👩‍🍳#کیک_مرغ پارت اول : چیا میخواد ⁉️ سینه مرغ پخته و رنده شده ۲عدد کامل خیارشور رنده شده دو‌سوم لیوان پیازچه خورد شده دو سوم لیوان جعفری خورد شده ۳ق س سس مایونز، پنیر خامه ای و ماست هرکدام حدود ۴قاشق سوپخوری پودر پیاز ،پودر سیر،پاپریکا هرکدام یک دوم ق چ نمک یک ق چ فلفل یک چهارم ق چ گردو ۳۰تا۱۰۰گرم نان تست یک‌و نیم بسته برای این مقدار ورق یوفکا۴ورق رنگ مورد نظر چند قطره . تعداد حدود۶۰عدد 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

👩‍🍳#کیک_مرغ #پارت۲ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

👩‍🍳#کیک_مرغ #پارت۳ #آشپزی #فینگر_فود #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#فینگرفود #ماکارون_مرغ مامان مهداگلی استاد #فینگر_فود قرتی و راحت 😋😋 چیا میخواد⁉️ یک عدد سیب زمینی درشت آبپز دو عدد سینه مرغ ریش شده دویست گرم ژامبون رنده شده خیارشور خرد شده ذرت پخته شوید تازه مایونز پنیرخامه ای ماست سون و لیموترش و نمک و فلفل نان تست اینجوری بسازش👇 همه ی مواد رو باهم ترکیب کن 🙈 برای ماکارون مرغ بهتره نون رو با فنجون قطر کم قالب بزنی که بیشتر شبیه ماکارون‌بشه 🍘 حالا از مواد میانی روی نون بذار و دوباره نون بذار و فضای خالی رو خوب پر کن و بذار روی کاغذ روغنی و با بادوم زمینی تزیین کن 🥜🥜 اگر بدونی ترکیب مرغ و بادوم چقد خفن میشه حتما این فینگرفود رو درست میکنی و حالشو خواهی برد 😋😋😋 نکته مهم اینکه مواد میانی اصلا نباید شل بشه از ماست و مایونز زیاد استفاده نکنید #پذیرایی #مهمونی #فستفود #راتا #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#راتا_مرغ_گردو 🥪 😋 این هم یه #فینگرفود راحت و شیک دیگ ❤️ چیا میخواد ⁉️ ▫️سینه مرغ پخته و چرخ شده ۳۰۰گرم ▫️پنیر لبنه ۱۰۰ گرم ▫️گردو خرد شده ۳۰ گرم ▫️سس مایونز ۶۰ گرم ▫️پیازچه خرد شده ۳ ق غ ▫️سیب زمینی پخته رنده شده ۶۰ گرم 🔸برای این راتا،مرغ را با پیاز آب پز کرده و بعد از خنک شدن چرخ میکنیم و بقیه مواد را اضافه کرده و همه راباهم مخلوط میکنیم وداخل یخچال میگزاریم حدود نیم ساعت. 🔸بعد نان تست را باهرشکل کاتری خواستین برش داده و به کمک کاتر،از راتا روی نان تست ریخته وصاف میکنیم وآرام ازکاتر جدا میکنیم تاصاف ویکدست شود. ♦️نکته:گردو در این راتا باید خیلی پودر نشود و زیر دندان بیاید. #فینگر_فود #غذای_نونی #غذای_فوری #راتا_مرغ #کاناپه_مرغ #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. آموزش هایی که بالا قراردادم همشون چندین بار تست شدن 👌 و شما کاملا 💯 رااااااایگان و خیلی راحت 🤩 میتونید چندین نوع #فینگرفود رو برای تولد ها و دورهمی هاتون توی خونه درست کنید 😉 اینجوری هم هرنمایی میکنید و هم کلی توی هزینه هاتون صرفه جویی کردین 😅 پس ماچ به کله ی تو ننه ی قشنگم 💋 @a_mazhaji .

#پیتزا_فوری 😋 مامان مهداگلی میگه برای مزه دار کردن روغن زیتون از فلفل سیاه و پودرسیر و نمک استفاده کنید 🧄 و بجای ترکیب پوره ی گوجه ی تنها 🍅 از ترکیب های مختلفی که دوست دارین (مرغ ، ژامبون ، گوشت چرخی و یا سوسیس ) میتونید توی این #مینی_پیتزا استفاده کنید هم خیلی خووووشگله ، هم خیلی قرتیه ، هم مهمون پسند ❤️😍 #فینگرفود #فینگر_فود #پیتزا #فستفود #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. امروز قراره کلا #فینگرفود بزنیم بر بدن 😂 خداییش آموزش #سوسیس و #ژامبون رو دیدین تو کانال دیگه 🙈 نگین که ندیدن که دیگه سرم رو میکوبم به دیوار 😱😐 @a_mazhaji .

#سوسیس_خونگی بعد این آموزش هی راه به راه #سوسیس_بندری درست کن و از زندگی لذت ببر 😋 چیا میخواد⁉️ مخلوط ران و سینه مرغ : یک کیلوگرم آرد: ۴۰ گرم شیر خشک نمکی: ۸۰ گرم گلوتن: ۱۵ گرم نشاسته ذرت: ۵۰ گرم تخم مرغ : ۱ عدد یخ : ده تکه (یک لیوان) روغن زیتون: ۱۰۰ گرم اسانس دود: ۱ قاشق غذاخوری نمک یک قاشق غذاخوری پودر لبو: ۲ قاشق چایخوری پودر سیر : دو قاشق غذاخوری سرخالی پودر پیاز: یک قاشق غذاخوری اورگانو: یک قاشق چایخوری پولبیبر: یک قاشق غذاخوری پاپریکا: یک قاشق غذاخوری تخم گشنیز: یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه : یک قاشق چایخوری ⚠️ برای اینکه سوسیس خوشمزه باشه و طعمش با سوسیس‌های شرکتی فرقی نکنه مقدار مواد لازم رو دقیقا به اندازه هایی که گفتم رعایت کنین. ⚠️ حتما جوری کاورها رو پر کنین که هیچ هوایی توشون نباشه و بافت سوسیس منسجم بشه این دستور هم تست شده و هم کاملا اصولی و درسته 👌 #سوسیس #ژامبون #آشپزی #سوسیس_مرغ #سوسیس_خانگی #فستفود #فست_فود #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ژامبون_مرغ چیا میخواد ⁉️ گوشت سینه و ران نیمه منجد ۷۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱۰ قاشق نشاسته ذرت ۴ قاشق شیرخشک ۲ قاشق (قابل حذف ) ۵ حبه سیر هویج نیم پز ۱ عدد قارچ ۶ عدد پسته ۱۰ عدد ادویه ها 👇 جوزهندی ، پودر تخم گشنیز و پودرسیر ۲ قاشق چایخوری دارچین ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، پودر هل ، زنجبیل ، کاری و آویشن ۱ قاشق چای خوری نمک ۲ قاشق غذاخوری تمامی نکات در ویدئو گفته شده ❤️ سوالی بود پی وی بپرسید حتما 🌺 @a_mazhaji #ژامبون #فستفود #فست_فود #آشپزی #کالباس_خونگی #کالباس_مرغ #ساندویچ #پیتزا 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. آموزش #سوسیس و #ژامبون خونگی و صددرصد سالم هم برای بار شونصدم براتون گذاشتم 😉 ببین مامان مهداگلی چقد دوست داره ❤️ @a_mazhaji .

. هعیییی لوله گاز 😢 قبلا وقتی نبودم یکی میومد بگه مامانِ مهداگلی کجایی ، چرا نیستی ⁉️ آمااااا ، امروز اصن خبرمو نگرفتین😭 من برم اصن😔 (الکی مثلا بیاین یکم نازمو بکشین 👇) @a_mazhaji .

#کوکو_بادمجان بنظر من توی سبزیجات ، تشرف مخلوقات بادمجونه 😂🍆 چیا میخواد⁉️ بادمجان سیب زمینی پیاز گوشت چرخی تخم مرغ ادویه از هر نظر این #کوکو عالیه 👌 یکبار تستش کن تا عاشقش بشی 😋 #کتلت #شام #غذا_نونی #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ساندویچ_ژامبون_تنوری حالا که خودتون بلدین #ژامبون_خونگی و سالم درست کنید 😉 این #ساندویچ حسابی خوردن داره 😍 چیا میخواد ⁉️ ژامبون قارچ پنير پيتزا "مقدار دلبخواهى" نان باگت گوجه خيار شور كاهو یا کلم چيپس خلالى "مقدار دلبخواهى و قابل حذف ❌ #سس_مخصوص چیا میخواد ⁉️ مايونز ٢ ق غ 🥄 سس خردل ١ ق غ 🥄 سس قرمز ١ ق غ 🥫 نمك 🧂 پودر سير 🧂 ريحان تازه يا خشك 🍃 نكته براى كسايى كه فر ندارن 👇 🔺همين مراحل رو داخل يه تابه انجام بدين ، فقط قبلش بهتره كه قارچ رو تفت بديد تا آب نندازه #ساندویچ_ژامبون #فستفود #فست_فود #آشپزی #شام #ناهار 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 .

. ننه ی قشنگم 😍 تا صب باید از خوشمزگی این #ساندویچ بگم 😋 ببین هرکسی هم که اومده خونه ی ما و این ساندویچ رو تست کرده عاشقش شده ❤️ @a_mazhaji .

. سلام سلام 🌺 صبحتون بخیر باشه ❤️ حال و احوال چطوریاست ⁉️ بدو زود سلامتو بفرست اینجا که قراره یه روز خوشمزه رو شروع کنیم 😉👇 @a_mazhaji .

اینجوری انرژی میفرستین ⁉️😅 الان باید شونصد و بیست و سه تا سلام میومد پی وی 😭 هعییییی روزگار نامناسب 😔 ولی عیبی یوخ ، من دوستون دارم 😍 @a_mazhaji .

آزیتا جون شمارو ویژه تر دوس دارم ❤️ @a_mazhaji .

#صبحانه دقت کردین ، سوسیس تخم مرغ اینقد جینگول شده که دیگه اصن اسم سوسیس تخم مرغ بهش نمیاد 😅 چیا میخواد⁉️ سوسیس تخم مرغ کره نمک و فلفل و ادویه #صبحونه #املت 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. از دیروز تا الان حدود ۴۰۰ تا رفیق جدید به این آشپزخونه اضافه شده 😍 آقا قدم روی چشم من گذاشتین 🌺 اینجا جمع خیلی بی ریاست 😅 من مامانِ مهداگلی هستم 🧕 مهداگلی دختر کوچولوی شیطون و مو فرفری بندست 👧 عاغای بازرس بهداشت هم همسرم هستن 🕵 @a_mazhaji .