فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #خوراک_مرغ_و_بامیه 🍲
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🌼 سـ☺️✋️ـلام
صبح زیبـاتـون بخیـر ☕😊🌼
🌼 امیدوارم یک نگاهِ خدا
یک دستِ مهربان
🌼 یک دعای خیر
مسیر امروزتون رو هموار کنه
🌼 تا خوشبختی مثل پیچک
بپیچه به زندگیتون...
#صبح_اول_هفتهتون_پربرکت 🌼🍃
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#شکلات_پشمک
عزیزان تو قالبهای بزرگتر هم میتونید درست کنید قالبتون سیلیکونی ویا پلاستیکی از هر دو میشه استفاده کنید باشه
قالب رو با روغن مایع کمی چرب کنید
شکلات تخته ای رو با کارد تکه تکه کنید من از شکلات کارات استفاده کردم هم بسیار خوش طعمه هم به راحتی روان میشه
شکلات خرد شده رو بریزید تو کاسه استیل وبزارید رو بخار آب به روش بن ماری روان کنید(بدون هیچ افزودنی)نه خامه نه روغن مایع بزنید فقط شکلات
با قاشق سیلیکونی یا قاشق چوبی بزنید تا شکلات روان ویکدست آب بشه
سپس بریزید تو قالب مدام بچرخونید تا شکلات کم کم یکدست سفت بشه اگه شکلات بریزید و قالب رو نچرخونید شکلات چون روان هست ته قالب میره وکناره ها لایه نازکی میمونه موقع برگردونن میشکنه
شکلات که سفت شد حدود ده دقیقه کم کم سفت میشه(یخچال نمیخواد) پشمک رو لایه لایه بریزید هر لایه که ریختی فشار دهید تا تو قالب فشرده بشه قالب که پر شد لایه ای از شکلات روان شده روش بریزید وبا قاشق روشو صاف کنید وبزارید جای خنک یا یخچال تا شکلات کاملا سفت بشه
سپس دو طرف مقابل قالب رو به طرف بیرون بکشید تا شکلات از قالب جدا بشه برگردونید تو ظرف مورد نظر
عزیزان موقع برش حتما کارد رو کمی گرم کنید تا با گرمی کارد شکلات به راحتی برش بخوره وشکسته نشه
میخواید دو رنگ باشه کمی شکلات شیری رو آب کرده با قیف یکبار مصرف داخل قالب خطوط نا منظم بزنید سپس شکلات کاکائویی شکلات سفید حتما سفت شکلات کاکائویی بریزید شکلات کاکائویی هم زیاد داغ نباشه وگرنه قاطی هم میشن
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍉ژله های یلدایی
دستور تهیه :👇
برای درست کردن قالب سفید (ژله هندوانه) از 2.5 بسته ژله سبز که من از ژله کیوی استفاده کردم، پودر ژله رو با 3 لیوان آب جوش بنماری کنید، بعد نصف لیوان آب سرد به اون اضافه کنید بعد از کامل سرد شدن یک لیوان شیر که با محیط همدما شده اضافه کنید، قالب و چرب کنید و ژله رو داخلش بریزید، بعد از کامل گرفتن از ژله رو برگردونید، نصف بسته ژله هندوانه رو با یک لیوان نصف جوش و نصف لیوان شیر مخلوط کنید، بعد از کامل سرد شدن روی قسمت خالی بریزید، کناره های ژله سبز را با قلمو رنگ سبز بزنید، ترافل شکلاتی تزیین کنید.
.
برای درست کردن ژله انار، 2 بسته ژله انار را با 2 لیوان آب جوش، 1لیوان شیر، نصف لیوان اب سرد مخلوط کنید و داخل قالب بریزید، برای این ژله 1/3 بسته هم ژله آلوورا که با کمی شیر مخلوط کردید احتیاج دارید.
.
برای درست کردن قالب ناودانی هندوانه، به 1 بسته ژله هندوانه که با 1لیوان آب جوش و نصف لیوان شیر مخلوط کردید احتیاج دارید، نصف بسته ژله سبز رو با نصف لیوان آب جوش و نصف لیوان شیر مخلوط کنید، برای قسمت آلورا که حدودا نصف بسته لازمه، نصف لیوان آب جوش و نصف لیوان شیر.
.
اگه دوست داشتید رنگ خوراکی هم استفاده کنید👌
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
خب خب بریم که یه ناهار خوشمزه ایرونی بپزیم😁
دوستان گلم همون طور که میدونید هر کسی یه مدلی قرمه سبزی رو می پزه که البته همه رسپی ها قابل احترامن 🤗
اما من این مدلی میپزم و واقعا خوب جا میفته و عالی میشه مزش 😍
این مدلی بپزین یاد قدیما میفتین😁
*نکته: وقتی سبزی زیاد تفت میخوره و تیره میشه قرمه سبزی تون خیلی بهتر و جا افتاده تر و خوش رنگ تر و خوشمزه تر میشه
مواد لازم :
تره و گشنیز و جعفری و اسفناج و شنبلیله ۱ کیلو
گوشت ۳۰۰ الی ۴۰۰ (میزان دلخواه)
ادویه نمک و فلفل و زردچوبه میزان لازم
آب نارنج یا هر چیز دیگه ای که براش ترش کردن قرمه سبزیتون استفاده میکنید میزان دلخواه
لوبیا چیتی یا قرمز یا چشم بلبلی ۲ لیوان و نصفی (دلخواه کم و زیاد شه)
پودر لیمو (من پوست سبز لیموی تازه رو رنده میکنم و خشک میکنم و تو قرمه سبزی هام می ریزم عطرش عالیه)
پیاز ۳ الی ۴ عدد (بازم دلخواه کم و زیاد شه)
طرز تهیه:
سبزی رو حدودا ۱ ساعت تفت دادم تا حجمش کامل کم شد و سبک و تیره شد . بعد پودر لیمو رو بهش اضافه کردم .
لوبیاچیتی خیس خورده رو به مدت ۱ ساعت گذاشتم بپزه .
پیاز رو نگینی خورد کردم و یکم تفت دادم وقتی نیم تفت شد گوشت و ادویه هارو به جز نمک بهش اضافه کردم و یکم تفت دادم و درشو گذاشتم تا به مدت یک ساعت با پیاز بپزه و سبک و نرم بشه (هر یک ربع بیست دقیقه سر زدم بهش)
وقتی گوشت و پیازم خوشگل و کاراملی شدن سبزی تفت داده شده و لوبیای نیم پز شده رو بهش اضافه کردم و آب جوش روشون ریختم و گذاشتم تا قشنگگگگ جا بیفته . یه نکته در مورد لیمو عمانی اینه که من اصلا طعم تلخی شو دوس ندارم و این ذائقه ی بنده هستش و همیشه چندین بار با آب جوش خیس میدم و می شورم تا تلخیش بره . و گاهی اصلا لیمو عمانی نمیزنم و این بستگی به خودتون داره پس سخت نگیرین .
آخر سرهم نمک و آب نارنج رو بهش اضافه کردم .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#شکلات_مغزدار
با این مقدار حدودا نزدیک ۳۰ تا شکلات میشه .
.
کره بادام زمینی ۲۵ گرم (۱ ق غ سر خالی)
کره ۱۵ گرم (۱ ق م)
پودر قند ۱۵ گرم (۱ ق غ سر خالی)
بیسکویت ساده پودر شده ۲۰ گرم (۴ تا ۵ عدد پتی بور)
شکلات تخته ای ۲۵۰ گرم
مغز فندق ، گردو و ... به دلخواه
کره و کره بادام زمینی رو روی حرارت قرار دادم تا آب بشه بعد بهش پودر قند اضافه کردم و مخلوط کردم و بعد بیسکویت پودر شده رو ریختم و مخلوط کردم تا حالت خمیری پیدا کنه .
