.
سلام سلام
صبحتون بخیر باشه عزیزای دل 😍
من امروز مسافرم 😅
برای همین تصمیم گرفتم چند مدل #ساندویچ خوشمزه و فوری براتون بزارم 😉
که هم برای خودم مفید باشه 👍
هم شما بتونید یه آخر هفته ی خوشمزه رو خلق کنید 🥰
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_پیتزایی
یه تیر و دونشون شنیدین ؟
این #ساندویچ دقیقا همونه 😂
سلام سلام
من مامان مهداگلی هستم به من میگن ننه فستفودچی 🍔
اگر دنبال غذاهای سه سوته و تنبلونه و خوشمزه🙈 هستی یادت نره بزنی روی 👇 پیوستن پایین صفحه ❤️
کدبانوجان اینجا👇 همون جاییه که دنبالش میگردی 😎
https://eitaa.com/joinchat/3613130762C4f8670e8cf
دلت میخواد از آشپزی به درآمد برسی ⁉️ مامان مهداگلی 🧕میتونه کمکت کنه 💸
❌ حتما به آموزش هایی سنجاق شده ی کانال سر بزن ❌
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_مرغ
یه لقمه ی ساده و خوشمزه که هم میتونی جینگولش کنی و تبدیلش کنی به #فینگر_فود
و هم میتونی به عنوان یه #ساندویچ_سرد برای #شام ، #عصرونه و یا حتی لقمه مدرسه ی بچه ها ازش استفاده کنید 😋❤️
#آشپزی #ساندویچ #فستفود #فستفود_سالم #غذا_نونی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این ویدئو قراره خوشمزه ترین و فوری ترین فلافل بازاری رو با تمام نکات و فوت و فن هاش یاد بگیرین😍
.
اینقدررر بافت این #فلافل نرم و تردِ که کیف میکنین 🤤
.
بریم سراغ طرز تهیه اش👇🏻
۱کیلو نخود رو از ۲۴ساعت قبل خیس میکنین و چند بار آبش رو عوض میکنین
۳تا سیب زمینی رو هم ابپز میکنین به همراه
۱پیاز خیلی بزرگ سفید و سیر ادویه جات
که شامل نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و
پودر انبه و زردچوبه و بکینگ پودر و پودر پیاز هست، همه مواد رو با چرخ گوشت چرخ میکنین یا با غذاساز و خردکن میکس میکنین تا خمیری نرم به دست بیاد بعد ازین مرحله ۱فنجون آب هم اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم و بعدش ۵دقیقه با دست هم ورز میدیم و تمام.میتونین با قالب فلافل یا مثل من با دستتون فرمش بدین و نیم ساعت تو فریزر استراحت کنه بعد تو روغن سرخ بشه.فلافل خوشمزه شما آماده اس🤌🏻
.
نکات مهمی که باید رعایت کنین:
1️⃣میتونین خمیر رو قالب بزنین و بین پلاستیک چرب شده تو فریزر بزارین واسه دفعه های بعدتون
2️⃣بکینگ پودر رو باید آخرسر اضافه کنین(باعث ترد شدن میشه)
3️⃣سیب زمینی هم باعث نرمی فلافل میشه
4️⃣نکته مهم آخر رو تو استوری گفته شده بود اینه که حتما حتما فلافل هارو باید تو تابه نچسب با روغن خیلی داغ سرخ کنین🤌🏻روغن باید کاملا داغ باشه وگرنه فلافل باهم میپاشه.
.
#فلافل #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #ساندویچ #فستفود #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چون اینجانب در سفر به سر میبرم ، قرار شد چند نوع #غذا_فوری مناسب سفر و یا تعطیلات رو باهم یاد بگیریم 😋
یکی از #ساندویچ های خوشمزه و لذیذ و فوری قطعا مطلق به ایشونه🤤
#ساندویچ_مرغ_قارچ #ساندویچ_مرغ #فستفود #فست_فود #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_پیتزایی خوشمزه 😍😋
مواد لازم براى ١ عدد ساندويچ 🥪👇
ژامبون تنورى ٥ ورق 🥓
قارچ ٦-٧عدد 🍄
پنير پيتزا "مقدار دلبخواهى"🧀
نان باگت ١ عدد🥖
گوجه ١ عدد 🍅
خيار شور ٣ عدد 🥒
كاهو كمى 🥬
چيپس خلالى "مقدار دلبخواهى"🥔
سس مخصوص 🥣
مايونز ٢ ق غ 🥄
سس خردل ١ ق غ 🥄
سس قرمز ١ ق غ 🥫
نمك 🧂
فلفل سفيد 🧂
پودر سير 🧂
ريحان تازه يا خشك 🍃
مقدار ادويه ها چشمى هست 🟣
نكته براى كسايى كه فر ندارن :
🔺همين مراحل رو داخل يه تابه انجام بدين ، فقط قبلش بهتره كه قارچ رو تفت بديد تا آب نندازه 🔻
قارچ ها رو خيلى نازك برش بديد🟣
فر رو حتما از ١٥ دقيقه قبل با دماى ٢٠٠ درجه داغ كنيد ، طبقه وسط بذاريد ، حرارت از بالا و پايين ، مدت زمان ٢٠
.#ساندویچ #غذا_بدون_گوشت #فستفود #آشپزی #ساندویچ_ژامبون #بدون_فر
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_بندری به سبک قدیم 😋
یادمه بچه که بودیم ، بابا اصلا نمیذاشت سوسیس بخوریم 😭 برای همین این #ساندویچ خیلییی برام خاطره انگیزه ❤️
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۲ عدد
هات داگ ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق
سس فلفل ۱ ق چ
سس خردل ۱ ق غ
ادویهها : پاپریکا، پول بیبر، آویشن ، فلفل قرمز ، نمک
#بندری #ساندویچ_سوسیس #فستفود #فست_فود #آشپزی #ساندویچ
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_نخود باید یکبار تست کنی 😇
یه ساندویچ بدون گوشت که میتونید به صورت سرو کنید ❤️
این دستور حتما امتحان کن بینظیر😍😋
مواد لازم :
نخود پخته یک لیوان
سیب زمینی متوسط پخته نگینی ۱عدد
خیارشور ۳ ۴ ق غ
شوید تازه، جعفری تازه، پیازچه
هرکدام دو تا ۳ ق غ
آب لیموی تازه یک عدد
روغن زیتون ۱ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
#ساندویچ #ساندویچ_سرد #گیاهخواری #رژیمی #غذا_بدون_گوشت #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
حتما حتما یبار این #ساندویچ نخود 👆👆 رو درست کنید
سرشار از پروتئین و فوق العاده خوشمزه 😍
درست کنید تا به مامان مهداگلی ایمان بیارین ❤️
#آشپزی #فستفود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_سرد
با مامان مهداگلی دیگه غذای تکراری درست نکن😎
این ساندویچ مرغ خیلی خوشمزه ست و توی کمترین زمان و خیلی راحتم آماده میشه و برای مهمانی ها عالیه🤩😋
📍 مواد لازم:
🥠سینه مرغ ۲ تکه
(داخل آب به همراه سیر، پیاز، نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل و کمی زردچوبه آب پزش کردم)
🥣گردو ۱ مشت
🥒خیارشور ریز رنده و آب گرفته شده ۳-۴ عدد
🥣آب مرغ ۱ پیاله
🥄سس مایونز ۳ ق غ
🍥ماست پرچرب یا همزده ۵ ق غ
🌭سس خردل ۱ ق غ
🌱شوید خشک یا تازه ۱ ق غ
🧂ادویه دلخواه (من اینا رو زدم: پودر سیر، پودر پیاز، آویشن، فلفل سیاه، پولبیبر)
🔻بهتره مواد حداقل ۱ ساعت تو یخچال بمونه بعد #ساندویچ رو سرو کنید.
🔻ماست شل نباشه که زیادی آب نندازه.
🔻میزان سس و ماست به سلیقه خودتون قابل تغییره.
نوش جان😍♥️
#ساندویچ_مرغ #آشپزی #شام #ساندویچ #ساندویچ_سرد #پذیرایی #دورهمی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
پشت هر پنجره باشم
نظرم خیره به توست
در نگاهم، تو فقط منظرهی دلخواهی 💔
سلام دوست من صبح بخیر 💜
این عکس رو یکی از دوستان عزیزی که همراه آشپزی نمونه و مامان مهداگلی هستن فرستادن ❤️
و چشمای من با دیدنش قلبی شد 😍
@a_mazhaji
.
.
دلم کلی براتون تنگ شده 😭
ولی دیگه دارم برمیگردم خونه ، پس منتظر کلی آموزش خفن باشید 😱💪
بهم بگین چه آموزش هایی بزارم که براتون کاربردی تر باشه👇
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه جذاب 👌🏼🍳
صبحانه بايد جذاب و كامل باشه
حتما ويدئو ببين و بزار تو برنامه ات 😍
كنجد دو ق غ
تخم مرغ يك عدد
پنير پيتزا
نمك فلفل سياه
كره يا روغن حيواني
#صبحانه_گرم #نیمرو #املت #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میخوای ۴مدل #صبحانه_گرم خیلی خوشمزه و آسون رو یاد بگیری و به راحتی درست کنی حتما بخون👇🏻😍
مامان مهداگلی تو این پست میخواد ۴ تا ترکیب خوشمزه با #نیمرو ، و #تخم_مرغ بهتون یاد بده ❤️❤️
#صبحونه ۱
اول از همه تخم مرغ رو داخل تابه میریزین و نون تست هارو بهش میزنین و زیرورو میکنین ،بعد که تخم مرغ بست، برش میگردونین و روی یک نون تست سس کچاپ+کاهو+کالباس خونگی و سالم میزارین و طبق فیلم نون تست هارو روی هم قرار میدین و از وسط برشش میدین صبحونه اول ما آماده اس
صبحونه۲
فلفل دلمه های رنگی رو برش میدین و داخلش تخم مرغ میشکونین و میزارین کامل سرخ بشه.اگه بخواین زرده اش هم کامل سرخ بشه باید درب تابه رو بزارین و حرارت روکمکنین تا زرده تخم مرغ هم خودشو بگیره
صبحونه۳
سوسیس های خونگی و سالممون رو سرخ میکنیم ،نون سیمیت رو از وسط برش میدیم داخلش سس کچاپ میزنیم و سوسیس هارو میچینیم و نون رو روش قرار میدیم و داخل تابه میزاریم و وسطش رو تخم مرغ میشکونیم و میزاریم خودشو بگیره
صبحونه ۴
قارچ ها رو تفت میدین تخم مرغ رو اضافه میکنین، سوسیس و فلفل دلمه خورد شده رو هم داخلش میریزین و سرخشون میکنین حالا دو طرفش رو نون تست میزارین و روشم یک پنیر ورقه ای گودا میزارین و درب تابه رو میبندین تا پنیرش آب بشه
نه تنها برای #صبحانه بلکه برای #شام و یا حتی #عصرونه هم خیلی مناسب و خوشمزن 😋😋
#فستفود #آشپزی #فینگرفود #فینگر_فود #لقمه #ساندویچ
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_انداز_مرغ با #دمی_گوجه 🍅
این #پلو درواقع همون دمی گوجه هست که به روش های مامان مهداگلی قرتی شده 🙈
طعمش بینظیره 😋
موادی که لازمه:
برنج سه پیمانه
ران مرغ سه عدد
سیب زمینی دو عدد
پیاز دو عدد
نمکو فلفل و زردچوبه
مرغ رو بذارید با فلفل دلمه و پیاز و نمک و فلفل بذارید ابپز بشه 🍗🧅
با همین روش میتونید #پلو_مخلوط های خوشمزه ی دیگه ای رو با #تهدیگ_مرغ درست کنید 😇
#ناهار #آشپزی #تهچین #مهمونی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشک_بادمجون
#کشک_بادمجون_رژیمی
میدونم خیلیاتون عاشق کشک بادمجون اید ولی بخاطر چرب بودنش و مصرف روغن زیادی که داره درستش نمیکنید😢
این ویدئو آموزش #کشک_بادمجان 🍆فقط با سه قاشق روغن 👌😋
#شام #غذا_رژیمی #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_طالبی
یه جورایی #چیز_کیک_طالبی محسوب میشه ولی خب دنگ و فنگ #چیز_کیک رو نداره😂
موادی که لازم داریم☺️👇
بیسکوییت پتی بور ۱بسته
کره ۵۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰گرم
پودر قند ۴ ق غ
پودر ژلاتین ۲ق چ
اب جوش ۵ق چ
طالبی نصف یه طالبی متوسط
پودر ژلاتین ۲ق غ
اب جوش ۵ ق غ
🔴بیسکوییت هارو خوب پودر کنید. کره اب شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل ظرفتون بریزید و منسجم کنید و بزارید ۱ساعت داخل یخچال بمونه. خامه صبحانه و پنیر خامه ای حتما باید سرد باشه ،با پودر قند مخلوطشون کنید ۲دقیقه با همزن برقی(یا با قاشق خوب مخلوط کنید).
پودر ژلاتین رو با اب جوش بنماری کنید روی بخار کتری.به پنیر خامه ای و خامه اضافه کنید. روی قسمت بیسکوییتی بریزید و روشو صاف کنید و بزارید ۱ساعت دیگه داخل یخچال بمونه.طالبی رو پوره کنید،بهش پودر ژلاتین بنماری شده و یه کم شکر اضافه کنید(من دو قطره رنگ خوراکی سبزو ریختم), روی قسمت پنیری بریزید و بزارید ژله خودشو بگیره
تا فصل طالبی هست درست کنید ، خیلی خوشمزست و مشتریش میشید صددرصد 👍
#دسر #آشپزی #بستنی #مهمونی #دسر_لیوانی #دسر_شاتی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
😅
من تو جاده در حال آبپز شدن از گرما هستم 😫
اونوقت پست #دسر_بیسکوییتی براتون میزارم 🥵
بعد شما بازم مامان مهداگلی رو دوست نداشته باشین، هعییییییی خدا 🤧
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_دورنگ
#پارت۱
مواد لازم:
سیبزمینی ۲عدد
تخم مرغ ۱عدد
نمک و فلفل ،سیاه،پودر پاپریکا و زردچوبه یا هر ادویه دلخواهی میتونی بریزی
پودر سوخاری ۱قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده به مقدار لازم( میتونی نریزی)
سبزی کوکو ۲لیوان
تخم مرغ ۲عدد
پودر پاپریکا،فلفل سیاه ،نمک پودر سیر یا ادویه های دلخواه
آرد ۱قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
🌻ابتدا دو عدد سیب زمینی را میزاریم به مدت۲۰دقیقه آب پز بشه بعد پوست میگیریم میزاریم داخل یخچال تا کاملا خنک بشه بعدبارنده ریز رنده میکنیم و یه دونه تخم مرغ رو به همراه ادویه جات وپودر سوخاری داخلش میریزیم ورز میدیم حالا زعفران دم کرده اگه دوست داشتی اضافه میکنیم
🌻(زعفران اختیاریه میتونی نریزی) دوبار کمی ورز میدیم وبه داخل تابه روغن از قبل گرم شده میریزم وبا پشت قاشق پهن وصافش میکنیم ومیزاریم با شعله ملایم ۲۰دقیقه بادر باز بپزه
حالا دولیوان سبزی کوکو را به همراه ۲عدد تخم مرغ وادویجات دلخواه و یک قاشق غذاخوری آرد گندم همه رو باهم مخلوط میکنیم حالا مواد کوکوسبزیو رو روی سیب زمینی میریزم وبا پشت قاشق صافش میکنیم و در تابه رو میزاریم و با شعله کم میزاریم کاملا مغز پخت بشه .
🌻وقتی کومون کاملاً خودشو گرفت وسفت شد بر میگردونیم تا طرف دیگشم کامل بپزه .
با چاقو برش میدیم وقسمتهای برش خورده رو یکی در میون برمیگردونیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
🌻نکته: سیب زمینی نباید کامل بپزع اگه کامل بپزع کوکو خوب به هم نمی چسبه و احتمال داره
#کوکو #کوکو_مجلسی #شام #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
من بالاخره رسیدم به خونه 😍
بعد ۱۶ روز برم خونمو یکم جمع کنم 🙈
آقا شدیدا کمک لازمم ⚠️
کسی نیست مرا یاری کند ⁉️
@a_mazhaji
.