#کیک_پرتقال_پنبه_ای 🍊 #کیک_پرتقال #بدون_فر این کیک پرتقالی رو گرم گرم آوردم براتون که تازه رو گاز درست کردم😋 ۵ تخم مرغ ۱.۵ لیوان شکر ۲ لیوان آرد نصف لیوان روغن نصف لیوان آب پرتقال ۱ ق چ بکینگ پور رنده پوست پرتقال اول تخم مرغ و شکر حدود ۱۰ دقیقه بزنید تا حجمش زیاد بشه و حالت پفکی پیدا کنه بعد آب پرتقال و روغن و رنده پوست بریز درآخر آرد و بکینگ پودر با الک اضافه کنید و با لیسک هم بزنید ❌این کیکو رو گاز درست کردم ❌آرد نون سنگک ریختم ❌این کیک تو فر هم عالی میشه

#فیلم_اموزشی #کیک _خیس شکلاتی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#کیک_پزی #گنبدی_نشدن_کیک با این ترفند از کاپ کیک‌ های گنبدی راحت بشید! تنها چیزی که نیاز دارید یک قاشق چایخوری است - همیشه سعی کنید روی حرارت کمی کمتر و کمی طولانی تر از آنچه در دستور پخت گفته شده است بپزید. این کاپ کیکها را با 150 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید

#دسر #تزیین_حلوا #کرم_حلوا آرد1 پیمانه، شکر 2 پیمانه، شیر 2 و نیم پیمانه، روغن، هل و گلاب درصورت تمایل (من نزدم) ⬅️نصف بیشتر شیر رو در مرحله اول، 2_3 بار به آرد اضافه میکنیم خوب که به خورد حلوا رفت و حلوا جمع شد باقیمونده شیر رو اضافه میکنیم و با حوصله هم میزنیم تا کرم یکدست بشه. ⬅️وقتی کرم اماده شد حتما روش نایلون بکشین تا روی کرم خشک نشه و خوب که داغیشو از دست داد دو سه ساعت بذارید یخچال استراحت کنه. ⬅️بعد از پایپ کردن گلهاتون رو بذارین فریزر بعد میتونین برای تزیین کیک و حلوا استفاده کنین. ⬅️کرم حلوا تقریبا مشابه حلوای شیر هست با این تفاوت که زعفرون رو حذف کردیم تا رنگی که دوست داریم بزنیم. ⬅️کرم حلوا رو تا حدود1 ماه توی یخچال و حدود 2 ماه توی فریزر میتونین نگهداری کنین. ⬅️برای رنگ کردن کرم از رنگ ژله ای استفاده کنین بهتره. ⬅️اگر کرم رو توی فریزر نگهداری کردین قبل از استفاده بذارین توی دمای محیط تا هم دمای محیط بشه بعد رنگ و استفاده کنین. مرحله آخر رو یه پیمونه آب‌ جوش بزنین و از مقدار شیر توی دستور 1 پیمونه کم کنین براقتر میشه

#شیرینی_بدون_فر https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 کره ۵۰ گرم. یک قالب بیسکوییت پتی بور دو بسته شیرتا جایی که مواد خمیر بشه پودرشکر ۳ قاشق (شکراسیاب کنید) پودرکاکائودوقاشق مرباخوری

#پنکیک_دورنگ #صبحانه مواد لازم:🥣 🔹شیر: 1پیمانه 🔹آرد: 1ونیم پیمانه (2 قاشق از روش بگیرید آخر کار اضافه میشه) 🔹تخم مرغ: 1عدد 🔹شکر: 3قاشق غذاخوری(به دلخواه میتونین بیشتر هم بزنین) 🔹روغن مایع: 2قاشق غذاخوری 🔹بکینگ پودر: 1قاشق چایخوری 🔹نمک: یک پنس 🔹وانیل کمی 🔹پوره موز: 2 عدد(قابل حذف ولی خیلی خوشمزه اش میکنه) ‌‌https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#آموزش_چهار_مدل_چیز_کیک 👇👇👇👇👇👇

👩‍🍳#چیز_کیک👩‍🍳 چیزکیک وانیلی 👇✅ بیسکویت دایجستیو ۱۵۰ گرم کره ۶۰ گرم پنیر خامه ۴۰۰ گرم پودر قندالک شده ۶۰ گرم اسانس وانیل ۲ ق چ خامه قنادی ۱۲۵ گرم چیز کیک نوع شکلاتی👇✅ بیسکوئیت اورئو ۱۹۰ گرم کره ذوب شده ۴۵ گرم شکلات شیری قهوه ای ۲۳۰ گرم پنیر خامه ۴۰۰گرم پودر قند الک شده ۱۲۰ گرم اسانس وانیل ۱ ق چ خامه قنادی ۱۲۵ گرم خامه صبحانه ۱۱۰ گرم شکلات تلخ ۸۵ گرم چیز کیک نوع انبه👇✅ بیسکویت دایجستیو ۱۳۰ گرم کره ۵۰ گرم پنیر خامه ۳۰۰ گرم خامه قنادی ۱۵۰ گرم شکلات سفید ذوب شده خنک شده۲۵۰ گرم پوره انبه یا آب انبه ۱۰۰ گرم آبلیمو ۲ ق غ پودر ژلاتین ۱۰ گرم آب سرد ۱/۴ پیمانه چیزکیک توت فرنگی 👇✅ بیسکویت اورئو ۲۰۰ گرم کره ۶۰ گرم آبلیمو ۲ ق غ پودر ژلاتین ۵ گرم توت فرنگی ۳۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم نشاسته ذرت ۱۶ گرم پنیر خامه ۳۷۰ گرم پودر قند الک شده ۸۰... 🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

چهارشنبه موضوع کانال انواع 👇😊 #فست_فود_سوخاری_فینگرفود https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک دستورات👆😊❌همراه ماباشیدکلی خوشمزه داریم به همراه یه آموزش

فست فودهای خوشمزه هفته ی قبل تا انتهابخونید👆👆تازه وارداخوش اومدین

#آموزش کوزالاک مانتی🤤 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

🧑‍🍳#شام_خوشمزه👩‍🍳 داخل فر180درجه می زاریم به مدت 20 دقیقه بستگی به فر تون داره نگاه کنید طلایی شد ور دارید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

🍓 آموزش همبرگر🍓 #کلیپ_آموزش_همبرگر😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال آشپزی شیک‌

#ایده 💥خیلی از ماها هنوز بلد نیستیم کادو بپیچیم با دیدن این کلیپ آموزش کاملشو یاد بگیر🎁🎁🎁 ‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎روزمامان گلی های کانالمون مبارک 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

#غذای_ساده_و_شیک 🍔

#تنقلات #برنجک_خانگی و ترد و خوشمزه😍 برنج هندی حدودا نیم کیلو یا 2 لیوان، نمک، روغن 🔴برنج را چند بار بشویید 12 ساعت خیس بخوره. اب بزارید جوش بیاد. نمک اضافه کنید در حدی که برنج مزه دار بشه نه شور چون قرار نیست بعد ابکش کردن برنج شسته بشه. برنج را اضافه و به مرحله ابکشی که رسید (بپزه ولی خیلی نرم و له نشه) یه پارچه تمیز و خشک پهن کنید، برنجها رو آبکش و بعد پهن کنید روش طوری که روی هم انباشته نشه. بسته به گرمای محیط بعد یکی دو روز خشک میشه. بزارید روغن داغ بشه، الک بزارید داخلش مقدار کمی برنج بریزید داخل الک سریع پف میکنه، و بعد بریزید داخل ابکش تا روغن اضافیش گرفته بشه، بعد از خنک شدن داخل پلاستیک یا ظرف در بسته بریزید و در دمای محیط بزارید تا هوا نکشه و نرم نشه 🎀برنج حتما باید خشک شده باشه وگرنه یا میسوزه یا پف نمیکنه. 🎀روغن حتما باید داغ و زیاد باشه. 🎀بهتره که برنج هندی باشه که قد بکشه و پف کنه، برنج ایرانی تپل میشه و مثل بازاریا نمیشه. 🎀برنج باید روی پارچه پهن بشه و روی هم اصلا نریزید که بهم بچسبن. 🎀برنج نباید زیادی بجوشه، مثل برنج معمولی که میخواین آبکش کنید در همون حد. ✦✦

#کالباس_خونگی 💥مواد لازم👇 مخلوط ران و سینه مرغ ۸۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد شیر خشک ۷۰ گرم آرد سفید ۴ ق.س سیر ۵ حبه درشت یخ پوره شده ۵ تکه سس خردل ۱ ق.س روغن مایع ۲ ق.س آب ۱/۳ لیوان فلفل سیاه ۱ ق.چ تخم گشنیز ۱/۲ ق.چ پودر هل ۱/۴ ق.چ پودر جوز هندی ۱/۴ ق.چ زنجبیل ۱/۲ ق.چ نمک ۱ ق.م آویشن ۱/۲ ق.چ پودر تخم کرفس ۱ ق.چ هویج نیم پز ۱عدد پسته به مقدار دلخواه قارچ بلانچ شده ۲۰۰گرم .ابتدا سینه و ران مرغ را بدون استخوان کرده و همراه سیر ۳بار چرخ میکنیم😊 زرده های تخم مرغ رو همراه ادویه ها و سس خردل به مرغ اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد نوبت اضافه کردن یخ پوره شده و شیر خشک و آرد هست(از شیر خشکی که بچه ها مصرف میکنن هم میتونین استفاده کنید) و بعد هم میزنیم، حالا آب و روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم و ۵ الی۱۰ دقیقه خوب ورز میدیم تا موادمون حالت خمیری پیدا کنه(میتونید بعد از چرخ کردن همه این مراحل رو داخل غذا ساز انجام بدید👌) .حالا بهش قارچ بلانچ شده و هویج نیم پز و پسته رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم(این مواد قابل حذف هم هست چون تاثیری تو طعمش نداره و دلبخواهی هست) . رو سطح کارمون سلفون میندازیم و موادمون رو میریزیم روش و به دستمون آب میزنیم و به مواد شکل میدیم بعد هم با سلفون رولش میکنیم دو سر اونو گره میزنیم و با فویل میپیچیمش،دو سرشو محکم میکنیم تا موقع پخت آب واردش نشه😎 . داخل قابلمه بذارید و آب بریزید تا جایی که روی موادو بگیره و به مدت دو ساعت بپزید.بعد داخل کاسه اب و یخ ۱۵ دقیقه بزارید بمونه و بعدش به مدت ۱۲الی۲۴ ساعت داخل یخچال بزاریدتامنسجم بشه وموقع برش ریش ریش نشه.😍👌