میدونستین اگه این نکات رو رعایت کنی ترشی خوشمزتری میتونین داشته باش👇👇👇👇 سعی کنین ترشیهاتون رو ددخل شیشه قرار بدین نه داخل ظروف پلاستیکی😉😉 دقت کنین تمام مواد ترشی قبل از درست کردن خشک باشع ک کپک نزنه☺ ترشی رو جلو نور خورشید نگه داری نکنین🤗 ب هیچ عنوان گل کلم را نجوشانید😍 اینو گفتم که بریم سراغ ترشی غوره😉😍 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مزه_ترکی😋😍 یه مزه خوشمزه و سالم که عاشقش میشید🤩 مواد لازم: زیتون: ۲۰۰ گرم روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری پولبیبر: یک قاشق چایخوری اورگانو: یک قاشق چایخوری گوجه خشک: یک پیمانه رب انار: ۲ قاشق غذاخوری و سیر: ۲ حبه لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر_ژله_ای_خرمالو🌹🍃 مواد لازم: ۲ عدد خرمالو نصف لیوان شیر ۲ قاشق دانه چیا لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شستن_خاکشیر 😍 یکی از سخت ترین کارها واسه من شستن خاکشیره 🤧🤒 ولی توی این پست یک راهکار راحت و اموزش می‌بینید و مثل من تابستون امسال شربت خاکشیر میل کنید* لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نکته های پخت شله زرد خدمت شما ۱.از برنج معطر نیم دانه استفاده کنید ۲.برنج حتما یک روز خیسانده شود ۳.مقدار آب ۷ برابر پیمانه برنج ۴.شکر (شیرینی زیاد )۲ برابر وزن برنج و شکر (شیرینی ملایم)۱.۵ برابر وزن برنج ۵.خلال بادام حتما داخل گلاب خیسانده شده باشد و نیم ساعت آخر استفاده کنید ۶.پودر هل به صورت سلیقه ای هم عالی میشه لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه 🔹اگر نمیدونی برای صبحانه چی بپزی بهت پیشنهاد میکنم این همبرگر سبزیجات رو امتحان کنی. ژامبون هویج ابپز🥕 ذرت🌽 کاهو🥬 تخم مرغ🥚 ارد🥡 نمک و فلفل🧂 #صبحانه #همبرگر_سبزیجات 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسر شکلاتی واقعا خوشمزه است، درستش کن، عاشقش میشی😍 ~❤️موادلازم: ۴ لیوان شیر کاکائو 🧋 نصف لیوان شکر🍚 نصف لیوان پودر کاکائو نصف قاشق چایخوری وانیل پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری شکلات ۵۰ گرم هم میتونه تلخ باشه هم شیرین🍫 بزار روی شلعه متوسط گاز تا فقط مخلوط بشن از روی گاز بردار بهش ۱۰۰ گرم خامه بزن ~❤️اگه خامه تکه تکه موند حتما از صافی ردش کن #دسر #دسر_شکلاتی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خانه داری ظروف مسی رو اینجوری سفید کن #خانه_داری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کاپ کیک شکلاتی بدون فر، بدون قالب، بدون همزن برقی مواد لازم : شکر ۸ ق غ🍚 آرد نول ۸ ق غ🥡 تخم مرغ ۲ عدد🥚 روغن مایع ۶ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل ¼ ق چ شیر ۱۰ ق غ🥛 #کاپ_کیک_شکلاتی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیتزا راز کش دار شدن پنیر پیتزا رو میخوای بهت بگم؟! 🤔 مواد لازم خمیر : آب ولرم ۱۴۰ گرم خمیر مایه ۵ گرم روغن مایع ۲ ق غ نمک نصف ق چ 🧂 آرد ۲۰۰ گرم🥡 شکر ۵ گرم🍚 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 مواد پیتزا: سس خردل سس کچاب پنیر پیتزا ژامبون پیرونی قارچ🍄‍🟫 گوجه🍅 زیتون🫒 فلفل دلمه 🫑 ذرت🌽 #پیتزا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترشی بادمجان بادمجان🍆 فلفل سبز تند سرکه نمک🧂 نبات کلم قرمز فلفل دلمه🫑 هویج🥕 سیر🧄 سبزیجات معطر(شوید_گشنیز_جعفری،نعنا) سبزی خشک(مرزه،ریحون،تلخون،نعنا) پودر تخم گشنیز #ترشی #ترشی_بادمجان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نان سه مدل نون فطیر فقط با یک خمیر مواد لازم خمیر تخم مرغ: ۲عدد🥚 آرد قوی: حدود۱ کیلو🥡 نمک: ۱/۸ ق چ🧂 خمیر مایه: ۱۴گرم شکر:۱۲۰گرم🍚 شربت بار یا عسل: ۶۰گرم🍯 شیر:۵۵۰میلی لیتر🥛 کره:۸۰گرم🧈 روغن مایع: ۸۰ گرم ازآرد قوی مثل نون فانتزی استفاده کنید این نان رو ساده بدون مغزی هم میتونید درست کنید. #نان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