و بعد از حرارت برداشتم .
برای آب کردن شکلات به روش بن ماری .
حتما ظرفی که انتخاب می کنبن شکلات رو بریزین تمیز و خشک باشه ، حا داره باشه ، کم عمق نباشه . ظرف استیل که باشه عالیه . توش اصلا اب و یا بخار اب نره ، که اگه بره شکلاتتون سفت میشه و آب نمیشه .
خیلی راحت و ساده است شکلات رو خرد کردم داخل ظرفی ریختم و گذاشتم روی بخار کتری (روش بن ماری) تا وقتی که آب بشه و بعد یکی دو قاشق روغن مایع ریختم و مخلوط کردم و از حرارت برداشتم .
داخل قالب دلخواهم یه کم شکلات آب شده ریختم حرکت دورانی انجام دادم تا دیوار های قالب رو هم بگیره . به اندازه یک نخود از موادم گوله کردم و داخلش قرار دادم کنارش هم فندق رو نصف کردم و گذاشتم و دوباره روش شکلات آب شده ریختم و تا قالب پر بشه .
داخل یخچال حدودا نیم تا یک ساعت قرار دادم و بعد از قالب بیرون آوردم .
نکات : جای کره بادام زمینی می تونین کره بریزین . مزه کره بادام زمینی توش حس میشه و به نطرم که خیلی هم عالی ترش می کنه .
بیسکوییتی که می خواید استفاده کنین هر نوع میشه فقط شیرین و مزه دار نباشه ساده باشه .
این قالب های ریز سیلیکونی رو می تونید از لوازم قنادی فروشی ها و پلاسکو فروشی ها بخرید .
می تونید فقط داخلش مغزهای فندق و گردو و نخود و هر چی دوست دارین بزارین و از این موادی که گفتم توی دستور هم نزارین و یا بالاعکس از این مواد بزارین و مغزی نزارین دل به خواهیه .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
مواد لازم🔻
500گرم گوشت چرخ کرده گوساله
2 عدد پیاز متوسط
2 عدد گوجه فرنگی
1ق غ رب گوجه فرنگی
200گرم پنیر پیتزا
1 ق چ فلفل سیاه
1 ق چ آویشن
2 ق م نمک
برای خمیر کرپ🔻
1 لیوان شیر
1لیوان آب
1.5لیوان آرد
2 عدد تخم مرغ
4تا 5 ق غ روغن مایع
1 ق غ کره
برای درست کردن خمیرکرپ🔻
آرد، شیر، یک قاشق چایخوری نمک و آب را هم بزنید به طوری که یکدست شود و گلوله گلوله نباشد، تخم مرغها را اضافه و دوباره خوب هم بزنید تا یک خمیر روان بدست آورید. داخل تابه نچسب 2 قاشق چایخوری روغن مایع بریزید، سپس مقداری از خمیر را به کمک ملاقه داخل تابه ریخته، و پخش وصاف کنید و دوطرف آن را بپزید. حدودا 10 عدد کرپ را با این مقدار مواد میتونید بپزید و آماده کنید.
برای مواد داخل لازانیا🔻
در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید و پیاز ریز خرد شده را در آن ریخته و تفت دهید و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. در این مرحله رب و گوجه و نمک و ادویهجات را اضافه و هم بزنید. 10 دقیقه بپزید و از روی اجاق گاز بردارید. بین کرپهای آماده شده از مواد گوشتی و پنیر پیتزا به اندازه مساوی بریزید و پخش کنید. روی کرپ و لایه آخر را خالی بذارید.
برای درست کردن سس بشامل🔻
در یک قابلمه دیگر یک ق غ کره و سه ق غ آرد را 3تا4 دقیقه تفت دهید. سپس دو لیوان شیر و یک ق چ نمک را به آن اضافه کنید و بذارید تا بجوشد. هنگامی که جوش آمد و کمی غلظت گرفت از روی اجاق گاز بردارید و روی آخرین لایه کرپ بریزید و پنیر پیتزا و جعفری هم روی آن بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 10تا15 دقیقه و تا وقتی روی آن سرخ شود بپزید و سپس سرو کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
اسپرینگ رول با مواد مختلفی میتونه درست بشه مثل سبزیجات یا مرغ و گوشت ...و من نوع گوشتی اون رو درست کردم... اول مواد گوشتی رو آماده کنید به این صورت که پیاز رو نگینی ریز کنید و کمی تفت دهید ،شفاف که شد گوشت چرخکرده رو اضافه کنید و خوب تفت بدید در اواسط کار فلفل دلمه نگینی و قارچ(که با آبلیمو و کمی روغن جدا تفت میدم) رو به همراه نمک و فلفل و زردچوبه اضافه و بذارید آب گوشت کشیده بشه و مواد خوب بپزه،میتونید یک قاشق رب یا دو قاشق سس کچاپ به این مواد اضافه کنید(من همیشه دو قاشق سس کچاپ اضافه میکنم و خوش طعم میشه)
بعد حرارت رو خاموش کنید و بذارید مواد خنک بشه.
⬅️مایه گوشتی نباید روغن زیادی داشته باشه وگرنه باعث پاره شدن خمیر یوفکا میشه.
⬅️میتونید به مواد گوشتی کمی پودر آویشن هم اضافه کنید.
بعد از مایه گوشتی روی ورقه خمیر یوفکا مثلثی بریزید و لوله کنید.
⬅️در بسته خمیر رو که باز میکنید،ورقه های خمیر رو تک تک از داخل بسته دربیارید چون خیلی سریع خمیر خشک شده و میشکنه.
⬅️هر کدوم از اسپیرینگ رولها رو که لوله کردید بلافاصله در ظرف در دار کنار هم لچینید و در فاصله پیچیدن رولها درب ظرف رو ببندید تا رولها خشک نشه.
⬅️بعد هم در روغن سرخ و در آخر روی دستمال حوله ای قرار بدید تا روغن اضافی اونها کشیده بشه.
⬅️⬅️اسپرینگ رول با بورک متفاوته البته هر دو در یوفکا پیچیده میشن ولی برای بورک حتما قبل از پیچیدن مواد در خمیر روی خمیر رو با ماست یا شیر و روغن رومال میکنن و بعد مواد رو در خمیر میپیچن ولی برای اسپرینگ رول نیازی به رومال کردن خمیر نیست.و اینکه بیشتر اسپرینگ رول رو به صورت سرخ شده سرو میکنن ولی بورک رو در فر بیشتر میپزن.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
طرز تهیه🔻
ابتدا ۳ عدد سفیده را با همزن دور تند بزنید ودر دو مرحله ۵۰ گرم شکر را در حین زدن به آن اضافه کنید تا سفت بشه،۳ عدد زرده را هم در کاسه ای دیگه به ۳۰ گرم شکر بزنید تا حل بشه و ۱/۴ پیمانه شیر و ۱/۴ پیمانه روغن هم به آن اضافه کنید و کمی بزنید تا مخلوط بشه،سپس ۷۰ گرم آرد را داخل زرده ها الک کرده و بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست بشه و بعد از اون سفیده زده شده رو در دو یا سه مرحله به زرده اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه،در قالب مورد نظر یک کاغذ روغنی بندازید و چند ورقه پرتقال رو کف ظرف بچینید و مواد رولت رو روش بریزید و ۱۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه یا ۲۵ الی ۳۰ دقیقه در فر دستساز خونگی که در هایلایت پیج موجوده بزارید و بپزید و بعد با همون کاغذ از داخل قالب بعد از سرد شدن در بیارید و مقداری خامه قنادیو با همزن فرم بدین و روی رولت پهن کنید و چند تکه پرتقالم بزارید و رول کنید و بعد از رول کردن کاغذ رو دورش بپیچید و یک ساعت بزارید داخل یخچال بمونه و سرو کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کاپ_کیک_هندوانه 🎈⛵️
#شب_یلدا 🍉
🔴مواد لازم🔻🍉
▪️آرد: 300 گرم
▪️شکر: 150 گرم
▪️تخم مرغ: 4 عدد
▪️روغن مایع: یک پیمانه
▪️بیکینگ پودر: 2 ق چ
▪️وانیل: یک هشتم ق چ
▪️نمک: یک هشتم ق چ
▪️پودر ژله: یک بسته 100 گرمی
▪️رنگ خوراکی سبز: به مقدار لازم
▪️آب میوه: دوسوم پیمانه
▪️شکلات چیپسی: به مقدار لازم
▪️خامه: برای تزیین
🔴طرز تهیه🔻🍩
⭕️1. سعی کنید متناسب با هر پودر ژله ای که استفاده می کنید از آب میوه همان میوه در دسر شب یلدا استفاده کیند. یا اگر به آب همان میوه دسترسی نداشتید سعی کنید از شیر استفاده کنید. برای تهیه دسر شب یلدا ابتدا آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را داخل ظرف ریخته و کاملا با هم مخلوط کنید. سپس شکر و تخم مرغ ها را همراه با وانیل داخل ظرف جداگانه ای ریخته و حدود 5 دقیقه با همزن به هم بزنید.
⭕️2. روغن مایع را کم کم به مخلوط تخم مرغ، شکر و وانیل اضافه کنید. سپس آب میوه را به آن اضافه کنید. (بهتر است از آب هندوانه استفاده کنید اما اگر به این میوه دسترسی ندارید می توانید از شیر استفاده کنید.)
⭕️3. اکنون مخلوط آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را کم کم به مایه فوق اضافه کرده و با دور کند همزن آن را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در صورت کم رنگ بودن مخلوط از مقدار کمی رنگ خوراکی استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید از میزان شکر دستور کم کرده و از یک بسته دیگر پودر ژله استفاده کنید تا مخلوط رنگ و عطر بیش تری داشته باشد.
⭕️4. شکلات چیپسی را به مخلوط اضافه کنید. در این مرحله از تهیه دسر شب یلدا مایه کیک را داخل قالب بریزید و با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه یعنی تا زمانی که کاملا مغزپخت شود داخل فر قرار دهید. پس از سردشدن کاپ کیک ها آن ها را به کمک ماسوره با خامه ای که با رنگ سبز مخلوط کرده اید تزیین کنید و مقداری از شکلات چیپسی را هم روی آن بپاشید
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#دسر_ماست
یه دسر خوشمزه و نرم و لطیف . اسمش دسر ماست هست اما ماست کمتری داره 😁😉 و خوش طعم و عالی 😊.
.
شیر یک و نیم لیوان
پودر ژلاتین ۲۵ گرم (دو و نیم ق غ)
ماست میوه ای یا ماست خامه یا ماست سفت و چکیده شیرین ۱۰۰ گرم (یک کم کمتر از نصف لیوان)
خامه قنادی ۲۵۰ گرم (خامه شیرین شده ، از ترکیب ۲۰۰ گرم خامه صبحانه به همراه ۵۰ گرم شکر هم میشه استفاده کرد و فرم داده )
شکر (یا پودر شکر) ۸۰ گرم (حدودا یک سوم لیوان)
آب سرد نصف لیوان
وانیل ۱/۴ ق چ
کمپوت آناناس یا هر نوع کمپوت و یا هر نوع میوه دلخواه به میزان لازم
روی آب سرد ، پودر ژلاتین رو ریختم و روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه .
شکر و شیر رو داخل ظرفی ریختم و ردی حرارت قرار دادم در حد حل شدن شکر هست و نمی خواد که بجوشه . ژلاتین حل شده که سرد نیست و گرمی شیر رو داره بهش کم کم اضافه کردم د مخلوط کردم . وانیل هم ریختم و از حرارت برداشتم و کنار گذاشتم که از دما بیفته .
