فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای عربی👌
مجبوس اللحم
پیاز🧅
لیمو،برگ بو،دارچین،گل محمدی،
زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂
گوشت🥩
آب🍶
لپه
کشمش
زعفران دم شده
#مجبوس_اللحم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی بدون روغن
گوشت چرخکرده
سیب زمینی🥔
پیاز 🧅
هویج🥕
فلفل دلمه 🫑
شوید خرد شده
سیر رنده شده🧄
تخم مرغ🥚
فلفل سیاه،نمک🧂
#شامی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ خرما
خرما
شیر🥛
نشاسته ذرت
شکرقهوه ای
دارچین
کره🧈
#پودینگ_خرما
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند آشپزی
ترفندهای پخت برنج😉
🌈یه نکته برای اینکه متوجه بشین کی باید آبکش کنین، برنج داره قل میخوره حرارتو کم کنین اگه چنتا دونه برنج روش شناور موند موقع آبکش کردنه
🌈اگه موقع آبکش کردن فهمیدین برنجتون شور شده آب بیشتری روش بریزین...
🌈مقدار آبی که برای پخت برنج استفاده می شه خیلی مهمه
🌈زمان جوشوندن برنج خیلی مهمه، برنجو زیاد بجوشونین شفته می شه و اگه زمان جوشوندن برنج کم باشد برنج سفت و نپخته است.
#ترفند_آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی دو رنگ
فرنی دورنگ با خامه که هر چی از خوشمزگیش بگیم کم گفتیم و حسابی سر سفره افطار میچسبه😍
آرد برنج🥡
نشاسته ذرت
شکر🍚
شیر🥛
گلاب
خامه
کره🧈
پودر هل
زعفران
#فرنی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
#میوه_آرایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
چند ایده اشپزی😍❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرنی
فرنی خوشمزه مخصوص ماه رمضان😋🌱
حتما سیوش کن که گمش نکنی
چون یه بار درستش کنی میشه عاشقش میشی
فرنی بدون نشاسته گل
۱لیوان شیر
یه حبه نبات
۴ق غ شکر
۲ق غ آردگندم
۱ق غ نشاسته ذرت
زعفرون غلیظ ۱ق غ یا بیشتر
همه رو باهم مخلوط میکنید میزارین روی شعله ملایم تا آروم خودشو بگیره مدام هم بزنید گوله نشه
به یه غلط نسبی که رسید از روی شعله بردارین بریزین توی ظرف موردنظرتون و تزیین کنید فوق العاده خوشمزست حتماااا امتحانش کن
قول میدم عاشقش بشی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_کاهش_قند_خون
نیاز داریم به:
کدو سبز🥒
ماست چکیده 🍚
سیر 🧄
شِوید🌿
ادویه فلفل سیاه و خیلی کم نمک🧂
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_زبان
سلام به خوشخوراکای دوست داشتنی،
اگه تا الان زبان رو دوست نداشتی با این روش امتحان کن😎 بیف استراگانف باید جلوش لنگ بندازه🫣☺️
ادویه ها: برگ بود، پاپریکا، فلفل قرمز، فلفل سیاه نیم کوب، چوب دارچین، میخک، زنجفیل و چند حبه سیر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی
ماه رمضونه خیلی تشنه میشی حتما این نوشیدنی خوشمزه رو امتحان کن
چه موادی لازم داریم :
📌لیمو ترش ۲عدد
📌کیوی ۲عدد
📌شکر یک پیمانه
📌 نعنا تازه مقداری
📌آب به مقدار لازم
چطوری آماده کنیم :
📌لیمو ترش را خوب بشورید و پوستش را رنده کنید .
📌رنده پوست لیمو و شکر را مخلوط کنید .
📌آب لیمو را بگیرید .کیوی را پوست بگیرید و خرد کنید .
📌کیوی خرد شده یک لیوان آب و آب لیمو ترش را داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید.
📌همه مواد را مخلوط کنید و از صافی رد کنید .
📌آب بریزید و برگ معنای تازه را بزارید یخچال خنک بشه یا یخ بریزد لیوان و خنک نوش جان کنید 😍👌.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پرتقالی
مرغ پرتقالی بهشتی 🍗🍊🧅🥘
مواد لازم برای چهار نفر:
چهار تکه مرغ
یک عدد پیاز متوسط
چهار لیوان آب پرتقال
چهار قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی
این خوشمزه رو تا امتحانش نکنی متوجه فرقش با شامی کباب معمولی نمیشی😍
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
سیب زمینی. یک عدد بزرگ
پیاز یک عدد
قارچ. سه عدد
فلفل دلمه ایی. نصف کافیه
تخم مرغ. یک عدد
نمک و فلفل و ادویه. به میزان لازم (ادویه ها سلیقه ایی هستش)
آرد نخودچی دو ق غذاخوری
همه مواد رو رنده ریز کنید بعد تخم مرغ و طعم دهنده ها رو اضافه کنید کاملا ورز بدید و بگذارید داخل یخچال تا یک ساعت استراحت کنه
بعد قالب بزنید و در روغن سرخش کنید
برای سس ؛ پیاز رو رنده کنید یا ریز خورد کنید کمی تفت بدید پوره گوجه همراه دو ق غ سس کچاب و نمک و فلفل اضافه کنید
بعد از چند دقیقه آمادست،،نووووش جان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
ماهی ملابیج از دیشب درست کردم گداشتم یخچال تا حسابی جا بیفته
#ارسالی_مخاطب
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
این هم فعالیت امروز من پیتزا
#ارسالی_مخاطب
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
سلام دمپختک کلم برگ و لوبیا سبز ترشی مخلوط و ترشی کلم بنفش 🥰😊
#ارسالی_مخاطب
🍔↝•|@ashpazi_day_gah