فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا_هویج
طرز تهیه مربا هویج
یک کیلو هویج
یک‌کیلو شکر
گلاب
زعفرون
عرق هل
آب لیمو
این طرز تهیه چند تا نکته داره که کامل تو ویدیو توضیح دادم
امیدوارم درست کنید
نوش جونتون
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طنز
صبح پا میشم میبینم نیستین واقعا واکنشم همینه😁😉
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا
پاستای لوبیا و مرغ ایتالیایی از اون غذاهاییه که خیلی زود اماده میشه و به شددددت خوشمزه و سالمه
موادی که من استفاده کردم برای ۴ نفر:
لوبیا چیتی یک لیوان (با خیار و نمک گذاشتم بپزه که نفخش گرفته شه)
سینه ی مرغ یک عدد با(لیمو ترش تازه+فلفل سیاه+سماق+دارچین+نمک) مزه دار میکنیم
پیاز رنده شده+ نمک و فلفل و زردچوبه و پودر کاری و سماق+ قارچ+ رب گوجه +سیر و روغن
پاستا صدفی یک بسته
همین!😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشک_بادمجان
کیا عاشق کشک بادمجانونن لا.یک کنین همه دیگه رو پیدا کنیم 😎😋
بادمجون ۴ عدد
کشک ۵ ق غ خ
پیاز داغ ۱پیمانه یا (پیاز ۳عددمتوسط)
سیر ۶حبه
نعنای خشک ۵ ق غ خ
گردو نصف پیمانه
زردچوبه نصف ق م خ
آب ۱پیمانه
بادمجونارو پوست بکنید وبعداز گذاشتن داخل آب‌نمک سرخشون کنید توی همون تابه سیر رنده رواداری تفت بدین زردچوبه بزنید وکنار بزارین پیاز داغ درست کنید وکنار بزارین نعناداغ درست کنید وکنار بزارین روی
بادمجون رو یه برش بزنید و اول از سیر مقداری بریزید بعد پیاز داغ ودراخر نعناداغ و کمی گردوی خرد شده..کشک روداخل تابه بریزید وبهش آب رو اضافه کنید گرم که شد بادمجونارو به مدت نیم ساعت داخل بزارین که بجوشه وآماده بشه..وکشک وبادمجون شکم پر ما امادس برای تزئین هم من پیاز داغ ریختم واقعا خوشمزس
حتما امتحان کنین😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
یک‌دسر بی نظیر و خیلی خوشمزه با طعم شکلات عاشقش میشید
مواد لازم
یک بسته بیسکوییت ساقه طلایی
سه لیوان شیر
سه ق غ سر پر آرد سفید
سه ق غ سر پر نشاسته ذرت
شکر نصف لیوان
پودر کاکائو سه ق غ
وانیل نوک ق چ
مواد دسر رو درست کنید نصف قالب از مواد رو داخل قالب یا ظرف بریزید بیسکوییت رو روش قرار بدین و باقی دسر رو بریزید یک روز داخل یخچال بمونه و آماده است
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_انداز_بال
کتف و بال از مورد علاقه های خودمه که حس کردم این پلو قطعا میتونه راضیم کنه😂که واقعا هم از نتیجه رضایت داشتم😋😌
.
این ته انداز چی داره؟؟؟👇🏻
کتف و بال
پیاز خرد شده
سیر خرد شده
گردوی پودر شده
زرشک
رب انار و رب آلوچه
زعفرون
ادویه ها(نمک/فلفل سیاه/کاری/دارچین/پودرسیر/زردجوبه)
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندهای سرخ کردن ماهی
ادویه نمک فلفل زردچوبه پودر تخم گشنیز پودر زیره پودر سیر هرکدام نصف ق چ خ
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مجلسی🥗😎
مخصوص مهمونی و دورهمی
مواد لازم :
سینه مرغ پخته
نخود فرنگی ۱ لیوان
خیار شور ۵ عدد
ذرت پخته ۳ ق
هویج ۲ عدد
فلفل قرمز
شوید ۳ ق
مواد سس :
ماست ۵ ق
مایونز ۳ ق
سیر ۲ عدد
نمک و فلفل
آبلیمو
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیر ترشی ۷ساله رو ۷ روزه آماده کن😱
سرکه و نمک
باهم مخلوط کنید
سیرحبه شده
شیره انگور
روی حرارت بزارید تا ۲۰ دقیقه بجوشه
نرمیش رو با چاقو تست کنید
بعداز خنک شدن داخل ظرف بریزید
آب و سرکه بریزید
درشُ با نایلون ببندید
بعداز۷روز آمادس😉
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی فلفل😍😋
مواد لازم👩🏻🍳
فلفل سبز 1 کیلو 🌶️
نمک 🧂
شکر🍚
سرکه سفید 🍇
آب برای جوشاندن💧
10 لیوان آب و 2 قاشق
نمک و یک قاشق مرباخوری شکر و یک لیوان سرکه را می‌گذاریم به جوش بیاد بعد فلفل را به آن اضافه میکنیم اجازه می‌دهیم 15 دقیقه بجوشه بعد داخل آبکش می‌ریزیم این کار را دو بار انجام می‌دهیم می‌گذاریم کامل فلفل ها آبشون کشیده بشه بعد داخل شیشه تمیز به همراه سیر می‌ریزیم و دو لیوان سرکه سفید را با یک قاشق مرباخوری نمک مخلوط میکنیم و روی فلفل‌ها داخل شیشه می‌ریزیم سر شیشه را می‌بندیم 3 تا 5 روز بعد ترشی آماده هست
این ترشی بعد از 3 روز قابل استفاده است .
🛑نکته :
✅ ترشی را حتما درون یخچال قرار بدید .
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
27.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کبه عراقی گوشت با طعم بی نظیر ❥
مواد لازم برای تهیه کبه عراقی :
◗ ۲ پیمانه برنج
◗ ۱ عدد سیب زمینی بزرگ
◗ زرد چوبه
◗ آرد سفید
◗ پودر سوخاری
◗ پودر انبه
◗ گوشت چرخکرده
◗ پیاز
◗ زرشک
◗ گشنیز و جعفری
◗ رب گوجه
◗ نمک فلفل سیاه و قرمز
◗ پودر زیره سبز
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
31.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه مزه واسه دورهمیاتون که میتونی به عنوان پیش غذا هم سروش کنی
مزه
چیا لازم دارین!؟
۳ عدد کدو متوسط
۱،۲ پیمانه روغن زیتون
۱ مشت گردو
۱ ق م نعنا خشک
۱ ق م پول بیبر ترکی
۵۰۰ گرم ماست چکیده
۲ حبه سیر(اگر دوست داشتین بیشتر هم
میشه)
کمی نمک
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah