#کوکی ترک‌دار مواد لازم : کره ۵۰ گ شکر ۱۰۰ گرم وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۲ عدد آرد شیرینی پزی ۱۲۵ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر کاکائو ۶۰ گ پودر قند ۵۰ گرم نمک ¼ ق چ @ashpazi_ir1

یه غذای متفاوت با مرغ ران مرغ🍗 پیاز🧅 گوجه🍅 سیر🧄 روغن زیتون🍾 رب🥫 زردچوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه،پاپریکا،ادویه مرغ، نمک🧂 فلفل دلمه🫑 سیب زمینی زعفران دم کرده #مرغ @ashpazi_ir1

#پاناکوتا_وانیلی مواد لازم شیر ۳ پیمانه شکر ۱ پیمانه خامه ۱ بسته پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری طرز تهیه پودر ژلاتین رو با نصف فنجون اب سرد مخلوط کنید بزارید بن ماری حل بشه کاملا،شکر و‌شیر را روی حرارت بزارید شکر که حل شد بردارید و‌بزارید خنک شه و ژلاتین را اضافه کنید سپس خامه رو میزنیم تا باز بشه ، وقتی کاملا با محیط هم دما شد و شیر هم از داغی افتاد خامه رو اضافه میکنیم و با هم خوب مخلوط میکنیم و وانیل را هم‌اضافه کرده و داخل قالب مورد نظر میریزیم و میزاریم داخل یخچال تا ببنده. پاناکوتا یک دسر ایتالیایی بسیاااار لذیذه

#کیک_یخچالی ۴ لیوان شیر ۴ قاشق غذاخوری ارد ۴قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۴قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۵۰گرم کره ۲۰قاشق غذاخوری شکر دو بسته بیسکوییت پتی بور نشاسته و ارد و پودر کاکائو رو باهم الک میکنیم و شکر و شیررو اضافه میکنیم ومیزاریم رو گاز و مدام هم میزنیم تا به جوش بیاد بعد شعله رو کم میکنیم تا به غلظت فرنی برسه بعدکره رو اضافه میکنیم تا اب شه بعد از روی گاز برمیداریم و میزاریم از داغی بیفته البته چون من میخواستم قالبی دربیاد ۴ قاشق سرخالی پودر ژلاتین رو با یک سوم لیوان اب سرد بن ماری کردم و به مواد داغ اضافه کردم وقتی موادمون از داغی افتاد تو قالب از مواد کمی ریختم گذاشتم یخچال تا کمی ببنده بعد بیسکوییت یک ردیف گذاشتم روشون از موادریختم بعد بیسکوییت بعد مواد همین طور ادامه میدیم ودر اخر از مواد ریخته و میزاریم یخچال تا صبح بمونه بعد از قالب جدا می کنیم.

کیک رولی شکلاتی ۴ عدد تخم مرغ🥚🥚 ۱/۳ لیوان شکر🍚 نصف قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق غذاخوری عسل🍯 ۳ قاشق غذاخوری روغن ۳ قاشق غذاخوری شیر🥛 ۱/۳ لیوان آرد سفید🥡 ۱/۳ لیوان پودر نشاسته ذرت خامه قنادی پود کاکائو #کیک #کیک_رولی_شکلاتی @ashpazi_ir1

کیک بدون آرد و فوری مواد لازم : موز ۱ عدد🍌 پودر کاکائو ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ🥄 کره بادام زمینی ۲.۵ ق غ🥜 شیر کم چرب ½ فنجان🥛 پودر دارچین ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد🥚 #کیک #کیک_بدون_آرد

دسر پرتقالی ♦️💚دسر معرکه با عطر پرتقال #دسر_پرتقالی @ashpazi_ir1

تزئین کیک چه هنری 😍 چه حوصله ای 👍 #تزئین_کیک @ashpazi_ir1

چوکو لاوا این دسر خیلی خوشمزه و خیلی راحته موادلازم: -شیر ۳ لیوان -شکلات ۳۰۰ گرم -بیسکویت پتی بور ۲ بسته -کره ۵۰ گرم #چوکو_لاوا ‌‌@ashpazi_ir1

