فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مسما_بادمجون😍😋
مرغ سه تکه
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
زعفران به میزان لازم
غوره دوقاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
گوجه ۴عدد
بادمجان ۴عدد
بادمجانهاروسرخ میکنیم وکنارمیزاریم مرغهاروهم سرخ کرده پیازوادویه ورب روهم تفت میدیم بهش آب رواضافه کرده مرغهاروداخلش میزاریم اجازه میدیم پخته بشن بعدبادمجانهای سرخ شده،گوجه ،غوره وزعفران روهم اضافه کرده دربشومیزاریم تاغوره وگوجه پخته بشن میتونیدازپودرغوره هم به عنوان چاشنی استفاده کنید
پیاز یک عدد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
شیک #پذیرایی کنید😍😍
#ایده های نو برای چیدن میزهای مهمانی، در کانال ما👇
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
میز مهمانی 😋😋
شیک #پذیرایی کنید
#ایده های نو برای چیدن میزهای مهمانی، در کانال ما👇👇
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
#رولت_نارنگی😍😋
به جای نارنگی می تونید کیوی،موز ،توت فرنگی و.....قرار بدین
قالب سایز ۳۰در ۴۰
تخم مرغ ۴ عدد، شکر ۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم)، آرد ۱ پیمانه سرخالی (۱۲۰گرم)، بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ، وانیل ۱/۴ ق چ یا اسانس پرتقال یا نارنگی، اب گرم ۵ ق س (۱/۴ پیمانه)، خامه 300 گرم. ماسوره 195
🔴سفیده ها را بزنید تا کف کند، نصف شکر را کم کم اضافه و هم بزنید تا سفیده فرم بگیرد در یخچال بگذارید
زرده ها را با وانیل و مابقی شکر بزنید تا کرم رنگ شود اب اضافه ودر حد مخلوط شدن هم بزنید
مخلوط آرد وبکینگ پودر را 2_3 مرحله اضافه مخلوط کنید. سفیده را اضافه و هم بزنید تا یکدست شود در قالب کاغذ روغنی انداخته بریزید یکدست کنید در فر 180 درجه از قبل گرم شده، ۱۵ دقیقه، همین که پخت کمی گریل کنید. از فر خارج کنید اگر خشک بود رویش را بپوشانید تا نرم بشه وقتی از دما افتاد روی پارچه برگردانید وبا پارچه رول کنید خنک شود
خامه فرم گرفته بزنید نارنگی چیده رول کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نکات_ریز_خانه_داری🌹☺️
حتما ببینید بکارتون میاد 👌👀
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری🏡
ایده ی چیدمان شلف
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_میوه_ای_ویترینی
🥳🥳🥳🥳
✅کیوی بصورت معمولی در ژله ریخته بشه باعث میشه ژله نبده پس باید کیوی رو برش بزنید با کمی اب و دو قاشق شکر بزارین پنج دقیقه بجوشه اگر رنگش کمرنگ شد میتونین توی آبش یکی دوقطره رنگ سبز خوراکی هم بریزید.
✅این قالب من قطر ۲۵ ارتفاع ۹ سانت بود و ۵ بسته ژله گنجایش داشت.
✅میوه های مابین کار سلیقه ای هست هر چی دوست دارین بریزین
برای این ژله ۵بسته پودر ژله استفاده کردم ۲بسته ژله موز (زرد) سه بسته آلورا
خب حالا هر بسته ژله موز رو با یک لیوان اب جوش حل کردم خنک خنک که شد نصف لیوان شیر بهش اضافه کردم(دوبسته ژله موز داشتم یعنی با دولیوان آب جوش حل کردم خنک که شد یک لیوان شیر ریختم)
ژله آلورا رو هم هر بسته با یک و نیم لیوان فقط آب جوش حل کردم (برای قسمت شفاف).(سه بسته ژله داشتم یعنی با ۴ونیم لیوان آب جوش حل کردم)
مقدار دو ملاقه متوسط از ژله آلورا برداشتم گذاشتم کنار و توش چند قاشق شیر ریختم که ژله سفید بشه .
مقداری از ژله زردم توی قالب ریختم گذاشتم کمی ببنده .
بعد یک لایه نازک از ژله سفید ریختم گذاشتم اونم ببنده
حالا نیمی از میوه هام رو ریختم و نیمی از ژله آلورای شفافم رو روش ریختم🛑اگر همه میوه ها و همه ژله آلورا رو بریزین میاد روی کار و شناور میشه پس توی دو مرحله انجام میدیم،🛑.
خب اینم میراریم یخچال کمی که بست مجددا مابقی میوه ها و مابقی ژله آلورا رو میریزیم.
بعد که بست باز یک لایه نازک از ژله سفید
و در نهایت هم مابقی ژله زرد
✅حداقل ۶ساعت باید ژله توی یخچال بمونه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
✅ #ایده_های_تغییردکوراسیون
يكي از ميزها ويا عسلی های قدیمی را انتخاب وبا چسباندن این کاشی های تزئنی آنها را تبدیل به یک عنصر آنتیک و کانون توجه کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍃هنگام خريد مبلمان،سعی کنید حداقل یکی از مبل های تان با بقیه متفاوت باشد تا حس تکرار در فضا از بین برود.
🔔همه #نكات_دكوراسيوني در كانال ما👇
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
میگن:"اون بریدگی بالای تخته برای خالی کردن چیزهایی هست که خرد کردید." البته من موافق نیستم و میگم همون دسته تخته ست😅.
نظر شما چیه دوستان؟
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#تجربه_دوستان
برای مرتب کردن ریشه های فرش، بعضی ها چسب نواری میزنن که باز کثیف میشه میتوانید با استفاده از چند کش نامرئی به این شکل اونارو مرتب کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند برنج خورشت 🥳🥳🥳
✅برای عطربرنج موقع دم کردن گلاب اضافه کنید😍
✅برای اینکه قدبکشه قبل آبکش کردن یخ اضافه کنید😍
✅برای اینکه برنج سفید بشه موقع جوشیدن آبلیمو یا ماست اضافه کنید😍
✅برای بوی سوختگی برنج ی پیازحلقه کنید روی برنج بزارید یا ی تیکه نون روی برنج بزارید😍
✅اگرخورشت شورشد چندتاتیکه سیب زمینی اضافه کنید😍
✅اگرخورشت تلخ شد کمی شکراضافه کنید 😍
✅اگرخورشت جانیفتادوروغن ننداخت چندتاتیکه یخ اضافه کن 😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#نکات_خانداری🍃
در اتاق خواب گل سانسوریا نگهداری کنید چون در شب اکسیژن منتشر کرده دیاکسید کربن جذب میکند با این روش هوا را تصفیه کرده و خواب بهتری ایجاد میکند.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
چیدمان کابینت
#ایده بگیرید
همه #نکات_دکوراسیون در👇
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مسقطی
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم
نشاسته گل نصف لیوان
آب ۳ لیوان
شکر یک و نیم لیوان
جوهرلیمو نوک ق چ
گلاب نصف لیوان
روغن مایع یا کره ۴۰ گرم
زعفران غلیظ به میزان لازم
طرز تهیه
نشاسته و یک لیوان آب رو داخل کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید بعد از ۱افی ردش کنید و توی قابلمه بریزید.
شکر و بقیه آب رو اضافه کنید و قابلمه رو روی حرارت ملایم بزارید.
وقتی شکر حل شد جوهر لیمو رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا ته نگیره و نشاسته گلوله نشه.
بعد از حدود ۴۰ دقیقه که کمی غلیظ شد زعفران رو اضافه کنید (با دست و دلبازی زعفران بریزید) و همینطور به هم زدن مداوم ادامه بدید تا مسقطی غلیظ بشه و بعد از حدود ۲ ساعت که دیدید رد قاشق روی مواد افتاد گلاب و روغن رو اضافه کنید و به هم زدم ادامه بدید تا مسقطی قوام پیدا کنه و وسط ظرف جمع بشه. در آخر به دلخواه کمی خلال بادام تفت داده شده اضافه کنید و بعد از ۲-۳ دقیقه از روی حرارت بردارید.
مسقطی رو همونطور داغ د داخل ظرف بریزید و بعد برش بدید که بهتره کف ظرف با دستمال کاغذی کمی چرب کنید یا داخل قالب سیلیکونی بریزید و با قاشقی که پشتش رو چرب کردید صاف کنید.
بزارید تو دمای محیط خنک بشه و بعد ۲-۳ ساعت توی یخچال بزارید و برش بدید.
🍃مسقطی هر چقدر با حرارت کمتری پخته بشه طعم و کیفیت بهتری داره.
🍃اگه مسقطی خوب قوام پیدا نکنه و وسط قابلمه جمع نشه بعدا آب میندازه و خراب میشه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
تزئین ساده غذا😋😋
شیک #پذیرایی کنید.
#ایده های نو برای چیدن میزهای مهمانی، در کانال ما👇👇
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
تزئین ساده غذا😋😋
شیک #پذیرایی کنید.
#ایده های نو برای چیدن میزهای مهمانی، در کانال ما👇👇
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان سیب زمینی😍😋
۳۰۰ گرم (۲ عدد سایز متوسط) سیب زمینی آب پز شده رو با استفاده از صافی پوره کنید
۵ قاشق غذاخوری (۶۰ گرم) شکر
۲ عدد تخم مرغ
کمی نمک
۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری
۱ لیوان شیر ولرم
مخلوط کنید
۵ پیمانه آرد رو کم کم اضافه کنید و ورز بدید
۶۰ گرم کره
ورز بدید و روشو بپوشونید، ۴۰ دقیقه استراحت بدید
با دست چرب پف خمیر رو بگیرید
مقداری از خمیر رو روی سطح کار که آردپاشی کردید، با وردنه باز کنید
هر شکلی که دوست داشتید کاتر بزنید و داخل روغن داغ سرخ کنید
( تند تند داخل روغن این رو اون رو کنید )
درآخر داخل شکر بغلتونید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند تمیزکردن داخل مایکروفر از چربی
ترکیب1فنجان آب،1فنجان سرکه و 2قاشق غذا خوری آبلیمو را در یک کاسه و کاسه را در مرکز مایکروفر،خالی خود قرار دهید. مایکروفر هود را به مدت2دقیقه روشن کنید. پس از این که مایکروفر با بهار پر شده است،از یک پارچه مرطوب برای پاک کردن داخل استفاده کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه روش عالی برا #شستن_پرده 👌👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دختر کوچولوی من با مداد شمعی
نصف مبل کرم رنگ نشیمن رو سیاه کرده بود.
وقتی متوجه شدم صداش کردم
و با تظاهر به ناراحتی گفتم که:
عزیزم من اینجا چیزهای ناراحت کننده ای می بینم.به نظرت باید چکار کنم؟
بچه خونسرد سری تکون داد و گفت:
خب پاکش کن!
اگه پاک نمیشه چشماتو ببند!
به همین سادگی!
تمام فلسفه ی آرامش
در همین جمله ی کوتاه...!
«پاکش کن،اگه پاک نمیشه چشماتو ببند»
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
اکسسوری های فلزی باعث انعکاس نور در کل فضای دکوراسیون می شوند و دکوراسیون پذیرایی شما را لوکس می کنند.
همه #نکات_دکوراسیون در👇
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#نکات_دکوراسیون
قرمز بیش از سایر رنگها حس انرژی را در محیط منتشر ميکند اما اگر قرمز رنگ پایه و غالب یک فضا باشد باید در کنار آن از رنگهایی با تناژ سرد استفاده كنيم تا فضا را متعادل كنيم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بیسکویتی😍😋
بیسکویت کاکایویی پتی بور
کرم:
شیر 1 لیتر
1 لیوان شکر
1 لیوان سمولینا
1 لیوان پودر نارگیل
نصف قاشق چایخوری وانیل
سس شکلات:
خامه مایع 50 گرم
شکلات تیره و شیری
برای کرم، شیر، شکر و سمولینا را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق گاز مخلوط کنید تا قوام مناسبی به دست آید. وقتی قوام غلیظی گرفت نارگیل و وانیل را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. قالب کیک را با آب خیس می کنیم و کرم که تقریبا داغ است اضافه میکنیم. بیسکویت کاکائویی پتی بور را بین آنها میگذاریم. اجازه دهید به مدت 4 ساعت در یخچال استراحت کند. بعد از استراحت آن را زیر و رو کرده و سس شکلاتی را آماده می کنیم. خامه را در قابلمه بریزید و وقتی روی اجاق شروع به جوشیدن کرد، حرارت را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. بعد از اینکه سس شکلاتی کاملا خنک شد، روی دسر می ریزیم و روی آن را تزئین می کنیم و با لذت سرو می کنیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند تمیزکردن داخل مایکروفر از چربی
ترکیب1فنجان آب،1فنجان سرکه و 2قاشق غذا خوری آبلیمو را در یک کاسه و کاسه را در مرکز مایکروفر،خالی خود قرار دهید. مایکروفر هود را به مدت2دقیقه روشن کنید. پس از این که مایکروفر با بهار پر شده است،از یک پارچه مرطوب برای پاک کردن داخل استفاده کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari