارو با روغن مایع کامل چرب کنید
یه دیگ انتخاب کنید و قالب هارو توش بچینید و بزارید روی شعله سرش هم بزارید تا موقعی که مواد آماده میشه توش گرم بشه ..
از هر دستور کیکی میتونید استفاده کنید
من دو عدد تخم مرغ رو با دو سوم‌پیمانه شکر و یک چهارم ق چ وانیل با همزن زدم‌تا خوب کشدار شد بعد نصف پیمانه شیر (یا اب ) + یک سوم پیمانه روغن مایع اضافه کردم مخلوط که شد یک پیمانه ارد + یک ق م بکینگ پودر + دو ق غ پر پودر کاکائو رو الک کردم باهم و بهش اضافه کردم و ریختم توی لیوان ها بعد هر لیوان روی یه قالب سرش رو گذاشتم و بعد نیم ساعت با خلال چک کردم که آماده بود بعد خیلی راحت دورش رو با چاقو آزاد کردم و دراومد
این مقدار مواد برای چهار لیوان هست اکر دوست دارید میتونید مثل عکس مواد رو دوبرابر کنید به نصف مواد پودر کاکائو بزنید شکلاتی بشه به نصف دیگه اش زعفران دم کرده و کشمش (تو ارد کشمش رو بغلطونید ) و اضافه کتید
💖 (✪‿✪) 💖
@ashpazi_bano
#کیک_لیوانی
#کیک_بدون_فر
#کیک
لیوان هارو با روغن مایع کامل چرب کنید
یه دیگ انتخاب کنید و قالب هارو توش بچینید و بزارید روی شعله سرش هم بزارید تا موقعی که مواد آماده میشه توش گرم بشه ..
از هر دستور کیکی میتونید استفاده کنید
من دو عدد تخم مرغ رو با دو سوم‌پیمانه شکر و یک چهارم ق چ وانیل با همزن زدم‌تا خوب کشدار شد بعد نصف پیمانه شیر (یا اب ) + یک سوم پیمانه روغن مایع اضافه کردم مخلوط که شد یک پیمانه ارد + یک ق م بکینگ پودر + دو ق غ پر پودر کاکائو رو الک کردم باهم و بهش اضافه کردم و ریختم توی لیوان ها بعد هر لیوان روی یه قالب سرش رو گذاشتم و بعد نیم ساعت با خلال چک کردم که آماده بود بعد خیلی راحت دورش رو با چاقو آزاد کردم و دراومد
این مقدار مواد برای چهار لیوان هست اکر دوست دارید میتونید مثل عکس مواد رو دوبرابر کنید به نصف مواد پودر کاکائو بزنید شکلاتی بشه به نصف دیگه اش زعفران دم کرده و کشمش (تو ارد کشمش رو بغلطونید ) و اضافه کتید
💖 (✪‿✪) 💖
@ashpazi_bano