معجون اینم یه مجعون خوشمزه بستنی وانیلی ۲۵۰ گرم🍨 خرما شش عدد موز دو عدد🍌 گردو ۲ عدد عسل ۲ق غ🍯 طرز تهیه: بستنی🍨 و‌خرما و‌موز 🍌و عسل🍯 را داخل مخلوط کن ریخته و‌کامل میکس می کنیم و در ظرف سرو‌ میریزیم. #معجون 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خانه داری چند راز مهم در مورد نگهداری آب لیمو و آبغوره 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نوشیدنی طالبی اینم یه نوشیدنی دو رنگ شیک و عالی مخصوص این فصل مواد لازم برای دو لیوان نوشیدنی طالبی🍈 خرد شده یک‌لیوان +یک اسکوپ بستنی🍨 +دو ق غ شکر 🍚 توت فرنگی🍓 خرده شده یک لیوان +چهار ق غ شکر🍚 +یک سوم لیوان آب🍶 #نوشیدنی #نوشیدنی_طالبی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این #بستنی بی‌نهایت خوشمزست🍨😍😋 مواد لازم : موز ۴ عدد خامه صبحانه ۴ ق غ زعفران دم شده ۴ ق غ شکر یا عسل ۴ ق شیر ۱ لیوان لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سالاد_ماکارونی ویژه😍😋 مواد لازم: ماکارونی پیچی🍝 حدودا نصف بسته نخود فرنگی 🫛۱۵۰ گرم ذرت شیرین 🌽۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای 🫑یک عدد بزرگ(نصفش سبز نصفش رنگی) خیار شور 🥒۲۵۰ گرم ژامبون گوشت (دودی یا ترکیب دودی و معمولی) ۳۰۰ گرم‌ برای سس: دو پیمانه ماست🍶 یک پیمانه مایونز🥣(شما کلا میتونین مایونز بزنین ) سس چیلی تای🌶 یک ق (اختیاری) یا سس کچاپ نمک🧂 فلفل سیاه 🌶فلفل سفید مقدار خیلی کمی آویشن🍃 آب لیموی تازه 🍋 نمک🧂 زردچوبه روغن برای پخت ماکارونی ‌ لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسرهلو یا شلیل بیسکوییت پتی بور ساده یا وانیلی یک بسته و نیم هلو (شلیل) نسبتا نرم که شیرین تر هستن و به ترشی نمیزنن نشاسته ذرت ۳ غ ق شکر به مقداری که اگر هلو ها ترش بودن از حالتی ترشی دربیان. خامه قنادی فرم گرفته(برای تزیین به دلخواه) آب سرد دو سوم لیوان طرز تهیه : اول از همه بیسکوییت هارو داخل مخلوط کن میکس میکنیم تا پودری بشه،برای میکس بیسکوییت ها از گوشت کوب هم میتونین استفاده کنین ، بعد میزاریمشون کنار بعد هلو هارو از هسته جدا کرده و داخل مخلوط کن میریزیم تا میکس بشن ، میکس که شد شکر و نشاسته و آب رو بهش اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم(البته توجه کنین که نشاسته رو بسته به مقدار هلو اضافه کنین). بعد یکم روی حرارت میزاریمش. بعد از حرارت ، لیوان سرو مورد نظر رو برمیداریم و از ته لیوان یک لایه پوره هلو و لایه بعد بیسکوییت میریزیم تا آخر و سر آخر روشو خامه میزنیم و با پودر پسته با خلال پسته تزیین کنید لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🐦#شیرکاکائو🧋☕️ لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بفرمایید #نوشیدنی صورتی☺️ لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مواد لازم برای تهیه #دسرشکلاتی : ◗ ۳ لیوان شیر ◗ ۱ لیوان شکر ◗ ۲ قاشق پودر ژلاتین ◗ ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل ◗ مقداری شکلات ◗ ۱ قاشق پودر کاکائو لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این نوشیدنی سه سوته آماده میشه🍸🍑🍍 یهت قول میدم یه بار درستش کنی دیگه میشه پایه ثابت مهمونیات مواد مورد نیاز:دو قاشق سیروپ بلوکاراسائو ،نصف پاکت آب آناناس،نصف پاکت آب انبه،نصف لیوان آب سودا ،یخ #نوشیدنی لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوفته لذیذ و نرم با طعم کباب😍😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد آویشن ½ ق چ رب فلفل ۱ ق چ فلفل کاپیا ۲ عدد فلفل پاپریکا ۱ ق چ پودر فلفل قرمز ۱ ق چ گوشت چرخ کرده ۱ کیلو پودر سوخاری ۱ لیوان سیر رنده شده ۳ حبه پیاز رنده شده ۲ عدد فلفل سیاه ½ ق چ آب معدنی ۱ لیوان جعفری ¼ دسته زیره ۱ ق چ لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah