eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.5هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
10.9هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آلبالو پلو با مرغ زعفرونی آلبالو 🍒 شکر🍚 برنج🍙 زعفران ران مرغ🍗 پیاز🧅 زردچوبه،فلفل سیاه، ادویه مرغ سیر🧄 نمک🧂 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکو حلوا😋 مواد لازم : دو بسته بیسکوییت پتی بور ۱۰۰ گرم کره🧈 لوازم تزیین حلوا هرچی که تو خونه دارین یا دوس دارین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه پنبه‌ای و آبدار مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد پاپریکا زنجبیل پولبیبر پیاز ۱ عدد آب لیموترش ۲ ق غ روغن زیتون ۳ ق غ زعفران 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷 دسر ساده و خوشمزه مواد لازم : شیر ۴ لیوان نسکافه فوری ۲ ق غ بیسکوییت پتی بور ۱ بسته پودر نشاسته ذرت ۶ ق غ شکر حدود ۸ ق غ برای سس شکلات : شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۲ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزای خونگی راحت داخل تابه‌ مواد لازم : آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱ ق غ نمک، شکر هر کدوم ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ شیر یک لیوان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوخاری 🍗 مواد لازم 👇 ◗ ۲ عدد سینه مرغ ◗ ۱۵۰ گرم ماست ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پودر سیر ◗ روغن آفتابگردان ◗ کورن فلکس 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنچ تست با مغز نوتلا: نان تست ۱۰ عدد نوتلا ۳ ق غ خ تخم مرغ ۲ عدد شیر ۶۰ میلی لیتر وانیل ۱ ق چ خ مخلوط شکر و دارچین به دلخواه نون هارو دورگیری میکنیم ۱ قاشق پر نوتلا میزاریم و نون بعدی رو میزاریم روش و به شکل دلخواه مربع،مستطیل مثلث برش میزنیم تخم مرغ و شیر و وانیل رو ترکیب میکنیم نون هاو دلخلش میغلتونیم یم دور و داخل کره دو طزفش رو سرخ میکنیم و با توت فرنگی میل میکنیم🫠 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر پرچرب 2 و 1/2 پیمانه نشاسته ذرت 2 و 1/2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت پودر سفید رنگ و نرمی هست که از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید پودر کاکائو 1/4 پیمانه نمک 1 پنس شکر 2/3 پیمانه(من کمتر ریختم) شکلات تخته ای 50 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری بیسکوئیت(ویفر یا پتی بور) و میوه خورد شده به میزان دلخواه ابتدا 1 لیوان از شیر را در شیرجوش بریزید و نشاسته ذرت را در آن حل کرده سپس بقیه شیر را اضافه کنید. پودر کاکائو +شکر و نمک را هم اضافه و روی حرارت ملایم هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و به جوش بیاید. وقتی جوش آمد یک دقیقه دیگر هم بزنید و بعد حرارت را کاملا کم کرده و شکلات خورد شده را اضافه و هم بزنید تا شکلات ذوب شود. در انتها وانیل را اضافه و از روی حرارت بردارید. 1/3 لیوانها را از مایه شکلاتی پر کنید. روی آن میوه تکه شده و بیسکوئیت خورد شده بریزید و دوباره با مایه شکلاتی بپوشانید. لیوانها را حداقل برای 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید. میتوانید روی لیوانها را با خامه فرم گرفته و میوه تزئین و سرو کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غوره مسما😍😋 مواد لازم: برای ۳ الی ۴ نفر: دوتا ران کامل مرغ🍗(سینه هم میتونه باشه) نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه🟡 یه پیاز بزرگ🧅 ۱/۵ ق غ رب گوجه🥫 نصف تا یک لیوان دونه غوره🍇(من یه لیوان ریختم،بستگی به میزان ترشی غورتون داره) ۲ الی ۳ لیوان آب ولرم💧 بادمجون🍆 گوجه🍅 ✅بعضیا با غوره دونه دار دوست دارن،سلیقه ای هست. ✅بعضی جاها(از جمله رستوران شورکولی) یکم نعنا خشک هم میریزن،بازم سلیقه ای هست،من نریختم. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹بدون فر کاپ کیک درست کن🧁💞 ◀️تخم مرغ ۴ عدد ◀️شکر ۱ پ ◀️وانیل نصف ق چ ◀️شیر یا آب ۱ پ ◀️آرد ۲.۵ پ ◀️بکینگ پودر ۲ ق چ ◀️پودر کاکائو ۱ ق غ سرپر ◀️روغن ۱ پ سر خالی ◀️زعفرون دم شده غلیظ ۲-۳ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون لواش تابه‌ای سه سوته🤌 مواد لازم : آرد سفید ۲ لیوان خمیر مایه خشک ۱ ق غ روغن مایع ۵ ق غ آب ولرم ½ لیوان نمک ½ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب‌ زمینی پیتزایی یه طعم عالی مواد لازم : سیب‌زمینی روغن زیتون پاپریکا، آویشن سس کچاپ پنیر پیتزا فلفل دلمه پودر سیر سوسیس کالباس پولبیبر ذرت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ مجلسی😍😋 مواد لازم : سیر چند حبه پیاز ۲ عدد فلفل دلمه زردچوبه رب گوجه ۲ ق آب ۱.۵ لیوان هویج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوتلا خونگی مواد لازم : فندق بو داده : ۳۰۰ - ۲۵۰ گرم پودر کاکائو: ۳۰ گرم پودر قند (پودر شکر) : ۳۰ گرم نمک : یک پنس روغن خوراکی : ۱۰ میلی لیتر شیر: ۱ قاشق سوپخوری (برحسب غلظت نوتلاتون شیر میشه کم و زیاد بشه و یا حذف بشه و از شیر مدت دار استفاده کنید) نکته : (خیلی باید هم بزنید حدود یک ربع تا کرمی بشه و خرد کنتون تیز باشه و حتما بهش استراحت بدید، فندق تازه بو داده باشه و داغ باشه بهتر) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه فرنگی یه صبحونه خوشمزه و متفاوت👌🏻 سیب زمینی 🥔 نمک🧂 تخم مرغ🥚 کالباس پنیر پیتزا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
سالادمرغ ابتدا، سینه مرغ ها را تمیز کنید و به صورت طولی نصف کنید تا 4 لایه نازک مرغ داشته باشید. دو طرف مرغ را به مقدار دلخواه نمک🧂 و فلفل بپاشید. داخل یک تابه بزرگ 1 قاشق روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. هر طرف از ورقه های مرغ را حدود 3-4 دقیقه تفت بدهید. تا کاملاً پخته شوند. سپس آنها را به تخته گوشت منتقل کنید و بگذارید مرغ تا تهیه بقیه بخش های سالاد خنک شود. در آخر آن را به صورت تکه های کوچک خرد کنید. در تابه دیگری، گردوها را حدود 5 دقیقه بو بدهید (مرتب هم بزنید) تا طلایی رنگ شوند. سپس آنها را از روی شعله بردارید بگذارید خنک شوند. کاهو🥬 را بشویید و خرد کنید و در کاسه بزرگی بریزید. گلابی🍐 را اسلایس کنید و به آن اضافه نمایید. پس از آن، زرشک، گردوی بو داده، پنیر فتا🧀 (خرد شده) و مرغ های خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را زیر و رو نمایید. مواد لازم برای سس، یعنی سس بالزامیک، خردل، روغن زیتون🍾، سیر🧄 رنده شده، نمک🧂 و فلفل را در شیشه در دار بریزید. درب شیشه را ببندید و آن را تکان دهید تا سس آماده شود. سس بالزامیک را روی سالاد مرغ بریزید و از آن لذت ببرید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کراکت سیب زمینی سیب زمینی🥔 تخم مرغ🥚 نمک🧂 فلفل سیاه،پودرسیر،زردچوبه،پاپریکا جعفری خرد شده آرد سفید🥡 مواد گوشتی دلخواه پودر سوخاری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه‌ترین روش درست کردن بال بهشتی بفرست برای اون دوست مزه خورت🤤 مواد لازم : رب ۳ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ سرکه سفید ۱ ق غ آب سرد ½ لیوان پولبیبر ۲ ق چ کره ۳۰ گرم نمک ۱ ق غ سس مخصوص : سس خردل ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ سس باربیکیو ۱ ق غ نعنا خشک ۲ ق چ مایونز ۳ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah