اسم قارچهارو میگــن.❤️ 💚 @ashpazirosta

❌میش(قارچ جنگلی)❌ شمالیــــا مخصوصا قدیمیا برای عصرونه قارچ جنگــــلی رو #جاریها😍 به این روش سرخ میکردن یا کبابــــی با برنج از ناهار مونــــده که بهش سرد پلا میگن مــیل میکردن ولی واقــــعا واقعا خوشمزه است خودم بچــــه بودم نمیخــوردم ولی فهمیدم چه اشتباهی میکــردم اون موقع از بس خوشــمزه بود حتما اگه قارچ جنگــلی در دسترس تون بودن با این روش امتــحان کنید☺️ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

___ #پست_قدیمی یادآوری از زمستون خنک شدین؟؟؟؟ ‌. ‌. هات چاکلت(یه نوشیدنی گرم که تو ۵دقیقه میشه درستش کرد😋) . شیر دو لیوان نشاسته ذرت ۲قاشق وانیل نوک قاشق چای خوری شکر ۴قاشق پودر کاکائو ۲قاشق شکلات تلخ یا شیرین ۱۰۰گرم . شیرو پودرکاکائو و نشاسته ذرت و وانیل مخلوط کنید و هم بزنید بزارید رو شعله شیرکه گرم شد شکلات و اضافه کنید و یه جوش که خورد شعله رو خاموش کنید 😍 . این نوشیدنی سریع باید سرو بشه 😍 . این فیلم و داغ ،داغ گفتم براتون بزارم☺️همین الان جنگل برفی روستامون❤️ . . . #شمال #جنگل #نوشیدنی_گرم #هات_چاکلت #آشپزی #آشپزی_طبیعت #مریم‌گلی #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت #رامسر #روستا #جنگل @ashpazirosta

چند لحظه آرامش ... 🍃‌ @ashpazirosta

این ترشــی فلفل همــون لحظه قابل خوردن خیلی سریــع هم آماده میشه ولی فلفل باید تنــد باشه . 📌مــــواد لازم ترشی: سرکه ســیر نعــنا خشــک فلفل تنــد نبات ❌️نباید فلفل زیاد داخل ســرکه بجوشه باید سریع آبکــش کنید. #زندگــی_روستایی🪴 @mymoviz

Eggplant roulette | #رولت_بادمجان🍆🫔 Ingredients: Eggplant 🍆 Garlic 🧄 Cheese 🧀 Walnut 🌰 Coriander ☘️ Tomato 🍅 #outdoorcooking #camping #kamp #outdoors #outdoor #camp #food #cooking #foodvideo #foodvideos #meat #meatlovers #adventures #wild #nature #survival #bushcraft #natural #woods #foodporn #asmr #yemektarifleri #relax #hungry #crunch #passion #forestkitchen #cookingadventures @ashpazirosta

Pumpkin kaka #کاکای_کدو_حلوایی . Pumpkin kaka is a Gilan dessert and snack traditionally made in fall and winter کاکا کدو حلوایی یک نوع دسر یا میان وعده سنتی گیلانی هست که از گذشته تو فصل پاییز و زمستون درست می‌شده . When fried, the dough slightly puffs up and gets crispy on the outside وقتی که این شیرینی رو‌در روغن سرخ می‌کنید کمی پف می‌کنه و سطح رویی آن برشته میشه . And once you take the first bite, the flavor of cardamom, cinnamon, and rice flour takes you to a whole new world! وقتی که اولین گاز رو‌ ازش میزنی طعم هل و دارچین و آرد برنج تورو به یه دنیای دیگه میبره . Even those who are not a fan of pumpkins will fall in love with this dessert. حتی کسایی که کدو حلوایی هم دوست ندارن، عاشق این دسر می‌شند. @ashpazirosta

_ Meat Pirozhki پیراشکی گوشت . The dough for this pirozhki has a soft, fluffy texture, and you can also use it to make Qottab (a type of Persian pastry). خمیر این پیراشکی بافت نرم و پنبه‌ای داره و با این خمیر میتونی قطاب هم درست کنی. . You can fill the pirozhki with any ingredients you like, but I chose a combination of meat, mushrooms, and bell peppers, which gives it an amazing flavor. مواد میانی پیراشکی رو میتونی با هر چیزی که خودت دوست داری پر کنی ولی من ترکیب گوشت، قارچ و فلفل دلمه‌ای رو انتخاب کردم که طعم فوق العاده‌ای داره. . 🔴Note: This dough needs to rest for 3 hours to rise properly. 🔴نکته: این خمیر نیاز به ۳ ساعت استراحت داره تا به عمل بیاد. . . 🔴مواد لازم برای درست کردن خمیر (برای 7 نفر): هفت لیوان آرد نصف لیوان آب نصف لیوان روغن دو لیوان ماست هم زده دو نیم قاشق غذا خوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق مربا خوری سر پر خمیر مایه یک قاشق مربا خوری جوش شیرین چهار قاشق غذاخوری خامه صبحانه نصف قاشق غذاخوری نمک . . 🔴مواد لازم برای مواد میانی (برای 7 نفر): هفتصد گرم گوشت گوساله دو عدد پیاز بزرگ دو عدد فلفل دلمه‌ای یک کیلو قارچ دو قاشق غذا خوری رب گوجه یک قاشق چای خوری سرپر پودر آویشن یک قاشق غذا خوری پودر تخم گشنیز یک قاشق غذا خوری پاپریکا نمک فلفل سیاه به میزان دلخواه . 🔴برای رومال پیراشکی: یک عدد تخم مرغ کامل کنجد به مقدار دلخواه @ashpazirosta

__ #کلیپ_قدیمی . این پست و بفرست برا هرکسی که دوست داشتی الان باهاش تو این کلبه باشی🏕️😍🍂🌧️ . با اومدن پاییز بخاری هیزمی کلبه هم به راه شد😍 . امیدوارم بادیدن این کلیپ حس و‌حال نم‌و‌رطوبت و سرسبزی و بارون و‌کلبه و‌جنگل های شمال و...همه رو‌یه جا حس کنید🌧️🍂😍 . . . . #کلبه #شمال #جنگل #مریم‌گلی #زندگی_روستایی_من #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت #رامسر #فن_پیج #روستا @ashpazirosta

#آشپزی_در_طبیعت_با_زهرا یه روز خوب تابستونی و طبیعت و روخونه یه #کباب_تابه_ای که به همراه دخترم سوین 👧🏻 درستش کردیم 🥰🌱 پیاز و رنده کردیم و با کمی جعفری به گوشت چرخ کرده اضافه کردیم به همراه نمک و فلفل و زرچوبه و در تابه سرخ کردیم به همراه کمی گوجه و سیب زمینی واقعا خوشمزه شد جاتون خالی 👌🏻✨ حس خوبش تقدیم نگاهتون مرسی که لایک و سیو فراموش نمیشه اگه از اکسپلور مارو میبینی ممنونم میشم پیج مارو دنبال کنی ✨🌹 . . @ashpazirosta #کباب_تابه_ای #کباب #گوشت #کبابلقمه #غذا #آشپزی #آشپزی_درطبیعت

˼مثل‌ یک‌ گلدان میدهــــم‌ گوش بہ موسیــــقے روییدن🪴 به وقت #نیایــش به خدایــــت ایمان داشــــته باش و بر او تــــوکل کن که قادر اســــت تمام بارهایی را که به قلب شما سنگیــــنی میکند از دوش شمــــا بردارد...(فندق تازه خوردی؟خیلــی خوشــمزه ست) #زندگــی_روستایی #شمال آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta • ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

˼مثل‌ یک‌ گلدان میدهــــم‌ گوش بہ موسیــــقے روییدن🪴 به وقت #نیایــش به خدایــــت ایمان داشــــته باش و بر او تــــوکل کن که قادر اســــت تمام بارهایی را که به قلب شما سنگیــــنی میکند از دوش شمــــا بردارد...(فندق تازه خوردی؟خیلــی خوشــمزه ست) #زندگــی_روستایی #شمال آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