#مینی_پیتزا 🍕
سینه مرغ نصف یک سینه قارچ 15 عدد فلفل دلمه ای خورد شده 1 عدد کوچک ذرت کنسروی نصف لیوان پنیر پیتزا به مقدار لازم پیاز 1 عدد ا
من از فلفل سیاه و قرمز نمک پودر کاری پودر سیر،پودر زیره سبز،مقداری زعفرون و آویشن استفاده میکنم ابتدا مرغ را آبپز کردم و ریش ریش کردم(یا بصورت مکعبی)پیاز را خورد کردم و در روغن تفت دادم و سرخ کردم مرغ ریش ریش رو اضافه کردم وکمی نمک زدم و تفت دادم قارچ رو نگيني خورد كردم تفت دادم نمك و فلفل و اويشن كه بسته به ذائقه خودتون داره اضافه کردم. حالا از خمير به اندازه یه نارنگي برداشتم توي دست صاف كردم و روی سینی فر گذاشتم كمي سس كچاب ماليدم بعد كمي پنير پيتزا روش ریختم و از هرمواد بترتیب ریختم در اخر پنیر ریختم داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ گذاشتم بمدت بیست دقیقه گذاشتم تا بپزه
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#کرم_توتفرنگی 🍓😍
✍مواد لازم✅
توت فرنگی پوره شده 600گرم
پودر ژله توت فرنگی یک بسته
پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری سر صاف
اب سرد نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر نصف لیوان
خامه 200 گرم
شیر یک لیوان
🍜طرز تهیه
توت فرنگی رو داخل بلندر میکس کنید در صورت تمایل از صافی رد کنید تا دونه هاش جدا شه و کرم لطیف تری داشته باشید.پودر ژلاتین و پودر ژله رو در اب به روش بن ماری حل کنید.به جای شکر از مارمالاد یا شهد مربای توت فرنگی هم می تونید استفاده کنید .تمامی مواد رو در بلندر میکس کنید و در داخل قالب مورد نظرتون بریزید.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#سالاد 😍♥️
#سالاد_یونانی 🥙
مواد و طرز تهيه خيلي راحت
(سینه مرغ پخته شده، سیب زمینی پخته شده، قارچ تفت داده شده و خیار نگینی و پیازچه وسس البته ماست یونانی بهتره)
فقط بنظرم بهتره بجای خیار از خیارشور استفاده كنين😋😋 واینکه ازقالب کمربندی هم میتونیداستفاده کنید
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
یه #سالاد جذاب 😋
#سالاد_اسفناج 🥙
موادش:اسفناج(بیس اصلیش اسفناجه)،کاهو،عدس،
ذرت،مرغ مزهدار شده و گریل شده و سیب زمینی(میتونید سیب زمینی رو فقط با کمی نمک و پودر سیر پخارپز،تنوری، یا آبپز کنید. من نیم پختش کردم و بعد برش زدم و توی همون تابه که مرغ رو گریل کردم، یه کم گریلش کردم بدون اینکه خیلی کریسپی بشه)
سس جذابترش:جعفری، سس خردل، خیلی کم مایونز ،پیاز قرمز(همون بنفش) ،روغن زیتون بکر،سرکه سفید، فلفل و نمک(تمام مواد رو در بلندر بریزین تا یکدست بشه)
این سس با عطر پیاز و جعفری رو با سالادتون مخلوط کنید و حظ وافر ببرین
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پست به درد این روزا میخوره که روغن حسابی گرون شده
ویدیو رو تا اخر ببینید😍
#ترفند #آموزشی #ترفندهایجالب ♥️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#آلبالو_خشکه 🍒
خب من سه تا روش بهتون میگم برا آلبالو خشک خونگی اما خودم از این روش استفاده کردم 👈 روش اول: قابلمه رو تا نصفه از آب پر کردم گذاشتم رو حرارت تا به جوش بیاد. آلبالو ها رو پاک کردم و شستم وقتی آب به جوش اومد آلبالوها رو به همراه سه قاشق نمک ریختم تو آب. به مدت ده دقیقه. بعد آبکش کردم. این جوش ده دقیقه ای چند تا دلیل داره هم واسه اینکه چروکش قشنگتره هم برا اینکه بافتش عالی میشه بعد خشک شدن و اگر جوش نخور زیاد باید جلو آفتاب بمونه که مره آفتاب میگیره. بعد آبکش یه پارچه پهن کردم رو سینی استیل و همه رو یه جا ریختم تو سینی و کمی با نمکدون دوباره نمکش کردم بیست و چهار ساعت جلو آفتاب بود اما یه بار پشت و رو کردم . 👈روش دوم بدون اینکه بجوشونین بشورین پهن کنین رو پارچه و نمک بپاشین بره جلو آفتاب.
👈روش سوم هم میشورین میریزین تو سینی استیل و روز بعد میریزین تو ظرف گود و روش نمک و رب انار و پودر گلپر میربزین و مجدد میره جلو آفتاب .
من از روش اول استفاده میکنم چند ساله خیلی ام راضی ام.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#ایده #تزئین #یلدا 🍉♥️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#ایده #تزئین #یلدا 🍉♥️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#ایده #تزئین #یلدا 🍉♥️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#ایده #تزئین #یلدا 🍉♥️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#ایده #تزئین #یلدا 🍉
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#ایده #تزئین #یلدا 🍉♥️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#موس_لبو مناسب #یلدا 🍉🌸
🌸یه دونه لبوی متوسط رو بپزید و با بلندر پوره کنید حالا دو سوم پاکت خامه صورتی و ۲قاشق غذاخوری مایونز رو بهش اضافه کنید و چند پالس بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست بشن.۴ تا ورق ژلاتین رو توی آب سرد خیس میدیم تا کاملا نرم بشه.۱ پیمانه شیر و ۴قاشق مرباخوری شکر رو روی حرارت میزاریم و هم میزنیم تا شکر حل بشه و بعد ورق ژلاتین نرم شده رو از تب سرد بیرون میاریم و آب اضافه ش رو میگیریم و توی شیر گرم میریزیم و خوب مخلوط میکنیم.میزاریم شیر ولرم بشه و بعد کم کم اونو به مخلوط لبو اضافه میکنیم تا نبره.مواد رو بچشید حتما تو این مرحله اگه طعمش رو نپسندیدید کمی دیگه با پودر قند شیرینش کنید میزان شیرینی شکر ها متفاوته و این میزان که من میریزم یه دسر کم شیرین و مناسب به من میده.حالا مواد رو تو قالب بریزید و برای چند ساعت توی یخچال میره 🍽👩🏻🍳
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
🍭🍡🍭سُفرتو رنگی کن 🍭🍡🍭
🍥 #تزیین #سالاد #یلدا
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#كيك_تخته_اى_نارگيل_كشمش
آرد ٢/٥ليوان
تخم مرغ ٤عدد
شكر يك ليوان
شير نصف ليوان
روغن مايع نصف ليوان
بكينگ پودر ٢قاشق مرباخوری
وانيل يك قاشق چایخوری
پودر نارگيل نصف ليوان
كشمش نصف ليوان
🔷طرزتهيه؛ تخم مرغ را داخل ظرف گودی ريخته هم ميزنيم بعد شكر را اضافه كرده حدود پنج دقيقه با دور كند همزن همزده تا كاملا كف كنه بعد به ترتيب شير،روغن مايع،وانيل،پودر نارگيل را اضافه كرده هم ميزنيم
🔷 آرد را به همراه بكينگ پودر الك كرده و توی چند مرحله به مايه كيك اضافه ميكنيم و با ليسك بطور دورانی هم ميزنيم در آخر كشمش هاى آغشته به آردرا داخل مايه كيك ريخته و قالب را چرب كرده آرد پاشی ميكنيم و مايه كيك را داخل قالب مستطيل شكل به ابعاد٢٠*٣٠ريخته و توی فر با درجه 180بمدت 45دقيقه قرار ميدهيم.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#دونات_کیک_دورنگ ❤️
مواد لازم
ارد 150 گرم
تخم مرغ 3 عدد
شکر 100 گرم
کره ی ذوب شده 100 گرم
شیر 50 سی سی
وانیل کمی
بکینگ پودر یک دوم ق چ
شکلات تخته ای 60 گرم
خامه یک و نیم ق س
اول تخم مرغ هارو زرده و سفیده جدا میکنیم
زرده رو با شکر و وانیل میزنیم حسابی روشن و کشدار بشه
و کره ی ذوب شده و شیر و ترکیب آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده به ترتیب گفته شده به مخلوط زرده اضافه میکنیم
در ادامه شکلات رو ذوب میکنیم بصورت بن ماری و با خامه مخلوط میکنیم
سفیده رو با همزن خوب میزنیم تا سفید بشه و از کاسه برنگرده
و در اخر سفیده رو به ارومی به مواد کیک اضافه میکنیم وقتی یک دست شد یک سوم مواد رو جدا میکنیم و مخلوط شکلات و خامه رو بهش اضافه میکنیم
و داخل دو قیف جدا میریزیم و قالب دونات رو تا نصفه پر میکنیم (ورق بزنید ببینید)
میره داخل فر 180 درجه بمدت 25 دقیقه
این قالب هارو لوازم قنادی تهیه کنید
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یلدایی_با_انار
بدون جاذبه🤩🍉
❗️یخچالی و بدون فر❗️
👇🏻مواد لازم :
بیسکوییت هر مدلی ۴۰۰ گرم
برای سس شکلاتی:
شکر ۱۰۰ گرم ۸ ق غ
کره ۷۰ گرم (دو سوم بسته)
پودر کاکائو ۳۰ گرم ۳/۵ ق غ
آب جوش یک لیوان (۱۶۵ میلی لیتر)
وانیل یه کم
🍫گاناش ( روکش) :
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم یک بسته + ۱۶۰ گرم شکلات تخته ای ۱۶۰ تا ۱۷۰ گرم نصف لیوان( من از مارک کارات استفاده کردم که خیلی هم خوشمزه است)
🔺ابتدا بیسکوییت هارو با دست خرد کنید کمی هم درشت باشن .
برای سس شکلاتی شکر+پودر کاکائو رو مخلوط کرده و بهش ابجوش رو اضافه کنید .
بعد وانیل و کره رو اضافه کرده و ۷،۸ دقیقه روی شعله کم هم بزنید .
بعد خاموش کنید کمی که خنک شد روی بیسکوییت ها بریزید و هم بزنید .
سپس داخل قالب کمربندی ریخته سایز ۱۸ ( کفش هم کاغذ روغنی بندازید) و خوب فشرده کنید . نیم ساعت تو یخچال بذارید.
اگه قالب رو نداشتید داخل یه قالب معمولی رو کاغذ روغنی بندازید کفش و چرب کنید و این کیک خوشمزه و خاصو درست کنید☺️
#کیک #یلدا
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
🥧#کیک_اسفنجی_زعفرانی 🥧
🍘مواد مورد نیاز
🥠۱ پیمانه آرد
🥠۱/۳ پیمانه شیر
🥠۳ قاشق چایخوری زعفران
🥠۱/۲ پیمانه کره
🥠۳ عدد تخم مرغ
🥠۱/۲ پیمانه شکر
🥠۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
🥠۱/۸ قاشق چایخوری نمک
🧁🧁🧁🧁
فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. زعفران را ساییده و سپس با آبجوش مخلوط میکنیم. تخم مرغ و زعفران هارا در ظرفی مناسب می ریزیم و به مدت 2 هم می زنیم.
شکر را کم کم به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و به خوبی مخلوط میکنیم.
بیکینگ پودر را به همراه کره آب شده پس از حل شدن شکر به مواد اضافه میکنیم و شیر را نیز به صورت سرد به مواد می افزاییم. آرد و نمک را مخلوط کرده و 3بار الک میکنیم و به صورت کم کم به مواد اضافه میکنیم و بعد از هربار اضافه کردن به خوبی مواد را مخلوط میکنیم تا مواد گلوله نشود.
قالب را با روغن توسط قلمو چرب میکنیم و مواد را داخل قالب میریزیم .
قالب را به مدت نیم ساعت تا 40دقیقه داخل فر داغ شده قرار میدهیم .
