40.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_زعفرانی
مقدار مواد اولیه هم تو پیام بعدی براتون میزارم
#ماه_رمضان #افطار #حلوا
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
.
#حلوا_زعفرونی به شیوه ی مامان مهداگلی ❤️
چیا میخواد ⁉️
۲ لیوان شکر
۲ لیوان آب
۵ قاشق دم کرده ی هل یا عرق هل
نصف استکان گلاب
نصف استکان زعفران دم کرده ی غلیظ
۱ و نیم لیوان آرد سفید قنادی
نصف لیوان آرد نخودچی (اگر ندارین بجاش از همون آرد سفید استفاده کنید ⚠️
۵۰ گرم کره
۱/۴ لیوان روغن مایع پخت و پز
🔺دقت کنید که آرد رو با حوصله و شعله ی کم تفت بدین تا تغییر رنگ نده
🔺 شهد رو در چند مرحله اضافه کنید چون آرد های مختلف باهم فرق دارن
🔺حتما قبل و بعد تفت دادن آرد ، اون رو الک کنید ، خیلی در لطافت #حلوا تاثیر داره ❤️
اگر فیلم و توضیحات نقصی داره ، به بزرگی خودتون ببخشید 💐
#رمضان #نذری #افطار #حلوا #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_خرمایی
#بیسکورول_خرمایی
فقط با دوتا ماده ی ساده 🤩
چیا میخواد⁉️
خمیر خرما (یا خرما) ۵۰۰ گرم
کره ۲۰ گرم ( در حدی که فقط چرب بشه و بعدا به کیسه فریزر نچسبه)
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
پودر هل و دارچین
کنجد ( برای تزئین)
⚠️ یه ساعت توی یخچال باشه راحتتر برش میخوره😉
نوش جان😍
#افطاری #خرما_مجلسی #دسر_خرمایی #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
.
ببخشید که نیستم 🙈
ببخشید که کم هستم 🙈
فکرم به شدت درگیره ❤️
برام دعا کنید 💋
@a_mazhaji
.
میبینم که حسابی با دسر مشکوفی کیف کردین 😍
نوشجانتون باشه الهی ❤️
خداروشکر که سر سفره های افطارتون یادی از من میکنید 💋🤩
@a_mazhaji
.
#قرتی_طوری
#کشک_بادمجون
اگر میخواین از کشک بادمجون برای پذیرایی توی مهمونی هاتون استفاده کنید 😉
مامان مهداگلی پیشنهاد میکنه که از #تارت برای زیباتر شدن غذاتون استفاده کنید 🧇
این نون های تارت به صورت نمکی و شکری توی بازار موجوده، که شما باید نمکیش رو خریداری کنید
و برای تزئین از کشک ، پیاز داغ ، سیرداغ و گردو استفاده کنید
#فینگرفود_کشک_بادمجون #فینگر_فود #فینگرفود #پذیرایی #افطاری #افطار
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ🥕و 🥦 که توی وعده ی #افطار حسابی میچسبه 🍜
تو کمتر از یک ساعت آماده میشه 😅
باز بگید مامان مهداگلی بده و به فکر شما نیست 😭😱
#آشپزی #ماه_رمضان #افطاری #سوپ_مجلسی
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مشت_بادمجون_شیرازی 😋
اگر هنوز #سحری درست نکردی پاشو دست به کار شو 😍
بسیاااار جاذابه 👌
چیا میخواد ⁉️
بادمجان🍆
گوشت چرخکرده
پیاز🧅
زردچوبه،فلفل سیاه،سماق،نمک🧂
آرد نخود چی🥡
رب🥫
آب
گوجه🍅
با یه پلو و تهدیگ حسابی میچسبههههه 😍
#مشت_بادمجان
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
.
سلام سلام 🌺
حال و احوالتون چطوریاس ⁉️
روزه دارا ، شما روزه گرفتین یا روزه شمارو گرفته ⁉️😉
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دعـای روز سوم مـاه مبـارک رمضـان
هرروز باهم میخونیم ان شاء الله ❤️
#ماه_رمضان
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_سوسیس
#افطاری دوم🌛از ۳۰ افطاری🌻
خیلی خیلی خوشمزه شد مخصوصا با سس جاذابش🥪
چیا میخواد⁉️
پیاز (هم برای سس ساندویچ و هم برای محتویات ساندویچ )
سوسیس
خیارشور
سس
ماست
آویشن ، فلفل ، نمک
رب گوجه
⚠️ اگر دستگاه ساندویچ ساز ندارین ، از تابه ی نچسب و یک جسم سنگین استفاده کنید 👌
#ساندویچ #سوسیس_بندری #شام #ماه_رمضان
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
رفقای خیلی خیلی قدیمی کانال میدونن 😍
آقای بازرس بهداشت عاشق فرنی هستن 😋
من بعد دو روز سرشلوغی امروز جبران کردم براشون 😇👌
فرنی پسته براشون درست کردم 😋
حقیقتش خودم بیشتر منتظرم اذان بگن 😁
@a_mazhaji
.
به مناسب اینکه مریم جون و عموعلی افطار میان پیش ما ❤️
یه دسر جدید رو هم امروز اختراع کردم 😉
مهمونا تست کنن ، نظر بدن 😁
میام به شماهم میگم چجوری درست شده 🤩👌
@a_mazhaji
.
.
ولی الان نمیگم برای افطار چی قراره درست کنم 😅🙈
خودشون بیان ببینن (تو کانال هستن آخه )
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_رویایی🤤
این #کاپ_کیک اصلا نیاز به همزن برقی نداره ❌
بدون فر تو قابلمه هم میتونین درست کنین 👌
چیا میخواد⁉️
تخم مرغ دو عدد
شکر یک پیمانه
کمی وانیل
نصف پیمانه شیرولرم
نصف پیمانه روغن
یک پیمانه آرد سفید
دو ق چ بیکینگ پودر
چهل گرم پودر کاکائو
شکلات چیپسی به دلخواه
موز یک یا دو عدد
⚠️اگه #کاپ_کیک_شکلاتی شما بزرگ بود ۲۵ دقیقه تو فر ۱۸۰ درجه باشه اگه سایزش کوچیکه ۱۸ تا۲۰ دقیقه کافیه😋
#کیک_خونگی #کیک_موزی #کیک_خیس #کیک_بدون_فر
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
👆
بسیار زیاد دلم میخواد این کاپ کیک رو تست کنم 😍
بنظر خوشمزه میاد 😋
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده_مرغ
آقا هم #شام ، هم #ناهار ، هم #غذا_فریزری هم آسونه 😋
چیا میخواد⁉️
فیله های مرغ (دو تا سینه دو تا ران )
پیاز یک عدد درشت
سیر سه حبه
فلفل دلمه یک عدد (رنگش فرقی نداره )
نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
زعفرون پنج ق غ
کره ۲۵ گرم
پودر سوخاری چهار ق غ
❌حین سرخ کردن حتما در تابه رو ببندین تا کامل مغز پخت بشه
⚠️بقیه برش ها رو که اضافه اومد بذار فریزر تا هر موقع دوست داشتی سرخش کنی و نوش جان کنی🤓
#غذای_فوری #کباب #کوبیده #سحری #کباب_تابه_ای #شام_فوری
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شله_زرد_مجلسی
بر خلاف تصور خیلیا، #شله_زرد واقعا یک دسر راحتُ خوشمزست😍
چیا میخواد⁉️
برنج : یک پیمانه
آب : هشت پیمانه
شکر : ۲ پیمانه
گلاب : نصف پیمانه
زعفران : مقدار دلخواه (بنظرم باید زرد پررنگ باشه)
کره : ۵۰گرم
خلال بادام: مقدار دلخواه
🔴 یک پیمانه برنج با هشت پیمانه آب رو بزارین بپزه یا به اصطلاح شکفته بشه.(مقداری آب جوشیده کنار داشته باشین که اگر نپخت اضافه کنین)
بعد هل و شکر به همراه مقداری از زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، مجددا مابقی زعفرون و خلال بادامی که با گلاب خیس کردیم رو اضافه میکنیم تا به رنگ دلخواهمون برسه.
مرحله آخر کره رو به شله زرد اضافه میکنیم.
حالا شله زرد رو هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسه و آماده بشه.
به همین راحتی🥰
#ماه_رمضان #افطاری #سحری
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @ashpazinemone 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
.
📣 مژده مژده
ننه های قشنگِ مامانِ مهداگلی ❤️
امروز میخوام از بین عکس هایی که از سفره ی افطاری هاتون میفرستین 😍
یه شارژ بدم 😉
پس عکس یادت نره ریفیق 💋👇
@a_mazhaji
.