🍃 #تغذیه_مدرسه #لقمه_فوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تغذیه_مدرسه آچما (نان مدرسه) ❌ اینو ذخیره کن ⬅️⬅️ اگر مهمونی داری یا بچه ی مدرسه ای و حتی اگر میخایی بری مسافرت و لقمه ی سالم برای توی ماشین میخایی آرد فانتزی: ٣٣٠ گرم خمیر مایه : ۶ گرم ماست: ١٠٠ گرم روغن مایع : ٣٣ گرم شیر : ١٣٣ گرم شکر: ۶ گرم نمک: ۴ گرم ❌❌ اصلااااا ماست رو حذف نکنید طبق کلیپ مواد رو مخلوط میکنیم استراحت اولیه ١۵ دقیقه این مقدار آرد برای ۶ عدد نان نسبتا بزرگ کافیه بعد از چونه گرفتن و شکل دادن یک ساعت در دمای محیط استراحت دوم رو بدیم رومال تخم مرغ و زعفران بزنیم و در دمای ٢١٠ درجه به مدت ١۵ دقیقه نان را میپزیم ❌❌ فر داغ داغ داغ باشه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#ساندویچ لقمه ای سه سوته🥪🍔 #آشپزی #ساندویچ_لقمه_ای #فستفود #غذای_فوری #شام #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تغذیه_مدرسه 🌸کماج همدان در کمتر ازنیم ساعت درست کن یه تغذیه سالم برای مدرسه بچه ها یا یه عصرونه بینهایت خوشمزه و راحت 😋 🌸موادلازم: 🌱آرد قنادی۲۰۰گرم یا۱/۵لیوان 🌱ماست۱۳۶گرم یا نصف لیوان سفت باشه 🌱شکر۱۰۰گرم یا نصف لیوان 🌱سفیده تخم مرغ ۱عدد 🌱روغن جامد یا کره آب شده ۲۰گرم 🌱روغن مایع ۲۰گرم 🌱پودر زنجبیل ،پودر هل هر کدوم ۱ق چ خ 🌱بکینگ پودر۲ق چ خ 🌸طرز تهیه : در دو برگ ویدیو گفتم لطفا ورق بزنید سوالی بود بصورت کامنت بپرسید پاسخ میدم 😍 🌸نکات: 🌱دمای ۲۰۰درجه فر گازی به مدت یه ربع 🌱در تابه هم میشه تابه رو کاغذ روغنی بزارید بعد مطابق ویدیو خمیر رو پایپ بعد واشر تابه جدا در تابه رو ببندید بزارید رو شعله پخش کن از قبل گرم شد به مدت یه ربع یعنی زیرش طلایی شد امادست 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

‌‎ #آموزش تهیه#کیک نارگیلی🥧🥧🥧 مواد لازم ‌تخم مرغ ۳ عدد ‌آرد: یک و نیم پ شکر: ۳/۴ پ ‌‌روغن مایع: ۱/۲ پ ‌بکینگ پودر: یک و نیم ق چ وانیل: ۱/۲ ق چ شیر گرم: ۱/۲ پیمانه خامه صبحانه: ۲ ق غ پودر نارگیل چرب: ۱/۲ پ ‌دمای فر برقی. ۱۷۵درجه دمای فر گازی. ۱۸۵ درجه #کیک_و_شیرینی #آشپزی #کیک_نارگیلی #کیک_خونگی #عصرانه #صبحانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کاپ کیک بدون تخم مرغ🥧🥧 #آشپزی #کیک_شیرینی #کاپ_کیک #کیک_خونگی #تغذیه_مدرسه #کیک_شکلاتی #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تغذیه_مدرسه ببينيد چی آوردم براتون 😍اسنک فوق‌العاده خوشمزه اسنک با نون لواش 😊 درستش کردنش خیلی راحته😉 منتسب برای بچه مدرسه یها ابتدا پیاز رو تفت بدهید گوشت چرخ کرده اضافه کرده با نوک قاشق هی به سروکله چرخ کرده بزنید تا بافتش از هم جدا بشه نصف لیوان آب بریزید تا خامی گوشت گرفته بشه فلفل نگینی خرد واضافه کرده ،نمک وفلفل وزردچوبه وآب یک عدد لیمو ترش وسیب زمینی ریز خرد شده و کمی رب ،حسابی با هم تفت بدید گاز رو خاموش کنید. دو لایه نون رو صفحه اسنک ساز گذاشتم کمی سس زدم واز محتویات داخل ماهی تابه ریختم، پنیر پیتزا پاشیدم دوباره دو لایه نان درشو گذاشتم تا نان برشته بشه توجه کنید آب گوشت وپیاز کاملا کشیده شده باشه وگرنه نان خیس میشه بعد از پخت ترد نمیشه درست کنید واز خوردنش لذت ببرید 😋 دعای خیر یادتون نره🙏 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#لقمه خرمای شکلاتی مقوی و سالم😋😋 #آشپزی #لقمه_خرما_شکلاتی #لقمه_شکلاتی #کیک_شیرینی #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تغذیه_مدرسه بچه ها رو با تغذیه سالم توی مدرسه پرانرژی نگه دارید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تغذیه_مدرسه یه ایده عالی و مقوی برای بچه ها 😍😋 مواد لازم: گردو 200 گرم، خرما 200 گرم، بیسکویت 200 گرم، کاکائو 1 قاشق غذاخوری، شکلات 200 گرم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#صبحانه یا لقمه مدرسه😋😋 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 1 لیوان چای شیر 1 قاشق چایخوری نمک 1 بسته بیکینگ پودر 100 گرم پنیر سفید 150 گرم پنیر چدار رنده شده 2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده 2.5 آب #تغذیه_مدرسه #آشپزی #صبحانه #عصرانه #لقمه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کیک کرامیل سیب خوشمزه و عالی(پارت اول)🥧🥧 مواد لازم: تخم‌مرغ: ۳ عدد وانیل: نصف قاشق چایخوری شکر:  ۱ پیمانه کره نرم شده: ۱۲۰ گرم شیر: ۱ پیمانه ارد: ۲ پیمانه بکینگ پودر: یک و نیم قاشق چایخوری دارچین: یک قاشق چایخوری  سیب: ۲ عدد متوسط نگینی خرد شده #کیک_و_شیرینی #آشپزی #کرامیل #کیک_پای_سیب #کیک_خونگی #تغذیه_مدرسه #عصرانه #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کیک کرامیل سیب فوق العاده س(پارت دوم)🥧🥧 مواد رویه: آرد: نصف پیمانه گردو خرد شده : ۱/۴  پیمانه شکر: ۱/۴ پیمانه دارچین: یک ق چ پر پودر بیسکوییت ساقه طلایی:   ۲  عدد بیسکوئیت کره نرم: ۷۰ گرم #کیک_و_شیرینی #آشپزی #کرامیل #کیک_پای_سیب #کیک_خونگی #تغذیه_مدرسه #عصرانه #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#مینی دونات قاشقی دونات خونگی خوشمزه‌تر از بازاری اونم با حداقل شکر 🍩🍩🍩🍩 مواد لازم کدو حلوایی ۱ عدد ۳ عدد تخم مرغ نصف پ شکر ۱ ق چ‌وانیل ۲/۳ پ شیر ۲ ق غ روغن ۲ پ آرد سفید ۱ ق چ بکینگ پودر #کیک_شیرینی #آشپزی #دونات_قاشقی #کیک_قاشقی #شیرینی #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#مینی دونات قاشقی دونات خونگی خوشمزه‌تر از بازاری اونم با حداقل شکر 🍩🍩🍩🍩 مواد لازم کدو حلوایی ۱ عدد ۳ عدد تخم مرغ نصف پ شکر ۱ ق چ‌وانیل ۲/۳ پ شیر ۲ ق غ روغن ۲ پ آرد سفید ۱ ق چ بکینگ پودر #کیک_شیرینی #آشپزی #دونات_قاشقی #کیک_قاشقی #شیرینی #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کیک باقلوا نارگیلی خوشمزه 🥧🥧🥧 مواد لازم برای شربت نصف  لیوان  شکر نصف لیوان آب یک ق غ زعفران دم کرده مواد لازم برای کیک: آرد قنادی: دو لیوان  شکر: نصف لیوان روغن مایع: یک دوم لیوان ماست يک دوم لیوان بکینگ پودر دو و نیم ق چ وانیل کمی تخم مرغ سه عدد مواد لازم برلی رویه نارگیلی: پودر نارگیل: یک و یک دوم پیمانه روغن مایع: یک دوم پیمانه سفیده تخم مرغ: حدود چهار عدد پودر قند: یک و یک دوم پیمانه #آشپزی #کیک_شیرینی #کیک_باقلوا #کیک_نارگیلی #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#نان آجیلی مقوی و خوشمزه مواد خمیر 🥟🥟🥟🥟 ۸۵۰ تا یک کیلوگرم آرد شیر ولرم: ۲ لیوان فرانسوی پودر خمیر مایع فوری: ۱ ق غ سر پر شکر: ۱۰۰ گرم کره آب شده: ۱۰۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد نمک: ۱ ق چ مواد مغزی داخل مغز دلخواه پودر شده (گردو، فندق، باداپام، پسته) ۲۰۰ گرم شکر یک ق م دارچین ۱ ق م آرد #نان_آجیلی #نان_خانگی #تغذیه_مدرسه #عصرانه #صبحانه #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#رولت خرما و ویفر مقوی و خوشمزه😋😋 #آشپزی #رولت_خرما_و_ویفر #ویفر #خرما #دسر #تغذیه_مدرسه #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#رولت خرما و ویفر مقوی و خوشمزه😋😋 #آشپزی #رولت_خرما_و_ویفر #ویفر #خرما #دسر #تغذیه_مدرسه #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#اسنک سیب‌زمینی یه خوراکی خوشمزه و عالی😋😋 بچه ها عاشقش میشن🤗 مواد لازم: سیب زمینی نشاسته ذرت نمک فلفل سیاه #آشپزی #اسنک_سیب_زمینی #میان_وعده #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کوکی مارشمالو متفاوت و جذاب🍪🍪 مواد لازم: آرد ۲۰۰ گرم کره نرم ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر قهوه ای ۱۲۰ گرم جوش شیرین ۱/۲ ق چ نمک ۱/۸ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ شکلات چیپسی ۶۰ گرم مارشمالو مقداری به رنگهای دلخواه طرز تهیه: تمام مواد هم‌دمای محیط باشند آرد و نمک و جوش شیرین رو الک کنید و‌کنار بزارید.داخل ظرف گودی کره نرم و‌ شکر رو‌ با همزن بزنید تا یکدست بشه تا حدی که ۸۰ درصد از شکر تو‌این مرحله حل بشه. تخم مرغ و وانیل رو‌اضافه و ۳۰ ثانیه ترکیب کنید مخلوط مواد خشک رو‌اضافه کنید و در اخر شکلات چیپسی رو هم اضافه کنید روی مواد رو‌بپوشونید و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدید از مواد با اسکوپ یا گلوله های ۳۰ گرمی جدا کنید وسطش رو‌گود کنید و یه یکه مارشمالووسطش قرار بدید و مجدد گلوله کنید با کمی فاصله داخل سینی بچینید در صورت تمایل روی سطحش شکلات چیپسی قرار بدید و در فر داغ با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۲ دقیقه بپزید تا حدی که از اطراف یکم طلایی بشهوقتی خنک شد نوش جان کنید نکات: این کوکی ها تا زمانی که گرم هستند مارشمالو وسطش کش پیدا میکنه خنک بشه دیگه کش نمیاد میتونید بدون مارشمالو هم درستش کنید میتونید وسطش شکلات سکه ای بزارید اگر مارشمالو بزرگ باشه از وسط کوکی میزنه بیرون که واسه من چند تاش از کوکی بیرون زد که زیبایی خاص خودش رو داره پس نگران نشید #آشپزی #کوکی_مارشمالو #مارشمالو #کیک_شیرینی #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کوکی مارشمالو متفاوت و جذاب🍪🍪 مواد لازم: آرد ۲۰۰ گرم کره نرم ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر قهوه ای ۱۲۰ گرم جوش شیرین ۱/۲ ق چ نمک ۱/۸ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ شکلات چیپسی ۶۰ گرم مارشمالو مقداری به رنگهای دلخواه طرز تهیه: تمام مواد هم‌دمای محیط باشند آرد و نمک و جوش شیرین رو الک کنید و‌کنار بزارید.داخل ظرف گودی کره نرم و‌ شکر رو‌ با همزن بزنید تا یکدست بشه تا حدی که ۸۰ درصد از شکر تو‌این مرحله حل بشه. تخم مرغ و وانیل رو‌اضافه و ۳۰ ثانیه ترکیب کنید مخلوط مواد خشک رو‌اضافه کنید و در اخر شکلات چیپسی رو هم اضافه کنید روی مواد رو‌بپوشونید و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدید از مواد با اسکوپ یا گلوله های ۳۰ گرمی جدا کنید وسطش رو‌گود کنید و یه یکه مارشمالووسطش قرار بدید و مجدد گلوله کنید با کمی فاصله داخل سینی بچینید در صورت تمایل روی سطحش شکلات چیپسی قرار بدید و در فر داغ با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۲ دقیقه بپزید تا حدی که از اطراف یکم طلایی بشهوقتی خنک شد نوش جان کنید نکات: این کوکی ها تا زمانی که گرم هستند مارشمالو وسطش کش پیدا میکنه خنک بشه دیگه کش نمیاد میتونید بدون مارشمالو هم درستش کنید میتونید وسطش شکلات سکه ای بزارید اگر مارشمالو بزرگ باشه از وسط کوکی میزنه بیرون که واسه من چند تاش از کوکی بیرون زد که زیبایی خاص خودش رو داره پس نگران نشید #آشپزی #کوکی_مارشمالو #مارشمالو #کیک_شیرینی #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#پف پفی با کیوی خوشمزه و عالی🥝🥝 مواد لازم وطرز تهیه: چهار عدد کیوی رو پوست بگیرید خرد کنید پوره کنید و از صافی رد کنید تا دانه های سیاه جدا بشه داخل یک ظرف یک ق غ ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد مخلوط میکنیم و کنار میزاریم در یک قابلمه یک سوم لیوان آب و یک لیوان پر شکر و پوره کیوی رو مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم میزاریم تا شکر حل بشه بعد ژلاتین رو اضافه میکنیم میزاریم دو سه دقیقه بمونه تا حل بشه بعد هم خاموش میکنیم و ده دقیقه با همزن برقی میزنیم تا پفکی بشه و داخل ظرف می ریزیم و داخل یخچال میزاریم دو سه ساعت بمونه و بعد برش میدیم #آشپزی #پف_پفی #ایده #کیوی #تغذیه_مدرسه #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#نان اگردک همدانی عصرانه ای خوشمزه و عالی😋😋 مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم شکر ۸۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱/۴ قاشق چایخوری زعفران ۱ قاشق چایخوری شیر ولرم ۱۲۰ گرم خمیر مایه فوری ۴ گرم کره یا روغن جامد هم دما با محیط ۱۵ گرم طرز تهیه اگردک: ۱. ابتدا شیر را با ۱ قاشق چایخوری شکر و خمیر مایه مخلوط کنید و هم بزنید. سپس روی آن را بپوشانید و ۱۰ دقیقه بگذارید تا عمل بیاید و کف کند. ۲. در کاسه ای دیگر، شکر، تخم مرغ، نمک، کره یا روغن، زعفران و خمیر مایه عمل آمده را با همزن دستی بزنید. ۳. کم کم آرد را اضافه کنید و ورز دهید تا به خمیر لطیف و یکدستی برسید. ۴. خمیر را داخل کاسه چرب شده بگذارید، روی آن را بپوشانید و در جای گرم بگذارید تا حجم آن دو برابر شود. ۵. بعد از دو ساعت که خمیر عمل آمد، از آن چونه های اندازه نارنگی بردارید و با وردنه باز کنید. ۶. چونه های باز شده را در روغن داغ سرخ کنید. نکات: برای اینکه خمیر شما بهتر عمل بیاید، می توانید از شیر ولرم استفاده کنید.اگر می خواهید خمیر شما طعم زعفرانی تری داشته باشد، می توانید مقدار زعفران را بیشتر کنید.برای اینکه اگردک های شما ترد شوند، بعد از سرخ شدن، آنها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافی شان گرفته شود. #آشپزی #اگردک_همدانی #نان_روغنی #نان_خونگی #همدان #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نان_مناسب_برای_لقمه نان پاکتی مواد لازم آرد 300 گرم پودر مخمر 3 گرم آب ولرم 180 گرم همه موادو مخلوط کنید خمیر رو ورز بدید تا زمانی که خمیر یک دست بشه و به دست نچسبه سپس به قطعات کوچک به طور مساوی تقسیم کنید. مثل فیلم خمیر رو پهن کنید. روی خمیر پهن شده روغن بمالید. حالا مثل فیلم خمیر رو جمع کنید. داخل آب گرم و کنجد بزنید. دوباره خمیر جمع شده رو آروم پهن کنید. داخل تابه با روغن کم سرخ کنید. تا طلایی بشه. #تغذیه_مدرسه #نوش_جان ~•~•~•~•~•~•~•~ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah