🔷️املت لاکچری😀🥰 🔺️مواد لازم : تخم مرغ🥚 نان تست🍞 پنیر پیتزا🧀 فلفل دلمه رنگی🫑 نمک، فلفل🧂 کالباس پیاز🧅 #املت 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️میلک شیک اسپرسو🤌😍 🔺️مواد لازم : بستنی وانیلی🍨 اسپرسو شیر🥛 خامه صبحانه #میلک_شیک #نوشیدنی 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️کنافه بستنی خونگی😚🍨 #بستنی 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️ساندویچ هات داگ😱 🔺️مواد لازم : سوسیس قارچ🍄 پنیر پیتزا🧀 کالباس نمک🧂،فلفل سیاه،آویشن🍃 نان باگت🥖 کاهو🥬 #ساندویچ 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️سمبوسه جنوبی🌮🤤 🔺️مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم🥩 پیاز درشت یک عدد🧅 سیر سه حبه🧄 سیب زمینی دو عدد🥔 جعفری ۵۰ گرم🍃 نان لواش به میزان لازم نمک، زردچوبه، فلفل قرمز🧂 #سمبوسه 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️خورشت طلا کوله گیلان طعم جدیدیه🙈🥺 #چلو_خورشت 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️شیرین پلو با گوشت قلقلی 😍😋 🔺️مواد لازم: گوشت چرخ شده🥩 ۴۰۰ گرم پیاز 🧅۳ عدد هویج🥕 یک عدد ‌ کشمش🍇 یک پیمانه نمک🧂 ۲ قاشق چای خوری فلفل سیاه 🌶یک قاشق چای خوری ادویه گوشت🥄 یک قاشق چای خوری پودر سیر 🧄نصف قاشق چای خوری برنج هاشمی 🍙۲ پیمانه زعفران💛 ۴ قاشق غذا خوری سیب زمینی🥔 ۱ عدد #قاتی_پلو 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️یه فست فود خونگی گاهی وقتا لازمه😎💪 #فست_فود 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️دسر شیک با انار😱 🔺️مواد لازم : شیر🥛 شکر 🍚 کره🧈 آرد🥡 وانیل بیسکوییت پتی بور🧇 ژله قرمز رنگ دانه انار #دسر 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️کیک قهوه فوق‌العاده عالی😱 🔺️مواد لازم : قهوه گلد آبجوش تخم مرغ🥚 شکر🍚 وانیل ماست🥣 روغن🍾 آرد سفید🥡 بکینگ پودر شکلات صبحانه🍫 #کیک 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️دسر توت فرنگی‌ خوشمزه🤌😍 🔺️مواد لازم: تخم مرغ سه عدد🥚 شکر ۱۰۰ گرم🍚 ویوافیل توت فرنگی۱۰۰ گرم نداشتی فروتفیل یا مارمالاد یا مربا میکس کن خامه صبحانه۲۵۰ گرم ارد یک ق غ🥡 پوره توت فرنگی ۱۰۰ گرم🍓 خامه قنادی ۴۵۰ گرم پودر ژلاتین۳۰ گرم اب سرد ۱۵۰ گرم تخم خرفه یک ق غ #دسر 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️بستنی خونگی☺️ 🍨 #بستنی 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️شیک قهوه بسیار خوشمزه😍 🔺️مواد لازم : موز🍌 بیسکوییت مادر بستنی وانیلی🍨 یک شات قهوه شیر🥛 #شیک #نوشیدنی 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️دیگه کوفته هات وا نمیره😍 🔺️مواد لازم : پیاز ۱ عدد🧅 لپه خام ۴ ق غ برنج خام ۵ ق غ🍚 سبزی معطر خشک ۴-۳ ق غ🍃 گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم🥩 آرد نخود ۲ ق غ🥡 تخم مرغ ۱ عدد🥚 🔺️ادویجات : نمک، فلفل🧂 زردچوبه #کوفته 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️خیلی راحت یه اسموتی کافی شاپی درست کن🥰 🔺️مواد لازم : موز ۱عدد🍌 شیر۱لیوان🥛 بیسکویت لوتوس ۳ عدد🧇 کرم صبحانه لوتوس ۲ ق غ خ🧈 خامه ۲ ق غ خ یخ چند تکه #اسموتی 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️میلک شیک بادوم زمینی🤌 🔺️مواد لازم : بستنی وانیلی: ۷۰۰گرم🍧 شیر: نصف لیوان🥛 کره بادوم زمینی: ۱ق.غ پر بادوم زمینی: ۳ق.غ🥜 خامه فرم گرفته و پودر قهوه برای تزئین #میلک_شیک #نوشیدنی 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️قول میدم املت به این خوشمزه‌ای تو عمرت نخوردی😍 🔺️مواد لازم: اسفناج ۱ دسته🍃 دلمه رنگی ۱ عدد🫑 نمک ۱ ق چ🧂 فلفل ۱/۲ ق چ🌶 پودر سیر ۱/۲ ق چ🧄 سوسیس پنیری ۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد🥚 پنیر گودا ۳ عدد🧀 #املت 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️این سالاد یه غذای کامله🥗🤤💪 #سالاد 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️حلوا برشتوک نخودچی😍🤌 🔺️مواد لازم : آرد نخودچی دو لیوان🥡 روغن جامد سه ق غ (دو سوم لیوان کره آب شده)🍾 پودر قند یا پودر شکر🍚 ( خودتون میتونید اسیاب کنید و از الک ریز رد کنید) شش ق غ_ پودر هل دو ق چ شکلات‌تخته‌ای خردشده نصف‌لیوان🍫 🔺️طرز تهیه : 🔅 آرد نخودچی رو روی حرارت ده دقیقه تفت بدین بیشتر نشه نباید تغییر رنگ‌بده بعد روغن رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد هم پودر قند🍚 و هل رو وقتی مخلوط شد خاموش میکنیم غلظت مواد باید مثل فیلم باشه که براتون گذاشتم نه شل باشه نه سفت مثل حلوا ولی کمی سفت تر . 