فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پکاره
یه آیتم خوشمزه برای ماه رمضان😍
پیاز🧅
پیازچه
گشنیز
فلفل🌶
آرد نخود
زردچوبه،نمک،فلفل قرمز،بگینک پودر🧂
اب
#پکاره
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
ترفندآشپزی
برای اینکه کیک بریده شده تازه بماند و اطراف آن خشک نشود
کافیست قسمت های بریده شده آن را با نان بپوشانید و با چند خلال دندان نان را فیکس کنید تا کیک مدت ها تازه و نرم بماند .
#ترفند_آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر مخصوص ماه رمضان 😍
ماقوت
خلال بادام
گلاب
نشاسته گل
آب
شکر🍚
زعفران دم شده
عرق هل
زرشک
#دسر
#ماقوت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلیم☺️
سینه مرغ
چوب دارچین
پیاز 🧅
لَلَک
شیر🥛
آب
کره🧈
نمک🧂
#حلیم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر
سمبوسه شعریه
خیلی خوشمزه و اسون مختص اونایی ک عشق شعریه ان😍
خمیر یوفکا
شعریه
پنیر لبنه
عسل🍯
#دسر
#سمبوسه_شعریه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ زغالی
غذاها با طعم دود یه حس خوبی به آدم میده اگرچه کاملا سلیقه ایه و خیلی از افراد هم این بوی دود داخل غذا رو دوست ندارند.😍😋
نظر شما چیه بوی دود داخل غذا رو میپسندید حتما برامون کامنت کنید
مواد لازم:
دوعدد ران مرغ🍗
یک عدد پیاز متوسط🧅
دو ق غ سس مایونز
ادویه ها شامل زردچوبه،فلفل سیاه و نمک🧂
یک عدد زغال
#مرغ_زغالی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عدسی بادمجون
عدس
بادمجان 🍆
پیاز🧅
سیر🧄
نعنا
سینه مرغ پخته
زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،اویشن🧂
کشک
#عدسی_بادمجان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کشمشی تابهای
مواد لازمش:
شکر: ۴ قاشق غذا خوری🍚
آرد: ۲ پیمانه ۳قاشق غ خ) 🥡
کشمش: نصف پیمانه
ماست: ۱پیمانه🥣
روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
برای رومال ترکیب زرده تخم مرغ 🥚و یه قاشق غ شیر🥛
برای تابه معمولی دمکنی میزاریم
خمیر نیاز به استراحت نداره😍
قطر خمیر یک سانت باشه کافیه
دمای فر گازی با ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه
دمای تستر با ۱۶۵ درجه حدود ۱۵ دقیقه
#نان
#نان_کشمشی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_تنوری
سیب زمینی
کالباس
جعفری
پیاز
تخم مرغ
پنیر پیتزا
روغن زیتون
نمک،فلفل سیاه و آویشن
⭕️سیب زمینی هارو با پوست تمیز بشورین.با روغن زیتون خوب چرب کنین.فویل پیچ کنین و به مدت حدود یک ساعت توی فر ۱۸۰ بزارین تا پخته شن...حتما چک کنین
⭕️برای مواد میانی پیاز داغ درست کنین،کالباس و جعفری و ادویه هارو اضافه کنین و خوب تفت بدین
⭕️طبق فیلم داخل شکم سیب زمینی رو خالی کنین،از مواد توی شکمش بریزین.روش یه دونه تخم مرغ بشکنین.پنیر پیتزا رو اضافه کنین و کمی آویشن هم واسه خوشبو و خوش عطر شدنش
⭕️توی فر بزارین تا روش طلایی شه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
27.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ
🌮۴ عدد سیب زمینی متوسط
🌮یک عدد سینه مرغ
🌮دو عدد تخم مرغ
🌮سه قاشق جعفری و پیازچه خرد شده
🌮زردچوبه فلفل نمک زعفران کنجد
🌮پودر سوخاری
🌮دو حبه سیر
✅️طرز تهیه:
🌮ابتدا مرغ رو با پیاز و زردچوبه فلفل ابپز کردم
🌮سیب زمینی هارم ابپز کردم
🌮مرغ و سیب زمینی رو بعد از خنک شدن رنده کردم
🌮سيب زمینی مرغ تخم مرغ زردچوبه فلفل نمک سیر جعفری پیازچه زعفران پودر سوخاری و کنجد رو اضافه کردم و ورز دادم
🌮یک ساعت در یخچال
🌮سپس بهش شکل دادم و در روغن زیاد با حرارت نسبتا بالا سرخ کردم نوش جونتون 🥰🥰😘
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_سیب_زمینی_قالبی
با یه تغییر خوشمزه موافقی؟😋
سیب زمینی آبپز ۶-۷ عدد
پیازچه ۳ عدد
جعفری یک دسته کوچک
هویج رنده شده ۱ عدد
نخود فرنگی یک قوطی
ذرت نصف قوطی
خیارشور ۱۰ عدد
کلم بنفش یک تکه کوچک
ادویه (نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر)
سس مایونز ۱۲ ق غ
نصف سینه مرغ آبپز ریش ریش شده
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_فوری
نون تست به تعداد
سس کچاپ
سوسیس
پنیر پیتزا
ذرت
فلفل دلمه ای
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_تن
تن ماهی
برنج
سیب زمینی
پیاز
سیر
فلفل دلمه ای
شوید
زعفران
نمک ،زردچوبه،فلفل سیاه و ادویه کاری
اول پیاز رو تو روغن سرخ کنید،سبک شد سیر و فلفل دلمه ای رو به همراه تن ماهی بهش اضافه کنید و تفت بدین،بذارید کنار و برنج رو که آبکش کردین نصف برنج رو با زعفرون قاطی کنید و نصف دیگه اشو با شوید مخلوط کنید،ته قابلمه رو سیب زمینی بچینید و برنج زعفرونی رو بهش اضافه کنید و بعد مواد تن ماهی رو بریزین روی برنج و لایه آخر هم برنج شویدی رو بهش اضافه میکینیم و بعد از ۴۰ دقیقه که دم کشید پلوتن ما آماده اس
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
دوست داشتی از فعالیت هات و #افطاری هات برام بفرست👇🏻
@m_haydarii 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ بندری تند و نوستالژی 🥖🥓
سوسیس : ۲ عدد
پیاز بزرگ : ۱ عدد
روغن : مقداری
ادویه ها : نمک و فلفل ، زردچوبه
رب گوجه : ۱ قاشق غذاخوری
سس گوجه : ۱ قاشق غذاخوری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پست خوشمزه 😋😋
یک قالب پنیر چدار رو داخل ظرف بزارید و دورش ماکارونی بریزید. 🍝
۴ پیمانه شیر پرچرب و ۱ پیمانه آب بهش اضافه کنید .🥛
حالا پنیر موزارلا رو روی موادتون بریزید و ادویه اضافه کنید .🧀
ادویه ها :
پودر سیر نصف ق چ 🧄
پودر پیاز نصف ق چ 🧅
پودر پاپریکا سه چهارم ق چ 🫑
فلفل سیاه نصف ق چ 🌶
نمک (اگر نیاز بود) 🧂
حالا دمای فر رو روی ۳۷۵ درجه تنظیم کنید و ظرف رو به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر بزارید ☺️🍲
میبینید عجب چیزی میشه 🤤🍝
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
28.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش ترشی گورما اردبیلی 😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah