دسر فوری🍫😋 مخصوص تولد و جشن و دورهمیه🧁 ▫️مواد لازم : کیک آماده خامه صبحونه ۱ عدد پودر خامه ۱ عدد شیر خشک ۳ ق غ شیر عسل ۵ ق غ پنیر کیبی ۴ عدد خامه ۱۰۰ گرم نوتلا ۵ ق غ #دسر #دسر_فوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

فینگرفود مرغ🥪 بچه هاتون عاشقش میشن 😋😍 ▫️مواد لازم: سینه ی مرغ یک عدد سیر دو‌حبه فلفل سیاه نمک پول بیبر به مقدار لازم نان تست یک بسته رب یک ق غ خوری آب نصف لیوان آرد یک سوم لیوان #فینگرفود 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چلو خروس🐓😋 جدید ترینارو رستورانی درست کن😍 ▫️مواد لازم: گوشت خروس محلی🍗 پیاز رنده شده🧅 سیر رنده شده🧄 رب گوجه فرنگی 🥫 رب انار پودر هسته ی انار ترش زعفران نمک و فلفل 🌶🧂 #چلو #چلو_خروس 🍕@ashpazzkhooneh🍕

رولت تخم مرغ و کاهو🥬🥚 صبحانه ای مقوی و سریع 😍🫔 #صبحانه #تخم_مرغ #مقوی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک عسلی 🥧 مناسب تغذیه مدرسه 🏫🥮 این کیک دقیق مثل همون کیک هاست که خودمون مدرسه میبردیم خیلی عالی و نرم خوشمزه عسل🍯هم در اثر حرارت سمی نمیشه 🤩 داخل قالب کیک یزدی و قالب مافین و کپسول های مقوایی یا لیوان یکبار مصرف میشه درست کرد ▫️مواد لازم : آرد دو و نیم لیوان تخم مرغ چهار عدد بکینگ پودر دو و نیم ق چ شکر دو سوم لیوان عسل دو ق غ سر پر شیر یک لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل نوک ق چ 🔻مواد کیک رو مثل فیلم تهیه داخل قالب بریزید اندازه سه چهارم قالب پر کنید و خواستین روش خلال بادام بریزید 🔻اگر بدون فر میخواین درست کنید داخل لیوان یکبار مصرف کاغذی با کپسول مقوایی بریزید و کف تابه پایه بزارید و داخل تابه بچینید و درش رو ببندین نیم ساعت زمان میبره آماده بشه برای پخت داخل فر فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم گرم بشه بعد قالب رو داخلش میزاریم و نیم ساعت زمان میبره آماده بشه اگر قالب کوچک باشه کمتر زمان میخواد. #کیک #میان_وعده #کیک_عسلی_مدرسه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خوراک مرغ تنوری با سبزیجات🍗🌶😋 ▫️مواد لازم : ۷۰۰گرم مرغ قطعه شده ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ زیره ۱ ق چ آویشن ١ ق غ رب گوجه نصف فنجان روغن زیتون ۱ ق چ نمک ۱ فنجان آب 🔻همه این موادو با هم مخلوط کنید. و روی مرغها بریزید و مخلوط کنید تا همه قسمتهاش به مواد آغشته بشه و بذارید حداقل ۱ ساعت بمونه. ۳ بادمجان متوسط ۲ سیب زمینی متوسط ۴-۵ عدد فلفل سبز ۱ پیاز متوسط ۳-۴ عدد گوجه ۵-۶حبه سیر نصف فنجان روغن زیتون نمک 🔻سبزیجات رو ریز خرد کنید. روغن زیتون و نمک اضافه و مخلوط کنید. قطعات مرغ رو از سس دربیارید و روی سبزیجات قرار بدید. سس باقیمانده از مرغ رو با ۲ لیوان آب روی همه مواد بریزید ، روی سینی رو پوشانید یا از فویل آلومینیومی استفاده کنید. در فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه و حدوداً یک ساعت بپزید. قبل از خارج کردنش از فر ، فویل رو بردارید و ۱۰ دقیقه در فر قرار بدید تا قهوه ای شود. #مرغ #مرغ_تنوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر فوری نارنگی🍊😋 یک دسر جدید و خوشمزه 🤩 ▫️مواد لازمش: نارنگی به تعداد لازم پودر ژلاتین یا آگارآگار ۲۰ گرم(۲ونیم الی ۳ قاشق غذاخوری) خامه ترش یا خامه ۳۵۰ گرم(حدود دو بسته) شیرعسلی ۱۰۰ گرم(بجاش شکر میتونید استفاده نمایید) آب یا آب میوه یک لیوان برای حل شدن ژلاتین ▫️طرز تهیه: خامه و شیر عسلی(یا شکر به مقدار شیرین شدن) رو داخل ظرفی ریخته و با هم ترکیب میکنیم.سپس وانیل را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.(آب لیمو تازه چند قطره لخواه میتونید اضافه نمایید)اکنون پودر ژلاتین رو داخل آب یا آب میوه ریختیم و روی بخار کتری گذاشتیم تا پودر ژلاتین در آن شود. پس از خنک شدن ژلاتین رو به موادمون اضافه نموده و ترکیب میکنیم.(بهتره ابتدای کار ژلاتین رو در آب حل نماییم تا فرصت خنک شدن داشته باشه)اکنون مطابق ویدئو یک سیخ چوبی رو داخل نارنگی ها گذاشته و اونهارو داخل یک بطری(نوشابه یا آب) قرار داده و ترکیب ژله ای رو اطراف نارنگی داخل بطری میریزیم.بهتره ۵یا ۶ ساعت داخل یخچال بزاریم تا خوب ببنده.اکنون بطری رو قیچی زده و دسر مون رو به آرامی برش میزنیم. #دسر #دسر_فوری #دسر_نارنگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بادمجان شکم پر 🍆😍😋 طرز تهیه اشو یک توضیح کامل👇🏻 ۴عدد بادمجان را نصف کرده و داخل آب نمك مي خوابانيم ۱عددپياز خرد شده و۲۰۰گرم گوشت چرخ كرده را تفت ميدهيم سپس پوره گوجه فرنگي و سير خردشده و نمك و فلفل سياه و زرد چوبه را اضافه مي كنيم وميگذاريم مواد خوب مزه هم را بگيرند و اواخر جعفری خرد شده میریزیم. بادمجانها را از آب نمك خارج كرده وخشك كرده و داخل روغن با شعله كم سرخ مي كنيم. وبا چنگال وسط بادمجونارو کمی خالی میکنیم از مواد گوشتي داخل بادمجانها گذاشته و روی بادمجانهای پر شده پنیر پیتزا ریخته كمي سير رنده شده و پوره گوجه فرنگي را داخل كمي روغن تفت مي دهيم و فلفل سياه و زردچوبه و یک عدد قرص عصاره مرغ اضافه مي كنيم نمك سس را هم اندازه مي كنيم سس را روی بادمجونها وته ظرف میریزیم وکمی اب میریزیم و روی ظرف را فویل کشیده در فر ۱۸۰ درجه ۶۰ دقیقه میگذاریم بپزد وابش کشیده شود وده دقیقه آخر فویل را خارج کرده و روی بادمجونارو گریل میکنیم. #بادمجان #بادمجان_شکم_پر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد لبو 🥗 ▫️مواد لازم: ۴۰۰_۴۵۰ گرم ترشی لبو یا ۲_۳عددچغندر یا چغندر آب پز (در این ویدیو از ترشی لبو استفاده شده) ۱.۵ فنجان ماست (تقریباً ۳۰۰ گرم) ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ حبه سیر ۱ مشت گردو (خرد شده) ۳_۴ شاخه شوید (ریز خرد شده) ۳_۴ قاشق غذاخوری ذرت #سالاد #سالاد_لبو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

زرشک پلو با سینه مرغ شکم پر😋 ▫️مواد لازم: سینه مرغ ۴ عدد پیاز ۲ عدد ▫️ادویه‌ها : نمک پاپریکا پودر سیر زعفران ▫️مواد میانی : گشنیز جعفری قیسی زرشک گردو رب انار ▫️مواد سس : پیاز داغ فلفل قرمز زردچوبه رب گوجه نمک طرز تهیه اش ام تو فیلم ببین 🤤👆🏻 #زرشک_پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک خیس شکلاتی🤤🍰 فوق العاده خوشمزه عالیه برا عصرونه 😋 ▫️مواد لازم : بیکینگ پودر ۱.۵ بسته پودر کاکائو ۳ ق غ تخم مرغ ۴ عدد روغن ۱ فنجان آرد ۱.۵ فنجان شکر ۱ فنجان شیر ۱ لیوان ▫️مواد سس : شیر ۳ لیوان شکر ¾ پیمانه روغن ½ فنجان پودر کاکائو ۲ ق س شکلات تلخ ۵۰ گرم #کیک #کیک_خیس #میان_وعده 🍕@ashpazzkhooneh🍕