.#خوراک_لوبیاچیتی رو این شکلی بپز😍 موادلازم: لوبیاچیتی:۲پیمانه پیاز بزرگ :۱عدد رب گوجه فرنگی:۲ق غ سیب زمینی متوسط :۲عدد نمک فلفل سیاه پودر فلفل پاپریکا زردچوبه پودر گلپر پودر سماق کره یا روغن 🌱لوبیاها حتما از ۲۴ساعت قبل خیس بشه و ابش چند مرتبه عوض بشه. 🌱رب‌گوجه رو جدا با کره یا روغن تفت بدید و با نمک و زردچوبه و پودر گلپر و پودر سماق تفت بدید و زمانی که لوبیاچیتی کامل پخته شد بهش اضافه ش کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#چیپس_پفکی🥔🥔 مواد لازم: سیبزمینی متوسط ۳ عدد نشاسته ۳ قاشق سر پر پنیر پیتزا یا پنیر موزارلا ۱ پیمانه نمک (بنا به سلیقه پودر سیر و فلفل سیاه) طرز تهیه: سیبزمینی هارو پوست میگیریم و نگینی خورد میکنیم و توی مقداری آب میپزیم سپس اونو توی یه کاسه میریزیم و بهش نشاسته، پنیر موزارلا و نمک و یا ادویه دیگه ای اگه دوست داشتین میزنین و خوب ورز میدیم تا یکدست بشه دقیقا مثل توی کلیپ. حالا توی یه زیپ لاک و یا کیسه فریزر میریزیم و خوب پهن و صاف میکنیم و میذاریم توی فریزر و بعد از ۲ ساعت اونو از فریزر درمیاریم و مثل سیبزمینی خلالی برش میزنیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم سعی کنید با فاصله کنار هم بچینید توی روغن که به هم نچسپن. بعد دیگه از روغن جدا کنید و روغنشو کامل بگیرین با دستمال حوله ای و با هرچی دوست داشتین سرو کنید. بسیار کرسپی(ترد) و خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید😍😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#ساندویچ خوش خوراک و‌ فوری💯 یک،دو،سه آماده میشه🍔 چیا لازم داریم: سینه مرغ نصف یک عدد ریحان یک لیوان سیر دو حبه گردو یک چهارم لیوان فلفل سیاه و نمک یک ق،چ روغن زیتون ۴ ق،غ پنیر پیتزا  خمیر هزار لا مخصوص غذا(شورینی) زرده تخم مرغ و‌کنجد برای رومال تمام مواد رو داخل غذاساز بریزید و میکس کنید روی خمیر هزار لا بریزید و‌خوب صاف کنید پنیر پیتزا بریزید و رول کنید  روی خمیر شیار ایجاد کنید تا خوب پخته بشه رومال زرده و‌کنجد بزنید  داخل فر گرم شده ۱۶۰ درجه نیم ساعت بزارید تا طلایی و‌پنیر اب بشه... 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

• #کیک_تابستونی🧁• این خوشمزه ترین کیکی میشه که تو فصل تابستون میتونی درست کنی😍 ~❤️ موادلازم: تخم مرغ ۲ عدد  شکر ۱ پیمانه  وانیل ۱/۲ قاشق مرباخوری(گلاب هم میتونید جایگزین کنید) روغن نصف پیمانه (من نریختم) آرد دو پیمانه بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#بستنی_چوبی🍡 به این جذابی شکرنصف پیمانه نشاسته ذرت ۲ق،غ شیر خشک شیرین نصف پیمانه شیر ۲ لیوان پودر کاکائو ۳ ق،غ وانیل نوک ق،چ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#سس_مایونز از نوع خونگی مواد لازم: شیر نصف لیوان (100میلی) روغن مایع 1 لیوان (200میلی) شکر نصف قاشق چایی خوری نمک نصف قاشق چایی خوری یا کمتر آبلیمو دو قاشق غذاخوری سس خردل دو قاشق غذاخوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#لواشک_ترش راز لواشک ترش وخوشمزه مواد لازم : آب ۲ لیوان نمک ۳ ق غ آلو‌ترش ۴ کیلو شکر ۳ ق غ کمی روغن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#گز_خونگی خیلییییی خوشمزه س🤤 مواد لازم : شکر ۱ لیوان گلوکز ۲۸۰ گرم سفیده تخم مرغ ۳ عدد آرد قنادی به مقدار لازم پسته به مقدار لازم پودر هل ½ ق چ گلاب ½ لیوان آب ⅓ لیوان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#پاستیل_خانگی موادلازم پودر ژله : ۱ بسته پودر ژلاتین : ۲ ق‌غ گلوکز مایع : ۱ ق‌غ آبجوش : ۱/۲ پیمانه قالب پاستیل یا قالب سیلیکو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کاچی آرد 🥡 روغن آب شکر🍚 زعفران گلاب گردو ادویه کاچی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اسنک مارتادلای خوشمزه و‌ نوستالژی مواد لازم برای این اسنک:کالباس مارتادلا،قارچ بلانچ🍄‍🟫،چیپس خلالی،نان تست ساده🍞،پنیر پیتزا،سس کچاپ و خردل؛آویشن #اسنک #اسنک_مارتادلای 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این خوشمزه ترین کیکی میشه که تو فصل تابستون میتونی درست کنی😍🍒 🥚تخم مرغ ۲ عدد  🫙شکر ۱ پیمانه  🥄وانیل ۱/۲ قاشق مرباخوری(گلاب هم میتونید جایگزین کنید) 🥛شیر نصف پیمانه  🍾روغن نصف پیمانه (من نریختم) 🥡آرد دو پیمانه 🍒🍑برای داخل کیک من از میوه های هلو و زردالو و شلیل و البالو و الو استفاده کردم شما هر میوه ای که دوس داشتین بریزین  🍓برای بین کیک هم توت فرنگی پوره شده در حد نیم قاشق ریختم  نکته🍒خیلی با میوه مواد کیکو سنگین نکنید نکته🍒بیشتر از نیم قاشق پوره توت فرنگی نریزین 🥧دمای فر ۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه باشه #کیک_تابستونی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

به جرأت میتونم بگم خوشمزه ترین #بستنی🍉 رو فقط با ۳ قلم مواد درست کردم☺️ هندونه ی یخ زده رو به همراه بستنی وانیلی و ۱ ق غ خ سر پر خامه ی قنادی رو میکس میکنیم و بعد بستنی آماده اس ، بافت این بستنی مخملیه و اقلاً یخ زده نیست ، پیشنهاد من اینه که خامه ی قنادی رو حذف نکنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بگو ببینم کدوم رنگشو دوست داری؟ من که خیلی خوشحالم با یه مواد اولیه چند رنگ شربت جذاب درست کردم باورم نمیشه خیای شیک و‌کم هزینست 🤩👌🏻 گل پنیرک۴ق غ اب ۱لیتر تخم شربتی زعفران ابلیمو گلاب به میزان لازم شکر۱لیوان رنگ صورتی زود میپره دقت کنید با کم و زیاد کردن ابلیمو و زعفران رنگ ها تیره و روشن میشن😍 #شربت_پنیرک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کافیه یه بار امتحانش کنید😋 میره تو‌ برنامه غذایی‌تون سیب زمینی تنوری : روغن زیتون ۳ ق غ سیب زمینی بزرگ ۳ عدد سیب زمینی کوچیک ۷ عدد پاپریکا، پودر سیر، پولبیبر نمک، فلفل سیاه و‌ قرمز کمی ادویه کچاپ مواد سس قارچ : سیر ۳ عدد کره یک ق غ خامه صبحانه ۲ ق غ پنیر پارمسان ½ فنجان قارچ متوسط ۸ عدد آب لیمو یک ق غ نمک، فلفل سیاه شیر ⅔ لیوان پودر آویشن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تو سفری که رفتم امکان نداشت یه رستوران این غذا رو نداشته باشه هش براون👌 مواد لازم : آرد ۳ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق سیب زمینی ۷۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه تخم مرغ ۱ عدد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالاد ماکارونی ویژه 🤌 ✅ آب ماکارونیتون کمی چرب تر از حد معمول و کمی شورتر بشه ماکارونی پیچی حدودا نصف بسته نخود فرنگی ۱۵۰ گرم ذرت شیرین ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای یک عدد بزرگ(نصفش سبز نصفش رنگی) خیار شور ۲۵۰ گرم ژامبون گوشت (دودی یا ترکیب دودی و معمولی) ۳۰۰ گرم‌ سس: دو پیمانه ماست یونینی یک پیمانه مایونز(شما کلا میتونین مایونز بزنین ) سس چیلی تای یک ق (اختیاری) یا سس کچاپ نمک فلفل سیاه فلفل سفید مقدار خیلی کمی آویشن آب لیموی تازه نمک زردچوبه روغن برای پخت ماکارونی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خیلی مزه ی پیتزا میده و خیلی زود آماده میشه 😍 سلام به روی ماهتون 🌙 شیر کالباس نون تست تخم مرغ پنیر پیتزا فلفل دلمه😊 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بهش میگن مُشت بادمجون ، یه غذای اصیل شیرازی که در عین سادگی بی نهایت خوشمزست🤤🤌🏼 مواد لازم گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم پیاز درشت : دو عدد آرد نخودچی : یه قاشق غذا خوری ادویه : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه رب گوجه : دو قاشق غذا خوری بادمجون قلمی : ۵ عدد گوجه : ۴عدد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_سوفله_ژاپنی مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد آرد: ۴ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوری شیر: ۵ قاشق غذاخوری شکر: ۴ قاشف غذاخوری آبلیمو: ۱ قاشق مرباخوری وانیل: نصف قاشق مرباخوری بکینگ پودر: نصف قاشق مرباخوری لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

میدونستین اگه این نکات رو رعایت کنی ترشی خوشمزتری میتونین داشته باش👇👇👇👇 سعی کنین ترشیهاتون رو ددخل شیشه قرار بدین نه داخل ظروف پلاستیکی😉😉 دقت کنین تمام مواد ترشی قبل از درست کردن خشک باشع ک کپک نزنه☺ ترشی رو جلو نور خورشید نگه داری نکنین🤗 ب هیچ عنوان گل کلم را نجوشانید😍 اینو گفتم که بریم سراغ ترشی غوره😉😍 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مزه_ترکی😋😍 یه مزه خوشمزه و سالم که عاشقش میشید🤩 مواد لازم: زیتون: ۲۰۰ گرم روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری پولبیبر: یک قاشق چایخوری اورگانو: یک قاشق چایخوری گوجه خشک: یک پیمانه رب انار: ۲ قاشق غذاخوری و سیر: ۲ حبه لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر_ژله_ای_خرمالو🌹🍃 مواد لازم: ۲ عدد خرمالو نصف لیوان شیر ۲ قاشق دانه چیا لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شستن_خاکشیر 😍 یکی از سخت ترین کارها واسه من شستن خاکشیره 🤧🤒 ولی توی این پست یک راهکار راحت و اموزش می‌بینید و مثل من تابستون امسال شربت خاکشیر میل کنید* لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نکته های پخت شله زرد خدمت شما ۱.از برنج معطر نیم دانه استفاده کنید ۲.برنج حتما یک روز خیسانده شود ۳.مقدار آب ۷ برابر پیمانه برنج ۴.شکر (شیرینی زیاد )۲ برابر وزن برنج و شکر (شیرینی ملایم)۱.۵ برابر وزن برنج ۵.خلال بادام حتما داخل گلاب خیسانده شده باشد و نیم ساعت آخر استفاده کنید ۶.پودر هل به صورت سلیقه ای هم عالی میشه لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah