eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.5هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
10.8هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی فلفل کبابی ولی جذاب فلفل سرکه نمک🧂 گلپر سیاهدانه پودر تخم گشنیز 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان روغنی با بافت عالی شیر🥛 شکر🍚 خمیر مایه آرد 🥡 نمک🧂 روغن زرده تخم مرغ🥚 سیاه دانه کنجد 🍔 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی خرم آبادی گوشت چرخکرده پیاز رنده شده 🧅 سبزیجات معطر گردو آسیاب شده آرد نخود چی تخم مرغ🥚 زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂 رب انار آب 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربا ی پوست هندوانه مواد لازم: دو برش بزرگ پوست هندوانه 🍉 جوش شیرین یک قاشق غذاخوری اب نصف لیمو🍋 اب ده پیمانه شکر پنج فنجان🍚 چوب دارچین دوعدد میخک ۶یا۷عدد پوست نصف لیمو🍋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله مرغ با قیسی 😋 پیاز🧅 فیله مرغ نمک🧂 فلفل سیاه،پودرسیر زعفران قیسی زرشک خلال پسته خلال بادام 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بستنی مواد لازم:دسر کرمی دنت پسته،دسر کرمی دنت زعفرونی،کیک شکلاتی(آماده از سوپرمارکت میتونید تهیه کنید یا خودتون طبخ کنید)،بستنی وانیلی ساده🍧،کره پسته(اختیاری)مقداری پسته و زعفران برای تزیین به اختیار 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
ترفندآشپزی یک ق.غ آب‌لیموی تازه را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان خشک روی آن بریزید. طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری وقتی ماهی سرخ میکنی خونه بوی بد میگیره این پستو تا آخر ببین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
ترفند آشپزی سوپ شور🍵 ✅یک عدد سیب‌زمینی خام و پوست‌کنده به داخل سوپ بیندازید. نشاسته نمک زیاد را جذب می‌کند. 15 تا 20 دقیقه بعد سیب‌زمینی را از سوپ خارج کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
شیک گيلاس بستني وانيلي ٤-٦ قاشق غذاخوري🍧 گيلاس٨-١٠عدد🍒 گيلاس و خلال پسته براي تزئين طرز تهیه ابتدا هسته گيلاس ها 🍒رو جدا ميكنيم و داخل فريزر ميذاريم تا كمي منجمد بشه و بعد ميريزيم داخل ميكسر يا مخلوط كن و حسابي ميزنيم تا ريز بشه و بعد بستني وانيليمون🍨 رو اضافه ميكنيم ميذاريم انقدري هم بخوره كه خوب يكدست بشه ، اين مخلوط بايد كاملا سفت و غليظ باشد. براي داخل مواد و تزئين نيز مي‌توانيم از مغز پسته استفاده كنيم. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله کردن ماهی خیلیا فیله کردن ماهی براشون سخته 😢 مخصوصا برای تازه عروس ها 😍 اگه شما جز افرادی هستید که برش و فیله کردن ماهی یک دغدغه هست براتون پیشنهاد میکنم این کلیپ رو تماشا کنید 👍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک هات داگ یک ایده فینگرفود عالی و خوشمزه مواد لازم: خمیر هزارلا 4-5 عدد سوسیس هات داگ سس کچاپ و خردل 1-2 قاشق غذاخوری 4-5 خیارشور که به ورقه های نازک بریده شده اند 5-6 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده 🧅 150 گرم پنیر موزارلا رنده شده 1 عدد تخم مرغ 🥚 دانه کنجد سیاه و سفید 🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭 خمیر را با سس کچاپ و خردل آغشته کنید، پیاز 🧅سرخ شده، خیار و پنیر را روی آن بریزید سوسیس ها را روی لبه آن قرار دهید، حلقه حلقه کنید و به دلخواه تکه تکه کنید، با برس تخم مرغ 🥚بمالید، کنجد بپاشید و با دمای 180 به مدت 25-30 در فر قرار دهید تا طلایی شود. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹صبحانه خوشمزه با بربری املت بربری ◀️فلفل قرمز ۱/۲ ق چ ◀️پودر اویشن ۱/۲ ق چ ◀️سس هالوپینو یا سس کچاپ ۲ ق غ ◀️پنیر پیتزا ۵۰ گرم ◀️گوجه گیلاسی ۱۰۰ گرم 🍅 ◀️پیاز رنده شده ۱ عدد 🧅 ◀️تخم مرغ ۳ عدد 🥚 ◀️کره ۲۵ گرم 🧈 ◀️پنیر لیقوان ۳۰ گرم🧀 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
53.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر این دسر مخصوص خود تابستونه😍 مواد لازم : شیر ۲ لیوان🥛 بستنی وانیلی ۱ لیوان 🍧 میوه‌های تابستانی ۱ لیوان پودر ژلاتین ۱ بسته 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳حتما درستش کن، یه شام راحت ولی خوشمزه‌ست مطمئنم اینو نمیدونستی طعمش بینظیر میشه چی میخوایم: تن ماهی پیاز نگینی جعفری ساطوری شده خیارشور نگینی سس مایونز نان باگت پنیر پیتزا به مدت ۲۰ دقیقه بزارین تو فر دمای ۱۸۰ درجه توی تابه و ساندویچ ساز هم میشه درست کرد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻‍🍳دیگه کتلت تکراری درست نکن اینو یه بار درستش کنی عاشقش میشی چیالازم داریم: سیب زمینی ۲عدد متوسط ترکیب سینه وران مرغ چرخ شده پیاز رنده شده واب گرفته شده فلفل دلمه رنده شده پوره گوجه سس خردل نمک فلفل گراماسالا پاپریکا زردچوبه پودرنان تخم مرغ اردسوخاری طرزتهیه : همه مواد روباهم مخلوط کنیدو‌داخل دست شکل بدید داخل اردسوخاری بغلتونید و‌دوطرفشو داخل روغن سرخ کنید یکی از بهترین کتلت هایی میشه که تاحالا خوردی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻‍🍳کیک‌های مانک کیک نرم کره ای مرطوب این کیک یه کیک پابه اس برای انواع میوه ها میوه رسیده شیرین و سفت میزان لازم کره ۸۰گ دمای محیط اصلاحا پمادی گفته میشه شکر سفید ۱۰۰گ تخم مرغ دمای محیط ۲ عدد عصاره وانیل ا ق چ نمک ا پینچ ارد قنادی ۱۵۰گ شیر ۵۰ میلی لیتر بیکینگ پودر ۱ ق چ فر ۱۸۰ قالب سایز بزرگ گرد ۲۰ سانت چرب و ارد پاشی شود میوه ها را خلالی کنید ارد و بیکینگ پودر را ترکیب و الک کنید داخل کاسه بریزید کره را با شکر ۳تا۵ دقیقه بزنید تخم مرغ اول را اضافه کنید ۱ دقیقه یا کمتر هم بزند تخم مرغ دوم و وانیل را اضافه کنید یک دقیقه هم بزند ارد و شیر را به تناوب اضافه کنید یعنی اول۱/۳ ارد اضافه با نیمی از شیر مجدد ۱/۳ دیگر ارد با بقیه شیر و چون با ارد شروع شده با ارد هم مرحله سوم را ادامه داده و پایان میدهیم خمیر آماده شده را داخل قیف ریخته و تا ۲/۳ قالب ها پایپ کنید این کار فقط برای قالب های مینی است که کار تمیز تر باشد میوه ها را روی خمیر چیده قسمت گوشتی میوه به سمت بالا باشد میزان پر و کمی آن به شما بستگی دارد من از شلیل استفاده کردم و حتما کمی فشار داده تا داخل خمیر فرو رود 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم 👇 زيتون بی هسته نیم کیلو گردو خرد شده ده عدد رب انار ملس یک قاشق غذاخوری سیر دو الی 6 حبه گلپر یک قاشق چایخوری آب انار نصف لیوان روغن زیتون یک قاشق غذاخوری سبزی خشک نعنا و چوچاق یک قاشق غذاخوری دلار یک قاشق غذاخوری ماست یک قاشق غذاخوری اگه دیدید ترشیش کمه بهش کمی رب آلوچه بزنید 😋😋😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازمش سالاد الویه و بیسکوییت ترد برای تزئینش سلیقه ایه، با گوجه گیلاسی و جعفری تزیین کردم، شما با هرچی دوست دارید تزیین کنید 😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم بالنگ دو عدد متوسط آب ۷ لیوان شکر ۱/۵ کیلو آهک خوراکی نصف استکان آبلمیو ۱ قاشق غذاخوری نکته 👇 دلیل اضافه کردن اهک خوراکی اینه که بالنگها سفت بمونه و حین پخت وا نره و از شکل نیفته) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میلک شیک شکلاتی شیر🥛 کیک یا بیسکوییت موز🍌 بستنی وانیلی🍧🍨 شکلات تخته ای🍫 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت بدون پخت مواد لازم : پتی پور ۲ بسته خامه قنادی ۱۵۰ گرم کرم لوتوس ۳ ق غ شیر ½ پیمانه🥛 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین سالاد مواد لازم: کاهو🥬 هویج🥕 خیار🥒 گوجه فرنگی 🍅 لیمو ترش 🍋 کلم بنفش 🍔↝•|@ashpazi_day_gah