✨✨ شنبه #آموزش درست کردن #مینی_پیتزا با #نان_تست رو براتون گذاشتم 😍 امروز #مینی_پیتزا رو با #خمیر_جادویی بهتون یاد میدم 💐 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#خمیر_جادویی #پارت۱ از این دستور میتونید برای پخت #پیتزا ، #پیراشکی ،#اشترودل و #فینگر_فود استفاده کنید 😍 هم میتونید توی فر بزارین و هم اینکه سرخش کنید 😍 برای همین بهش میگن جادویی 😱😱 #خمیر_پیتزا_خونگی #فستفود #آشپزی #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#خمیر_جادویی #پارت۲ این خمیر رو بعد آماده شدن تا یک روز داخل یخچال و تا دو هفته داخل فریزر میشه نگهداری کرد 🌺 #خمیر_جادویی .آرد 3 لیوان. خمیر مایه یک‌ق غ تخم مرغ 1 عدد آب 1 لیوان. روغن 6ق غ . نمک۲ق چ شکر یک‌ق غ خمیر مایه ، آب ولرم ( آب گرمی که دست را نسوزاند ) شکر مخلوط کنید‌.ده دقیقه روش رو بپوشانید و بزارید تا عمل بیاد و روش پفکی بشه.تخم مرغ روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید خمیر مایه را به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، سپس آرد را اضافه کنید.پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ممکنه بیشتر از یه لیوان آرد ببره اگر دیدین خیلی چسبناک کم کم آرد بزنید خمیر را 10 دقیقه ورز داده داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر ۲ برابر بشه #فینگر_فود #آشپزی #پیتزا #پیراشکی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

بعد از اینکه خمیر آماده شد 👌 میتونید به این روش #مینی_پیتزا هارو درست کنید البته بگم که خودم دیگه شیره خرما و کنجد بهش اضافه نمیکنم 😐❌ و روش رو با مواد آماده میکنم و توی فر میزارم #آشپزی #فینگرفود #پیتزا #فستفود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

این هم یک روش دیگه برای درست کردن #فینگرفود عالی و خوشمزمون 😋 برای مواد روی #مینی_پیتزا ها میتونید از ترکیب مرغ و قارچ ، گوشت و قارچ و یا سوسیس و کالباس استفاده کنید 🥩🐔 و #فینگر_فود های متنوع تری رو درست کنید 😉😍 #آشپزی #شام #پیتزا 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

اگر خمیر رو کاتر بزنید #مینی_پیتزا ها یکدست و زیبا میشه و برای پذیرایی بسیار شیک تره 👍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. من برم یکم خونه زندگی و مهداگلی رو جمع و جور کنم 🙈😅 به پی وی خردادی های عزیز هم جواب بدم 📦🎉 بعدش بیام دوتا پست خفن و قرتی رو بزارم کیف کنید 😍 یادتون نره که مامان مهداگلی خیلیییی دوستون داره ❤️ .

#مینی_پیتزا #پیتزا_نون_باگت یه #فینگرفود خفن طور و قرتی ، که خیلییییی بی دردسر و زود آماده میشه 😇 یه #غذای_فوری عالی برای #افطار امروز کوچولوهای خونمون 😍😍 #پیتزا #فست‌فود #فینگر_فود #فست_فود #افطاری #مهمونی #دیزاین #پیش_غذا #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~🍡

👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆 ببین خانم جان ، ینی ساده ترررریییین روش درست کردن #مینی_پیتزا در سراسر خاورمیانه و آسیای شرقی و غربی و .... همین است و بس ❌ خدایی ساده تر از این بلدین به منم یاد بدین 😐😂 #آموزش_آشپزی #آشپزی #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. ❌ میخوام یه رازی رو بهتون بگم 🙈 من از بچگی عاشق #آشپزی بودم و دونفر خیلی نقش بزرگی در این علاقه داشتن 😍 اون دونفر میدونین کیا هستن ⁉️ @a_mazhaji .

. آقایوووون داااداااشام 😍 میخوام یه دونه دیگه آموزش #مینی_پیتزا 🍕 بزارم و بعدش . . شمارو با این حجم از قرتی گری تنها بزارم 😉😅 .

#پیتزا_فوری 😋 مامان مهداگلی میگه برای مزه دار کردن روغن زیتون از فلفل سیاه و پودرسیر و نمک استفاده کنید 🧄 و بجای ترکیب پوره ی گوجه ی تنها 🍅 از ترکیب های مختلفی که دوست دارین (مرغ ، ژامبون ، گوشت چرخی و یا سوسیس ) میتونید توی این #مینی_پیتزا استفاده کنید هم خیلی خووووشگله ، هم خیلی قرتیه ، هم مهمون پسند ❤️😍 گفتم این آموزش رو هم بزارم یه وقت قرتی گری خونتون نیفتاده باشه 🙈😅 #فینگرفود #فینگر_فود #پیتزا #فستفود #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. سلام سلام سلام به روی ماه مامانای مهربون #آشپزی_نمونه 🌺 خداروشکر که یک روز دیگه نفس میکشیم و زندگی می‌کنیم 💜 .

. آقا خیلی دمتوووون گرم 💐 دیروز کلی باهم حرف زدیم و کیف کردم که همراهان گلی چون شما دارم 💖 اینقد پیام ها زیاد بود که هنوزم یسری هاشون رو نرسیدم باز کنم 🙈🙈 گفتم بگم که مامان مهداگلی خیلی دوستون داره ، شرمنده که دیر دیر جواب میدم 😅❤️ @a_mazhaji .

. بیاین امروز یه #چالش قشنگ باهم اجرا کنیم 😉 یه کاری که باید امروز انجام بدی ولی حسش نیست رو بهم بگو 😇 بعدش قول بده که انجامش بدی و برام یه عکس بفرستی 😅 @a_mazhaji

من امروز باید #برگ_انگور رو تو شیشه بزارم ، تا برای زمستون و پاییز بتونم #دلمه درست کنم 😍 ولی واقعا کار حوصله سر بری هست 😐 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

امروز میخام آموزش این #دسر های فوق العاده راحت رو براتون آماده کنم 😍 این #دسر_لیوانی چندتا خوبی داره 😅 1⃣ اینکه چون بیسکوییت داره ، با مقداری کمی مواد اولیه ، مقدار زیادی دسر درست میشه ، پس اقتصادی هست 👍 2⃣ اینکه خیلی زود درست میشه ، کمتر از یه ربع زمان میبره 🧭 3⃣ اینکه نه همزن میخواد ، نه فر و نه هیچ وسیله ی خاص دیگه ای 😅 4⃣ اینکه فقط با شیر و نشاسته و شیر درست میشه ولی خیلیییی خوشمزست 😍 حالا بریم سراغ آموزش این #دسر_بیسکوییتی بی‌نظیر 👇 .

چون حجم فیلم زیاد بود چندین بخشش کردم که با کیفیت خوب ببینید 😍 ببخشید اگر صدام زیاد خوب نیست دیگه 🙈😅 قسمت اول از #آموزش_رایگان #دسر 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

قسمت دوم از #آموزش_رایگان #دسر_بسکوییتی ❤️ ⚠️ نشاسته گل همون نشاسته ی گندم هست ⚠️ نشاسته ی ذرت هم ، فوق العاده ارزون هست و برای درست کردن #دسر های مختلف بسیار عالی و کاربردی هست 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

قسمت سوم از #آموزش_رایگان #دسر_شاتی اگر دلتون میخواد میتونید از بیسکوییت کاکائویی و یا هر طعم دیگه ای که دوست دارین استفاده کنید 😋 حتی میتونید توی مواد دسر یه قاشق پودر کاکائو اضافه کنید تا #دسر_کاکائویی خوشمزه ای درست کنید 🥰 #دسر #دسر_لیوانی #دسر_بیسکوییتی #آشپزی #دیزاین 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

قسمت آخر از #آموزش #دسر خوشمزه ی امروز 😍 بین لایه ها میتونید مغزیجاتی مثل گردو ، پسته ، فندق استفاده کنید ، میتونید هیچی هم استفاده نکنید ❌ از موز یا توت فرنگی هم اگر استفاده کنید که دیکه پرواز مستقیم به بهشت طعم ها و مزه هاست 😍❤️ دستور تهیه ی کاملش رو تو پست بعدی براتون میزارم عزیزای دل 😍💋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#دسر ۵ دقیقه ای فوق راحت و خوشمزه 😍 مواد اولیه : شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ نشاسته گل (نشاسته ی گندم ) ۲ ق غ شکر ۴ ق غ کره ۲ ق غ اگر خواستین خیلی به خودتون حال بدین و خودتون رو تحویل بگیرین ، میتونید ۲ قاشق خامه صبحانه هم به مواد #دسر اضافه کنید 😍😍 #آموزش_آشپزی #آشپزی #دسر 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