فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام با آموزش پلو_باقالی در خدمتتونم. الان که فصلشه درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
مواد لازم برای ۳ نفر 👇👇👇
برنج ۲ پیمانه
باقالی پاک کرده یک پیمانه(بسته به ذائقتون میتونید بیشتر و یا کمتر بریزید)
شوید خشک ۳ قاشق غذاخوری(میتونید از شوید تازه هم استفاده کنید فقط زمانی که برنج و باقالی رو داخل آبجوش ریختید شوید رو هم اضافه کنید)
نمک به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
زعفران دمکرده به دلخواه
طرز تهیه👇👇👇
ابتدا باقالی ها رو مثل ویدیو پاک کنید.
یه قابلمه آب روی گاز قرار بدید.
برنجی رو که از قبل با آب و نمک خیس کردید، آبش رو دور بریزید.
برنج رو به قابلمه آب جوش اضافه کنید.
باقالی ها رو هم اضافه کنید و زمانی که دانه برنج اطرافش پخت و مغزش خام بود، برنج رو آبکش کنید.
داخل قابلمه روغن ریخته و برای ته دیگ، میتونید از نان لواش یا سیب زمینی استفاده کنید.
حالا برنج رو داخل قابلمه ریخته و لا به لاش از شوید استفاده کنید و در قابلمه رو ببندید و اجازه بدید برنج دم بکشه، نوش جان😍😋
⛔کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔
🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹
👩🍳آشپزی با سمیه👩🍳
@ashpazibasomaye
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام، امروز با طرز تهیه #ویفر_رنگارنگ در خدمتتونم، مطمئنم اگه یک بار درستش کنید بچه هاتون عاشقش میشن😍😋
مواد لازم برای سس کارامل 👇👇👇
شکر 3/4 پیمانه
کره نرم شده در دمای محیط 50 گرم
خامه صبحانه 100 گرم (نصف پیمانه)
مواد لازم برای کرم ویفر👇👇👇
آرد سفید 1 پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر قند 2/3 پیمانه (اگه خواستید کم شیرین بشه میتونید نصف پیمانه پودر قند اضافه کنید)
وانيل نصف قاشق چایخوری
نان ميكادو 4 عدد
میتونید طرز تهیه این ویفر خوشمزه رو داخل ویدیو ببینید😊
💫نکات مهم👇👇👇
هم سس کارامل و هم مواد کرمی موقع پهن کردن روی لایه های نان میکادو باید ولرم باشند.
اگر سرد باشند لایه ها بهم نمی چسبند و اگر زیاد داغ باشند نان میکادو له و خمیری میشه.
⛔کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔
🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹
👩🍳آشپزی با سمیه👩🍳
@ashpazibasomaye
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای خوبم، امروز در خدمتتونم با طرز تهیه #مربا_گل_محمدی که یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین مرباهایی هست که درست کردنش بسیار آسان و سریعه.
با این مقدار مواد من یک شیشه کوچک مربا درست کردم.
مواد لازم👇👇👇
گل محمدی تازه یک پیمانه فشرده
شکر دو پیمانه
آب سه پیمانه
جوهرلیمو یک چهارم قاشق چایخوری یا یک قاشق غذاخوری آبلیمو
⭐تمام نکات مهم رو در ویدیو توضیح دادم⭐
⛔کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔
🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹
👩🍳آشپزی با سمیه👩🍳
@ashpazibasomaye
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام با آموزش #ژله_رولی در خدمتتونم😍
مواد لازم👇👇👇
ژله در رنگ دلخواه یک بسته
بستنی وانیلی ۲ قاشق غذاخوری
آب جوش ۱ لیوان
بهتره از قالب ۳۰*۲۰ استفاده کنید تا ژله کمی نازکتر شده و بهتر رول شود، قالب من کوچیک بود و ژله هام ضخیم شده بود و از هم باز میشد😊
🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹
👩🍳آشپزی با سمیه👩🍳
@ashpazibasomaye
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام با آموزش خورشت #قورمه_سبزی در خدمتتونم. فقط اگر یک بار به این روش درست کنید عاشق طعم بینظیرش میشید😍😍😍
مواد لازم برای دو نفر👇👇👇
گوشت (من گوسفندی استفاده کردم) ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
لوبیا قرمز ۱۰۰ گرم
سبزی قورمه(تره و گشنیز و جعفری به یک اندازه، شنبلیله و اسفناج 1/3 مقدار تره ) ریز شده ۳۰۰ گرم
لیمو عمانی 3 عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
رب انار به دلخواه یک قاشق غذاخوری
تمام نکات رو داخل ویدیو گفتم😊
🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹
👩🍳آشپزی با سمیه👩🍳
@ashpazibasomaye