#فوت_فن #کیک_نوتلا😋😋 📝 #مواد_لازم #آرد 2 پیمانه #شکر 1و 1/3پیمانه (من کمتر ریختم) #تخم مرغ 4عدد #آب جوش یا شیر داغ 3/4 پیمانه #روغن مایع 3/4پیمانه #پودر کاکائو2 قاشق غ #شکلات نوتلا 2قاشق غ(شکلات فرمند و مارکهای دیگه هم قابل استفاده هست) #وانیل نصف قاشق چ #بکینگ پودر1 ق غ سر صاف #نمک1پینچ ✍ #طرز_تهیه_کیک_نوتلا قالب با قطر 25سانتی متر چرب و ارد پاشی کنید.فر با دمای 180درجه ی سانتیگراد گرم کنید,آرد و بکینگ پودر و نمک رو با هم ترکیب و3 بار الک کنید. شیر داغ یا آب جوش رو با پودر کاکائو و نوتلا,با هم مخلوط کنید و کاملا هم بزنید که محلول یه دست بشه. زرده و سفیده ی تخم مرغ رو جدا کنید,سفیده ها رو ابتدا با دور کند همزن و سپس با دور تند خوب هم بزنید و نیمی از شکر به تدریج بهش اضافه کنید. وقتی حجم گرفت و به مرحله ی سافت پیک رسید بزارید کنار. زرده رو با بقیه ی شکر و وانیل به خوبی هم بزنید وقتی رنگش روشن شد,محلول کاکائویی رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید در نهایت روغن رو اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن همزن رو خاموش کنید,حالا آرد و سفیده ی تخم مرغ یکی در میون تو سه مرحله به مایه نیم اماده ی کیک اضافه کنید,با لیسک بصورت دورانی و در یک جهت هم بزنید. مایه رو تو قالب بریزید و به مدت 45 دقیقه در طبقه ی وسط فر قرار بدید. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#شکلات ‍ #سالامی بیسکوییت ساده وانیلی۴۰۰ گرم پسته ۳/۴ پیمانه شکلات چیپسی ۲ پیمانه خامه ۱ پیمانه کره ۱/۴ پیمانه پودر شکر برای تزیین شکلات سالامی دسر معروف ایتالیایی میتونید به جای پسته از سایر مغزها و تکه های میوه خشک هم استفاده کنید بیسکوییتها را خرد کرده پسته ها را هم خرد کنید خامه را در مایکروفر یا روی حرارت ملایم گذاشته تا گرم شود اما نجوشد کره و شکلات ها را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا شکلاتها آب شوند بیسکوییت و پسته را اضافه کنید و مخلوط کنید روی سطحی نایلون انداخته شکلات را روی آن ریخته با نایلون رول کرده دو سر آن را گره زده و به مدت ۴ ساعت در یخچال گذاشته پس از این مدت از نایلون جدا کنید و داخل پودر قند بغلتانید و برش بزنید❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#اسلایس_شکلاتی #شکلات یک و نیم بسته بيسکوئيت پتی بور وانیلی رو با غذاساز پودر کنین، دو بسته کیک شکلاتی آماده رو هم با غذاساز به صورت پودر دربیارین، حالا کیک ها و بيسکوئيت های پودر شده رو داخل ظرفی ریخته، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و حدود 5 قاشق غذاخوری هم شکلات صبحانه یا نوتلا بهش اضافه کنین بعلاوه یک قاشق غذاخوری کره ی نرم شده. حالا مواد رو کاملا با هم مخلوط کنین و برای اینکه به صورت خمیر دربیاد یک استکان کوچیک هم شیر بهش اضافه کنین و خوب مخلوط کرده تا خمیر جمع بشه، بعد روی سلفون مواد رو پهن کنین و با دست به صورت رول شکل بدین، یکسان و مرتب، سپس‌ خمیر رو یک ساعت در فریزر گذاشته و بعد با چاقو یا کارد شیار دار برش های دو سانتی بزنین. من از کاغذ روغنی سایز کوچیک که مخصوص حلوا هست برای زیر شیرینی ها استفاده کردم و برای تزئین هم از شکلات سفید آب شده و مغز گردو. شما میتونین از ترافل های رنگی هم برای تزئین استفاده کنین. ✔️نکته ی مهم : از شیر بیشتر از میزان گفته شده استفاده نکنین، اگه موادتون خمیری نشد با اضافه کردن شکلات صبحانه خمیریش کنین، چون شیر باعث شل شدن شیرینی میشه 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#شکلات همه خوشمزه هم آسون هم تکککک🥰 این مقدار مواد برای هر نوع فیلینگی که خواستین هستش مواد لازم شکلات سفید ۱۳۰ گرم خامه صبحانه ۷۵ گرم نسکافه یک ق غ سر پر کره ۱۵ گرم جایگزین نسکافه کارامل شکلات صبحانه یک ق غ پودر بیسکویت دو ق غ مواد لازم شکلات سفید ۱۳۰ گرم پودر پسته دو غ خامه ۷۵ گرم کره ۱۵ گرم جایگزین پسته هر نوع آجیلی که دوست داشتین 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#شیک شکلاتی با فندق خوشمزه و عالی😍😋 #آشپزی #شکلات #نوشیدنی_شکلاتی #شیک_شکلات #دسر #کافیشاپی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#شکلات سالامی خوشمزه و آسون😍🍫 #شکلات #دسر #شیرینی #آشپزی #شکلات_سالامی ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#شکلات چیپسی مناسب تزیین کیک و...😍🤗 #آشپزی #شکلات_چیپسی #چیپسی #دایزین_کیک #تزیین_کیک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر_شکلاتی ‌ 📍مواد لازم: 🥛شیر سرد ۱ لیوان 🥄پودر ژلاتین ۱ ق غ 🍫شکلات تخته ای خرد شده ۶۰ گرم (شکلاتتون شیرین باشه، چون شیرینی این دسر فقط با شکلاته و دیگه شکر نداره) ‌ 🔸من میزان همه مواد رو سه برابر کردم تا به اندازه قالبم بشه، شما هم‌ میتونین بر اساس قالب یا ظرف سروتون همه مواد رو به یک اندازه کم یا زیاد کنین😍 ‌ 🔻طرز تهیه: قالب یا ظرف دلخواهتونو چرب کنین و ۲۰ دقیقه بذارین تو فریزر. شیر سرد و پودر ژلاتین رو‌ ترکیب کنین و یکی دو دقیقه بذارین کنار تا یکم حالت اسفنجی بگیره، بعد بهش #شکلات تخته ای خرد شده اضافه کنین و روی حرارت ملایم بذارین و هم بزنین تا مواد یکدست بشن. بعد از صافی رد کنین و داخل قالب چرب شده بریزین و ۴-۵ ساعت بذارین تو یخچال که کامل ببنده، بسته به دمای یخچالتون ممکنه زودترم ببنده خودتون چک کنید. بعد گوشه هاشو یکم با دست آزاد کنین و داخل ظرف سرو برگردونین. ‌ 🔸حتی میتونین داخل ظرف های تک نفره هم درست کنین و دیگه از ظرف خارجش نکنین و همونجوری سرو کنین. ‌ نوش جان♥️ ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر_شکلاتی ‌ 📍مواد لازم: 🥛شیر سرد ۱ لیوان 🥄پودر ژلاتین ۱ ق غ 🍫شکلات تخته ای خرد شده ۶۰ گرم (شکلاتتون شیرین باشه، چون شیرینی این دسر فقط با شکلاته و دیگه شکر نداره) ‌ 🔸من میزان همه مواد رو سه برابر کردم تا به اندازه قالبم بشه، شما هم‌ میتونین بر اساس قالب یا ظرف سروتون همه مواد رو به یک اندازه کم یا زیاد کنین😍 ‌ 🔻طرز تهیه: قالب یا ظرف دلخواهتونو چرب کنین و ۲۰ دقیقه بذارین تو فریزر. شیر سرد و پودر ژلاتین رو‌ ترکیب کنین و یکی دو دقیقه بذارین کنار تا یکم حالت اسفنجی بگیره، بعد بهش #شکلات تخته ای خرد شده اضافه کنین و روی حرارت ملایم بذارین و هم بزنین تا مواد یکدست بشن. بعد از صافی رد کنین و داخل قالب چرب شده بریزین و ۴-۵ ساعت بذارین تو یخچال که کامل ببنده، بسته به دمای یخچالتون ممکنه زودترم ببنده خودتون چک کنید. بعد گوشه هاشو یکم با دست آزاد کنین و داخل ظرف سرو برگردونین. ‌ 🔸حتی میتونین داخل ظرف های تک نفره هم درست کنین و دیگه از ظرف خارجش نکنین و همونجوری سرو کنین. ‌ نوش جان♥️ ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دیزاین #دسر #شکلات انار 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#شکلات بادام زمینی فوق العاده خوشمزه😋😋 #آشپزی #شکلات #شکلات_خونگی #بادام_زمینی #پذیرایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#پرهای شکلاتی 🍭🍭 برای درست کردن این پرهای شکلاتی جذاب، به شکلات بن ماری و یک قلمو احتیاج داریم لازم نیس به شکلات بن ماری چیزی اضافه کنید. 🍫🍭 برای تزئین دسر و کیک‌ها میتونین از این پرهای شکلاتی خوشگل استفاده کنین. روی کاغذ روغنی یا طلق مراحل داخل فیلم رو انجام بدین. بعد سفت شدن راحت جدا میشه. 🍬🍭 اگه میخواین پرها حالت داشته باشه، وقتی طرحتون رو زدین، قبل از اینکه خشک بشه، طلق رو حالتی که میخواین بگیره تنظیم کنین. #شکلات #آشپزی #پرهای_شکلاتی #دیزاین_کیک #کیک_شیرینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#شکلات سالم و انرژی زا بدون شکر و روغن و پخت😍😋 #آشپزی #شکلات_خونگی #شکلات_بدون_شکر #انرژی_زا #سالم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#اسموتی موز و شکلات به سبک کافی شاپ😋😋 #آشپزی #اسموتی_موز_شکلات #موز #شکلات #نوشیدنی_خنک #کافیشاپی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#شکلات سالم بدون ذره‌ای شکر🍫🍫🍭🍭🍭 این خوراکی خوشمزه برای تغذیه مدرسه عالیه #تغذیه_مدرسه #شکلات_خونگی #دسر #آشپزی #شیرینی #شکلات_بدون_شکر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

با #شکلات یا با #عسل یا با #مربا 🍯 🤩 ↝•|@hich_club

آموزش #کیک 1 دقیقه ای #نوتلا 🧉 بدون فر و همزن😍 ۱عدد تخم مرغ 2قاشق غذاخوری نوتلا 2قاشق غذاخوری آرد 1دوم قاشق چای خوری بکینگ پودر #شکلات چیپسی من داخل کاسه های سرامیکی درست کردم همه را باهم داخل همون کاسه مخلوط کردم و داخل ماکروفر به مدت 60ثانیه کذاشتم تا کامل پخت این کیک را داخل فر دستساز هم مبتونید بپزید کیک خفنیه😃 حتما درستش کنید میتونید داخل کاسه یا هر ظرفی که مقاوم به حرارت باشه استفاده کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شکلات های ژله ای پودر ژلاتین آب شکر🍚 رنگ خوراکی دلخواه #شکلات #شکلات_ژله_ای 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شکلات🍬🍫🍭🍡 این شکلات خیلی راحت و خوشمزه رو میتونید با بلوبری 🍨هم درست کنید که توی تیک تاک خیلی ترند شده😍😌 🍔↝•|@ashpazi_day_gah