#دسر_موز_مخملی _شیر ۳ لیوان _بستنی زعفرانی ۲ عدد لیوانی _موز ۲ عدد بزرگ _خامه ی صبحانه ۲۰۰گرم _شکر ۶ تا ۸ قاشق غذاخوری _پودر ژلاتین ۳ قاشق و نصفی غذاخوری _زعفران دم کرده به مقدار لازم (در صورت تمایل ) و بیسکویت پتی کاکائویی جهت مخملی کردن دسر ومغز گردو در صورت تمایل و اما روش کار به این صورت هست که ابتدا شیر و شکر و خامه و موز،بستنی را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط میکنید دسر را بچشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیم میکنید. سپس پودر ژلاتین را در ۳/۴ لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود زعفران دم کرده را (در صورت تمایل ) را به همراه ژلاتین بنماری شده به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و خوب مخلوط میکنید در صورت تمایل مغز گردو را خرد کرده و در مرحله آخر به دسر اضافه کنید ولی از مخلوط کن استفاده نکنید با قاشق هم بزنید دسر را در قالب مورد نظر که قبلا چرب شده ریخته و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید برای تزیین دسر می تونید از بیسکویت پتی بور کاکائویی استفاده کنید به این صورت که بیسکویت پتی را آرد کرده و روی دسر الک کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#ظرافت_خانه_داری ایده جالب با گوشت چرخ کرده🌸 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#صبحانه #نیمرو اینجوری بپز عالیه😋😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#برگر_مرغ اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید . تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

ترفند ماشین لباس شویی 🤩 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

تزیین حلوا سه آرد 😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#برگر_مرغ اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید . تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#شله_زرد من برنج نیم دونه نداشتم اما اصلا مهم نیست برنج شستم آبشو گرفتم با پودر زعفرون مخلوط کردم و نیم ساعت موند این کار باعث میشه برنج طعم و عطر بی‌نظیری میگیرم موادلازم: ۱ پ برنج ۹ پ آب،زعفرون به مقدار لازم نصف پ گلاب،پودر هل شکر ۱/۵ پ اگر دوست داشتید میتونید بیشترش کنید اما کمترش نکنید بیمزه میشه ۲۵ گرم کره ۲ ق. غ روغن ی تیکه کوچولو نبات حتما شعله ی اولیه زیاد باشه تا بجوشه و بعد شعله رو کم کنید حتما کف روشو بگیرید که شله زرد با کیفیت تری داشته باشید حتما شکرو بعد له شدن و شکوفه شدن کامل برنج اضافه کنید و دائم همش بزنید که ته نگیره نصف زعفرون دم شده رو اول و نصف بقیشو ۵ دقیقه آخر اضافه کنید همینطور گلاب و پودر هلو آخر سر اضافه کنید که عطرش نپره نبات و روغن براق و خوشرنگ میکنه کره خوش عطرش میکنه یک ربع آخر با شعله پخش کن و در بزارید دم بکشه و شعله ی خیلی کم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

تکنیک برای اتو کردن لباس وقتی اتو خراب میشه😍 لازم میشه ببینید😉 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#تغییر_دیوار زیر کابینت آشپزخانه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#نگهداری_سبزیجات برای زمان طولانی فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#مرغ_تنوری به تکه های مرغ نمک ،فلفل سیاه نیم کوب، پودر پیاز، کمی پودر سیر، تخم گشنیز، پودر زنجبیل، رزماری، پاپریکا، ادویه پولبیبر، گرانول پاپریکا دودی، کمی آب لیموترش و کره آب شده بزنید و بذارید یکساعت بمونه . پیاز رو خلالی درشت برش بزنید همران با سیب زمینی (با پوست) و گوجه به تکه های مرغ اضافه کنید و دو قاشق غذاخوری ماست رو با دو لیوان آب مخلوط کنید و بریزید روی کل مواد و بذارید داخل فر از قبل گرم شده درجه 180 به مدت 2 ساعت، نوش جان در اواسط پخت یکبار تکه های مرغ رو زیر و رو کنید، نوش جان وقتی آب داخل ظرف کامل تبخیر شد یک ربع آخر از کره داخل ظرف دو سه بار با برس روی تکه های مرغ رو رومال کنید تا مرغ طلایی بشه، نوش جان دونه های سیاه و قرمز روی مرغ و سیب زمینی ها ادویه ترکی پولبیبر و گرانول پاپریکا دودی هست فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#دانمارکی_خانگی ۱/۵ ق غ خمیر مایه رو با یک ق غذا شکر مخلوط کرده و نصف لیولن آب ولرم اضافه و هم بزنید درپوش بزارید تا عمل بیاد. دو عدد تخم مرغ ، یک فنجان شیر ، یک لیوان شکر، سه ق غ روغن مایع و خمیر مایه عمل آمده و نصف ق مربا وانیل رو مخلوط کنید و حدود ۳ الی ۴ لیوان آرد الک شده رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید . خمیر و ورز بدید سلقون بکشید و جای گرم ۱_۲ ساعت استراحت بدید. برای کرم داخل شیرینی ۴ ق غ نشاسته ذرت و توی دو فنجان شیر حل کنید دو فنجان شکر و یک عدد سفیده تخم مرغ اضافه کنید و روی حرارت شعله مدام هم بزنید تا غلیظ شه. نصف ق غذا وانیل و ۷۰ گرم کره اضافه کنید و هم بزنید از روی حرارت بردارید. وقتی از حرارت افتاد داخل قیف بریزید. خمیر آماده شده رو به سه قسمت تقسیم کنید و هر قسمت رو به شکل مستطیل به ضخامت ۲ میل و ابعاد ۱۵×۳۰ باز کنید. وسط خمیر از کرم بریزید و خمیر رو تا کنید. به اندازه های مساوی برش بزنید. تو سینی چرب شده بچینید و دستمال بکشید ۲۰ دقیقه استراحت بدید. بعد زرده تخم مرغ رومال کنید و کنجد بپاشید. طبقه آخر فر به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ۱۷۵ درجه بپزید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

ته دیگ طرح دار فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌ ‎‌‌‌‌‌

#ترفند_خانه_داری ترفندهایی برای سهولت کارهای اشپزخونه😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#ترفند سر نرفتن شیر فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#کباب_خوشمزه مواد لازم : 800 گرم گوشت سفید مرغ 4 قاشق چایخوری (30 گرم) ادویه جات ترشی جات 350 گرم (2 فنجان) فلفل زرد 350 گرم (2 فنجان) فلفل قرمز 600 گرم (2.5 فنجان) بادمجان کارتن آب میوه (23 10 10 7 7 سانتی متر) 4 چوب چوبی (قبل از استفاده در آب خیس کنید) سس گوشت کبابی (BBQ) روش مقوایی از آبمیوه را آماده کنید ، قسمت بالای مقوا را ببرید. گوشت سفید ، فلفل ، بادمجان را برش دهید. گوشت ، ادویه ها و سبزیجات را در یک جعبه مقوایی مرتب کنید ، چهار عدد چوب کباب پز بگذارید و مقوا را به مدت 2 ساعت در فریزر بگذارید.گوشت را به مدت 20 دقیقه در دمای اتاق بگذارید ، سپس آن را از مقوا خارج کرده و به 4 قسمت برش دهید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#بورک_گوشت دوتا پیاز نگینی رو کمی سرخش میکنیم سیصد گرم گوشت چرخکرده رو هم میریزیم و با پیاز تفت میدیم یه قاشق رب گوجه فرنگی هم اضافه میکنیم و در نهایت کمی فلفل دلمه رنگی و ذرت و کنی جعفری خرد شده میریزیم همراه با کمی آبلیمو و پودر آویشن و نمک و فلفل خمیر یوفکا رو باکمی شیر مرطوب میکنیم و کمی مواد داخلش میریزیم و می پیچیم میتونیم روی مواد کمی پنیر پیتزا و یا هر پنیر دیگه بریزیم و بعد بپیچیم البته بدون پنیر هم خیلی خوشمزه و لذیذه من این دفعه نریختم و تو روغن سرخش میکنیم میشه بورک رو تو فر هم گذاشت ولی به نظر من سرخ شده ش خوشمزه تر و ترد تره میتونید بعد از سرخ شدن روغن اضافیش رو بگیرید #بورک_اسفناج_وپنیر برای بورک اسفناج دویست و پنجاه گرم اسفناج خرد شده رو کنی تفت میدیم تا کمی نرم شه بعدش کمی پیاز کاراملی هم میریزیم و نمک و فلفل میزنیم و کمی که تفت خورد شعله رو خاموش میکنیم و بلافاصله صد گرم پنیر فتا و یا لبنه اضافه میکنیم و مثل همون بورک گوشت می پیچیم و سرخش میکنیم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

ترفند امروز با چند تا ترکیب خانگی آماده میشه،بدون هیچ ماده شیمیایی مضر سریع آماده میشه این ترکیب فوق العاده 👌😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#دیزاین خیار و گوجه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#سالاد_فصل مواد لازم کاهو : 2 بوته کوچکخیار:3 عددگوجه:3 عددهویج:2 عددشکر:به اندازه دلخواهکلم قرمز: 1 عدد کوچکسس مایونز:1 پیمانه کوچکآبلیمو یا آب نارنج: به اندازه لازمپرتغال آب گرفته : 1 عددنمک : کمی طرزتهیه ابتدا ظرف سالاد را در کنار دستتان قرار دهید کاهو را خرد کنید و کلم را نواری خرد کنید سپس گوجه و خیارها را حلقه حلقه کنید و بعد هم کاهو را داخل دیس بریزید و کلم ، خیار و گوجه حلقه شده را به شکل دلخواهتان روی کاهو بچینید. در آخر هویج را روی سالاد رنده کنید و حالا نوبت آماده کردن سس است ، ابتدا مقداری نمک ، آبلیمو و شکر را به سس مایونز بیفزایید و خوب هم بزنید و برای خوش طعم تر شدن سس می توانید آب یک عدد پرتقال یا نارنج را گرفته و به سس اضافه نمایید. سس را روی سالاد بریزید و سرو نمایید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#دیزاین خیار و گوجه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#سینه_مرغ_شکم_پر مواد لازم برای مرغ 4 سینه مرغ 1 قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی اختیاری 1 قاشق چایخوری پاپریکا اختیاری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری ۱ قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری برای داخل شکمش 2 فنجان گل کلم بروکلی 1/4 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده ½ فنجان پنیر پیتزا 4 اونس پنیر خامه ای 2 حبه سیر ریز شده نمک و فلفل فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