eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.8هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
11هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم: برنج سينه و رون مرغ یا بوقلمون محلی پياز گردو كشمش پلويى زرشك نمك و فلفل و زردچوبه و پودر دارچين ادويه پلويى (براى ريختن رو لا به لاى برنج) طرز تهیه: اندازه ى مواد دست خودتونه اما مقدار كشمش و زرشك رو كم نريزين كه خيلى خوشمزه ميكنه اين غذارو تو مرحله اول مرغ رو با پياز و برگ بو و نمك و فلفل و زردچوبه ميذاريم تا كاملاً بپزه و بعد ريش ريش ميكنيم ميتونين سينه ى مرغ رو به قطعات خيلى كوچيك برش بدين و توى روغن با ادويه تفت بدين و بپزين براى مواد ميانى اول پياز رو تفت ميديم و بعد اينكه سبك شد زردچوبه اضافه ميكنيم و مرغاى ريش ريش شده رو اضافه و نمك و فلفل و پودر دارچين ميزنيم و زرشكى كه توى گلاب خيسونديم رو به همراه كشمش پلويى اضافه ميكنيم و زعفرون دم كرده رو به همراه آب ليموترش اضافه و اجازه ميدين همه ى طعم ها به خورد هم برن براى اين پلو برنج رو ميتونين ابكش كنين و موقع دم كردن لا به لا برنج و مواد گردو پلو رو بريزين به همراه زعفرون و ادويه پلويى و يا کته درست کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای اصیل ایرانی ❤️گردو پلو❤️ به جرات یکی از خوشمزه ترین پلوی که خوردم همین گردو پلو🤌 ببین منو حتما درستش کن🫶 موادش گوشت چرخ کرده پیاز رنده شده آب گرفته شده نمک ‌ فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر سماق زعفرون گردو زرشک 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 گوشت پیاز ادویه زعفرون خوب ورز بدین وقل قلی کنید تو تابه تفت بدین که سرخ بشه بعد گردو وزرشک زعفرون اضافه کنید چند دقیقه با هم تفت بدین و کنار بزارین نکته⛔️ ...قل قلی خیلی کوچیک درست کنید که هم زود بپزه هم راحت با برنج تو قاشق بیاد💚 برنج آبکش کنید ... من برای تهدیگش ..تهدیگ ماستی درست کردم شماهرچی دوست دارین بزارین💜 لابه لای برنج مواد گوشتی گردو بدین و در آخر آب روغن روش بدین ودم بزارید وبعد هم نوش جان🫶 پ.ن اول پلورو قالبی در اوردم از قابلمه دیدیم اصلا خودشو نشون نمیده بعد کشیدم تو دیس 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ‌‎برنج ۳پیمانه ‌‎مرغ نصف سینه ‌‎پیاز یک عدددرشت ‌‎نمک وادویه به میزان لازم ‌‎کشمش ۳قاشق غذاخوری ‌‎گردوی نگینی شده ۳قاشق غذاخوری ‌‎زعفران به میزان لازم ‌‎زرشک به میزان لازم ‌‎😋موادلازم برای ته دیگ ‌‎آرددوقاشق غذاخوری ‌‎زعفران به میزان لازم ‌‎پودرهل نصف قاشق چایخوری ‌‎نمک کمی ‌‎آب یک لیوان سرخالی ‌‎نکته:موادته دیگ روزمانی که داخل قابلمه ریختیم اجازه میدیم یکمی خودشوبگیره وقتی حباب زدمیتونیم برنج روبریزیم لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥜🍱🥙 اگه گردو 🥜دوس دارید یه بار امتحان کنید هرچی زعفرو🌖💛ن بیشتر خوشمزه تر😅 مواد لازم: -سینه مرغ 🍖:نصف یک سینه کامل(با گوشت قلقل🍗ی هم میتونید درست کنید اونم بسی خوشمزه اس) -پی🌰از -گردو🥜 ،کشم🍒ش،زرشک و زعفران🍓🍘 دم کرده -برنج آبکش 🍚شده ۲الی۳پیمانه -نمک فلفل زرچوب🍙🍘🌶 🍔↝•|@ashpazi_day_gah