eitaa logo
آشپزخانہ بانوے خاص
5.4هزار دنبال‌کننده
3.9هزار عکس
3.4هزار ویدیو
0 فایل
🟢آموزش انواع غذا🍝،نوشیدنی☕،دسر🍮 و .... 🟡هرروز با ڪلے آموزش جدید😋 📍پس لفت ندہ و بمون اینجا 😎 👤ادمین پاسخگویے سئوالات 🗣️ @Azimi003 👤تـــبـــلـــیـــغـــاتـــ 🗣️ @tablighatava #کانال_فروشی
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از گسترده یاقوت
🔴۶۰ ثانیه قبل از مرگ چه اتفاقاتی برای فرد می‌افتد؟ 🎥کلیپ تولد یک نوزاد در شکم یک بز! 🎥به دنیا آمدن نوزاد زنده از شکم مادری که سه ماه قبل مرده بود!! ❌قبری عجیب در عربستان که همه چیو پرت میده بیرون! 💧حقایق جالب آب زم زم تا با چشم خودت نبینی باورت نمیشه! 🎥نبش قبرایت الله قزوینی بعداز17سال که بدن هنوزسالمه! 😨رفتن مارغول پیکر داخل یه قبرگنهکار 🎥گاوی که پس از سر بریدن دوباره زنده شد! سرت درد میکنه برا دیدن چیزای عجیب غریب؟اینجا معدنشه👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2222784535Cef7b39b27d
❤️پروفایل های اسمی کمیابی که تا الان ندیدی ❤️👇🏻 ❤️بزن رو اولین حرف اسمت و رایگان...👇 🧡 آ 🧡 🧡ب🧡 🧡ث🧡 🧡ت🧡 🧡پ🧡 🧡خ✨ح✨✨ل✨چ✨ج🧡 🧡ذ✨ض✨ط✨ظ✨ع🧡 🧡ز✨ف✨ق✨ک✨ر🧡 🧡ج✨گ✨م✨ن🧡 🧡🧡ش🧡🧡 ـ🧡🧡 هر کس آنلاینه 1 دقیقه بره اینجا رو ببینه🤩👆❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تهیه ی نان ساندویچ نرم و پنبه ای 👌 ‍ ✏مواد لازم برای۶ نفر 🔸شکر   ۴ قاشق چای خوری 🔸نمک   ۱ قاشق چای خوری 🔸روغن   ۶ قاشق غذا خوری 🔸شیر یا آب  ۱ لیوان 🔸تخم مرغ   ۱ عدد 🔸خمیر مایه   ۳ قاشق چای خوری 🔸آرد   ۳ لیوان ♨طرز تهیه 🔹خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ). 🔹تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید. 🔹پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. 🔹داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید. این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ،  بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید. .┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
پسر جاریم ۷ سالشه و تموم نمراتش خیلی خوب شده بود 😱 دختر منم همسن اونه نمیدونستم چـجـوری تو فصـل امتحانات بهش کمک کنم😢 بالاخره خجالتو کنار گذاشتم و از جاریم پرسیدم چطور تونستی بهش کمک کنی تموم نمراتش خیلی خوب شه🤔 گفت کاری نداره تو کانال کلاس اول خسروی عضو شو کلی آموزش و مشاوره رایگان برای امتحانات داره😍👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2832662770Cfed862f5cc جاریم گفت نمره بچت تضمین شدست✅
برای امتحانات استرس داری‼️😳 🔴 یه مشاوره همیشگی رایگان برای تحصیل فرزندت می‌خوای؟🤗 دیگه نگران نباش چون من معلم رسمی آموزش و پرورش با ۱۹ سال سابقه کاری برای کلاس‌اول دبـستـان اینجـا هستـم تـا فـرزنـد گلتون داخـل امتحانات همیشه نمره های خوبی بگیره😉🤝 https://eitaa.com/joinchat/2832662770Cfed862f5cc تمام مطالب کانال رایگانه، سریع عضو شو👆🏻👆🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گردویی 🥯 😋😍 🛑مواد لازم خمیر ▫️آرد ۳۰۰ گرم ▫️کره سرد ۱۵۰ گرم ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️وانیل مایع مقداری ▫️پودر شکر ۶۰ گرم 🛑مواد لازم تارت ▫️کره ۶۰ گرم ▫️پودر شکر ۶۰ گرم ▫️پودر گردو ۶۰ گرم ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️پودر دارچین ۱/۴ق چ ▫️آرد ۲۵ گرم ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
15.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت دو✅ .┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 تخم مرغ ۲ عدد ماست ۳ ق غ آرد برنج‌ ۱ لیوان آرد سفید یا گندم‌ ۲ ق غ شکر نصف لیوان شیر ۱/۴ لیوان گلاب ۱ ق غ پودر هل ۱ ق م بیکینگ پودر ۱ ق م زعفران دم کرده ۲ ق غ وانیل ۱ ق م نوش جان👌 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 2 فنجان آب گرم 2 قاشق شکر یا چند حبه قند 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه طرزتهیه 👇👇👇 آرد 2_2/5 لیوان کم کم اضافه کنید ممکنه کم تر بخواد تا جایی که به دست نچسبه آرد اضافه کنیدشکر، مخمر و آب گرم را مخلوط کنید. سپس آرد را به آرامی اضافه کنید تا جایی که به دست نچسبه . سپس 30 دقیقه درب ظرف را بپوشانید تا به عمل بیاد.، بعد از این مدت میز رو ارد پاشی کنید و خمیر رو ورز بدید و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید، سپس مطابق فیلم شکل بدید و داخل روغن سرخ کنید در اخر میتونید با شکلات بن ماری شده تزیین کنید. دوستان این دونات فقط با ۴ تا مواد درست شده و خیلی راحته نوش جان👌 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹🍃 🌀راهنمای خرید سبزیجات: 🌱سبزی خوردن👈 تره ـ شاهی ـ تربچه ـ ریحان ـ مرزه ـ جعفری ـ نعنا 🌿کوکویی👈تره،اسفناج یا برگ چغندر‌ـ گشنیزـ جعفری‌ـ شوید 🍀قورمه‌سبزی👈تره، اسفناج یا برگ چغندر،گشنیز‌، جعفری، شنبلیله ☘آشی👈تره، اسفناج یا برگ چغندر، گشنیز، جعفری 🌱برای خورشت کرفس👈کرفس،نعنا، جعفری، کمی شنبلیله 🌿برای سوپ👈جعفری، گشنیز ‌ نوش جان👌 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 گوشت چرخ کرده  ۱کیلو پیاز  ۲عدد تخم گشنیز  ۱ق م خ دانه فلفل  ۱ق م خ نمک  ۱ق م خ زرد چوبه  ۱ق م خ زعفران دم کرده  ۴ق م خ طرزتهیه 👇👇👇 امروز اموزش یه کباب تابه ای خیلی خوشمزه داریم پیاز را با غذاساز رنده کنید و آبش رو بگیرید گوشت رو چرخ کنید و کنار بگذارید تخم گشنیز دانه فلفل رو آسیاب کن و با نمک و زردچوبه مخلوط کن پیاز و گوشت رو حسابی مخلوط کن ادویه رو اضافه کن و ماساژ بده زعفران دم کرده رو اضافه کن و دوباره ۱۰ دقیقه دیگه ماساژ بده تا به انسجام کامل برسه ۱ساعت استراحت داخل یخچال یک کیسه فریزر رو باز کن ۱۰۰ گرم از گوشت را به شکل داخل ویدیو بزار روی کیسه و ۲بار دور گوشت تا بزن و گوشت رو آروم به طرفین فشار بده حالا هر طرف بزارید بپزه ‌ نوش جان👌 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 گوشت گوسفندی ۴۰۰گرم پیاز ۳عدد لپه یک پیمانه سیب زمینی ۳عدد نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم زعفرون ابکرده به میزان کافی گردلیمو یاابلیمو به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری طرزتهیه 👇👇👇 ابتدا پیازهاروریزکرده در روغن سرخ کرده کمی زردچوبه زده وگوشتهای تکه ای رادرداخلش تفت میدیم تاوقتیکه رنگ گوشت تغییر کنه سپس لپه شسته شده اضافه وتفت داده میشه، حالایک قاشق رب میزنیم وخوب مخلوط میکنیم اگه مایلید کمی فلفل سیاه هم بزنید خوشمزه ترمیشه.خوب چهار پیمونه اب اضافه کرده میزاریم روی شعله ملایم تاخوب بپزه.لپه وگوشت که پخت نمک وگردلیمو یاابلیمو میزنیم وشعله روکم کرده میزاریم یکساعتی تاکامل جابیفته.سیب زمینی هاهم پوست کنده وخلالی کردم وشسته وحسابی که خشک شد درماهیتابه ای که داغ شده روغن ریختم و سیب زمینی هارو سرخ کردم نوش جان👌 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
🌹🍃 ( ) مواد پوسته تارت 👇👇👇 190 گرم آرد کره ۲۵ گرم مارگارین ۷۵ گرم پودر قند 70 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل کمی طرزتهیه 👇👇👇 کره، پودر قند، وانیل رو هم بزن تا یکدست بشه، زرده تخم مرغ رو اضافه کن، خوب مخلوط کن، آرد الک شده رو اضافه کن، خوب مخلوط کن و سپس روی قالب ها چاپ کن، پایه رو با چنگال سوراخ کن.در فر از قبل گرم شده 175 درجه حدود 20 دقیقه بپز، پس از پخت خنک کن. کرم پنیری 👇👇👇 300 گرم پنیر خامه ای(هم دمای محیط) پودر قند 75 گرم 25 گرم کره تخم مرغ 30 گرم خامه فرم گرفته یا پرچرب 30 گرم 1/2 قاشق چایخوری وانیل مواد رویه 👇👇👇 مربا یا مارمالاد زغال اخته (بلوبری) ←از هر مربای دلخواه میتونی استفاده کنی. طرزتهیه 👇👇👇 پنیر خامه ای + کره + پودر قند رو در میکسر بریز و تا زمانی که صاف و کرمی بشه هم بزن. ‌ سپس تخم مرغ، خامه + وانیلُ اضافه کن. مخلوط کن تا یکدست بشه. پوسته پای رو با پنیر خامه ای پر کن و روش مربا بزن و باز کرم خامه ای و با رنگ خوراکی طرح بزن. به مدت 10 دقیقه در دمای 175 درجه سانتیگراد بپز. پس از پخت روش مربا بزن. نوش جان👌 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
🍏 عصرتون پر از 🍎 شادی های بی سبب 🍊 قلبتون مَملُو از مهربانی 🍋 دستتون سرشار از بخشندگی 🍑 آرزوهاتون مستجاب 🍒 عصر زیباتون بخیر و شادی 🍒 ​​​​
🔹زنان خانه دار بیکار نیستند، اونا فقط انتخاب کردن محل خدمتشون در منزلشون باشه و این خیلی ارزشمنده. اونا ساعت کاریشون تمام وقته و حتی مرخصی هم ندارن! توقع و انتظاراتم ازشون نامحدوده! چون کارفرماشونم بخشی از قلبشونه توان نه گفتن هم ندارن! خانم های خانه دار خیلی با ارزشن، خیلییی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
کنجد ها را بمدت ۵ دقیقه مایکروویو کنید،تا بو داده وبرشته شود.در حین کار چند بارکنجد ها را زیر ورو کنید تا یکنواخت بو داده شود. تافی هارا در ظرف بزرگتری که گنجایش کنجدها را هم داشته باشد ریخته و ۵۰ ثانیه مایکروویو کنید. تافی ها کاملا ذوب و نرم خواهند شد ،کنجد بوداده را با تافی مخلوط کرده ده ثانیه دیگر در مایکروویو قرار دهید تا کاملا با هم ترکیب شوند. سینی فلزی یا سیلیکانی فر را چرب کرده موادرا روی آن ریخته و خیلی سریع مواد را به قطر چند میلیمتر و نازک پهن کنید هنوز تا سوهان گرم است با یک کاردک یا کفگیر نازک ان را ازسینی جدا کرده و اطراف ان را منظم کرده و به شکل دلخواه برش بزنید ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
مواد لازم سرکه بالزامیک نصف پیمانه مرغ یک عدد فلفل و نمک به مقدار لازم روغن‌زیتون دو قاشق غذا‌خوری سیر خرد‌ شده دو حبه آب لیموی تازه دو قاشق غذا‌خوری سس خردل ساده يا ديژون دو قاشق غذا‌خوری طرز تهیه سرکه، سس خردل ، آب لیمو، سیر، روغن زیتون، نمک و فلفل را در ظرف کوچکی با هم مخلوط می‌کنیم.۰ سس سرکهٔ بدست آمده و  مرغ را با سس به خوبی آغشته کرده و ماساژ میدهیم . سپس  ظرف را در یخچال قرار می‌دهیم، در دو تا سه ساعت زمان مرینت در فواصل زمانی مرغ را در سس حرکت میدهیم . فر را از قبل روی دمای 205 درجه سانتیگراد قرار می‌دهیم و مرغ را برای  حدود 1 ساعت می‌پزیم. اگر مرغ خیلی زود به رنگ قهوه‌ای درآمد، دور آن کاغذ فویل می‌پیچیم تا آرام‌تر بپزد.مرغ را به سینی پذیرایی منتقل می‌کنیم. آب مرغ را با روغن مرغ که داخل سینی فر باقی مانده، مخلوط می‌کنیم. مخلوط را مانند سس به آرامی روی مرغ‌ می‌ریزیم. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷 فوری🌷 ❌پارت اول❌ مواد لازم : کلم (برگ) خرد شده یک دوم لیوان هویج خرد شده یک چهارم لیوان پیاز خرد شده یک چهارم لیوان گشنیز تازه یک چهارم لیوان(یا جعفری) فلفل دلمه‌ای یک دوم لیوان لوبیا سبز تازه یک چارم لیوان فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری(تو فیلم جا افتاد) جوش شیرین نوک قاشق چایخوری(یا به جاش نصف ق چ بکینگ پودر بزنین) برای پف کردن بهتر و ترد شدنش ولی در کل میشه حذف کرد آرد نخود خام سه چهارم پیمانه یا کمتر (اگر در دسترس نبود آرد نخودچی) آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم آب یک دوم پیمانه میتونین یکم حریره سیر و زنجبیل و گرام ماسالا هم اضافه کنین یا از ادویه های مورد علاقتون استفاده کنین 😍❤️ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته دیگ جدید و حتما سییوش کن که بکارت میاد😍 😋😋😋😋😋😋😋 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان چای قزوین همون طور که قبلا بارها تاکید کردم بهتره همه مواد رو با ترازو اندازه گیری کنید. آرد قنادی سه صفر500 گرم(3لیوان پر سرصاف+1/3لیوان) آرد و پودر قند باید الک شوند. پودر قند 125 گرم(1لیوان سرخالی) اگه دوست دارید شیرینی شیرین تری داشته باشید میتونید تا 250 گرم پودر قند رو بیشتر بریزید. روغن جامد یا روغن صاف قنادی 250 گرم(1 لیوان پر سر صاف) در صورت استفاده از روغن نیمه جامد حتما روغنتون رو صاف کنید. زرده تخم مرغ 2 عدد ماست غلیظ و کم آب 90 گرم(1/3 لیوان) بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری استاندارد(1قاشق مرباخوری معمولی) پودر هل 1 قاشق مرباخوری مواد رومال: 1عدد زرده تخم مرغ+1قاشق چایخوری ماست+نصف قاشق چایخوری زعفران دمکرده غلیظ+1قاشق چایخوری عسل یا شربت بار(به دلخواه) ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم (برای ۵ نفر) : قارچ ۱ کیلو آب مرغ ۱ لیتر پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه جعفری ۲ قاشق غذا خوری آرد ۱ قاشق مربا خوری کره ۱۰ گرم روغن ۲ قاشق غذا خوری شیر ۱/۳ پیمانه خامه ۳ قاشق غذا خوری جو‌پرک ۱/۲ پیمانه طرز تهیه پیازو سیر و با کره و روغن تفت بدین،قارچ و بهش اضافه کنید،نمک و‌فلفل سیاه و آرد رو داخل قارچ بریزین ،بعد آب مرغ و بریزین اجازه بدین جا بیافته در ادامه نصف سوپ و میکس کنید و‌دوباره داخل ظرف بریزین حالا جو پرک و خیس کنید چند دقیقه ،بریزین تو سوپ وقتی پخت خامه و شیر و جعفری رو اضافه کنید ،گاز و خاموش کنید هم بزنین و تمام ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
اول کدو ها رو نواری بریدم و سرخ کردم ،بعد تیکه های مرغ رو سرخ کردم ، توی یه قابامه کوچولو یکم رب گوجه فرنگی رو با پودر سیر و پیاز و زردچوبه خیلی کم سرخ کردم و روش یه لیوان آب جوش ریختم ،بعدم مرغ رو گذاشتم توی سس آماده شده و یکربع که گذشت کدو ها رو لوله لوله کردم و گذاشتم دورش تا جا بیفته و چند تا دونه غوره هم اضافه کردم به عنوان چاشنی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b
آن روزِ خوب امروز است  کیفش را نکنی، از آن لذت نبری  مواظبش نباشی، می رود روزهایِ خوب نمی آیند  می روند. صبح بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای خمیر آرد 500 گرم آب - 250 میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد پودر پخت (خمیرمایه) - 1 ق چ خ نمک 1 قاشق چ خ مواد برای پر کردن: گوشت چرخ کرده 500 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد نمک،فلفل قرمز و ادویه جات به مزه برای روانکاری مخلوط تخم مرغ + زردچوبه و کنجد برای روی پیراشکی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b