1)بعد از تمام شدن زمان پخت ، کیک را با انگشتان امتحان کنید. اگر جای انگشت ها روی کیک باقی ماند یعنی کیک هنوز کاملا پخته نشده و باید کمی بیشتر در فر بماند.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ و تا آخر دیدین ؟دیدین چقدر راحته و جذاب🤩؟
برای شیرینیش هم میتونید با عسل درست کنید هم شهد
من شهد درست کردم
دو لیوان شکر و نصف لیوان آب گذاشتم تا شکر حل بشه یکم بجوشه بعد میزاریم تا خنک بشه و آماده مصرفه😍
امیدوارم ک این شربت رو درست کنید و لذت ببرید
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#شیرینی_هندی 🍱
آرد سفید : نصف لیوان
شیر خشک قنادی : دو سوم لیوان
شیر : ۴ قاشق غذاخوری
کره : ۳ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری
شربت بار سرد شده : بمیزان لازم
ابتدا شیر خشک،ارد و بکینگ چودر رو با هم مخلوط کرده و الک کنید حالا کره و شیر و به آرد الک شده اضافه کنید با قاشق خوب هم بزنید تا خمیر نسبتا چسبنده بدست اید روی خمیر و پوشونده و بیست دقیقه بزارید کنار تا استراحت کنه داخل ظرف گودی روغن ریخته و روی حرارت ملایم بزارید تا روغن داغ بشه دستتان رو کمی چرب کنید از خمیر به اندازه یک فندق کمی بزرگتر بردارید با دست گردش کنید جوری که ترک نداشته باشه در روغن داغ و شناور سرخ کنید و چند دقیقه در شربت بار بندازید نکته میتونید بجای شیر سه قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید شیر خشک جایگزین نداره و میتونید از لوازم قنادیا تهیه کنید
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر روز این #کیک_اسفنجی رو میپزی 😍
این کیک اسفنجی از کیک های قنادی هم خوشمزه تره
مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
نصف پیمانه روغن
نصف پیمانه شیر
یک و نیم پیمانه آرد سفید
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
قالب 24 سانتی
داخل فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه 30 دقیقه زمان بدین تا بپزه
طعم و بافت پنبه ایش واقعا عالیه😇😍❤️
😊نوش جان
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط احتیاج داریم به
یک بسته ژله
یک بسته خامه صبحانه
.
ژله رو با یک لیوان آبجوش خوب حل
بعد داخل مخلوط کن بریزید یک دقیقه تا خوب میکس بشه قالب تونو چرب کنید مواد دسر رو داخلش بریزید دو ساعت داخل یخچال قرار بدید تا آماده بشه
بعد به چاقو دور گیری کنید و برش بدید.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوت و فن #ژله_رولی 🍭
ا🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کيک_انار 🎂❤️
موادلازم:
تخم مرغ : 3عدد
روغن مايع: 1/3 پيمانه
شکر: 1/2 پيمانه
آرد: 130 گرم
وانيل: 1/4 ق چ
بیکینگ پودر: 1 ق چ
انار دون شده: 1/2 پيمانه
طرز تهیه:
زرده و سفیده ی تخم مرغها را جدا کنید. زرده ها، شکر و وانیل را با همزن خوب بزنید تا سبک و کرمی شود، سپس روغن را اضافه کنید و يک دقیقه هم بزنيد. سفیدهای تخم مرغ را جداگانه فرم دهيد و به آرامی و دورانی در چند مرحله با زرده مخلوط کنید.
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده روی مواد الک کنید و با لیسک به آرامی و به حالت دورانی با مواد مخلوط کنید. انار دانه شده را نيز اضافه کنید.
قالب لوف را با اسپری روغن چرب کرده مواد را ريخته و سطح آن را خوب صاف کنيد. سپس در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید. در آخر پخت با خلال چوبی امتحان کنید، اگر مواد به خلال نچسبید، کيک را از فر بيرون آورده و حدود 10 دقیقه در قالب خنک کنيد سپس روی توری برگردانده و کنار بگذارید تا خوب خنک شود، در آخر روی کيک را با دانه های انار تزئین کنید
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#باسلوق #رنگی_رنگی #باسلوق_ژله_ای 🍱❤️
نصف لیوان نشاسته ی گل رو یک لیوان سر خالی تقریبا یه بند انگشت کمتر از یه لیوان آب سرد مخلوط و هم می زنیم و یه لیوان سر خالی شکر و دو قاشق گلاب و سه قاشق روغن مایع و یه قاشق چایخوری پودر ژلاتین و یه بسته پودر ژله با طعم دلخواه همه رو با هم مخلوط می کنیم و میزاریم رو گاز و مرتب هم می زنیم تا غلیظ و شفاف بشه و تو سینی سلفون می کشیم و می ریزیم روش و تو دمای آشپزخونه میزاریم بمونه و رنگ بعدی رو هم به همین روش آماده کرده و میریزیم روی لایه ی قبلی و میزاریم یخچال تا چندساعت بمونه بعد میاریم بیرون و برش میدیم و تو پودر نارگیل یا آرد میغلطونیم.
👈👈من برای هر رنگ مواد رو دوبرابر کردم .در حقیقت چهار بسته پودر ژله استفاده کردم.دو بسته شاتوت و دو بسته بلوبری👉
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3