#شیرینی_مربایی 🍩🍪 120 گرم کره (من از مخلوط کره وروغن استفاده کردم) را بانصف پیمانه پودر قند الک شده با همزن بزنید تا کرم رنگ وخمیری بشه بعد یک عدد تخم مرغ وکمی وانیل اضافه کنید و کمی بزنید تا مخلوط ویکدست بشه حالا دو لیوان آرد قنادی را با نصف ق چ بیکینگ پودر مخلوط کرده دو بار الک کنید وکم کم به مایع اضافه کنید وبا دست مخلوط کنید تا به دست نچسبه (اگر چسبنده بود کمی آرد اضافه کنید) و زیاد ورز هم ندید که شیرینی سفت میشه خمیر را نصف کرده وبا وردنه باز کنید(اگر لای نایلون خمیر بزارید بعد وردنه بکشید راحتره) وکاتر بزنید نصف دیگه خمیر هم به همین صورت باز کرده وکاتر بزنید بعد نصف اونایی که کاتر زدید با ماسوره وسطش دایره بزنید (چون قراره روی هم قرار بگیرند) تو سینی فر کاغذ روغنی بندازید ودر فر گرم شده با حرارت 160 حدود بیست دقیقه بزارید ( زیر شیرینی کمی طلایی بشه) از فر بیرون بیارید وبذارید خنک بشه وبا انواع مربا یا مارمالاد تزیین کنید روی اونارو هم میتونید کمی عسل زده وبا پودر پسته پوشش بدید…..🙋‍♀️ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#یخ_تزیینی 💢 برای یخ خاکشیر، خاکشیر رو چندین مرتبه شسته و آبکشی میکنیم تا تمیز و عاری از شن بشه بعد تا جاییکه شد آبش رو صاف کرده و توی قالبهای پلاستیکی و یا سیلیکونی میریزیم، نیم ساعت توی فریزر گذاشته بعد بیرون آورده و روی اون با قاشق چایخوری آب میریزیم و باز داخل فریزر قرار میدیم. بعد از چند ساعت یخ هامون آماده هستن. یخ تخم شربتی هم به همین صورت بعد از شستن چند دقیقه توی آب ولرم میریزیم وقتی لعاب داد و غلیظ شد توی قالب میریزیم، قالب رو از تخم شربتی پر میکنیم و خیلی کم روش آب میریزیم.تخم شربتی چون غلیظه ته نشین نمیشه و تمام قالب رو پر میکنه. یخهای دیگه هم به همین ترتیب، من توی یخ های دیگه نعنا تازه و غنچه گل رز هم استفاده کردم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_روزمره ترفند های کاربردی در آشپزی و آشپز خانه👌😊😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#فینگرفود خمیر فیلو: ۳ عدد (یا خمیر یوفکا) بیکن یا ژامبون: ۱۰۰ گرم،فلفل سبز: ۳ عدد گوجه فرنگی متوسط: ۲ عدد پنیر چدار رنده شده: یک کاسه برای سوخاری: تخم مرغ: ۳ عدد آرد سوخاری: ۱ تا ۲ فنجان برای سرخ کردن: روغن مایع طرز تهیه: ابتدا پنیر چدار را رنده کنید، فلفل ها را ریز خرد کنید. گوجه فرنگی های پوست کنده و ژامبون‌ها را هم ریز خرد کنید و همه را در یک کاسه مخلوط کنید. یک خمیر فیلو را روی پیشخوان پهن کنید، آن را از وسط تا کنید و به چهار قسمت برش بزنید (با کشیدن تصویرآن به سمت چپ می توانید آن را ببینید)، لبه‌های هر تکه کمی از مواد آماده شده بریزید، لبه‌ها را تا زده و بپیچانید (تا محکم نباشد)، سپس خمیرهای رول شده را در تخم مرغ هم زده و آرد سوخاری فرو کنید و در روغن داغ سرخ کرده و گرم سرو کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_جالب برای گرفتن بوی بد یخچال، به جای استفاده از بوگیرهای شیمیایی از قهوه استفاده کنید. 🔺نحوه استفاده را در ویدیو ببینید👆 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خانه_داری 🌸🌸برای از بین بردن جای کوبیدگی وسایل سنگین روی موکت قالب یخی را روی آن قسمت قرار دهید و بگذارید تا یخ آب شود. سپس اجازه دهید تا به همان صورت طبیعی خشک شود بعد جاروبرقی بکشید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

💢 ترفندهایی برای راحت تر انجام دادن کارهای خانه که تا حالا نمی‌دانستید👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_خانه_داری تمیز كردن كتری استیل 👇😍 ۵ قاشق غذاخوری نمک رو با دو‌قاشق غذاخوری سرکه سفید مخلوط کنید (غلظتش مثل ماست میشه) با این مخلوط و یه اسکاچ کتری رو بشوید و بعد با یه دستمال آبگیر حسابی خشک و برق بندازی ‌ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_آشپزی 🥗برای همیشه تازه نگه‌داشتن سبزیجات معطر، می‌تونید یک جایخی بردارید و سبزیجاتی که برای خوش طعم کردن غذا استفاده میکنید رو داخل جایخی بذارید و مقداری از روغن زیتون رو داخل جایخی بریزید و بعد بذارید تا در فریزر کاملا منجمد شود.به این ترتیب هنگام پخت و پز به راحتی میتونید‌ بدون شستن و خورد کردن سبزیجات مورد نظرتون غذای خودتون رو خوش طعم کنید.😋 🌱سبزیجاتی مانند ریحان ، جعفری ، پیازچه ، رزماری ، پونه کوهی و گشنیز رو میتونید‌ با این ترفند ‌نگه‌داری کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#نظم_دهی استفاده خلاقانه از سبدهای یک شکل داخل یخچال برای نظم دهی میوه و خرده ریزها, داخل یخچال یا کابینت از سبد استفاده کنید ایده های#نظم خونه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#پينات_باتر_كوكي 🍪 #پينات_باتر_كوكي مواد لازم كره آب شده : نصف پيمانه شكر قهوه اي : دو سوم پيمانه تخم مرغ : يك عدد كره بادام زميني ( پينات باتر ) : يك سوم پيمانه شكلات چيپسي سفيد يا كاكائويي : يك سوم پيمانه آرد : يك پيمانه بيكينگ پودر : يك دوم قاشق چايخوري نمك : يك دوم قاشق چايخوري وانيل شكري : يك قاشق چايخوري طرز تهيه : ابتدا كره آب شده را در كاسه ريخته و شكر قهوه اي را به آن اضافه كرده و هم ميزنيم سپس تخم مرغ و كره بادام زميني را افزوده و با ويسك مواد را يكدست ميكنيم ، نمك و بيكينگ پودر و وانيل را با آرد مخلوط كرده و به مواد تخم مرغي اضافه ميكنيم و در انتها شكلات چيپسي را اضافه كرده و تمام مواد را با ليسك كاملا مخلوط ميكنيم ، براي يكساعت مواد را داخل يخچال گذاشته سپس در سيني فر كاغذ انداخته به كمك اسكوپ بستني يا قاشق گلوله هاي يك اندازه ميگذاريم و سيني را در طبقه وسط فر ١٧٠ درجه به مدت ده تا دوازده دقيقه قرار ميدهيم تا شيريني ها بپزند ، بعد از سرد شدن شيريني ميتوانيم از كاغذ جدا كرده و سرو كنيم بجاي شكر قهوه اي ميتوان از همان ميزان شكر سفيد هم استفاده كرد ، نوع شكلات چيپسي بهتره از نوع مقاوم به حرارت باشه كه داخل فر آب نشود. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#نظم_دهی برای جمع و جور کردن وسایل داخل دستشویی و یا حمام از این سبد ها درست کنید هم شیکه هم کاربردی😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

پاک کردن #رسوب_کتری با جوهر لیمو خیلی راحت کتری را رسوبزدایی کن و چایی خوشرنگ دم کن😜😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#دنت_شکلاتی شیر ۳ لیوان نشاسته ذرت ۳قاشق غذاخوری شکر ۵ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ چهارم قاشق چایخوری پودر کاکایو ۳ قاشق غذاخوری شکر و نشاسته ذرت و نمک و پودر کاکایو رو مخلوط میکنیم شیر سرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا صاف بشه و گلوله هاش باز شن.حالا روی حرارت ملایم میزاریم و بیست دقیقه تا نیم ساعت هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه.زیاد نباید روی حرارت بمونه چون سفت میشه. حرارت رو خاموش میکنیم و کره و خامه رو اضافه میکنیم.دوباره هم میزنیم تا مایع صاف صاف شه.حالا داخل ظرف موردنظر میریزیم و کمی که خنک شد داخل یخچال میزاریم.بافتش کاملا مثل دنت بیرون و خیلی خوشمزه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

لکه بری فرش فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خانه_دای تمیز کردن سر شعله های گاز با صابون فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خورشت_کرفس مواد لازم : گوشت گوسفند خورشتی پیاز یک عدد درشت کرفس 500 گرم نعناع تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 3 ق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم آبلیمو و آبغوره به مقدار لازم ابتدا ساقه های کرفس را از برگها جدا کرده به اندازه های یکسان و کوچک خرد کرده شسته و با روغن با حرارت ملایم ‌تفت میدیم‌ برگه های کرفس را هم‌ ریز خرد کرده شسته و‌در تابه ی جداگانه با کمی روغن تفت میدیم‌ نعناع و جعفری را هم‌ریز خرد کرده و به برگهای کرفس اضافه کرده همه را تفت میدیم و کنار میگذاریم پیاز نگینی رو با کمی روغن تفت میدیم تا طلایی رنگ بشه خیلی کم زردچوبه اضافه می کنیم و تفت میدیم گوشتها را به صورت درشت خرد کرده به پیازها اضافه می کنیم و کاملا تفت میدیم حرارت باید حتما ملایم باشه در پختن خورشتها اصلا عجله نکنید ‌ سپس ساقه ی کرفسها را به گوشت اضافه و همراه با 3 لیوان آب جوش میگذاریم حدود 3 ساعت با حرارت ملایم بپزه بعد از یک ساعت مقداری از گوشت را امتحان کنید، اگر نرم شده کمی نمک و فلفل اضافه کنید و مواد را هم بزنید. سپس سبزیجاتی را که سرخ کردیم اضافه می کنیم ♦️ پختن خورشت کرفس مانند خورشت قورمه سبزی نیاز به حوصله داره و با گذر زمان بیشتر جا میفته ♦️در انتهای پخت خورشت ، مقداری آبلیمو طبیعی یا آبغوره طبیعی به آن اضافه کنید. 🛑معمولا این خورشت به صورت ترش سرو میشه و میزان ترشی اون بستگی به ذائقه تون داره من آبلیمو و آبغوره هر دو رو میرنم ولی طعم آبلیمو غالب فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_خانه_داری 🔺سرکه رو داخل ظرف اسپری بریزین و روی توریای هود اسپری کنین وچنددقیقه صبرکنین.بعد با مایع ظرفشویی و اسکاج ظرفشویی کاملا بشورین. ‌ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

چند ترفند مفید و کاربردی👌 کلیپ و ببینید حتما به کارتون خواهد آمد😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کیک_کنجدی تخم مرغ :3 عدد،آرد 2 پیمانه شکر 2 پیمانه،روغن مایع 1 پیمانه ماست 1 پیمانه،وانیل 1/4 ق چ بکینگ پودر 2 ق چ،کنجد به مقدار لازم اول از همه کف و دیواره های قالب 25 سانتی رو با روغن جامد یا کزه آب شده خوب چرب میکنیم.و با کنجدی که بو داده هست کاور میکنیم،کنجد بو داده قشنگتره کنجد های اضافه رو خالی میکنیم، میزاریم توو یخچال تا خنک بشه 😋 آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم... تخم مرغ و وانیل و شکر روبا دور تند همزن این قدر هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه. به ترتیب اول ماست رو اضافه یه مقدار هم میزنیم و بعد روغن مایع. مخلوط آردی رو با الک به تدریج به مواد اضافه میکنیم و به آرومی هم میزنیم. از همزن با دور کند به مدت 10 ثانیه هم استفاده می‌کنیم تا گوله های آرد باز بشه میریزیم داخل قالبمون، میره توو فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 40 الی 45دقیقه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

راحت‌ترین روش برای سوزن نخ کردن :)) فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند برق انداختن و از بین بردن خط و خش اجاق گاز استیل با خمیر دندان فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تمیز کردن و ضدعفونی کردن #لباسشویی اگه این کارو بعد هر شستشو یا هفته ای یک بار انجام بدین عمر لباسشوییتون زیاد میشه وهم اینکه قارچ و میکروب داخل ماشین از بین میره. تو فیلم هم توضیح دادم سرکه رو از در اصلی لباسشویی میریزیم یه لیوان کافیه جوش شیرین هم داخل جاپودری میریزیم بعد لباسشویی رو حالت شستشو میزاریم با اب گرم. بعد از تموم شدن کار ماشین حتما با دستمال کپک یا رسوبات سمجی ک دور لاستیک و در لباسشویی هستن و تمیز میکنیم. در لباسشویی هم چندساعتی باز میزاریم تا داخلش کاملا خشک بشه. البته که شما همتون بهتر از من میدونید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari