طرز تهیه مرغ مجلسی⚘️ تیکه های مرغ هارو با نمک و زعفران مزه دار میکنیم بعداز یک ساعت باروغن خیلی کم دوطرف و کمی سرخ میکنیم کنار میذاریم بعد داخل قابلمه میچینیم لایه به لایه هویج فلفل دلمه پیاز خورد شده میریزیم و در آخر ۲ق رب رو داخل یه کاسه آب‌جوش حل میکنیم میریزم رو مرغا درشو میذاریم تا پخت کنه ۲۰ دقیقه به آماده شدن یه مشت زرشک و زعفران آب شده ومیریزم آماده سرو #ارسالی_مخاطب 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

لوبیا پلو این پلو مخلوط هم طعمش دلچسبه هم ظاهرش زیبا😍😋 به یک عدد پیاز تفت داده شده🧅 ۲ حبه سیر🧄 خرد شده ادویه (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا از هر کدوم نصف ق چ)🧂 نصف سینه مرغ یک ق غ رب 🥫 یک عدد کنسرو لوبیا چیتی 🫘 اضافه و همه رو باهم مخلوط کنید. درشو ببندید و بذارید ۵ دقیقه بمونه. مقداری شوید تازه خرد شده و یک ق غ شوید خشک اضافه کنید. کف قابلمه که روغن ریختید عصاره زعفرون و کنجد بریزید. سیب زمینی ها🥔رو بچینید و لایه لایه تا انتها پلو ومواد بریزید دم بزارید. #لوبیا_پلو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیراشکی گوشت بهترین دستور پیراشکی گوشت همینه😋 مواد لازم : ارد ۴۰۰ گرم 🥡 شیر ولرم ۱ لیوان🥛 شکر ۱ ق چ🍚 روغن ۱/۵ ق غ خمیرمایه فوری ۱ ق غ پنیر پیتزا #پیراشکی_گوشت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفندآشپزی زرشک رو اینجوری سرخ کن👍 #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

فرنی‌ بستنیِ خامه‌ای واسه‌ی افطار نشاسته ذرت آرد برنج🥡 شکر🍚 شیر🥛 گلاب زعفران بستنی لیوانی خامه صبحانه #فرنی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سوپ گشنیز تبریزی 😋 پیاز🧅 هویج🥕 مرغ جو پوست کنده پخته شده عصاره مرغ سیب زمینی🥔 گشنیز خرد شده سیر🧄 ماست پودرتخم گشنیز،فلفل سیاه #سوپ #سوپ_گشنیز 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا شیره شیره خرمایا انگور گلاب عصاره هل زعفران دم کرده آرد🥡 روغن #حلوا #حلوا_شیره_انگور 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین شله زرد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_شله_زرد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خورشت قیمه اگه ی خورشت فوق مجلسی میخوای ک هم لپه وا نره هم ناپز نباشه این کلیپو تا اخر نگاه کن و با روش من درستش کن گوشت گوسفند ۵۰۰گرم🥩 لپه به اضای هر نفر ۳قاشق غ پیاز درشت یک عدد🧅 رب گوجه ۲قاشق غ🥫 نمک فلفل چوب دارچین زردچوبه🧂 پودر هل پودر لیموعمانی زعفران گلاب ب میزان لازم سیب زمینی درشت یک عدد🥔 لیمو عمانی ۳عدد 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 لپه رو از چند ساعت قبل خیس میکنیم پیاز 🧅رو برای مجلسی تر شدن خورشت رنده میکنیم و داخل روغن تفت میدیم زردچوبه میزنیم و وقتی طلایی شد گوشت رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه تفت میدیم چوب دارچین رو ب همراه اب جوش اضافه و میزاریم یک ساعت بپزه لپه رو جدا داخل روغن تفت میدیم و با اب میزاریم بپزه بریم سراغ طعم دهنده اصلی این خورشت رب گوجه🥫 رو داخل روغن تفت میدیم و تمام ادویه ها رو اضافه میکنیم وقتی گوشت نود درصد پخته شد لپه رو بهمراه رب گوجه و لیمو عمانی ب خورشت اضافه و میزاریم حسابی جا بیفته سیب زمینی🥔 هم خلالی و سرخ میکنیم این میشه ی خورشت فوق مجلسی ک میتونید توی تعداد بالا هم با همین روش درستش کنید #خورشت #خورشت_قیمه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اسنک پنیری😋 نان تست🍞 سس کچاب پنیر پیتزا کوکتل پنیری نمک،آویشن #اسنک_پنیری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

لگيمات نوتلايي واسه سفره افطاري عاليه حتماامتحانش كنيد بي نهايت خوشمزه س😍 ~موادلازم: _شيرخشك نصف پيمانه _آرد سفيد قنادي دونيم پيمانه🥡 _شكر نصف پيمانه🍚 _اب تقريبا يك پيمانه🍶 _خمير مايه ١ ق غ _روغن مايع ١/٣پيمانه _وانيل كمي🥄 _نشاسته ذرت نصف پيمانه _نوتلا وشير عسلي براي تزيين #لگیمات #لگیمات_نوتلایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین کیک هندونه ای 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین سالاد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بفرمایید چنتا #تزئین 😍👆🏻

اینم ازپلو شوشتریه من بره ک دم بکشه😋😄 ‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #ارسالی_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ارسالی_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ارسالی_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ارسالی_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah