نان چمچمو تا حالا خوردی ؟ 🌳🌱🌾 مواد لازم 👇 ۵لیوان دسته دار آرد سفید یک لیوان شکر دوقاشق غذا خوری مایه خمیر کمی پودر هل کمی نمک آب به میزان لازم روغن ۵قاشق غذاخوری طرزتهیه👇 مایه خمیر‌و شکر رو‌با آب‌ولرم قاطی کنید و‌ آرد رو اضافه کنید و روغن حسابی ورز بدین و بذارید دوساعتی استراحت کنه بعد چون های اندازه گردو بردارید وپهنش کنید و‌دوباره بهش استراحت دوم بدین بعد از چهل دقیقه توی روغن فراون سرخ کنید روغن رو مدام بریزید روی نون تا حسابی پف کنه و تو خالی بشه نوش جان😋 تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کباب گوشت و سبزیجات به سبک شکوفه بانو ☺️ 🍀🌾🌱🌳 مواد لازم : نیم کیلو گوشت چرخ کرده به همراه صد گرم دمبه. نصف فلفل دلمه ای سبز و قرمز . دو عدد پیاز متوسط . صد گرم جعفری . ادویه : نمک ، فلفل ، سماق تقدیم نگاهتون 🌾🌱🌳 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کباب یونانی🍢🥩 به سبک خانواده گلستانی ☺️ حس خوبش تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

Cold Soup (Ab Doogh Khiar) آب دوغ خیار (سوپ سرد) با شروع تابستون و گرم شدن هوا به خودم گفتم که باید یه آب دوغ خیار خوشمزه با خیار محلی و سبزی‌های توی باغچه درست کنم. آب دوغ خیار رو به اسم سوپ سرد هم میشناسن و به خاطر وجود مواد مقوی تشکیل دهنده‌اش خودش یه غذای کامل به حساب میاد و خوردنش تو هوای گرم تابستون هم خیلی میچسبه. 🔴مواد لازم به اندازه دلخواه: ماست دوغ خیار کشمش پلویی گردو گل محمدی سیر تربچه شاهی تره پیازچه ریحون نعنا نون سنگک یا نون خشک یزدی نمک و فلفل #آب_دوغ_خیار #آبدوغ_خیار #آبدوغخیار #سوپ_سرد #غذای_سرد #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی #آشپزی #ایران #گیلان #مازندران @ashpazirosta

🌱🌾🌳 گزنه یکی از پر خاصیت ترین گیاه هایی هست که به صورت خودرو تو شمال رشد میکنه و کلی خواص داره 😁 ما همیشه این فصل از سال که گزنه ها تازس باهاش آش درست میکنیم😌 تازه کلی هم امسال چیدیم که خشک کنیم برای دمنوش😉 دمنوش گزنه برای کاهش قند خون و همچنین کم شدن اشتها و لاغری خیلی خوبه🥰 #گزنه #گزگزو #آشپزی #قند_خون #شمال #گیلان #زندگی_روستایی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شیرینــی محلی تنوری به سبک مادر و دختر گیلانی😍 🌳🌱🌾 مواد لازم:👇 ۵۰۰گرم آرد قنادی ۱ قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چای خوری نمک ۵۰ گرم کره یک تا یک و نیم لیــوان آب یک قاشــق غذاخوری آبلیمو ۱ لیوان شیر ۱ عدد زرده تخــم مرغ ۱قاشق غذاخــوری آرد ۱ قاشق غذاخوری نشاستــه ۵ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشــق غذاخوری کره نوک قاشــق چای خوری وانیل میــوه به دلخواه تقدیم به نگاهتون 🌾🌱🌳 #شیرینی #شیرینی_محلی #محلی #غذای_محلی #زندگی_روستایی #آشپزی #آشپزی_طبیعت #آشپزی_روستایی #زندگی_در_طبیعت #طبیعت #شمال #ایران ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#الموت پیمایش رویایی مسیر الموت به تنکابن🏔️🌳☘️ . . . یکی از قشنگترین مسیرهای پیمایشی که میتونید در فصل تابستان تجربه کنید . #گردشگری #طبیعت #کوه #دشت #صخره #طبیعت_گردی # 🍃 @ashpazirosta

مرغ ذغالی یه طعم لذیذ و متفاوت که عاشقش میشی🍗😋 مواد لازم؛👇 مرغ برنج روغن ادویه (فلفل ، نمک ، زردچوبه) زعفران سس مایونز آب روش پخت؛👇 اول برنج رو خیس بذار تا خوب قد بکشه مرغ رو با ادویه مزه دار کن بذار یکم استراحت کنه حالا مرغارو سرخ کن و بذار کنار دو تا پیاز رو خلالی ریز و سرخ کن حالا مرغارو بذار روی پیاز و سس مخصوص👈(ترکیب سس مایونز ، آب ، زعفران ، کمی نمک) رو بریز روی مرغ های سرخ شده بذار چند تا قُل بزنه تا قشنگ به روغن بیفته حالا چند تا ذغال داغ رو بذار داخل پیاله ، پیاله رو هم بذار وسط ماهیتابه و یه قاشق روغن بریز روی ذغال و در ماهیتابه رو سریع بذار تا قشنگ مرغ ها دودی بشن و تمااااام 👌 این مرغ ذغالی لذیذ رو با کته زعفرونی تون نوش جان کنین😋 بی نظیره حتما امتحان کنین👌 ممنون میشم ما رو به دوستانتون معرفی کنین🙏 #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شما هم احساس خوشبختی میکنین🍃💚 من خیلی ... چون داشته هامو دوس دارم💚 🍃 @ashpazirosta

#آشپزی_با_آنه #قسمت_سوم #سیب_زمینی_با_سس_قارچ(Potatoes with mushroom sauce) مواد لازم:👇 سیب زمینی سایز کوچک دو حبه سیر ۳۰_۴۰ گرم  پیازچه و شوید خرد شده ۵۰ گرم کره مقداری روغن مایع زردچوبه و نمک به مقدار لازم برای سس: ۷_۸ عدد قارچ ۱ حبه سیر یک قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری آب لیمو یک لیوان شیر ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۳_۴قاشق غذاخوری پنیر پارمسان نمک،فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم @ashpazirosta

ی طعم متفاوت از کباب 🍖 🌾🌱🌳 گمج کباب گوشت نیم کیلو گردو ی مشت پیاز ۲بوته سبزی معطر سرخ شده(جعفری گشنیز نعنا کوتکوته چوچاق) دو سه قاشق رب انار ترش ۱قاشق رب گوجه ۱قاشق اب انار ترش ا استکان نمک فلفل زردچوبه گلپر 🍖گوشت و گردو به همراه رب انار و اب انارو رب گوجه نمک زردچوبه و دو لیوان آب یک ساعت میزاریم رو شعله ملایم بعد سبزی سرخ شده و پیاز داغ گلپر اضافه میکنیم با شعله ملایم دوسه ساعت بمونه تا قشنگ جا بیفته😋 تقدیم نگاهتون 🌾 🌱 🌳 #گمج_کباب #کباب #کباب_آتیشی #جنگل #طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

تهچین گوشت به سبک شکوفه بانو ☺️ 🌳🌱🌾 مواد لازم : ۴ پیمانه برنج ۵۰۰ گرم‌گوشت بدون استخوان یک‌کیلو بادمجان نیم کیلو پیاز زعفران نمک . فلفل سیاه و ادویه گوشت برای ته چین یک عدد تخم مرغ کامل به همراه یک زرده چهار قاشق ماست چکیده ۴ قاشق روغن مایع یک قاشق گلاب پودر هل فلفل سیاه و کمی نمک زرشک و خلال پسته برای تزیین زمان دم کشیدن این غذا روی شعله ملایم با شعله پخش کن ۴۵ دقیقه است تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