#جوجه_حلزونی_خوشمزه خونگی ابتداسینه مرغ ونواری بریده ودرنمک وفلفل،زعفرون،سیر،پیاز خوابونده وسلفون کشیده چندساعتی دریخچال استراحت میدیم،بعدرول کرده به سیخ میکشیمومیزاریم درماهیتابه که کمی چرب شده وباشعله ملایم تاپخته وسرخ بشه. برنج زعفرونی هم مقداری برنج ابکش شده روبامقداری زعفرون ابکرده مخلوط وته ظرف چرب شده میریزیم وبقیه برنج وروش ریخته وباشعله ملایم میزاریم دم بکشه سپس درظرف موردنظربرمیگردونیم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#مرغ_طعم_دار👩‍🍳 :برای جوجه ترش به ازای هر نیم کیلو گوشت مرغ دو قاشق غذاخوری گردو خرد شده یک قاشق غذاخوری رب انار دو حبه سیر رنده شده یک پیاز خلالی یک قاشق غذاخوری ماست زعفران دم کرده نمک و فلفل سیاه میکس کنین جوجه چیلی یک قاشق غذاخوری سرکه انگور یک قاشق پاپریکا یک قاشق فلفل تند پودر سیر پودر پیاز پودر گوجه سس کچاپ تند روغن زیتون نمک و فلفل سیاه مرغ خردل و گشنیز یک قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق غذاخوری عسل آبلیمو چهار قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده کمی روغن زیتون یک حبه سیر رنده شده نمک و فلفل سیاه جوجه زعفرانی اول مقداری عصاره زعفران به مرغ ها بزنین و یکدست کنین کمی زردچوبه پودر گشنیز یک حبه سیر رنده شده نمک و فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری سس مایونز یک پیاز خلالی و کمی آبلیمو

ته چین گوشت و بادمجون😍😋 مواد لازم: به ازای ۷ پیمانه برنج🍙 ۶ عدد زرده تخم مرغ🥚 ۱ عدد تخم مرغ کامل 🍳 ۷ قاشق ماست پرچرب🍶 نمک 🧂 زعفران 🟡 دارچین گوشت گوسفندی یا گوساله ۲۰۰ گرم 🥩 بادمجان ۱ عدد 🍆 زرشک و خلال بادام و خلال پسته برای تزئین روی کار ✨ 🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#مرغ_شکم_پر👩‍🍳 🎀مرغ درسته بدون پوست ۱ عدد 🎀مغز گردو ۱ لیوان 🎀کشمش نصف لیوان 🎀زرشک ۲ ق غ 🎀رب انار ۲ ق غ ( ۱ ق رو نیم ساعت آخر پخت مرغ اضافه میکنیم و یک قاشق رو داخل مواد شکم مرغ میریزیم) 🎀زعفران دم شده به میزان لازم 🎀پیاز ۲ تا ۳ عدد بزرگ 🎀رب گوجه ۱ و نیم تا ۲ ق غ ✨️✨️ادویه ها : فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، زردچوبه 🎈🎈مواد مرینیت مرغ : زعفران ، فلفل دلمه ، پیاز 🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#آموزش_مرغ_شکم_پر_پارت_دوم_سوم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#بستنی_سوخاری_پارت_اول https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 کپی فقط با لینک سلام عزیزای دلم خوبید؟ ببینید براتون چی آوردن #بستنی سوخاری ،وایییی از طعمش نگم براتون اصلا قابل وصف نیست🤤🤤 رویه ترد وکرانچی وداغش با بستنی یخ وسطش تا خود بهشت میرید😍😍 ⛔پیجهای آشپزی کپی بدون لینک ممنوع #بستنی_سوخاری_فرشته_پز 👈از قابلمه کوچک برای سرخ کردن بستنی استفاده کنید روغن هم تا نصف قابلمه بیاد که بستنی موقع سرخ کردن توش شناور باشه وروغن باید داغ داغ بشه بعد بستنی رو بندازید داخلش. 👈مدت زمان سرخ کردن نباید طولانی بشه وگرنه وامیره ،با حرارت بالا سرخ کنید طوری که در عرض ۳۰ ثانیه کاملا سرخ بشه.ومدام زیرو رو کنید تا یکدست سرخ بشه. 👈برای از بین بردن بوی زهم تخم مرغ حتما وانیل استفاده کنید وتخم مرغها رو هم خوب باهمزن بزنید. 👈چیز دیگری جایگزین کورن فلکس نکنید چون باکورن فلکس تردو کرانچی میشه وطعم فوق العاده ای میگیره. 👈بستنی وانیلی یا شکلاتی یا هر طعم دیگه ای میتونید استفاده کنید فقط بستنیهایی که سفتتر هستن مثل بستنی سنتی چون دیرتر آب میشن مناسبتره.

#آموزش_بستنی_سوخاری_پارت_دوم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 سپاس از فرشته ی عزیزم با این آموزش نابشون

یکشنبه موضوع کانال انواع 👇 #ژله_دسر #ترشی_مربا #انواع_شربت_نوشیدنی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 دستورات اینجاست😊👆❌ درخواست اینجا👇😊❌ https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a

https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 #ژله_موس_شکلاتی با صدا ببینید🔈 یک بسته ژله توت فرنگی را با نصف لیوان ابجوش حل بعد نصف لیوان اب سرد اضافه وروی حرارت غیر مستقیم بن ماری کنید تا شفاف بشه لیوان مورد نظر را طبق فیلم توی قالب مافین بصورت کج بذارید یا هر چیزی که بشه لیوان را اریب نگه داشت بعد توت فرنگی خرد شده بریزید توی قسمت خوابیده لیوان وژله را کم کم روش بریزید تا حدی که ژله لبه لیوان بیاد وبعد ارام توی یخچال بذارید تا کاملا بسته بشه موس شکلاتی : تا ژله بسته بشه دولیوان شیر سرد و نصف لیوان شکر که البته میتونید شیرین تر درست کنید وبیشتر بریزید و سه تا چهار قاشق غذاخوری سر پر کاکائو و دوقاشق غذاخوری پودر ژلاتین را اضافه کنید اگر پودر ژلاتین شما کم بود میتونید یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت بریزید ولی اگر فقط ژلاتین باشه بافت بهتر ونرمی داره همه را خوب مخلوط تا مواد خوب حل بشود وروی حرارت ملایم بذارید ومرتب بهم بزنید تا احساس کنید داره غلیظ می شه از روی حرارت بردارید واجازه بدین سرد بشه بعد از بستن ژله موس را در نیمه خالی لیوان ریخته وبذارید یک شب توی یخچال بمونه تا کاملا ببنده

#ترشی_انار_لبو https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#ترشی_لیته👩‍🍳 مواد لازم بادمجان چهار عدد هویج چهار عدد فلفل دلمه ای قرمز و سبز هر کدام یک عدد سیر پانزده حبه سرکه سفید دو تا چهار لیوان آب دو لیوان نمک دو ق غ سیاه دانه یک ق غ تخم گشنیز یک ق غ گلپر دو ق چ فلفل یک ق غ زردچوبه دو ق چ سبزیجات معطر ترخون و مرزه و جعفری دو لیوان 🌼👉

👩‍🍳#شله_زرد👩‍🍳 .مواد لازم برنج‌نیمه اگرم در دسترس نبود برنج غیر نیمه یک لیوان شکر دو لیوان و نیم اگر شیرین تر دوست دارید سه لیوان اب نه لیوان برای پخت برنج زعفران غلیظ سه قاشق غذاخوری گلاب نصف لیوان پودر هل یک قاشق چایخوری اگر عرق هل دارید دو الی سه قاشق غذاخوری شاهسپرم..شاهسپرن مقداری خلال بادام به میزان لازم کره پنجاه گرم 🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#شله_زرد_پارت_دوم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#دنت https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#کرم_وانیلی 👈 موادلازم: 2عدد زرده تخم مرغ 50گرم شکر ( 3ق غ ) یک بسته وانیل شکری دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم ) نیم لیتر شیر کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید 400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه 👈 یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

بدون خامه فوری ترین و خوشمزه ترین شکلات صبحانه رو درست کن😋 🔵 مواد لازم : ۱ لیوان شکر ۱ لیوان شیر ۱ لیوان روغن مایع ۲ ق غ پودر کاکائو به دلخواه میتونید پودر فندق یا پسته یا گردو هم داخلش بزنید من نزدم ✋ ❌ نکته ها ❌ + حتما همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشن + دقت کنید مواد دقیقا اندازه دستور باشن کم و زیاد نکنید +تا یک هفته حداقل داخل یخچال ماندگاری داره https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

🍓😍🍇 پاستیل خونگی 🔷مواد لازم : 🔹پودر ژله : ۱ بسته 🔹پودر ژلاتین : ۲ ق‌غ 🔹گلوکز مایع : ۱ ق‌غ 🔹آبجوش : ۱/۲ پیمانه 🔹قالب پاستیل یا قالب سیلیکونی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

2 فنجان کنجد 1 فنجان پسته 1 فنجان گردو نصف فنجان شکر نصف فنجان شیره خرما نصف فنجان ارده کنجد ————

مواد: 1 لیتر شیر 1 پیمانه آرد 1 فنجان شکر 125 گرم کره 1 بسته وانیل طرز تهیه: کره را ذوب کرده و آرد را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس شکر  را اضافه کرده، اجاق را روی حرارت گذاشته و مرتب هم می زنیم تا بپزد. وقتی به جوش آمد از روی حرارت بردارید و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا دمای اولیه را بگذراند و خنک شود. سپس آن را از مخلوط کن عبور دهید تا یکدست شود.  طعم آن کاملاً متفاوت می شود. شما  می توانید آن را در کاسه هایی مانند من در اینجا تهیه کنید. وقتی در کاسه ها آماده می کنید کافی است حداقل 2 ساعت در یخچال خنک شود اما اگر می خواهید در پیرکس تهیه کنید و سرو کنید می توانید حداقل 3-5 ساعت یا یک شب استراحت دهید. . سپس آماده سرو است. چه با دارچین، فندق، پسته، شکلات، سس میوه و غیره https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

مواد لازم: یک کیلو پیاز قرمز کوچولو(مخصوص ترشی) نعنای خشک ۳ ق غ خ سر پر نمک ۱ ق غ خ سر پر سرکه و اب ب مقدار لازم سیر یک بوته 💜سرکه ب اب ب مقدار لازم ینی اینکه تو هر ظرفی ک ترشی درست میکنید نصفش اب باشه نصفش سرکه✅️ 💜اب جوشیده و کاملا خنک بشه✅️ 💜پیاز و سیر و حتنا بشورید✅️ 💜ب مدت یک هفته بزارید تو ی جای خیلی خنک تا اماده بشه✅️ 💜برای اینکه رنگ ترشی تیره نشه👇 ✅️اب کاملا خنک باشه

امروز خوشمزه ترین دسر  رو براتون گذاشتم تا حالا درست کردین؟؟ اگه مثل من عاشق طعم نسکافه ای این  دستو ر از دست نده هم  سالم و هم فوق العاده خوشمزه و  برا مهمانی ها عالیه ۴ پیمانه شیر ۴ قاشق نشاسته ذرت ۴ قاشق شکر ۲ قاشق آرد ۲ قاشق نسکافه (قهوه فوری) ۱ پاکت خامه ۱ قاشق کره بیسکویت پتی بور https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329