🔅اینجا اگه دیدید مواد خیلی خشکه یکم دیگه روغن جامد بهش اضافه کنید فقط در حدی که یکم نرم بشه. #حلوا 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️ترفندهای پخت برنج😉 🔅یه نکته برای اینکه متوجه بشین کی باید آبکش کنین، برنج داره قل میخوره حرارتو کم کنین اگه چنتا دونه برنج روش شناور موند موقع آبکش کردنه 🔺️اگه موقع آبکش کردن فهمیدین برنجتون شور شده آب بیشتری روش بریزین... 🔅مقدار آبی که برای پخت برنج استفاده می شه خیلی مهمه 🔺️زمان جوشوندن برنج خیلی مهمه، برنجو زیاد بجوشونین شفته می شه و اگه زمان جوشوندن برنج کم باشد برنج سفت و نپخته است. #ترفند_آشپزی 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️سوپ جو مهمونی😍😋 🔺️مواد لازم : کره ۱ ق غ🧈 روغن ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه🧂 هویج بزرگ ۱ عدد🥕 جو پوست کنده ۲۵۰ گرم عصاره مرغ ۳ لیوان گشنیز، جعفری قارچ ۱۰ عدد🍄‍🟫 خامه ۲ ق غ شیر ۲ لیوان 🥛 پیاز ۱ عدد🧅 سیر ۱ حبه🧄 #سوپ 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️پاستا موتزارلا خیلی خوشمزه😍😋 🔺️مواد لازم : پاستا فرمی ۳۰۰ گرم ( هر نفر ۱۰۰ گرم ) اسفناج تفت داده شده ۱ پیمانه 🍃 پیاز تفت داده شده یک عدد متوسط🧅 پوره گوجه نصف پیمانه 🍅 زیتون بدون هسته نصف پیمانه 🫒 گوجه گیلاسی ۲ پیمانه 🍅 روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری🍾 پنیر موتزارلا به مقدار دلخواه🧀 نمک ، فلفل و پودرسیر به مقدار لازم 🧂 🔺️طرز تهیه: 🔅در ابتدا گوجه های گیلاسی را در ظرفی قرار دهید و روغن زیتون، نمک و فلفل را روی آن ریخته برای مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۷۶درجه بپزید( یا روی تابه گریل کنید )‌ 🔅طبق دستور ماکارونی را بپزید. پس از اتمام آبکشی کرده و در ظرف فر ریخته پنیر،گوجه، پیاز، زیتون ، پوره گوجه و اسفناج و مقدار کمی روغن زیتون همراه با نمک، فلفل و پودر سیر اضافه کرده و داخل فر با حرارت کم بپزید تا سس کاملا غلیظ شده و پنیر ذوب شود. #پاستا ?حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️راحت‌ترین و بی‌دردسرترین آش😋 میدونید که آش دوغ اردبیل حرف نداره🤌😉 🔺️مواد لازم : برنج یک و نیم پیمانه🍚 تخم مرغ ۱ عدد🥚 دوغ ترش ۲ لیتر🥛 نخود ۱ پیمانه پخته شده سبزی اش ۳۰۰ گرم پاک شده🌿 سیر ۳ حبه🧄 نعنا داغ🍃 سیر داغ🧄 #آش 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️ته‌چین بدون فر😱 🔺️طرز تهیه : 🔅اول 3 پیمانه برنج🍚 رو در آبکش میکنم یکم زنده تر بر دارید تا خمیر نشه.🔅بعد تو یک ظرف سه عدد زرده تخم مرغ🥚 رو خوب میزنیم بعد یک سوم پیمانه روغن مایع🍾 و نصف لیوان ماست چکیده یا پر چرب و سفت باشه و یک سوم لیوان گلاب🌸 و به میزان لازم زعفران میریزیم بعد خوب هم میزنیم تا یکدست بشه،کم کم برنج رو اضافه میکنیم آروم بهم میزنیم تا برنج خرد نشه. 🔅بعد قالب رو چرب میکنیم و بعد مقداری برنج کف قابلمه میریزیم با پشت قاشق فشردش میکنیم بعد مرغ🐔 پخته و ریش ریش کرده میریزیم اگر خواستید در این مرحله زرشک و خلال هم بزنید من معمولا روش برای تزیین رو ترجیح میدم. 🔅روی شعله ملایم و حدود ۴۵ دقیقه تا یکساعت میگداریم پخته بشه، بعد بر میگردونیم و با زرشک و خلال تزیینش میکنیم. 🔅من زرشک رو با کمی کره🧈 و گلاب🌸 و ابلیمو🍋 پختم و خلال پسته و خلال بادام که با کمی روغن تفت دادم ریختم. #ته_چین 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️خورشت آلبالو خوشمزه و دلبر😱 🔺️ مواد لازم برای دو نفر : صد و بیست گرم گوشت چرخ کرده🥩 آب پیاز🧅 یک پیاله متوسط آلبالو هسته گرفته شده🍒 نمک زردچوبه شکر به میزان لازم🧂 یک قاشق رب گوجه🥫 #چلو_خورشت 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob