#نوشیدنی_عاللللللللللللی🍸☕️🥂🥛 #یلدایی🍎🌔✨ ترکیب قهوه☕️، یخ❄️، کاکائو و بافت خامه‌ای🌧🌚 آخ آخ چه شود دیونه کنندست🏼🤤 مواد لازم : قهوه فوری ۱/۴ پ🌚 شکر ۱/۴ پ☁️ آب جوش ۲ ق غ 💦🔥 یخ نصف لیوان❄️ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_خوش_طعم🥞🍫🍧🍱 با بافت نرم و پفکی😍 راحت و بدون دنگ و فنگ👌🏼 #عصرونه🍒🍓 مواد لازم : آرد ۱ لیوان🍚 شکر ۴ ق غ🍙 تخم مرغ ۳ عدد🍳 شیر ۲/۳ لیوان🥛 روغن مایع ۴ ق غ🥃 نشاسته ذرت ۱ ق غ🍙🌽 بیکینگ پودر ۱ ق چ🍙 وانیل نصف ق چ🍙 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر_بستنی🍧🍭🍰 خوشمزگیش به بستنیشه😋 درست کن و لذتش و ببر😍🌿🍓 مواد لازم : موز 🍌 شیر🥛 بستنی🍧 شکلات صبحانه🍫 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تغذیه_عالی😘❤️😍 اگر تن ماهی دوست داری😘😍 این ساندویچ از دست نده😋 مواد لازم: تن ماهی ۱ عدد🐟 گوجه ۱ عدد متوسط🍅 پیاز (درصورت دلخواه) ۱ عدد کوچک🌰 شوید تازه یه دسته کوچک🥗 فلفل سبز (در صورت دلخواه) ۱ عدد🥒 خیارشور متوسط ۱ عدد🥒 روغن زیتون ۱ ق غ خ🍸 لیمو ترش تازه نصف لیمو🍋 سس مایونز ۱ ق غ خ🍙 نان ساندویچ🍞 سس هر مدلی که دوست دارین🍷 کاهو🥗 پنیر چدار یا گودا یا پیتزا🧀 نکته:پیاز قابل حذف هست اما ترجیحا حذفش نکنید.❌🚫 پنیر در صورت دلخواه اضافه کنید.⚠️✅ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تهچین_عالی🍘🥘🍱🥗 تهچین مرغ و بادمجون 🍱🍣🍖🍆 تهچین و این طوری که من میگم درست کن ببین چی میشه معرکه میشه🌹🍃 موادی بازم داریم🔽 برنج آبکش شده ۳ پیمانه🍙 مرغ ۱ عدد سینه پخته شده و خرد شده🍖🍗 بادمجون ۳ عدد که ورقه ای شده و سرخ شده 🍆 ماست ۱ پیمانه🍙 تخم مرغ ۲ عدد کامل و ۲ عدد زرده 🍳🥚 نمک فلفل سیاه به مقدار لازم🍘🍙 زعفران دم کرده به مقدار لازم 🍘 زیر شعله کم باشه و شعله پخش کن حتما زیر قابلمه باشه🔥 امیدوارم درست کنید و نوش جونتون باشه🌝 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خورشتک_هویجو🥘🥗🥕 با این رنگ و رو🌈🔥 میتونه یکی از بهترین انتخاب ها باشه موادی که نیاز داریم⁉️‼️ هویج ۴ عدد 🥕 ران مرغ ۳ عدد 🍖 پیاز ۲ عدد 🌰 نمک فلفل سیاه زردچوبه 🍘🍙 زعفران دم کرده 🍘 اصل این غذا با گوشت 🍖درست میشه و میتونید از ۲ قاشق رب هم استفاده کنید 🍅 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان😋 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#بادمجووون❤️🍆 کیا مثل من عاشق بادمجونن🍆؟؟؟🤤 بیورینگ بادمجان🍆🥗 یه غذای متفا‌وت و خیلی خوشمزه و آسون😋😘 📍مواد لازم🔽 بادمجون ۴عدد🍆 سیب زمینی ۲عدد🥔 سینه مرغ نصف یک عدد🍖🍗 جعفری ساطوری ۳ق غ خ🥗 گردو خرد شده پنج تا شش عدد🥜 سس مایونز ۲قاشق غ خ🍙 ماست ۲قاشق غ خ🍚 ادویه آویشن و زردچوبه🥙🍘 طرز تهیه: ابتدا بادمجون هارو🍆 پوست گرفته و خوب سرخ کنید بعد ساطوری کنید سینت مرغ رو نگینی ریز خرد کرده🍖🍗 به همراه ادویه ها با شعله ی ملایم سرخ کنید سپس به بادمجان اضافه کنید گردو و جعفری خرد شده هم به الباقی مواد اضافه کنید برای قسم سس ماست و سس مایونز و نمک🍙🍚 رو خوب هم زده به مواد اضافه کنید و هم بزنید و درنهایت با سیب زمینی خلال سرخ شده تزیین کنید🍟 خیلی متفا‌وت و خوشمزس حتما امتحانش کنید😍 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شنیسل_بوقلمون😋😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شنیسل_بوقلمون 📝مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ : سینه بوقلمون ۵۰۰ گرم نمک و فلفل  به مقدار لازم پودر سیر  به مقدار لازم روغن ارده کنجد   برای سرخ کردن آرد سبوس دار و آرد سوخاری به مقدار لازم تخم مرغ محلی یک تا دو عدد طرز تهیه ابتدا تکه های بوقلمون را نیم ساعت داخل نمک و فلفل و پودر سیر قرار دهید سپس بوقلمون ها را به آرد سبوس دار آغشته کرده و بعد داخل تخم مرغ  زده شده فرو کرده و بعد داخل کنجد و آرد سوخاری که پایین دستور درست کردنش را داده ام بغلتانید و داخل تابه بگذارید تا هر دو طرف آن سرخ شود. در آخر آن را با سبزیجات و گوجه فرنگی تزیین کرده سرو نمایید. ✅نکاتی در مورد تهیه شنیسل بوقلمون اگر بوقلمون ها مدت زیادی در مواد گفته شده خوابانده شود غذای شما خوشمزه تر میشود اگرچه با همان نیم ساعت هم طعم می گیرند برای خوش رنگ تر شدن شنیسل مقداری زرچوبه به آرد سوخاری اضافه کنید. پودر سوخاری را اینگونه اماده کنید، ابتدا نان سبوس دار خشک را کوبیده تا به صورت پودر دربیاید سپس زرچوبه و کنجد را در آن اضافه کرده و بوقلمون را در آن بغلطانید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کیک_عناب 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کیک_عناب 📝مواد لازم : شکر قهوه ای ۳ ق غ شیره انگور 3 ق غ زنجبیل تازه رنده شده یک ق غ عناب خیس کرده و خرد شده یک پیمانه ادویه جات مخصوص کیک عناب نصف ق غ(دارچین و جوزهندی و میخک , گل سرخ , هل , پودر زنجبیل) شیر یک پیمانه کشمش بیدانه پلویی 3 ق غ پر تخم مرغ محلی یک عدد سویق گندم و جو نصف پیمانه آرد سبوس دار نصف پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری گردو خرد شده یک سوم پیمانه پسته خرد شده 5 ق غ نمک 1/8  ق چ طرز تهیه از دو شب قبل عناب را شسته و خیس کنید و سپس آبکش کرده و هسته آنرا گرفته و خرد کنید . در کاسه ای بزرگ شکر قهوه ای و شیره انگور و زنجبیل را مخلوط کنید .عناب خرد شده را بیافزایید . سپس آردها و بکینگ پودر الک شده و عناب خرد شده و ادویه کیک وکشمش و گردو و پسته خرد شده و نمک را اضافه کنید . سپس آردها(آرد سبوس دار و سویق جو و گندم)و بکینگ پودر الک شده و عناب خرد شده و ادویه کیک وکشمش و گردو و پسته خرد شده و نمک را اضافه کنید و با آرد مخلوط کنید ابتدا نصف پیمانه شیر و تخم مرغ را اضافه کرده مخلوط کنید و سپس باقی شیر را بریزید و مجددا مخلوط کنید . سپس قالب را با کمی کره یا روغن چرب کرده و کمی آرد و پودر جوانه گندم و جو بپاشید یا از کاغذهای مخصوص استفاده کنید .فر را از قبل روشن کنید تا داغ شود . مایه کیک را داخل قالب ریخته و در فر داغ قرار دهید و مدت 30 الی 35 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتیگراد بپزید . سپس با یک سیخ چوبی امتحان کنید اگر پخته بود نباید به سیخ چیزی بچسبد . از فر بیرون آورده و به مدت 10 دقیقه بگذارید تا خنک شود . سپس از داخل کاغد بیرون آورده و مدتی نیز روی شبکه فلزی فر قرار دهید تاکاملا خنک شود . این کیک فوق العاده معطر و خوشمزه و ترد است و در یخچال به مدت یکهفته قابل نگهداری است 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تهچین_فیله 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده_یلدایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چهار_مدل_جوجه_کباب ✅جوجه فسنجوني پودر گردو رب انار نمك فلفل سياه روغن پياز ✅جوجه لبناني ماست سير نمك فلفل پاپريكا اب ليمو روغن رب گوجه نعناع خشک ✅جوجه زعفروني رستوراني ماست مايونز نمك فلفل پاپريكا روغن زعفرون پياز فلفل دلمه ✅جوجه با طعم زرشك زرشك پياز روغن رب گوجه .نمك فلفل سياه زنجبيل پاپريكا ✅جوجه دوساعت حداقل باهاشون مزه دار بشه و بعد تو تابه یا منقل کبابشون کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده_یلدایی #یلدا #شب_چله 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ماهی ماهی   رو اینجوری درست کن👌🏼 انقد خوشمزه میشه اصلا هم بوی ماهی نمیده میتونید با این مواد به اضافه ی زعفران مرینیت کنید(مرینیت : مزه دار کردن ماهی قبل از پخت) و سرخ کنید یا مثل من داخل فر بپزید.. ماهی رو حدود سه چهار ساعت قبل از پخت بهش نمک بزنید که گوشتش وا نره موقع مریدنت کردن نمک هارو بشورید ‎‌‌‎‌‎‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده_یلدا🍉 #ژله_رنگین_کمونی سه بسته ژله(قرمز.سبز.سفید)، شیر یا بستنی، اب جوش از هر ژله نصفش رو داخل ظرف میریزی و نصف لیوان اب جوش ب هرکدوم از پودر ژله ها اضافه و هم میزنی تا ذرات ژله کامل حل شه بعد از اینکه خنک شد 5 ق شیر یا 2 ق بستنیبه هرکدوم از ژله هایی ک خنک شدن اضافه میکنی و هم میزنی و داخل ظرف مستطیل یا مربع شکل میریزی اول ژله سفید رو میریزی و میزاری 20 دقیقه داخل فریزر نیم بند شه بعد ژله قرمز رو ‌میریزی میزاری نیم بند شه و در اخر لایه سبز رو میریزی و میزاری کامل ببنده و بعدکناره های قالب رو با چاقو جدا میکنی و بعد از قالب جدا میکنی و به شکل دلخواه برش میدی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده_یلدا ♦با سیب میتونی شکل‌های متنوع و زیبایی برای شب یلدا درست کنی😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده_یلدا من که عاشقش شدم👍👌❤️😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده_یلدا #کیک_هندوانه 🍉🍉 . دستور پخت : ● ابتدا تابه مورد نظر رو چرب کنید و روی گاز با حرارت ملایم بذارید تا تابه گرم بشه. سه عدد تخم مرغ، یک لیوان شکر، نوک قاشق چایخوری وانیل رو با همزن به مدت تقریبا 5 دقیقه هم میزنیم تا قشنگ پف کنه و کشدار بشه، (این مرحله خیلی مهمه) بعد نصف لیوان روغن و دو سوم لیوان شیر رو اضافه میکنیم و مجددا هم میزنیم. . ● بعد دو لیوان آرد و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر رو الک میکنیم بعد آروم آروم به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آرد کاملا مخلوط بشه. سعی کنید با لیسک یا با چنگال چون اگه بخواین با همزن آرد رو هم بزنید پف کیکتون می‌خوابه. بعد مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید یک قسمت رو کنار بذارید و رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید و نصف دیگه رو به دو قسمت تقسیم کنید یک قسمت رو کنار بذارید و به قسمت دیگه رنگ خوراکی سبز اضافه کنید. . ● رنگ خوراکی رو تا جایی اضافه کنید که به رنگ دلخواه شما برسه حالا مواد سبز رنگ رو برداشته و روی مرکز تابه میریزیم بعد مواد سفید رنگ رو باز روی مرکز تابه و وسط مواد سبز رنگ میریزیم و مواد قرمز رنگ رو همینطور یعنی روی مرکز تابه و وسط مواد سفید رنگ میریزیم. حالا روی درب تابه مون دمکنی میذاریم و میذاریم با شعله متوسط به مدت نیم ساعت کیکمون آماده بشه. شعله پخش کن هم حتما بذارین، بعد از نیم ساعت کیک رو نگاه کنید یک خلال چوبی رو داخل کیک فرو کنید اگه مواد به خلال نچسبید آماده شده و بذارید کیک کمی سرد بشه بعد با شکلات چیپسی یا اشکی به شکل دانه های هندوانه تزیین میکنیم فقط نذارید خیلی سرد بشه که شکلات‌ها بهش نمیچسبن 😊 🍔↝•|@ashpazi_day_gah