خانه داری دوست داری وسایل چوبی رو برق بندازی🔻 کافیه آب، روغن زیتون، آبلیمو را باهم مخلوط کرده و با یک دستمال بر روی وسایل بکشید. #خانه_داری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفندآشپزی برای آنکه ته دیگ به ماکارونی یا برنج نچسبد و ترد و یک دست باشد🔻 ابتدا یک سمت سیب زمینی ها را در کره،نمک و پودر زعفران تفت داده از سمت دیگر در قابلمه چیده و پس از آن که غذا با حرارت کم دم کشید برای چند دقیقه حرارت شعله را زیاد کنید. #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک یخچالی 24 عدد بیسکوئیت شکلاتی 400 گرم پنیر خامه ای 200 گرم کره🧈 80 گرم پودرقند🍚 وانیل🥄 توت فرنگی🍓 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرزتهیه: پنیر خامه ای،نصف مقدار پودرقندها و وانیل رو با هم مخلوط می کنیم. داخل یه کاسه دیگه کره 🧈و مابقی پودرقند رو با همزن خوب مخلوط می کنیم.این مواد رو با هم مخلوط کرده و نصف می کنیم.به یه قسمت پودرکاکائو زده و با قاشق هم می زنیم.روی یه فویل نسبتا ضخیم 12 تا از بيسکوئيت ها رو چیده و روی اون کرم شکلاتی رو پهن کرده، مجدد 12 بيسکوئيت چیده و این بار کرم وانیلی رو روی اون پهن می‌کنیم. وسط کرم یک ردیف توت فرنگی 🍓چیده و از دوطرف فویل رو تا کرده و می پیچیم(به کلیپ دقت کنید) کیک رو حداقل 4تا5 ساعت داخل یخچال گذاشته و بعد سرو می کنیم. #کیک_یخچالی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

فسنجون😋 پیاز🧅 گردو فلفل،زردچوبه،نمک🧂 آب گوشت چرخکرده رب انار شکر🍚 #فسنجون 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

چيز كيك خرمالو مواد لازم: کیک شکلاتی ...... در قالب ۲۰ در ۳۰ ژلاتين.............4 قاشق سوپ خوري پنير ماسکار پونه ........300 گرم خامه فرم گرفته ..........400 گرم شكر.........125 گرم🍚 دارچین .........نصف قاشق چایخوری خرمالو له شده.........250 گرم شكر اضافه.........2 قاشق سوپ خوري 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 طرز تهيه: يك چهارم پيمانه آب در ظرفي ريخته ژلاتين را روي آن بپاشيد و روي بخار آب قرار دهيد تا رقيق شود. براي شفاف شدن بيشتر ژلاتين بهتر است آن را با يك قاشق سوپ خوري شكر 🍚مخلوط كنيد.خرمالو را با شكر اضافه مخلوط كرده نيمي از ژلاتين رقيق شده را به آن اضافه كنيد و كنار بگذاريد. پنير ماسکار را با شكر🍚 با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود.بعد خامه فرم گرفته و بقیه ژلاتین را اضافه میکنیم و با همزن یکدست میکنیم.سپس کیک شکلاتی را قالب زده و روی آن مقداری از مواد خامه را میریزیم ۱۰ دقیقه داخل یخچال میگذاریم و سپس از مواد خرمالو پوره شده روی آن میریزیم و ۳ ساعت داخل یخچال میگذاریم تا آماده سرو شود. #چیز_کیک_خرمالو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین سالاد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سالاد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یه ساندویچ خوشمزه خونگی😋 سینه مرغ پاپریکا، فلفل،پودرسیر،نمک🧂 ارد🥡 تخم مرغ🥚 پودر سوخاری پنیر ورقه ای نان همبرگر کاهو🥬 #ساندویچ_مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کشک بادمجان پیاز🧅 سیر🧄 زردچوبه،فلفل،نمک🧂 نعنا بادمجان🍆 کشک گردو #کشک_بادمجان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

املت انار مواد لازم انار وحشی و ترش:۳ عدد پیاز:۱ عدد🧅 سیر:۳ حبه🧄 نمک، فلفل: به مقدار لازم🧂 کره محلی: به مقدار لازم🧈 رب انار ترش محلی: ۲ قاشق غذاخوری درصورت دلخواه #صبحانه #املت_انار 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پودینگ_برنج مواد لازم: برنج نیم دانه:یک پیمانه شیر: سه پیمانه وانیل تازه:یک قاشق چای خوری خامه صبحانه:یک پیمانه شیرعسلی:یک پیمانه مغزیجات(فندق . خلال پسته)برای تزئین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دالگونا_کافی قهوه فوری:دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای: یک قاشق غذاخوری آبجوش:دو قاشق غذاخوری فوم شیر:مقدار لازم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسرنارگیلی پودر کاستارد: دو قاشق غذاخوری شکر :دو سوم پیمانه شیر :سه پیمانه پودر ژلاتین:دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه:یک بسته پودر نارگیل: دو سوم پیمانه وانیل:یک قاشق چای خوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تیرامیسو 🍨 😋 ▫️زرده تخم مرغ یک عدد ▫️شکر 5ق غ ▫️وانیل کمی ▫️پنیر ماسکار پونه 100گرم ▫️خامه صبحونه 100گرم ▫️نسکافه فوری یک عدد ▫️کیک شکلاتی به مقدار لازم ▫️موز یک عدد ▫️مغز گردو خرد شده 🔸زرده تخم مرغ رابا وانیل می زنیم، شکر رو اضافه کرده روی بخار کتری میزاریم تا شکر حل شود پنیر و خامه را باهم مخلوط کرده و زرده را اضافه میکنیم و یک عدد پودر نسکافه فوری را اضافه کرده هم زده تا صاف و یکدست شود دو قاشق قهوه را در آب جوش حل کرده، به اندازه کف قالب کیک شکلاتی رو با کاتر برش می دهیم، و کف ظرف قرار می دهیم، با قهوه آماده روی کیک را مرطوب می کنیم، چند قاشق از مواد تیرامیسو روش می ریزیم، موز و گردوی خرد شده اضافه کرده، دوباره یک لایه کیک قرار داده، قهوه آماده و بعد مواد تا ظرف پر شود. تو کلیپ مشخصه. سپس روی لایه آخر پودر کاکائو الک می‌کنیم. این دسر باید حداقل 12 ساعت در یخچال بماند و بعد سرو شود 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ژله_تکنفره 🍡 😋 ▫️تخم شربتی خیس خورده ▫️ژله آلورا ▫️میوه دلخواه (تکه شده) 🔸1.ابتدا ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. مقدار کمی از ژله آلورا رو ته قالب ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه 3.تکه های میوه را به همراه تخم شربتی در قالب قرار بدید و مقداری ژله آلورا روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن 4. و در مرحله آخر قالب رو از ژله آلورا پر کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#بستنی_شکلاتی نشاسته ذرت.....۱قاشق غذا خوری نشاسته گل.....۱قاشق غذا خوری شیر.....۱لیوان پودر کاکائو......۱قاشق غذا خوری شکر.....۵تا ۶ قاشق غذا خوری خامه.....۴قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا نشاسته ذرت و نشاسته گل مخلوط کنید.بهش شیر اضافه کنید.کمی هم بزنید تا نشاسته حل بشه.روی حرارت بزارید و مجدد هم بزنید.بهش شکر و پودر کاکائو اضافه کنید.بزارید به غلظت فرنی برسد.از روی حرارت بردارید.خامه را بن ماری کنید یا داخل مایکروفر بزارید تا کمی نرم بشه.به مواد اضافه کنید.تا کامل یکدست بشه.داخل قالب چوب بستنی بزارید،مواد داخلش بریزد.حدود ۵ ساعت داخل فریزر بزارید تا سفت بشه.شکلات تخته ای بن ماری کنید،بهش کمی روغن بزنید تا رقیق بشه.در صورت دلخواه خلال بادام بریزد.بستنی داخلش بزنید.بزارید شکلات اضافشو ازش خارج بشه. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#بیسکو_بستنی بیسکوییت پتی بور:۱۲ عدد شکلات تخته ای:نصف بسته موز:یک عدد بستنی لیوانی یا کیلویی :(لیوانی دوعدد)کیلویی نصف بسته خامه قنادی: برای تزئین توت فرنگی:برای تزئین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پودینگ_شکلاتی مواد لازم: 1 لیتر شیر 1 لیوان آرد سفید 1 لیوان شکر 1 قاشق وانیل پودری 200 گرم شکلات تلخ(هر درصدی بسته به ذائقه تون) 1بسته خامه صبحانه صورتی حجم لیوان مورد استفاده 170 میل طرز تهیه: شیر ، آرد و شکر را داخل ظرف بریزید و روی اجاق گاز بزارید و مدام هم بزنید تا وقتی که غلیظ بشه. وقتی جوش اومد 3_2 دقیقه بعد اجاق را خاموش کنید. وانیل و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا کامل شکلات آب بشه ،بعد خامه را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید،دسر آماده رو تو لیوان بریزید با(برش های شکلاتی،پودر پسته و آبنبات) و هر چی دوست دارید تزیین کنید، برای حداقل 2تا3 ساعت بزارید تو یخچال تا خودشو کامل بگیره 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#قارچ_سوخاری آرد:دو پیمانه شیر:یک پیمانه نمک:یک قاشق چایخوری ادویه : فلفل سیاه ؛پودر سیر ؛آویشن گوشت چرخ کرده:نیم کیلو روغن :برای سرخ کردن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#یخمک🧊 ژله :یک بسته( طعم دلخواه) آبجوش:یک لیوان آب خنک : یک لیوان نایلون باریک: دو عدد(برای یک بسته ژله) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مربای_قیسی 😋 ✔400 گرم قیسی سیاه ✔1 قاشق کره ✔3 قاشق شکر ✔1 پیمانه آب ✔1 قاشق آب لیمو ✔گردو و یا بادام 🔸زردآلوهای خشک شده را خوب بشورید. داخل تابه، کره را آب کنید. قیسی ها رو تفت بدین تا بوشونو حس کنین. شکر، آب و آب لیمو رو اضافه کنین و مخلوط کنین. اگر قیسی ها خیلی سفت هستن، مقدار آب رو زیادتر کنین. در تابه رو بزارین و شعله رو کم کنین. وقتی غلیظ شد، از روی شعله بردارین. داخل هر قیسی ۱ گردو بگذارید و سرو کنید #نوش_جان ~•~•~•~•~•~•~•~ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نظرتون در مورد یه غذای خوشمزه ی اقتصادی و آسون و سه سوته چی؟😊بهتون پیشنهاد میدم حتما امتحانش کنید 👌 #کوکو_کدو_سبز😋 موادلازم : کدو سبز ۳ عدد هویج ۲ عدد پیاز ۱ عدد متوسط تخم مرغ ۳ عدد نشاسته ذرت ۳ ق غ جعفری خرد شده ۲ ق غ ادویه(فلفل سیاه،نمک، زردچوبه،پودر سیر) ~☆~☆~☆~☆~☆ طرز تهیه : پیاز رنده میکنیم و آبش میگیریم بعد کدو و هویج رنده میکنیم تخم مرغ و آرد و ادویه رو اضافه میکنیم به همراه جعفری هم میزنیم توی تابه روغن میریزیم و اجازه میدیم تا روغن داغ بشه و بعد با قاشق از مواد برداشه داخل تابه میریزم و با پشت قاشق مقداری پهن میکنیم تا سرخ بشه بعد از اینکه هر دو طرف سرخ شد با دستمال روغن گیر روغن اضافش بگیرید نکته👇👇👇👇 میتونید از ۱ عدد سیب زمینی خام هم استفاده بکنید و ریز رنده کنید و آبش بگیرید #نوش_جان ~•~•~•~•~•~•~•~ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خورشت_آلو #فوری 🔺مواد لازم👩‍🌾 گوشت چرخ کرده سیصد گرم پیاز رنده آب گرفته شده یک عدد نعنا خشک یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه کاری و پودرسیر و آویشن آلو یک فنجان زرشک نصف فنجان پوره گوجه سه عدد رب گوجه دو قاشق پیاز سرخ شده یک عدد #نوش_جان ~•~•~•~•~•~•~•~ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