کیک کشمش گردو مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد🥚🥚 آرد قنادی ۲۵۰ گرم یا دو پیمانه🥡 شکر ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه🍚 ماست ۱۸۰ گرم یا ۳/۴ پیمانه🥣 روغن مایع ۶۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۱ و نیم ق چ نمک یه پینچ🧂 وانیل ۱/۴ ق‌چ🥄 کشمش و گردو مجموعاً ۱۰۰ گرم یا ۱/۲ پیمانه 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 طرز تهیه : تخم مرغها 🥚و وانیل 🥄را به همراه شکر 🍚بزنید تا رنگش روشن شود سپس روغن و ماست را اضافه کنید و حدود یک دقیقه هم بزنید . یک قاشق از آرد 🥡را کنار بگذارید و با کشمش ها مخلوط کنید این کار باعث میشود کشمش در کیک ته نشین نشود آرد 🥡و بکینگ پودر را الک کنید و یک پینچ نمک🧂 اضافه کنید بعد به مواد اضافه کرده و با لیسک یا همزن دستی آرد را مخلوط کنید سپس کشمش و گردو اضافه کنید . مواد را داخل قالبی که به خوبی با کره🧈 آب شده چرب کردید و آرد پاشی کردین بریزید و در طبقه وسط فر قرار بدین تا بپزه دمای پخت فر برقی: ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه دمای پخت فر گازی: ۱۹۰ درجه مدت زمان پخت: ۴۰ تا ۴۵ دقیقه نوش جان

شیرینی فوری شیرینی ازاین راحت تر عمرا دیده باشی #شیرینی_فوری ‌‌🌸🌸

شیرینی مربایی یک جعبه شیرینی اونم با یک خمیر ساده😍 مواد لازم : کره ۲۵۰ گرم روغن ۱ پیمانه نشاسته ⅓ پیمانه ماست وانیلی ½ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ شکر ۱ پیمانه آرد ۶ پیمانه #شیرینی_مربایی ‌

کیک ساده با مغزی گاناش🌹🍃 یه کیک خوشمزه برا بچه ها تو مدرسه 🍰🥮 بافت سبک و اسفنجی 👌 مواد لازم 👇👇👇 دو عدد تخم مرغ آرد 1 لیوان فرانسویی شکر نصف لیوان شیر ۱/۴لیوان روغن مایع ۸۰ گرم نصف لیوان کمی کمتر بکینگ پودر یه قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری تزیین دلبخواهی هست میتونید از عسل و مربا و مارمالاد هم استفاده کنید نوش جان #کیک #کیک_ساده_با_مغزی_گاناش

کیک یخچالی پرتقالی مواد لازم: آب پرتقال شکر نشاسته ذرت آرد کره بیسکوییت پتی بور #کیک_یخچالی_پرتقالی ‌‌ 🌸🌸

#کیک_تیتاپ مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۳۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ و نیم ق چ ماست ۱۷۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۱/۲ ق چ مواد میانی: کره ۲۰ گرم خامه صبحانه ۷۰ گرم شکر ۱۳۰ گرم پودر کاکائو ۱ ق غ برای درست کردن مواد میانی، ابتدا شکر رو در یک ظرف روی حرارت ملایم اجازه بدید شروع به ذوب کنه و حالت کاراملی بگیره، بعد خامه صبحانه که حتما دمای محیط داره و سرد نیست رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید از روی حرارت بردارید کره و پودر کاکائو اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست بشه بعد اجازه بدید سرد بشه برای مواد میانی کیک تیتاپ استفاده کنید. قالب مورد نیاز: ۲۰ در ۳۰ یا ۲۵ در ۳۵ حرارت فر برقی: ۱۷۵-۱۸۰ درجه سانتیگراد حرارت فر گازی: ۱۹۰ درجه زمان پخت: ۱۷-۲۰ دقیقه تا زمانی که روی کیک طلایی شود