Agerdak Pastry شیرینی اَگِردَک اَگِردَک یا اَگِرده یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانه که به روش های مختلفی درست میشه و تو هر شهری طرز تهیه‌اش متفاوته و درست کردنشم خیلی راحته و نیاز به فر هم نداره. این شیرینی بافت نرمی داره و کم شیرینه و با پودر قندی که روش ریخته میشه، شیرینیش به دلخواه تنظیم میشه. . نکته: خمیر به دو ساعت استراحت نیاز داره. . 🔴مواد لازم: ۵ لیوان آرد قنادی ۱ لیوان شکر ۲ عدد تخم مرغ ۱ لیوان ماست همزده نصف لیوان روغن مایع ۱/۵ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه نصف قاشق چای خوری وانیل پودر قند به مقدار دلخواه #اگردک #اگرده #شیرینی #شیرینی_محلی #حلويات #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی #گیلان #مازندران #ایران @ashpazirosta

شیرینــی محلی تنوری به سبک مادر و دختر گیلانی😍 🌳🌱🌾 مواد لازم:👇 ۵۰۰گرم آرد قنادی ۱ قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چای خوری نمک ۵۰ گرم کره یک تا یک و نیم لیــوان آب یک قاشــق غذاخوری آبلیمو ۱ لیوان شیر ۱ عدد زرده تخــم مرغ ۱قاشق غذاخــوری آرد ۱ قاشق غذاخوری نشاستــه ۵ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشــق غذاخوری کره نوک قاشــق چای خوری وانیل میــوه به دلخواه تقدیم به نگاهتون 🌾🌱🌳 #شیرینی #شیرینی_محلی #محلی #غذای_محلی #زندگی_روستایی #آشپزی #آشپزی_طبیعت #آشپزی_روستایی #زندگی_در_طبیعت #طبیعت #شمال #ایران ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#اگردک تاحالا ماسوله رفتی؟ اگردک ماسوله یکی از شیرینی های سنتی گیلان قشنگمونه که اولین شیرینی اموزشی از شیرینی های سنتی استان گیلانه که قراره تا عید بهتون آموزش بدم. 📌موادلازم: ♨️آرد برنج یک لیوان یا ۱۵۰ گرم ♨️آرد گندم ۱.۵ لیوان یا ۲۲۵ گرم ♨️روغن یک لیوان یا ۲۲۵ گرم ♨️زنجبیل یک قاشق غ سرپر ♨️پودر شکر ۲/۳ لبوان یا ۱۳۰ گرم ♨️زعفران دم کرده برای تزیین 📌نکات تهیه: حتما کره رو بذارید به دمای مخیط برسه و یکم ابش کنید یا از روغن جامد استفاده کنید که اونم اب کنید بهتره. آرد برنج رو حتنا طی چند مرحله اضافه کنید و بعد طی چند مرحله آرد گندم رو اضافه می کنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه و بعد یکی دو ساعت بهش استراحت بدید. روی شیرینی رو با زعفران غلیظ تزیین می کنیم دمای فر برا پخت شیرینی ۱۷۰ باشه و یک ربع از قبل گرم بشه و نهایت یک ربع تا بیست دقیقه جوری که فقط زیرش تغییر رنگ بده امادس و بذارید خنک شه بعد دست بزنید. توی توستر هم با دمای ۱۶۰،تو فر دست ساز تو قابلمه هم میتونید بپزید فقط از قبل شعله پخش کن و قابلمه رو داغ کنید. بعد پخت تو ظرف دربسته نگهدارید موندگاریشم بالاست. 💕به عنوان یه گیلانی قراره تا عید تو پیجم کلی شیرینی قدیمی گیلانی یادتون بدم دوست داری بعدی آموزش چی باشه؟هرسوالی هم داری بپرس جواب میدم❤️ #اگردک_ماسوله#اگردک#شیرینی_گیلانی#شیرینی_محلی#شیرینی_عید#شیرینی آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

#کاکا_ماسوله تاحالا ماسوله رفتی؟ بدون فر و همزن یکی از شیرینی های سنتی گیلان وشهر زیبای ماسوله رو درست کن و ذخیرش کن که امتحانش کنی. 📌موادلازم:⬇️ 💕آرد برنج ۱/۵ پیمانه 💕آرد گندم ۱/۵ پیمانه 💕شکر یک پیمانه 💕شیر نصف پیمانه 💕زعفران دو ق چ 💕هل یک ق چ 💕تخم مرغ دو عدد 💕دارچین یک ق چ 💕روغن دو ق غ 🔸مواد میانی 💕کره اختیاری یک ق 💕گردو خرد شده نصف پیمانه 💕دارچین یک ق سرپر 💕هل نصف ق سرپر 💕پودر قند دو ق 💕شکر سه ق 📌نکات تهیه:⬇️ ❌همین اول بگم که آب خوری آردها باهم متفاوتن و ممکنه آرد بیشتری خمیرتون بخواد و اگه خواست آرد گندم بزنید،پس نگران نباشید چون خمیرش چسبندس و تا جایی که وقتی دستتون رو شستید و کاملا تمیز شد وقتی به خمیر با دست چرب شده دست بزنید دیگه نچسبه به دستتون بعدش اگه خواست بزنید که نود درصد مشکل حل میشه❌ 💕تو ویدیو مراحلی که هم میزنیم رو باهمون ترتیب انجام بدیدو موادو یه دفعه باهم قاطی نکنید و حتما حداقل دوساعت به مواد استراحت بدید و بعد سرخ کنید. 💕روغن با حرارت کم داغ داغ بشه و عین سرخ کردن پیراشکی روی کاکا روغن بریزید و با درب بسته سرخ کنید تا مغز پخت بشه،میتونید تو تابه ی بزرگ با روغن کمتر مثل کوکو هم سرخ کنید فقط حواستون باشه درب و ببندید تا مغز پخت بشه. 💕حتما وقتی از داغی افتاد تو ظرف در بسته نگهدارید یا خشک نشه و این نکته ی مهمیه. ❤️این چهارمین آموزش شیرینی سنتی گیلان بود که قبلی کلوچه فومن بود و قراره بعدی هم میانپر شهرم لاهیجان باشه😍هرسوالی داری بپرس جواب میدم رفیق. #کاکا_ماسوله#شیرینی_محلی#شیرینی#شیرینی_گیلانی#قنادی @ashpazirosta

Agerdak Pastry شیرینی اَگِردَک اَگِردَک یا اَگِرده یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانه که به روش های مختلفی درست میشه و تو هر شهری طرز تهیه‌اش متفاوته و درست کردنشم خیلی راحته و نیاز به فر هم نداره. این شیرینی بافت نرمی داره و کم شیرینه و با پودر قندی که روش ریخته میشه، شیرینیش به دلخواه تنظیم میشه. . نکته: خمیر به دو ساعت استراحت نیاز داره. . 🔴مواد لازم: ۵ لیوان آرد قنادی ۱ لیوان شکر ۲ عدد تخم مرغ ۱ لیوان ماست همزده نصف لیوان روغن مایع ۱/۵ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه نصف قاشق چای خوری وانیل پودر قند به مقدار دلخواه #اگردک #اگرده #شیرینی #شیرینی_محلی #حلويات #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی #گیلان #مازندران #ایران @ashpazirosta

شیرینــی محلی تنوری به سبک مادر و دختر گیلانی😍 🌳🌱🌾 مواد لازم:👇 ۵۰۰گرم آرد قنادی ۱ قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چای خوری نمک ۵۰ گرم کره یک تا یک و نیم لیــوان آب یک قاشــق غذاخوری آبلیمو ۱ لیوان شیر ۱ عدد زرده تخــم مرغ ۱قاشق غذاخــوری آرد ۱ قاشق غذاخوری نشاستــه ۵ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشــق غذاخوری کره نوک قاشــق چای خوری وانیل میــوه به دلخواه تقدیم به نگاهتون 🌾🌱🌳 #شیرینی #شیرینی_محلی #محلی #غذای_محلی #زندگی_روستایی #آشپزی #آشپزی_طبیعت #آشپزی_روستایی #زندگی_در_طبیعت #طبیعت #شمال #ایران ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#اگردک تاحالا ماسوله رفتی؟ اگردک ماسوله یکی از شیرینی های سنتی گیلان قشنگمونه که اولین شیرینی اموزشی از شیرینی های سنتی استان گیلانه که قراره تا عید بهتون آموزش بدم. 📌موادلازم: ♨️آرد برنج یک لیوان یا ۱۵۰ گرم ♨️آرد گندم ۱.۵ لیوان یا ۲۲۵ گرم ♨️روغن یک لیوان یا ۲۲۵ گرم ♨️زنجبیل یک قاشق غ سرپر ♨️پودر شکر ۲/۳ لبوان یا ۱۳۰ گرم ♨️زعفران دم کرده برای تزیین 📌نکات تهیه: حتما کره رو بذارید به دمای مخیط برسه و یکم ابش کنید یا از روغن جامد استفاده کنید که اونم اب کنید بهتره. آرد برنج رو حتنا طی چند مرحله اضافه کنید و بعد طی چند مرحله آرد گندم رو اضافه می کنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه و بعد یکی دو ساعت بهش استراحت بدید. روی شیرینی رو با زعفران غلیظ تزیین می کنیم دمای فر برا پخت شیرینی ۱۷۰ باشه و یک ربع از قبل گرم بشه و نهایت یک ربع تا بیست دقیقه جوری که فقط زیرش تغییر رنگ بده امادس و بذارید خنک شه بعد دست بزنید. توی توستر هم با دمای ۱۶۰،تو فر دست ساز تو قابلمه هم میتونید بپزید فقط از قبل شعله پخش کن و قابلمه رو داغ کنید. بعد پخت تو ظرف دربسته نگهدارید موندگاریشم بالاست. 💕به عنوان یه گیلانی قراره تا عید تو پیجم کلی شیرینی قدیمی گیلانی یادتون بدم دوست داری بعدی آموزش چی باشه؟هرسوالی هم داری بپرس جواب میدم❤️ #اگردک_ماسوله#اگردک#شیرینی_گیلانی#شیرینی_محلی#شیرینی_عید#شیرینی آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

#اگردک تاحالا ماسوله رفتی؟ اگردک ماسوله یکی از شیرینی های سنتی گیلان قشنگمونه که اولین شیرینی اموزشی از شیرینی های سنتی استان گیلانه که قراره تا عید بهتون آموزش بدم. 📌موادلازم: ♨️آرد برنج یک لیوان یا ۱۵۰ گرم ♨️آرد گندم ۱.۵ لیوان یا ۲۲۵ گرم ♨️روغن یک لیوان یا ۲۲۵ گرم ♨️زنجبیل یک قاشق غ سرپر ♨️پودر شکر ۲/۳ لبوان یا ۱۳۰ گرم ♨️زعفران دم کرده برای تزیین 📌نکات تهیه: حتما کره رو بذارید به دمای مخیط برسه و یکم ابش کنید یا از روغن جامد استفاده کنید که اونم اب کنید بهتره. آرد برنج رو حتنا طی چند مرحله اضافه کنید و بعد طی چند مرحله آرد گندم رو اضافه می کنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه و بعد یکی دو ساعت بهش استراحت بدید. روی شیرینی رو با زعفران غلیظ تزیین می کنیم دمای فر برا پخت شیرینی ۱۷۰ باشه و یک ربع از قبل گرم بشه و نهایت یک ربع تا بیست دقیقه جوری که فقط زیرش تغییر رنگ بده امادس و بذارید خنک شه بعد دست بزنید. توی توستر هم با دمای ۱۶۰،تو فر دست ساز تو قابلمه هم میتونید بپزید فقط از قبل شعله پخش کن و قابلمه رو داغ کنید. بعد پخت تو ظرف دربسته نگهدارید موندگاریشم بالاست. 💕به عنوان یه گیلانی قراره تا عید تو پیجم کلی شیرینی قدیمی گیلانی یادتون بدم دوست داری بعدی آموزش چی باشه؟هرسوالی هم داری بپرس جواب میدم❤️ #اگردک_ماسوله#اگردک#شیرینی_گیلانی#شیرینی_محلی#شیرینی_عید#شیرینی آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

#کاکا_ماسوله تاحالا ماسوله رفتی؟ بدون فر و همزن یکی از شیرینی های سنتی گیلان وشهر زیبای ماسوله رو درست کن و ذخیرش کن که امتحانش کنی. 📌موادلازم:⬇️ 💕آرد برنج ۱/۵ پیمانه 💕آرد گندم ۱/۵ پیمانه 💕شکر یک پیمانه 💕شیر نصف پیمانه 💕زعفران دو ق چ 💕هل یک ق چ 💕تخم مرغ دو عدد 💕دارچین یک ق چ 💕روغن دو ق غ 🔸مواد میانی 💕کره اختیاری یک ق 💕گردو خرد شده نصف پیمانه 💕دارچین یک ق سرپر 💕هل نصف ق سرپر 💕پودر قند دو ق 💕شکر سه ق 📌نکات تهیه:⬇️ ❌همین اول بگم که آب خوری آردها باهم متفاوتن و ممکنه آرد بیشتری خمیرتون بخواد و اگه خواست آرد گندم بزنید،پس نگران نباشید چون خمیرش چسبندس و تا جایی که وقتی دستتون رو شستید و کاملا تمیز شد وقتی به خمیر با دست چرب شده دست بزنید دیگه نچسبه به دستتون بعدش اگه خواست بزنید که نود درصد مشکل حل میشه❌ 💕تو ویدیو مراحلی که هم میزنیم رو باهمون ترتیب انجام بدیدو موادو یه دفعه باهم قاطی نکنید و حتما حداقل دوساعت به مواد استراحت بدید و بعد سرخ کنید. 💕روغن با حرارت کم داغ داغ بشه و عین سرخ کردن پیراشکی روی کاکا روغن بریزید و با درب بسته سرخ کنید تا مغز پخت بشه،میتونید تو تابه ی بزرگ با روغن کمتر مثل کوکو هم سرخ کنید فقط حواستون باشه درب و ببندید تا مغز پخت بشه. 💕حتما وقتی از داغی افتاد تو ظرف در بسته نگهدارید یا خشک نشه و این نکته ی مهمیه. ❤️این چهارمین آموزش شیرینی سنتی گیلان بود که قبلی کلوچه فومن بود و قراره بعدی هم میانپر شهرم لاهیجان باشه😍هرسوالی داری بپرس جواب میدم رفیق. #کاکا_ماسوله#شیرینی_محلی#شیرینی#شیرینی_گیلانی#قنادی @ashpazirosta

#اگردک تاحالا ماسوله رفتی؟ اگردک ماسوله یکی از شیرینی های سنتی گیلان قشنگمونه که اولین شیرینی اموزشی از شیرینی های سنتی استان گیلانه که قراره تا عید بهتون آموزش بدم. 📌موادلازم: ♨️آرد برنج یک لیوان یا ۱۵۰ گرم ♨️آرد گندم ۱.۵ لیوان یا ۲۲۵ گرم ♨️روغن یک لیوان یا ۲۲۵ گرم ♨️زنجبیل یک قاشق غ سرپر ♨️پودر شکر ۲/۳ لبوان یا ۱۳۰ گرم ♨️زعفران دم کرده برای تزیین 📌نکات تهیه: حتما کره رو بذارید به دمای مخیط برسه و یکم ابش کنید یا از روغن جامد استفاده کنید که اونم اب کنید بهتره. آرد برنج رو حتنا طی چند مرحله اضافه کنید و بعد طی چند مرحله آرد گندم رو اضافه می کنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه و بعد یکی دو ساعت بهش استراحت بدید. روی شیرینی رو با زعفران غلیظ تزیین می کنیم دمای فر برا پخت شیرینی ۱۷۰ باشه و یک ربع از قبل گرم بشه و نهایت یک ربع تا بیست دقیقه جوری که فقط زیرش تغییر رنگ بده امادس و بذارید خنک شه بعد دست بزنید. توی توستر هم با دمای ۱۶۰،تو فر دست ساز تو قابلمه هم میتونید بپزید فقط از قبل شعله پخش کن و قابلمه رو داغ کنید. بعد پخت تو ظرف دربسته نگهدارید موندگاریشم بالاست. 💕به عنوان یه گیلانی قراره تا عید تو پیجم کلی شیرینی قدیمی گیلانی یادتون بدم دوست داری بعدی آموزش چی باشه؟هرسوالی هم داری بپرس جواب میدم❤️ #اگردک_ماسوله#اگردک#شیرینی_گیلانی#شیرینی_محلی#شیرینی_عید#شیرینی آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

#اگردک تاحالا ماسوله رفتی؟ اگردک ماسوله یکی از شیرینی های سنتی گیلان قشنگمونه که اولین شیرینی اموزشی از شیرینی های سنتی استان گیلانه که قراره تا عید بهتون آموزش بدم. 📌موادلازم: ♨️آرد برنج یک لیوان یا ۱۵۰ گرم ♨️آرد گندم ۱.۵ لیوان یا ۲۲۵ گرم ♨️روغن یک لیوان یا ۲۲۵ گرم ♨️زنجبیل یک قاشق غ سرپر ♨️پودر شکر ۲/۳ لبوان یا ۱۳۰ گرم ♨️زعفران دم کرده برای تزیین 📌نکات تهیه: حتما کره رو بذارید به دمای مخیط برسه و یکم ابش کنید یا از روغن جامد استفاده کنید که اونم اب کنید بهتره. آرد برنج رو حتنا طی چند مرحله اضافه کنید و بعد طی چند مرحله آرد گندم رو اضافه می کنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه و بعد یکی دو ساعت بهش استراحت بدید. روی شیرینی رو با زعفران غلیظ تزیین می کنیم دمای فر برا پخت شیرینی ۱۷۰ باشه و یک ربع از قبل گرم بشه و نهایت یک ربع تا بیست دقیقه جوری که فقط زیرش تغییر رنگ بده امادس و بذارید خنک شه بعد دست بزنید. توی توستر هم با دمای ۱۶۰،تو فر دست ساز تو قابلمه هم میتونید بپزید فقط از قبل شعله پخش کن و قابلمه رو داغ کنید. بعد پخت تو ظرف دربسته نگهدارید موندگاریشم بالاست. 💕به عنوان یه گیلانی قراره تا عید تو پیجم کلی شیرینی قدیمی گیلانی یادتون بدم دوست داری بعدی آموزش چی باشه؟هرسوالی هم داری بپرس جواب میدم❤️ #اگردک_ماسوله#اگردک#شیرینی_گیلانی#شیرینی_محلی#شیرینی_عید#شیرینی آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

#کاکا_ماسوله تاحالا ماسوله رفتی؟ بدون فر و همزن یکی از شیرینی های سنتی گیلان وشهر زیبای ماسوله رو درست کن و ذخیرش کن که امتحانش کنی. 📌موادلازم:⬇️ 💕آرد برنج ۱/۵ پیمانه 💕آرد گندم ۱/۵ پیمانه 💕شکر یک پیمانه 💕شیر نصف پیمانه 💕زعفران دو ق چ 💕هل یک ق چ 💕تخم مرغ دو عدد 💕دارچین یک ق چ 💕روغن دو ق غ 🔸مواد میانی 💕کره اختیاری یک ق 💕گردو خرد شده نصف پیمانه 💕دارچین یک ق سرپر 💕هل نصف ق سرپر 💕پودر قند دو ق 💕شکر سه ق 📌نکات تهیه:⬇️ ❌همین اول بگم که آب خوری آردها باهم متفاوتن و ممکنه آرد بیشتری خمیرتون بخواد و اگه خواست آرد گندم بزنید،پس نگران نباشید چون خمیرش چسبندس و تا جایی که وقتی دستتون رو شستید و کاملا تمیز شد وقتی به خمیر با دست چرب شده دست بزنید دیگه نچسبه به دستتون بعدش اگه خواست بزنید که نود درصد مشکل حل میشه❌ 💕تو ویدیو مراحلی که هم میزنیم رو باهمون ترتیب انجام بدیدو موادو یه دفعه باهم قاطی نکنید و حتما حداقل دوساعت به مواد استراحت بدید و بعد سرخ کنید. 💕روغن با حرارت کم داغ داغ بشه و عین سرخ کردن پیراشکی روی کاکا روغن بریزید و با درب بسته سرخ کنید تا مغز پخت بشه،میتونید تو تابه ی بزرگ با روغن کمتر مثل کوکو هم سرخ کنید فقط حواستون باشه درب و ببندید تا مغز پخت بشه. 💕حتما وقتی از داغی افتاد تو ظرف در بسته نگهدارید یا خشک نشه و این نکته ی مهمیه. ❤️این چهارمین آموزش شیرینی سنتی گیلان بود که قبلی کلوچه فومن بود و قراره بعدی هم میانپر شهرم لاهیجان باشه😍هرسوالی داری بپرس جواب میدم رفیق. #کاکا_ماسوله#شیرینی_محلی#شیرینی#شیرینی_گیلانی#قنادی @ashpazirosta