طرز تهیه #دسر کم خرج 🍣🍡🍮💵❌ موادلازم: آب ۳لیوان💦،شیر۴لیوان☁️،آردسفیدنصف لیوان🍙، شکرنصف لیوان🌱،پودرنشاسته نصف لیوان☁️،وانیل ۱ق 🍚م،شکلات تخته ای ۲۰۰گرم🍫،پودرکاکائو۲ق غ🍒 طرزتهیه: 🍮 آب، ۳ لیوان شیر،آردسفید،شکر،نصف لیوان پودرنشاسته،وانیل را روی حرارت💦🔥💥 مدام هم بزنید تا غلیظ شودبعدحرارت خاموش کنید،داخل🌝ظرف بریزیدتاهم دمامحیط بشه،درظرفی جدا ۱لیوان شیر،پودرکاکائو،۱ق غ پودر نشاسته،شکلات تخته ای باهم مخلوط کنیدروی حرارت🌥🔥 بزاریدتاغلیظ بشه،بعدروی موادسفیدبریزید،مقداری شکلات رنده شده روی دسربپاشیدو۳ ساعت داخل یخچال قراربدیدهر اندازه ک دوست داشتین برش بزنید،نوش جان.😋😍😎 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

طرزتهیه #چیپس خانگی🥓🍟🍱🍣 مواد لازم: 🥔سیب زمینی ب اندازه دلخواه🥔، بکینگ پودر ۱ ق غ🍙،نمک ب میزان لازم 🍙 طرز تهیه: 🥔ابتدا سیب زمینی ها را ورقه ورقه های باریک🍟 اسلایس میکنیم، بعد با مقدار زیاد آب مشوریم تا نشاسته اش کامل برود حالا داخل ظرفی میریزیم در حدی آب 💦💧بریزید ک روی سیب زمینی ها گرفته شود یک تکه یخ هم داخل ظرف قرار میدهیم یک ق غ بکینگ پود ☁️و کمی نمک نمک داخل ظرف ریخته و ب مدت ۳۰ الی ۶۰ دقیقه داخل این محلول قرار میدهیم، یک قابلمه یا شیرجوش را تا نیمه روغن🥃 ریخته و روی حرارت قرار میدهیم تا حسابی داغ شود حالا سیب زمینی ها رو در روغن داغ انداخته تا طلایی شوند، چیپس ما آمادس، نوش جان🍨🍫 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#موز🍌🍒🍓 دو ترفند برای تازه نگه داشتن موز به مدت طولانی 👌 واقعا به همین راحتیه،خیلیامون نمدونستیم📛🍡😍 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah