تو این یکی دو شبی که بیرون از خونه گذروندیم 😅
یه شبش رو جاتون خالی #کشک_بادمجون درست کردیم 😍
اونم با بادمجون کبابی 🍆😋
با هرچیزی میخواستیم سر خودمون رو گرم کنیم 🙈😅
@a_mazhaji
.
تازه عکسایی که شما میفرستادین رو هم می دیدم و کلی انرژی میگرفتم 😍
میدونی این کدوم خمیره ⁉️
اصن فوق العادددده است 👌
در اصل برای پیتزاس 🍕
ولی ببین چه پیراشکی خفنی شده 😍
ماشالله به کدبانوگریه شما عشقا❤️
@a_mazhaji
.
8.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زعفرونی
به ساده ترین روش😍
⚠️اگه میخوای مرغت همینجوری خوشرنگ سرخ بشه حتما فلفل قرمز بزنید چون فلفل سیاه رنگ مرغ تیره میکنه
⚠️زرشک تفت ندین تا خوشرنگ و پفکی بمونه همینکه موقع شام میخواین مرغو گرم کنید زرشک هم خودش تفت میگیره همون اندازه کافیه
⚠️تو ریختن زعفرون دست و دلباز باشین تا مرغ هم خوشرنگ بشه هم خوش عطر
⚠️اگه اب نارنج نداری میتونی آبلیمو بریزی زیاد هم نریز چون مرغ ترش میشه
#مرغ #خوراک #مرغ_مجلسی #مرغ_سرخ_شده #زرشک_پلو #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
اولین نون امروز اومد از توستر بیرون 🥰
کسی رو میشناسید با توستر و آرد معمولی نه فانتزی هاااا ❌
بدون بهبود دهنده ی صنعتی ⚠️😱
چنین نون همبرگری بزنه ⁉️🍔
@a_mazhaji
.
این هم سری دوم نون ها که امروز پخت شدن و داغ داغ از فر دراومدن 🌭
قشنگ خستگیم دراومد وقتی اینقد خوب شدن 🤩
بدون استفاده از همزن ❌
یادتون میدم چنین خمیرهای بی نقصی رو ورز بدین 😇💪
@a_mazhaji
بنظرم تا من میرم ناهارو آماده کنم 🥗
شما این دوتا پیام رو حتما بخونید 🙈
اطلاعات خیلی مفیدی بهتون منتقل میشه 💋🌷
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واکنش شما عشقا ❤️
بعد از دیدن آموزش ها 😉
@a_mazhaji
.
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پیتزا #نیمه_آماده
حتما شماهم همیشه از اون نونای بسته بندی میخرید 😅
بیا یه دستور حسابی و عالی بهت بدم 😍
چیا میخواد⁉️
-آب ولرم رو به گرم : یک و نیم لیوان
-نمک : یک سوم ق غ
-شکر : یک ق غ سرخالی
-خمیر مایه فوری: یک قاشق غ (من همیشه خمیرمایه دکتر اوتکر استفاده میکنم)
- روغن : ۲ ق غ
آرد قنادی (سه صفر) : سه ونیم تا چهار لیوان
🍕😋 آب،شکر، نمک و خمیر مایه رو داخل کاسه میریزیم هم میزنیم تا شکر حل بشه
لیوان لیوان آرد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم در آخر هم یک ربع ورز میدیم
خمیر که دیگه حالت چسبندگی نداشت روغن بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم، تا خمیر یکم حالت براق داشته باشه .
⚠️استراحت ابتدایی یک ساعت
⚠️بعد پهن کردن در حد ۵ دقیقه دوباره بذارید استراحت کنه
چنگال بزنید و داخل فِر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ حدود ۱۵ دقیقه بگذارید
❌خمیر نباید تغییر رنگ بده ، خمیر ها از حرارت که افتاد بسته بندی کنید😍
#پیتزا #خمیر_جادویی #خمیر_پیتزا
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
🍕🍕🍕
این هم همون دستوری که ننه ی قشنگم باهاش پیراشکی درست کرده بود 👆👆
😋میتونید تو سایز های مختلف #مینی_پیتزا
#پیتزا_تکنفره
#پیتزا_خانواده
درست کنید و توی فریزر آماده نگه دارید
سایز مینی پیتزا برای وقتایی که دورهمی دارین و یا برای تغذیه ی کوچولوهاتون بسیااااااار عالی و کاربردیه 🥯🍕
@a_mazhaji
.
اگر فکر کردین فقط به فکر نون ها بودم و ناهار درست نکردم 😏
باید بگویییییم خییییییر ❌
زن بی عرضه نبودم که 😂
چون صبح زود پاشدم و کارامو ردیف کردم 💪
ناهار دلخواهم رو به عنوان جایزه درست کردم 😋
عدس پلو با گوجه و بادمجون و مرغ سرخ شده عشقههههههه منه 😘
@a_mazhaji
.