خامه قنادی رو اول کمی با دور کند همزن و بعد با دور تند همزن زدم تا کمی فرم بگیره . اینجا نیاز نیست خیلی فرم بگیره ، کمی فرم گرفت کافیه . (می تونید خامه صبحانه و شکر رو مخلوط کنید بزارید فریزر نیم ساعتی بمونه و یخمکی کمی شد با همزن بزنید تا فرم بگیره) ماست من ماست میوه ای هست و بهش اضافه کردم .بعد ریختن ماست در حد مخلوط شدن هم زده بشه .
مواد شیر که از دما افتاد رو کم کم به مواد خامه و ماست اضافه کردم و مخلوط کردم . از صافی هم رد کردم که کاملا یکدست بشه .
می تونید داخلش میوه بریزید و در این صورت من مواد دسر رو کمی در یخچال قرار دادم که مواد دسر خیلی شل نباشه و بشه میوه رو اضافه کرد تا توی قااب ته نشین نشه . من از کمپوت آناناس استفاده کردم و داخلش ریختم .
قالب من پلاستیکی هست ، خیلی جزیی با روغن مایع چرب کردم و مواد دسر رو ریختم و در یخچال ۷ الی ۸ ساعتی قرار دادم تا بسته بشه . وقتی خوب بست دورش رو با چاقو آزاد کردم و وقتی کاملا دیدم آزاد شده روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم .
به دلخواه هم از خامه فرم گرفته و میوه انار و کمپوت آناناس برای تزیین استفاده کردم .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
😍لقمه های خوشمزه 😋
مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها :
ران یا سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم
ماست ۳ قاشق غذاخوری
رب ۱ قاشق چایخوری
کاری نصف قاشق چایخوری
آویشن یک قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
نمک ، فلفل به میزان لازم
در ابتدا برای تهیه ی سس مورد نیاز برای مزه دار کردن ؛ ماست،رب، سیر ، روغن زیتون و ادویه ها ( ، فلفل ، کاری ، آویشن و نمک ) با هم مخلوط کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدید به مدت یک ساعت در یخچال استراحت کنه ، سپس طبق ویدیو رول کرده و به مدت دو ساعت در فریزر قرار داده تا کاملا یخ بزند سپس با یک چاقوی تیز به صورت لایه های کاملا باریک برش داده و سرخ کنید و با مخلفاتی مثل کاهو و گوجه و خیار و حتی سیب زمینی سرخ کرده نوش جان کنید 😍😋 حتما امتحان کنید با این روش طعم خیلی بهتری داره و مرغ ها کاملا میپزه😋
پ.ن : می تونید با سس شاورما نوش جان کنید که خیلی خوشمزه تر هم میشه 😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا با نان همبرگر
مواد لازم
فیله مرغ
فلفل دلمه رنگی
قارچ اسلایس شده
نمک و فلفل
شیر کم چرب
پنیر پیتزا
نان همبرگر
طرز تهیه
فیله مرغ را خرد کنید و کمی تفت دهید فلفل دلمه و قارچ را اضافه و کمی نمک و فلفل و زردچوبه بزنید شیر کم چرب را بریزید و بگذارید کمی جا بیفتد و روی نان همبرگر بگذارید و پنیر پیتزا و حدود ده دقیقه داخل فر یا مایکرو فر بگذارید با ۱۸۰ درجه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_روسی😋
مواد لازم🔻
فیله مرغ گریل شده
1 عدد گوجه فرنگی
1 عدد خیار
1 عدد فلفل قرمز شیرین یا فلفل دلمه قرمز
3 عدد تخم مرغ آب پز شده
مقداری پیازچه،گشنیز و شوید تازه
150 گرم ذرت
سس مایونز یا ماست یونانی طبق ذائقه
نمک،فلفل
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