فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مسقطی
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم
نشاسته گل نصف لیوان
آب ۳ لیوان
شکر یک و نیم لیوان
جوهرلیمو نوک ق چ
گلاب نصف لیوان
روغن مایع یا کره ۴۰ گرم
زعفران غلیظ به میزان لازم
طرز تهیه
نشاسته و یک لیوان آب رو داخل کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید بعد از ۱افی ردش کنید و توی قابلمه بریزید.
شکر و بقیه آب رو اضافه کنید و قابلمه رو روی حرارت ملایم بزارید.
وقتی شکر حل شد جوهر لیمو رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا ته نگیره و نشاسته گلوله نشه.
بعد از حدود ۴۰ دقیقه که کمی غلیظ شد زعفران رو اضافه کنید (با دست و دلبازی زعفران بریزید) و همینطور به هم زدن مداوم ادامه بدید تا مسقطی غلیظ بشه و بعد از حدود ۲ ساعت که دیدید رد قاشق روی مواد افتاد گلاب و روغن رو اضافه کنید و به هم زدم ادامه بدید تا مسقطی قوام پیدا کنه و وسط ظرف جمع بشه. در آخر به دلخواه کمی خلال بادام تفت داده شده اضافه کنید و بعد از ۲-۳ دقیقه از روی حرارت بردارید.
مسقطی رو همونطور داغ د داخل ظرف بریزید و بعد برش بدید که بهتره کف ظرف با دستمال کاغذی کمی چرب کنید یا داخل قالب سیلیکونی بریزید و با قاشقی که پشتش رو چرب کردید صاف کنید.
بزارید تو دمای محیط خنک بشه و بعد ۲-۳ ساعت توی یخچال بزارید و برش بدید.
🍃مسقطی هر چقدر با حرارت کمتری پخته بشه طعم و کیفیت بهتری داره.
🍃اگه مسقطی خوب قوام پیدا نکنه و وسط قابلمه جمع نشه بعدا آب میندازه و خراب میشه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
تزئین ساده غذا😋😋
شیک #پذیرایی کنید.
#ایده های نو برای چیدن میزهای مهمانی، در کانال ما👇👇
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
تزئین ساده غذا😋😋
شیک #پذیرایی کنید.
#ایده های نو برای چیدن میزهای مهمانی، در کانال ما👇👇
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان سیب زمینی😍😋
۳۰۰ گرم (۲ عدد سایز متوسط) سیب زمینی آب پز شده رو با استفاده از صافی پوره کنید
۵ قاشق غذاخوری (۶۰ گرم) شکر
۲ عدد تخم مرغ
کمی نمک
۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری
۱ لیوان شیر ولرم
مخلوط کنید
۵ پیمانه آرد رو کم کم اضافه کنید و ورز بدید
۶۰ گرم کره
ورز بدید و روشو بپوشونید، ۴۰ دقیقه استراحت بدید
با دست چرب پف خمیر رو بگیرید
مقداری از خمیر رو روی سطح کار که آردپاشی کردید، با وردنه باز کنید
هر شکلی که دوست داشتید کاتر بزنید و داخل روغن داغ سرخ کنید
( تند تند داخل روغن این رو اون رو کنید )
درآخر داخل شکر بغلتونید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند تمیزکردن داخل مایکروفر از چربی
ترکیب1فنجان آب،1فنجان سرکه و 2قاشق غذا خوری آبلیمو را در یک کاسه و کاسه را در مرکز مایکروفر،خالی خود قرار دهید. مایکروفر هود را به مدت2دقیقه روشن کنید. پس از این که مایکروفر با بهار پر شده است،از یک پارچه مرطوب برای پاک کردن داخل استفاده کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه روش عالی برا #شستن_پرده 👌👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دختر کوچولوی من با مداد شمعی
نصف مبل کرم رنگ نشیمن رو سیاه کرده بود.
وقتی متوجه شدم صداش کردم
و با تظاهر به ناراحتی گفتم که:
عزیزم من اینجا چیزهای ناراحت کننده ای می بینم.به نظرت باید چکار کنم؟
بچه خونسرد سری تکون داد و گفت:
خب پاکش کن!
اگه پاک نمیشه چشماتو ببند!
به همین سادگی!
تمام فلسفه ی آرامش
در همین جمله ی کوتاه...!
«پاکش کن،اگه پاک نمیشه چشماتو ببند»
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
اکسسوری های فلزی باعث انعکاس نور در کل فضای دکوراسیون می شوند و دکوراسیون پذیرایی شما را لوکس می کنند.
همه #نکات_دکوراسیون در👇
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#نکات_دکوراسیون
قرمز بیش از سایر رنگها حس انرژی را در محیط منتشر ميکند اما اگر قرمز رنگ پایه و غالب یک فضا باشد باید در کنار آن از رنگهایی با تناژ سرد استفاده كنيم تا فضا را متعادل كنيم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بیسکویتی😍😋
بیسکویت کاکایویی پتی بور
کرم:
شیر 1 لیتر
1 لیوان شکر
1 لیوان سمولینا
1 لیوان پودر نارگیل
نصف قاشق چایخوری وانیل
سس شکلات:
خامه مایع 50 گرم
شکلات تیره و شیری
برای کرم، شیر، شکر و سمولینا را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق گاز مخلوط کنید تا قوام مناسبی به دست آید. وقتی قوام غلیظی گرفت نارگیل و وانیل را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. قالب کیک را با آب خیس می کنیم و کرم که تقریبا داغ است اضافه میکنیم. بیسکویت کاکائویی پتی بور را بین آنها میگذاریم. اجازه دهید به مدت 4 ساعت در یخچال استراحت کند. بعد از استراحت آن را زیر و رو کرده و سس شکلاتی را آماده می کنیم. خامه را در قابلمه بریزید و وقتی روی اجاق شروع به جوشیدن کرد، حرارت را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. بعد از اینکه سس شکلاتی کاملا خنک شد، روی دسر می ریزیم و روی آن را تزئین می کنیم و با لذت سرو می کنیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند تمیزکردن داخل مایکروفر از چربی
ترکیب1فنجان آب،1فنجان سرکه و 2قاشق غذا خوری آبلیمو را در یک کاسه و کاسه را در مرکز مایکروفر،خالی خود قرار دهید. مایکروفر هود را به مدت2دقیقه روشن کنید. پس از این که مایکروفر با بهار پر شده است،از یک پارچه مرطوب برای پاک کردن داخل استفاده کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند پاک کردن لکه های مداد رنگی:
لکه های مداد رنگی روی دیوار را به وسیله یک مسواک کهنه و کمی خمیر دندان پاک کنید. شما همچنین می توانید برای پاک کردن خطوط مداد رنگی روی دیوار گچی، مقداری جوش شیرین را درون آب حل کنید و با پنبه روی خطوط بکشید تا تمیز شود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_نودل😍😋
نودل سه بسته
فلفل دلمه یک عدد متوسط
پیازیک عددمتوسط
گوجه فرنگی ۳ عدد
نمک وادویه میزان لازم
پنیرپیتزا درصورت دلخواه ۳ قاشق غذاخوری
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
آب دولیوان
ابتداپیازروتفت میدیم بهش گوشت چرخ شده وادویه اضافه کرده گوشت که تفت خوردبهش گوجه ریزشده رواضافه میکنیم زمان میدیم تاگوجه پخته بشه بعد فلفل دلمه ونهایتا دولیوان آب رومیریزیم یکمقدارکه موادباهم پخته شده نودل رواضافه کرده نودلهاروزیروروکرده تاازهم بازبشن درب تابه رومیزاریم وده دقیقه بهش زمان میدیم دراخرپنیرپیتزاریخته پنیرهاکه آب شدنودل خوشمزه ماآمادست
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهار تا #ترفند_خانه_داری عالی👌
میزان دقیق محلول که تو فر گذاشتم:
دو لیوان آب+یک چهارم لیوان آبلیمو+یک چهارم لیوان سرکه
بعدش که از فر درآوردم و کمی داغیش رفت یک قاشق مرباخوری جوش شیرین ریختم داخل محلول و با همون محلول و اسکاچ ،فر رو براحتی تمیز کردم😃
برا تمیز کردن فر هم یه ربع صبر کنین داغیش بره بعد تمیز کنین که دستتون نسوزه👌
🍃🌼🍃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
قرص ماشین ظرفشویی گرون شده، یه روش دیگه برای تمیز کردن توری هود👇
یه سینی فر رو روی شعله ی گاز بزارید آب که به جوش اومد، بهش چهار قاشق غذاخوری جوش شیرین بزنید و بزارید ده تا پونزده دقیقه بجوشه.
بعد از داخل سینی درشون بیارید و با اسکاج نرم و مایع ظرفشویی بشوریدشون.
🍃🌼🍃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
خوشبختی، فهرست داراییهای لازم:
۱. یک کلبه
۲. دوستان
۳. اجتناب از رییس بازیها، ارباب منشی، همچشمی و درگیری
۴. تفکر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فاطمه زیباترین واژه هاست
فاطمه ناموس شاه لافتی است
فاطمه آلاله آلاله هاست
فاطمه سوز و گداز ناله هاست
فاطمه گنجینه ای از خاتم است
فاطمه چشم و چراغ عالم است
شهادت بانوی دوعالم حضرت فاطمه (سلام الله علیها) تسلیت
#یازهرا....🌹🏴
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
صبح زود برخاستن،
طعم تمام روز را عوض میکند.
کارها هم چقدر جلو میافتد.
میدانی؟
صبح زود عطر غریبی دارد،
عطری که در انتهای صبح زود تمام میشود،
و هرگز به مشام آنها که تا کَمرکِش ظهر میخوابند،
نمیرسد.
کسالت، کسالت میآورد
خواب، خواب!
✍ نادر ابراهیمی
سلام، صبح بخیر☀️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته 😋😋
مواد لازم برای۴نفر
لپه پخته شده:۱۵۰گرم
گوشت چرخ شده:۴۰۰گرم
برنج نیم پز:۱/۴پیمانه
سبزی معطر شامل تره؛جعفری؛مرزه؛ترخون؛پیازچه
تخم مرغ:۱عدد
پیاز رنده شده آب گرفته:۱عدد
ادویه:نمک،زردچوبه،فلفل سیاه
رب گوجه فرنگی:۳ ق غ
سیب زمینی۱عدد
گوجه :۱عدد
طرز تهییه:
همه مواد داخل غذا ساز ریخته با هم میکس کنید بعد ۱۵دقیقه ورز بدید در انتها داخل کوفته ها رو با گردو آلو زرشک پر کنید کوفته ها رو یه تفت کوچیک بدید
برای سس:
پیاز نگینی خورد شده تفت بدید بعد رب اضافه کرده تفت بدید درآخر آب اصافه کنید و بزارید بجوشه کوفته ها رو در حین جوشیدن به سس اضافه کنید و بزارید اول۱۵دقیقه با حرارت بالا بعد با حرارت کم بزارید ۱ساعت خوب جا بیفته
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
❇️بهترین مکان برای قرار گرفتن میز #ناهار_خوری کنار فضای نشیمن و در نزدیکی آشپزخانه است چرا که میز ناهارخوری خوری به لحاظ عملکرد بسیار با آشپزخانه مرتبط است پس نیازمند نزدیکی به این محل است
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#سوال_دوستان
اینم یه ایده برای یکی از سوالات پرتکرار دوستان👆
چند مدت هست این مورد زیاد سوال میشد،ایده ای برای کسایی که سینک ظرفشویی شون جلوی پنجره ست،ولی دوست دارن یه جایی برای گذاشتن ظرفهای شسته شده داشته باشن.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
❌ظروف برنجیتو نو کن❌
با این روش ساده و با مواد اولیه
که تو خونه هممون هست
ظرف های #برنجی
قدیمی نو کنیم👌😍
۳قاشق آبغوره
۳قاشق سرکه
۱قاشق نمک
همرو باهم مخلوط کنید
و به بدنه ظرف های برنجیتون
بزنید
و با دستمال نمدار
و بعد با دستمال تمیز خشک پاک کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین سالاد 🥗🥗🥗
موادلازم:کاهو
کلم سفید
گوجه
خیارسبز
هویج
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون نرم و اسفنجی 🥳
بدون ورز دادن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری♨️
این چیزایی و که میگم و حتتتما رعایت کن طول عمر لباسشوییت بره بالا🤗
🟥حتما ماهی یکبار دریچهی پایینه لباسشویی و باز کنید هم آبش خالی بشه هم بشورینش
🟥 ماهی یکبار جامایعی و دربیارین و بشورین چون امکان داره پودر و که میریزین بمونه و حالت خشکی بگیره
🟥بعد از شستن لباس پلاستیک دورشو حتما حتما خشک کنید هم امکان داره داخل پلاستیک وسایل مونده باشه هم آبی که میمونه بو نگیره😉
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari