12.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تصویری خیره کننده از جنگلهای بلوط استان فارس
#طبیعت_زیبا
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
26.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
«پای سیب-Apple Pie» 🍎🍏🥧
چند هفته بود دلم به شدت پای سیب می خواست هر جا سیب میدیدم به شکل پای سیب تو مغزم میرقصید.
رفتیم تالش یه قالب مناسب خریدم و دست به کار شدم
خمیرش ترکیب سه پیمانه آرد شیرینی پزی
۳۰۰ گرم کره سرد
۳/۴ پیمانه آب سرد
نصف ق چ بیکینک پور
نصف ق چ نمک
۳ ق غ شکر
من آرد و سه مرتبه الک کردم که به بافت لطیف خمیرتون کمک میکنه. کرده خوردشده رو به آرد الک شده اضفه میکنیم و با نک انگشت مواد خشک مخلوط میکنیم در آخر هم آب سرد و کم کم به مواد اضافه می کنیم و یه ورز سریع و کوتاه میدیم که کره ها رو آب نکنیم. تمام خمیر میره برای استراحت ۱ ساعتی تو یخچال(یا مثل ما پشت در اتاق تو برف)
۲ تا سیب پوست گرفتم مکعبی کردم با شکر و دارچین تفت دادم.
۲ تا سیب هم برش های باریک زدم برای روی پای سیبم.
خمیر رو با استفاده یه کیسه فریزر که از وسط نصف شده بود به اندازه قالبم باز کردم.
اول خمیر و 30 دقیقه توی فر اجاقی که با سینی و قابلمه و قالبم درست کردم گذاشتم تا یکم خودش رو بگیره بعد مواد داخلش و اضافه کردم.
روی کل مواد ترکیب یه زرده تخم، شیر، کمی وانیل و در نهایت دو قاشق شکر قهوه ای اضافه کردم ـ
این مرحله توی قابلمه حدود 1 ساعت طول کشید تا پخته بشه.
اگر فر داشتید خمیرش و 10 دقیقه در دمای 180 بزارید و کل پای سیب و با مواد خم 30 دقیقه دماژ 180.
.
#پای_سیب #زندگی_روستایی #زندگی #روستا #برف #حال_خوب #طبیعت
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بازار ماهی فروشان رشت در یک روز بارانی 🌨🌨🌨
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
33.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥣
یه ایده خوشمزه برای ناهار
پلو مخلوط گیلانی 🌺🌿
#طبیعت_زیبا
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
9.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🍛فسنجون به سبک عمو حسن
🧅مواد لازم:
🥕گردو
🥕پیاز
🥕روغن
🥕رب انار
🥕گوشت چرخ کرده
🥕شکر
🥦عجب فسنجونی درست کرد عمو حسن، همش گرررردو و گوشششته😍
#فسنجون
#خورش
🪴🪴🪴
@ashpazirosta
28.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسکموی_خانگی
مواد لازم
آلوچه قرمز،آلوچه سبز،آلبالو(میوه های دیگه به دلخواه)
نمک،نبات،گلپر
مواد لازم رو بعد از شستن،با آب و نمک و گلپر و نبات بپزید بطوری که کاملا له شود ،سپس به دلخواه از صافی رد کنید پوست و هسته هارا جدا کنید و در ظرف مورد نظر بریزید
نکته۱:میتونید بدون صاف کردن مواد هم اسکمو درست کنید
نکته۲:هرچقدر غلظت مواد بیشتر باشد بافت اسکمو نرم تر و خوشمزه تر میشود
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
14.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گیل بانو و گیل مرد پا به پای هم😍
و کار کشاورزی.
.
#طبیعت_زیبا
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirostA🍃•
26.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چای گیاهی ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
#لذت_آشپزی
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
23.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ویوی ابدی که میگن یعنی این 😍😍😍
اینجا میشه ساعتها نشست و به این طبیعت زیبا خیره شد و حض برد😍
بفرست واسه اونی که دوست داری باهاش اینجا باشی 🤗
.
.
.
📌 رحیم آباد ، اشکور ، روستای #رومدشت و #مازودره
#اشکور_بهشت_ایران❤️
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
14.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه صبحــانه اصیل گیلانی
مربای انگور🔸تخم مرغ 🔸گردوی خرد شده 🔸کره
باهم مخلوط ودر نهایت میشه ؛
#شیرین_املت_گیلانی
#آشپزی #صبحانه #شمال #طبیعت #زندگی #زندگی_روستایی
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
15.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجون کباب ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
#لذت_آشپزی
#شمال
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
29.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر کوکو ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
#آشپزی #آشپزی_روستایی
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•