دیگه با روش قبلی آبگوشت درست نمیکی بس که این مدلی جذاب و خوشمزه اس 😋👌🏻 مواد لازم :گوشت مغز ران گوسفندی ۵۰۰ گرم ،روغن دنبه ۳ قاشق غ خ ( جایگزین‌خود دنبه )،پیاز ۱ عدد درست،سیب زمینی ۱ عدد رب ۱ قاشق غ خ ،ادویه ها نمک فلفل قرمز فلفل سیاه زردچوبه ،گوجه گیلاسی یا گوجه معمولی یا گوجه خشک #آبگوشت #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترشی_فلفل کاپیا یا دلمه ای دو کیلوگرم فلفل دلمه ای،یا فلفل کاپیا سبز توی فیلم کاپیا هست نصف کلم به میزان دلخواه فلفل تند دو فلفل دلمه ای خرد شده نگینی یک دسته جعفری چهارعددهویج رنده شده برای ترکیب سرکه در یک ظرف 3 لیتری دویست و پنجاه میلی لیتر سرکه دو قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق شکر با آب جوش سرد شده تمومش میکنیم و دربش رو میبندیم و مخلوط میکنیم 1 هفته آماده میشه #ترشی #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کتلت_تن_ماهی بی نظیره 🐟🤩 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خوراک_بلدرچین با روح و روان بازی میکنه 😉🦢 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سه_شیره خیلی پر خاصیته 🤤🔥 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کباب_تابه‌ای_ترش و تو دل برو 🥳🍱 مواد لازم : سیر ۲ حبه و گردو ½ مشت پیاز نگینی ۱ عدد رب انار ملس ۲ ق غ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم آب لیموترش نصف ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ پیاز درشت ۱ عدد و آب ½ لیوان ادویه برای سس : نمک نوک ق چ فلفل سیاه و پودر پیاز زردچوبه و پولبیبر و گلپر ادویه برای گوشت : زردچوبه ½ ق چ فلفل سیاه #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سبزیِ مناسبِ هر غذا رو بشناس👌 سیوش کن که خیلی به کار میاد #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شنیسل_مرغ با نودل قارچ و‌ذرت🍜🍄 📌مواد لازم برای مرینیت مرغ: سیر یک حبه سبزی جعفری خشک ۱ قاشق سس مایونز ۱ قاشق نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 📌مواد لازم برای شنیسل مرغ: سینه مرغ یک عدد پودر سوخاری هاتی کارا تخم مرغ یک عدد 📌مواد لازم برای نودل: هاتی نودل مرغ چاشنی هاتی نودل قارچ ۵ عدد ذرت پخته یک پیمانه #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پودینگ_مرغ از همه دل میبره 🍗😉 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•پیتزا خونگی صد هیچ برنده ست🤤🍕 مواد لازم برای خمیر : آب ولرم ۱ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ سرپر شکر ۱ ق چ سرپر روغن ۴ ق غ آرد نول۳ تا ۴ لیوان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خوراک_بلدرچین با روح و روان بازی میکنه 😉🦢 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کتلت_تن_ماهی بی نظیره 🐟🤩 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پای توت فرنگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تهدیگ_چوب_شور 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

با فلفل غوغا کن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#فیلم_آموزشی #کافه_گلاسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سیب زمینی با پارمسان مواد لازم برای سس: ماست موسير🍶 سه ق غ خ سس مايونز 🥣دو ق غ خ جعفري☘️،پيازقرمز🧅،خيارشور 🥒 ماست سون همزده🍶 سه ق غ خ مواد لازم سيب زميني كوچك 🥔 تركيب كره و روغن🧈 چهار ق غ خ پودر سير🧄 يك ق غ خ نمك🧂 اورگانو 🍃 پنير پارمسان🧀 نمك🧂 خيلي كم 📌سيب زميني رو از طول برش بدين كه ارتفاع سيب زميني كمتر باشه 📌شيارها براي مغز پخت شدن بهتر و مزه دار شدن بهتر 📌براي فر برقي دما ١٥٠ درجه حرارت از پايين به همراه فن كانوكشن روشن براي پخت در فر گازي حرارت ١٦٠ درجه در فر از قبل گرم شده به مدت ٢٥ دقيقه تو ماهيتابه هم ميتونين درست كُنين 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسریجات😋🍓🍇🍕 هم ساده هم خوشمزه 🍇😋چی میخواین دیگه🤤 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کاپکیک🍊🍣🎂🍰 یه کیک نرم و شیرین با عطر پرتقال🧡🌬🌚🌙 مواد لازم : -آرد ۳۰۰ گرم☁️ -شکر ۳۳۰ گرم🍙 -کره ۱۴۰ گرم🍠 -آب پرتقال ۲۳۰ میلی‌لیتر🍹 -رنده پوست پرتقال یک قاشق غذا خوری🍊 -تخم مرغ سه عدد🍳 -وانیل ۱/۴ ق چ🍙 -بیکینگ پودر ۲ ق مرباخوری🍙 -نمک ۱/۸ ق چ🍚 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سیخک🍡🍖🍢 مواد لازم🔽 100 میلی لیتر شیر گرم🥛🔥💥 100 گرم شکر☁️ 10 گرم شکر وانیل🍙 80 میلی لیتر روغن🥃 1 تخم مرغ🍳 450 گرم آرد 00🍙 10 گرم بیکینگ پودر برای کیک🍚 شکر پودر شده🍙 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#همبرگریجات🍔🥘🍱 مواد لازم🔽 گوشت چرخ کره🍖 ۳۰۰ گرم الزاما پر چرب (میکس گوساله و گوسفند) سویا 🥜۲_۳ مشت پیاز ریز🌰 رنده شده و آب گرفته شده۲ عدد بزرگ سیر 🥗۲_۳ حبه تخم مرغ 🍳۱ عدد نمک فلفل🍙🍘 (پودر سوخاری۱ قاشق) پودر زنجبیل🥗 نصف قاشق چایخوری ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوکیجات🍪🍫🍬🍱 مواد لازم🔽 1 پیمانه جو دوسر🥜 یا 1 فنجان آرد بادام🍙 1/2 فنجان کره بادام زمینی🥜 1/4 فنجان شیره انگور🍇 2 قاشق غذاخوری تخم کتان آسیاب شده🥗 1/4 فنجان نارگیل تفت داده شده🌰 1 قاشق چایخوری وانیل🍙 1 قاشق چایخوری دارچین🍘 1 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی🍫 2 قاشق چایخوری دانه چیا🥗 شکلات تلخ آب شده🍫 واییییی طعم بهشت یک کوکی خوشمزهههه رو امتحان کن🍡🍭 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شور_مزه یا #نخود_اب یه غذای خوشمزه و مقوی تو این روزای سرد پاییز میچسبه😋🫕 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah