❤️بریم یه خوش مزه ی جدید که به عنوان یه میان وعده یا شام سبک عالیه😍 حتی #افطار مناسبی هم هست.😊❤️ ❤️دستور پخت #بادمجان_سس_ماست 🍆:❤️ 🍆بادمجان متوسط 4 عدد (حدود یک کیلوگرم)  🍆روغن سرخ کردنی سه پیمانه  🍆عصاره مرغ حل شده در یک پیمانه آب ،یک عدد  🍆نمک کمی 🍆فلفل سیاه کمی 🍆ماست نصف پیمانه (125 گرم) 🍆شیرخشک 3 قاشق غذاخوری 🍆سیر رنده شده 2 حبه 🍆پیاز خرد و سرخ شده 50 گرم ✅طرز تهیه :✅ بادمجان‌ها را از طول برش دهید و سپس آن را به بخش های کوچک تر تقسیم کنید.👌 داخل تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. بادمجان‌ها را بریزید و تفت دهید تا طلایی شوند. سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود.❇️ بادمجان‌های سرخ شده را در سینی فر بچینید، روی آنها نمک و فلفل سیاه بپاشید و عصاره مرغ حل شده در آب را روی آنها بریزید.💦 سینی را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه فارنهایت قرار دهید. سپس از فر خارج کنید و کنار بگذارید.🕜 ماست، شیر و سیر را با یکدیگر مخلوط کنید و آنها را روی بادمجان‌ها بریزید.🥣 آن را با پیاز سرخ کرده تزئین و گرم سرو کنید.😍 ❤️نوش جاااااان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

❤️اگر از کسانی هستین که از #دیابت رنج میبرند این غذا برای شما بسیار مناسب هست ، علی الخصوص #افطار .😊❤️ ❤️دستور پخت #کوکو_اسفناج 🌱:❤️ ✅مواد لازم :✅ 🌱روغن مایع مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم  🌱تره فرنگی ۲ عدد  🌱اسفناج تازه ۱۷۵ گرم  🌱تخم مرغ ۵ عدد  🌱پیازچه ۴ عدد  🌱سبزی کوکو ۱۵۰ گرم (حدود ۳ مشت)  🌱گردو ۲۰ گرم  🌱نمک و فلفل به مقدار لازم ✔️سبزی کوکو شامل گشنیز، جعفری، شوید، تره، پیازچه و کمی نعنا می باشد.👌 ✅طرز تهیه :✅ تره فرنگی و اسفناج را خرد می کنیم .🍴 پیازچه را نیز ساطوری می کنیم .کمی روغن (حدود ۱ قاشق) را در ماهی تابه می ریزیم تا داغ شود.🔥 تره فرنگی های خرد شده را کمی در روغن تفت می دهیم.💥 سپس اسفناج خرد شده را به آن می افزاییم و می گذاریم روی حرارت متوسط ۳ دقیقه بماند تا اینکه کمی نرم شود.🌱 تخم مرغ ها را هم زده و اسفناج، تره فرنگی، پیازچه و سبزی کوکو را به آن می افزاییم. سپس نمک، فلفل، گردوی خرد شده را به آن اضافه می کنیم.🥚 مواد را در ماهیتابه دارای روغن داغ ( روغن حدود ۳ قاشق غذاخوری ) می ریزیم.3⃣ درب ماهیتابه را می گذاریم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزد.⚡️ بعد آن را پشت رو می کنیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.♻️ ❤️نوش جااااااان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

❤️یه آش جدید برای کسانی که گیاه خوار هستن و تمایل به غذای سبک برای وعده های خودشون یا مثلا #افطار دارن☺️❤️ ❤️دستور پخت #آش_مانتی 🍵:❤️ ✅مواد لازم :✅ 🍵برنج یک پیمانه، معادل 200 گرم 🍵بلغور گندم یک پیمانه، معادل 200 گرم  🍵سبزی آش500 گرم  🍵عدس پخته شده300 گرم  🍵آب‌ گوشت یا مرغ یک لیتر  🍵آب یک لیتر  🍵زردچوبه یک قاشق چای‌خوری 🍵پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری ✅مواد لازم برای تهیه مانتی:✅ 🍵آرد300 گرم  🍵نمک یک‌ دوم قاشق چای‌خوری 🍵تخم مرغ سه عدد  🍵روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری  🍵گوشت چرخ‌کرده 200 گرم  🍵ادویه‌جات دلخواه (زردچوبه، کاری، پودرسیر) از هرکدام یک قاشق چای‌خوری  🍵پیاز رنده شده یک عدد، متوسط  🍵پیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوری ✅روش تهيه:✅ 1. برنج و بلغور را از شب قبل خیس می‌کنیم و ابتدا برنج را با آب می‌‌جوشانیم تا کمی پخته شود. بلغور را اضافه می‌کنیم، چندجوش که خورد، می‌پزد. حالا سبزی، آب گوشت وعدس را اضافه کرده، زردچوبه و پیاز سرخ شده را با کمی روغن زیتون گرم می‌کنیم و داخل آش می‌ریزیم. نمک و فلفل آش را اندازه کرده و اجازه می‌دهیم تا کمی بجوشد و جا بیفتد.👌 2. برای آماده کردن مانتی، تخم‌مرغ، آرد، نمک و روغن‌زیتون را با هم ورز می‌دهیم تا خمیری یکدست حاصل شود. خمیر را به قطر سه میلی‌متر پهن می‌کنیم و به شکل مربع‌های کوچک 3×3 می‌بریم. گوشت چرخ‌کرده و پیاز رنده شده، پیاز سرخ شده و ادویه‌جات را با هم مخلوط می‌کنیم و به اندازه یک نخود از مایه گوشتی روی خمیرهای بریده شده گذاشته، به شکل مثلث تا می‌زنیم و به شکل هلالی دور خودش می‌پیچیم.♻️ 3. مانتی‌های آماده شده را به مدت سه دقیقه داخل حجم زیادی از آب که درحال جوشیدن است، می‌ریزیم و آبکش می‌کنیم سپس مانتی‌ها را داخل آش می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم طعم مواد به خورد یکدیگر برود. حالا آش حاضر است.😊 ❤️نوش جااااان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#شربت_زعفران مخصوص سحری و #افطار در #ماه_رمضان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🟤#خرما_داغ مخصوص #افطار با این آموزش خرما را چند برابر خوشمزه تر کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah #امام_زمان #حجاب #یک_درصد_طلایی

#افطار مقوی #ماه_رمضان #رمضان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیتزا طور 🍕😍😋 این پیتزا تو کمتر از یه ربع اونم بدون خمیر درست میشه #آشپزی #افطار #ماه_رمضان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلیم_بادمجان🍙🍱🍣🍡 #ماه_رمضان💫🌙 حلیم بادمجون🍆🍒 میتونه یه پیش غذا یا غذا کامل واسه #افطار باشه،پس حتما این پست رو سیو کن ،واسه هرکسی درست کنی مطمعنم عاشقش میشه.😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کباب سرداشی😍🍖🍡🍢 #افطار🥘🍕🍱 مواد لازم: گوشت چرخ کرده 🥩۵۰۰ گرم (مخلوط گوسفندی و گوساله) پیاز🧅 ۱ عدد سیب زمینی🥔 ۱ عدد نمک فلفل سیاه و قرمز🧂🌶 پودر سیر🧄 ۱ ق چ پودر پیاز🧄 ۱ ق چ سماق ۱ ق چ زردچوبه ۱/۲ ق چ ۱ ق غ رب گوجه🥫 ۲۰ گرم کره🧈 فلفل سبز🌶 پیاز🧅 و گوجه🍅 برای تزیین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسریجات🍓🍱🍭🍮 #افطار🥘🍕🍱 🎈 تا فصلشه این دسر خوشمزه رو درست کن👌🍮 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_و_سماق 🍖🌯🍗 #ترفندونه🍒🍭🌸 #افطار🥘🍕🍱 مواد لازم🔽 پیاز🧅 مرغ🍗 روغن ابلیمو🍋 ادویه های لازم: (نمک-فلفل سیاه-زنجفیل-ادویه ی مرغ-پاپریکا از هر کدام یک قاشق چای خوری) رب🥫.. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah