35.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه میخوای به راحتی تو خونه یک لازانیای خوش عطر و طعم درست کنی حتما کپشن رو بخون و
ویدیو رو تا آخر بیین🥰
بچه ها مطمعنم اگه یکبار این لازانیا رو امتحان کنین اینقدررر عاشق مزه اش میشین که دیگه اصلا سمت لازانیای گوشت و مرغ نمیرین 😋
.
اول از همه سبزیجات ( کدو + بادمجون + قارچ + پیاز + فلفل دلمه ای ) رو خورد میکنین و با سرکه بالزامیک و روغن و نمک و فلفل سیاه مخلوط میکنین
.
به مدت ۲۰ دقیقه الی نیم ساعت با دمای ۱۸۵ درجه سانتی گراد میزاریم داخل فر تا پخته و گریل بشن👌
.
برای کسایی که فر ندارن، میتونن این #سبزیجات رو داخل تابه تفت بدن تا از خامی دربیاد، باید آب سبزیجات گرفته بشه و پخته بشن🫑
.
دقت کنین تمام قپه سیری که داخل فر قرار دادیم رو باید به لازانیا اضافه کنیم☺️
.
نگران تندی و تیزی سیر نباشین چون وقتی سیر حرارت میبینه و پخته میشه ازون تب و تاب میوفته 🧄
.
نکته ای که تو پخت لازانیا وجود داره اینه که نباید بین لایه ها سس بشامل زیاد بزنین، چون بعد از پخت باعث میشه لازانیاتون خمیر بشه و موقع برش زدن لایه ها بهم بچسبه🙂
#لازانیا #آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا #آشپزی
لازانياگوشت وقارچ
😍اين لازانيا بااين دستور يكي ازفوق العاده ترين نوع لازانياست حتما يبار امتحانش كن
واسه مهموني وميز تولد هم عاليه
حالاميريم واسه دستورش
_مواد داخلش سليقه ايي
_پياز يدونه درشت
_گوشت چرخكرده
_قارچ
_فلفل دلمه
_ادويه نمك وفلفل قرمز وفلفل سياه
تومواد گوشتي خيلي خيلي كم روغن بريزيد
سس بشامل
_كره ٣٠گرم
_آرد ٢ق غ
_شير ٢ليوان
ادويه هم نمك وفلفل قرمز
فر رودماي ١٧٠درجه بمدت٢٥دقيقه(از ده دقيقه قبل روشن كنيد)
براي چيدن لازانيا تو ظرف
كف ظرف اول سس بشامل بعد ورقه هاي لازانيا براي من از ورقه هاي اماده بود نياز به جوشيدن نداشت
بعد مواد گوشتي بعد سس بشامل وبعدپنيرپيتزا به همين روش ادامه ميديد اخرسرهم رو ورق لازانيا سس بشامل پركنيد پنيرپيتزا من يدونه پنيرورقه ايي هم گذاشتم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا #آشپزی
لازانياگوشت وقارچ
😍اين لازانيا بااين دستور يكي ازفوق العاده ترين نوع لازانياست حتما يبار امتحانش كن
واسه مهموني وميز تولد هم عاليه
حالاميريم واسه دستورش
_مواد داخلش سليقه ايي
_پياز يدونه درشت
_گوشت چرخكرده
_قارچ
_فلفل دلمه
_ادويه نمك وفلفل قرمز وفلفل سياه
تومواد گوشتي خيلي خيلي كم روغن بريزيد
سس بشامل
_كره ٣٠گرم
_آرد ٢ق غ
_شير ٢ليوان
ادويه هم نمك وفلفل قرمز
فر رودماي ١٧٠درجه بمدت٢٥دقيقه(از ده دقيقه قبل روشن كنيد)
براي چيدن لازانيا تو ظرف
كف ظرف اول سس بشامل بعد ورقه هاي لازانيا براي من از ورقه هاي اماده بود نياز به جوشيدن نداشت
بعد مواد گوشتي بعد سس بشامل وبعدپنيرپيتزا به همين روش ادامه ميديد اخرسرهم رو ورق لازانيا سس بشامل پركنيد پنيرپيتزا من يدونه پنيرورقه ايي هم گذاشتم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#ترفند_آشپزی🍝
يكى از راز هاى خوشمزه شدن #لازانيا 🍕 #سير هست؛
كافيه دو يا سه حبه سير رو رنده كنيد توى سس لازانيا☺️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#ترفند_آشپزی🍝
يكى از راز هاى خوشمزه شدن #لازانيا 🍕 #سير هست؛
كافيه دو يا سه حبه سير رو رنده كنيد توى سس لازانيا☺️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
31.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا قارچ و گوشت با تموم فوت و فن🤌🏻😍
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز
۲ عدد🧅🧅
فلفل دلمه🫑
ادویه(نمک و فلفل و زردچوبه ) ۱ق چ خ
رب گوجه 🥫۲ ق غ خ
ارد گندم ۲ ق غ خ
کره ۵۰ گرم
شیر ۱ پیمانه🥛
پنیر پیتزا به مقدار لازم
✅برای کش دار شدن روی پنیر اب اسپری کنید
✅دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۰ دقیقه
✅حتما کف ظرف از سس بشامل بریزین که بافتش نرم میشه و خشک نمیشه
#لازانیا #لازانیا_گوشت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
35.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه میخوای به راحتی تو خونه یک لازانیای خوش عطر و طعم درست کنی حتما کپشن رو بخون و
ویدیو رو تا آخر بیین🥰
بچه ها مطمعنم اگه یکبار این لازانیا رو امتحان کنین اینقدررر عاشق مزه اش میشین که دیگه اصلا سمت لازانیای گوشت و مرغ نمیرین 😋
.
اول از همه سبزیجات ( کدو + بادمجون + قارچ + پیاز + فلفل دلمه ای ) رو خورد میکنین و با سرکه بالزامیک و روغن و نمک و فلفل سیاه مخلوط میکنین
.
به مدت ۲۰ دقیقه الی نیم ساعت با دمای ۱۸۵ درجه سانتی گراد میزاریم داخل فر تا پخته و گریل بشن👌
.
برای کسایی که فر ندارن، میتونن این #سبزیجات رو داخل تابه تفت بدن تا از خامی دربیاد، باید آب سبزیجات گرفته بشه و پخته بشن🫑
.
دقت کنین تمام قپه سیری که داخل فر قرار دادیم رو باید به لازانیا اضافه کنیم☺️
.
نگران تندی و تیزی سیر نباشین چون وقتی سیر حرارت میبینه و پخته میشه ازون تب و تاب میوفته 🧄
.
نکته ای که تو پخت لازانیا وجود داره اینه که نباید بین لایه ها سس بشامل زیاد بزنین، چون بعد از پخت باعث میشه لازانیاتون خمیر بشه و موقع برش زدن لایه ها بهم بچسبه🙂
#لازانیا #آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا_گوشت_اسفناج😍😋
موادلازم
18 ورقه لازانیا
برای ملات داخلی:
گوشت چرخ کرده 280 گرم
اسفناج 150 گرم
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 هویج
فلفل کاپیا 1 عدد
400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده
200 میلی لیتر آب داغ
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1.5 قاشق چایخوری نمک، پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری ریحان
یک پیمانه شکر
برای سس بشامل:
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد برای پر کردن
3.5 فنجان شیر سرد
فلفل سیاه، نمک، جوز هندی
برای موارد فوق:
پنیر چدار رنده شده
#آشپزی #لازانیا #فستفود
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#لازانیا آلفردو خوشمزه و متفاوت😋👌
#لازانیا
#لازانیا_آلفردو
#آشپزی
#آلفردو #پاستا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا😍😋
برای مواد گوشتی :
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز
3-4 قاشق غذا خوری روغن
1 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 گوجه فرنگی
3-4 فلفل
آب دلخواه(برای اضافه کردن رب گوجه فرنگی)
نمک
فلفل سیاه و سفید
فلفل قرمز
ورقه لازانیا
پنیر پیتزا
برای سس :
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری آرد
1 بسته خامه (یا ۱/۵لیوان شیر)
آماده سازی:پیاز را سرخ کرده ، گوشت چرخ شدهرا اضافه کنید فلفل، گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را ریخته هم بزنید. ادویه جات را اضافه کنید. ورقه لازانیا را به مدت 8 دقیقه جوشانده و با آب سرد آبکش کنید.
روی اجاق کره و آرد را هم بزنید خامه را اضافه کنید هم بزنید، تا یکدست و غلیظ شود.
اگر خیلی سفت شد ، کمی شیر اضافه کنید و مخلوط کنید.مطابق فیلم روی ورقه های لازانیا سس بشامل و مواد گوشتی رو گذاشته.در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه حرارت دهید
#لازانیا #آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا😍😋
برای مواد گوشتی :
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز
3-4 قاشق غذا خوری روغن
1 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 گوجه فرنگی
3-4 فلفل
آب دلخواه(برای اضافه کردن رب گوجه فرنگی)
نمک
فلفل سیاه و سفید
فلفل قرمز
ورقه لازانیا
پنیر پیتزا
برای سس :
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری آرد
1 بسته خامه (یا ۱/۵لیوان شیر)
آماده سازی:پیاز را سرخ کرده ، گوشت چرخ شدهرا اضافه کنید فلفل، گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را ریخته هم بزنید. ادویه جات را اضافه کنید. ورقه لازانیا را به مدت 8 دقیقه جوشانده و با آب سرد آبکش کنید.
روی اجاق کره و آرد را هم بزنید خامه را اضافه کنید هم بزنید، تا یکدست و غلیظ شود.
اگر خیلی سفت شد ، کمی شیر اضافه کنید و مخلوط کنید.مطابق فیلم روی ورقه های لازانیا سس بشامل و مواد گوشتی رو گذاشته.در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه حرارت دهید
#لازانیا #آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا
بدون فر؛ داخل یه تابه درست کن
دیگه سراغ چیتان پیتان لازانیا نمیری
پیاز🧅
فلفل دلمه🫑
سیر🧄
نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا🧂
گوشت چرخکرده
قارچ🍄
رب🥫
آب
آب نارنج
ادویه لازانیا
لازانیا
پنیر پیتزا
سس بشامل
شیر🥛
ارد🥡
کره🧈
#لازانیا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا بدون فر🍜🍝❌؛ داخل یه تابه درست کن
دیگه سراغ چیتان پیتان لازانیا نمیری📛🔆
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد🧅
سیر ۲-۳ حبه 🥗
لازانیا ۱ بسته🍝
رب گوجه ۲ ق غ🍅
قارچ اسلایس ۶ عدد🍄
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم🍖
فلفل دلمهای ½ پیمانه🥗
آب لیموترش ۲ ق غ🍋
آب ۲ پیمانه💦...
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یه دستور لازانیا خوشمزه برای مهمونیا که خیلی عالیه و نیازی به برش نداره😍
۱۲ عدد ورق لازانیا
۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
نصف لیوان پوره گوجه فرنگی
نمک،فلفل،آویشن به مقدار لازم
پنیر پیتزا
برای سس بشامل:
۲ ق غ کره
۲ ق غ آرد
۳ فنجان شیر
نمک فلفل سیاه
مقداری پنیر
ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم و کمی که سرخ شد گوشت چرخکرده رو اضافه کرده و سپس فلفل دلمه و پوره گوجه فرنگی رو بریزین و هم بزنید و صبر کنید تا اب گوجه خشک شود و نمک و فلفل و آویشن رو اضافه کنید
داخل ظرفی کره و آرد الک شده رو روی حرارت بذارین و هم بزنید مقداری که رنگ آرد زرد شد شیر رو به آرامی اضافه کنید و نمک و فلفل رو ریخته تا زمانی که به جوش بیاید و غلیظ شود هم بزنید
لازانیا رو در آب جوش در حدود ۸ دقیقه بذارید(بیشتر شه خراب میشه و میشکنه)
هر ورق رو سس بشامل بزنید و سپس مواد گوشتی و پنیر ریخته رول کنید و داخل ظرف بچینید و سس بشامل رو روش بریزید و پنیر پیتزا قرار بدین و در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده به مدت چهل الی پنجاه دقیقه قرار دهید.
#لازانیا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا با سس اسفناج و پنیر
در تهیه این لازانیا نیازی به سس بشامل نداریم، دلیل این موضوع، وجود شیر و پنیر در سس اسفناج هست که نیاز به بشامل رو از بین میبره.
سس اسفناج پنیر:
مرحله اول سرخ کردن پیاز🧅 در کره🧈 و روغن هست.
۲ عدد پیاز 🧅رو ریز کنید، و اون رو توی کره🧈(حدود ۴۰-۵۰ گرم) و روغن به خوبی سرخ کنید. (مثل فیلم)
مرحله بعد اضافه کردن فلفلدلمه🫑 و ادویه هست.
یک عدد فلفلدلمه رو ریز کنید و به همراه ادویه به پیاز اضافه کنید.
ادویهها:
اورگانو(یا آویشن): ۲ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفلسیاه🧂
خوب مخلوط کنید و ۲ دقیقه بعد برگهای اسفناج رو اضافه کنید. (حرارت زیاد)
پنجدقیقه بعد حدود ۶-۷ قاشق غذاخوری پنیر خامهای🧀 رو اضافه کنید.
۲-۳ دقیقه بعد ذرت 🌽رو اضافه کنید و یک لیوان شیر🥛.
حرارت هنوز زیاد هست. وقتی جوشید دیگه میتونید از روی حرارت بردارید و لازانیا رو بچینید.
یک لایه ورق لازانیا
یک لایه سس
یک لایه پنیر پیتزا رنده شده
همین روند رو ادامه بدید تا ظرف پُر بشه و اون رو توی فر با دمای ۱۹۰ درجه بذارید. (حدود ۳۵-۴۰ دقیقه)
نوش جونتون. لازانیا آماده هست
#لازانیا
#لازانیا_با_سس_اسفناج_و_پنیر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
30.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا😋😋
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت چ.ک ۳۰ گرم
رب گوجه ۲ ق غ
سیر بزرگ ۲ حبه
ادویهها :
پاپریکا
زردچوبه
اوریگانو
یا آویشن
پودر سیر
فلفل قرمز
نمک و فلفل سیاه
قارچ ۴۰۰-۵۰۰ گرم
یه بسته لازانیا
پنیر پیتزا
سس بشامل :
آرد ۳ ق غ
کره ۵۰ گرم
شیر ۲ لیوان
فلفل سیاه
جوز هندی
کمی نمک
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا فوری😋🍟🍜🍝
یکی از خوشمزه ترین غذاهاست مخصوصا که بشه فوری آماده ش کرد😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا بلونز😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
ساقه کرفس ۲ عدد
پنیر موزارلا ۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
گوشت چرخکرده ۶۰۰ گرم
عصاره گوشت ۲ لیوان
پوره گوجه ۵۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
شیر نیم لیتر
ورقه لازانیا
کره ۵۰ گرم
آرد ۲ ق غ
جوز هندی
برگ بو
رزماری
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا با طعم #لازانیا🍜🍝🍱
مواد لازم🔽
300 گرم گوشت چرخ کرده🍖🍗
1 قاشق غذاخوری پودر فلفل🍱
2 حبه سیر🍙
1 عدد هویج🥕
2 قاشق رب گوجه🍅
2 عدد گوجه فرنگی خرد شده🍅
فلفل سیاه و سفید🌶🍙
نصف پاستا🍝🍜
آب گرم💦💧🔥
1 کاسه چدار رنده شده🧀
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا سریع و فوری
❌مواد لازم:
✅گوشت چرخکرده
✅پیاز
✅قارچ
✅فلفل دلمه
✅رب
✅ادویه: آویشن زردچوبه، فلفل سیاه. پاپریکا
❌مواد سس بشامل:
✅ آرد: ۲ ق غ
✅ شیر: ۱ لیوان
✅نمک آویشن: به اندازه لازم
نوش جان🙏❤️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا حرفهای😋
مواد لازم :
لازانيا
قارچ خرد شده
گوشت يا مرغ چرخ كرده
فلفل دلمه رنگى
پنير پيتزا
نمک
فلفل سیاه
پياز بزرگ
مواد سس سفيد :
آرد سفيد
پودر پياز
شير
كره
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا با یه روش متفاوت🥘
1️⃣مواد گوشتی:
یک عدد پیاز نگینی🌰
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده 🍖🍗
۵ عدد گوجه پوره شده 🍅
ادویه ها:پودرسیر،پاپریکا،فلفل سیاه ونمک(یا ادویه داخل بسته لازانیا)
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا 🍜🍝
#ناهار🥘🍡🍳💛
مواد لازم🔽
سس بشامل🍚
شیر ۱ لیوان 🥛
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
کره ۲۵ گرم🧈
نمک و جوز هندی کمی🧂
نکته برای تهیه سس بشامل
ابتدا کره و شیر را از یخچال خارج کنید تا با دمای محیط هماهنگ شود .
و آرد را هم ۲ بار الک کنید .
لازانیا
ورق لازانیا ۱بسته
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم🥩
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
قارچ ۱۰۰گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری 🥫
پیاز ۱ عدد 🧅
سیر ۱ حبه 🧄
فلفل دلمه ای ۱ عدد🫑
روغن به اندازه کافی
آویشن نمک فلفل پودر سیر به مقدار لازم
دمای فر هم ۱۸۰ درجه سانتی گراد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah