فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• خوشمزه ترین روش پخت ذرت🌽
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزایی که نونش انقدر لطیف و خوش بافت باشه خوردن داره
۱لیوان آب ولرم
۱ ق غ شکر
۱ ق غ خمیر مایه فوری
مخلوط کنید ۱۰ دقیقه استراحت بدید
۲.۵ لیوان آرد و کم کم اضافه کنید و ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز بدید آرد بپاشید و ۱ ساعت استراحت بدید بعد استراحت خمیر رو کمی ورز بدید حتما دستتون رو چرب کنید ولی آرد نپاشین۴-۵ چونه کنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بزارید کمی با دست پهن کنید روش با زرده تخم مرغ رومال کنید
پنیر پیتزا و روشون هرچی دوست داشتین بریزید و بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
#پیتزا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامه ای شکلاتی
مواد لازم :
پودر کاکائو ۱ ق غ
آرد قنادی ۶۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۵۵ گرم
شکر ۲۰ گرم
نمک ⅕ ق چ
شیر ۱۲۰ گرم
#شیرینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پختن اصولی برنج کته
برنج رو با هر چی پیمونه کردید آب رو هم با همون پیمونه کنید
برنج رو حتما سرصاف پیمونه کنید
دقیقا به تعداد پیمانههای برنج آب داخل قابلمه بریزید نه کمتر نه بيشتر
آب حتما به جوش اومده باشه بعد برنج رو داخل قابلمه بریزید
حواستون باشه که همراه برنج آب اضافه وارد قابلمه نشه بهتره برنج رو از آبکش رد کنید
شعله گاز خیلی مهمه از وقتی که برنج رو داخل قابلمه ریختید شعله باشد خیلی ملایم باشه
وقتی هم آبش کشیده شد دمکنی بزارید و شعله رو کم کنید.
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*ویفر*
[مواد لازم]آرد گندم یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر قند الک شده دو سوم پیمانه
وانیل نوک قاشق چایخوری
شکر یک پیمانه
کره ۵۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
نان میکادو ۵ ورق
#ویفر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم زعفرانی برای بچه ها
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ پیمانه
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
گلاب ۲ ق غذاخوری
وانیل نصف ق چایخوری
زعفران دم کرده به میزان لازم
#کرم_زعفرانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
😍مگه نمیخواستی خادم موکب بشی؟؟؟
🥰مگه نمیخواستی به زائرای کربلا خدمت کنی؟؟؟
😊کاری نداره!!!
میخوایم کنار هم، هر روز
یه کار کوچیک انتخاب کنیم
و به عشق امام حسین
برای عاشقان امام حسین
انجامش بدیم
❤️هوادارحسین
📅هر روز
🖌یه کار
💚به عشق حسین
✅بیاید توی کانال بقیشو توضیح میدیم
به پویش هوادار حسین بپیوندید 👇
https://eitaa.com/joinchat/2147943007C03e1a192cf
هدایت شده از قاصدک
اگه بچه ی زیر ۱۱ ساله دارید و نمیدونین باهاش چی بازی کنید، و چطوری سرگرمش کنید، حتما عضو این کانال بشین.
🎈 بزرگترین کانال ایده های بازی و کاردستی در ایتا با بیش از ۱۰۹ هزار عضو😍
🦋 انواع بازی و سرگرمی خلاق
🦋 کاردستی های جذاب و نقاشی
🦋 شعر و قصه
🦋 کاربرگ هوش و خلاقیت
و کلی ایده ی جذاب برای سرگرم کردن بچه ها اینجاست🥰👇
http://eitaa.com/joinchat/993853440C44cdd49eab
لطفا جهت عضویت، بعد از ورود به کانال روی گزینه پیوستن بزنید.👆
❌کپی بنر حرام ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما چطوری لازانیا درست میکنید؟🤔
موادلازم:
۸ عدد ورقه لازانیا
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
۳ عدد سوسیس
۱ دسته پیازچه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
۳ قاشق غذاخوری ماست
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه
#لازانیا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸آرامـــش
🌱یک هدیه است
🌸هدیه ای ارزشمند از
🌱انسانهای خوب
🌸تحفهای گرانبها با رنگ عشق
🌸روزتـون سرشار از عشق و آرامـش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
مواد لازم👇
تخم مرغ آب پز دوعدد
روغن زیتون دوقاشق غ خ
آب دوقاشق غ خ
نمک و فلفل به مقدار لازم
آب نصف لیمو(دانه لیمو داخل این ترکیب نیفته وگرنه تلخ میشه)
_______
این ترکیب رو میکس کنید و با مغز دلخواه و نان دلخواه میل کنید
#صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میرزا قاسمی
مواد لازم:
بادمجون:۶عدد
گوجه:۵عدد
سیر:۳حبه
تخم مرغ:۳عدد
ربگوجه:۲قغ
روغن
نمک،فلفل،زردچوبه
#میرزا_قاسمی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا پپرونی
موادی که باید داشته باشی ( برای دو نفر ) :
۱ دونه پیاز
۳ حبه سیر
۱/۲ بسته پپرونی
۱ بسته خامه صبحونه
۱/۲ فنجون شیر
۲۰ تا دونه گوجه گیلاسی
۱/۲ بسته پاستا
۱/۲ فنجون پودر پنیر پارمسان (پارمیجانو)
#پاستا_پپرونی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لیوانی
مواد لازم:
شیر:۳ لیوان
آرد برنج: ۱ قغ
شکر: ۳ قغ
نشاسته ذرت: ۳ قغ
موز: ۱ عدد
پودینگ شکلاتی: ۱ بسته
خامه: ۱ قغ
بیسکوییت: نصف بسته
اول شیر ،آرد برنج،نشاسته ذرت و شکر رو باهم مخلوط میکنیم و میذاریم رو حرارت،یکم که هم زدیم بعد خامه رو اضافه میکنیم و در آخر موز ها رو اضافه میکنیم و وقتی مواد غلیظ شد از رو حرارت برمیداریم،کمی که سرد شد بیسکوییت ها رو اضافه میکنیم.
پودینگ شکلاتی رو با دو لیوان شیر مخلوط میکنیم،روی حرارت میذاریم تا به غلظت دلخواه برسه.
#دسر_لیوانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قهوه باسیروپ توت فرنگی
مواد لازم
قهوه اسپرسو
شیر فوم دار
سیروپ توتفرنگی
#قهوه_باسروپ_توت_فرنگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب لقمه🧆•
~❤️موادلازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
جعفری ساطوری
سیر رنده شده
خمیر نون باگت
زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه
سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت
~❤️مواد میانی نونتون :
پیاز قرمز
سماق
جعفری
آب لیموترش
#کباب_لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
کیک ماست
یک کیک ساده و خوشمزه. پیشنهادی مناسب برای عصرانه:
مواد لازم:
تخم مرغ 4 عدد
شکر دانه ریز 2 پیمانه(میتونید شکر رو کمی آسیاب کنید لازم نیست پودر بشه فقط دونه هاش ریز بشه)
روغن مایع ½ پیمانه
ماست 1 پیمانه
آرد سفید 2 و نیم پیمانه
وانیل چند قطره
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید. آرد را همراه بیکینگ پودر 3 بار الک کنید.
سفیده را از زرده تخم مرغ جدا کنید. زرده ها را همراه شکر و وانیل بزنید تا غلیظ و کشدار شود. روغن را به مخلوط زرده اضافه کنید هم بزنید تا خوب مخلوط شده رنگ آن روشن شود. ماست را هم اضافه کرده مخلوط کنید.
پره های همزن را بشویید و خشک کنید. سفیده ها را با چند پر نمک بزنید تا از ظرف نریزد. (اگر سرعت عمل بالایی دارید اول سفید ها را بزنید بعد مخلوط زرده را درست کنید).
حالا آرد را کم کم به مخلوط زرده اضافه کنید و با کفگیر به صورت دورانی مخلوط کنید. در آخر سفیده ها را در چند مرحله به مخلوط اضافه کرده به صورت دورانی مخلوط کنید.زیاد هم نزنید تا پف کیک کم نشود.
مواد کیک را داخل قالب ریخته در فر 180 درجه به مدت 45 تا 50 دقیقه بپزید.
من این کیک رو زیاد درست کردم عالیه😋
#کیک_ماست
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری نواری 🍗
مواد لازم:سینه ی مرغ،روغن،تخم مرغ،آرد،نمک،فلفل سیاه
#مرغ_سوخاری_نواری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه میشه عاشق شیرینی زبان نباشی
مواد لازم :
شکر : ۱ پیمانه
آب : ۱/۲ پیمانه
گلاب : ۱/۴ پیمانه
زعفران دم شده : ۲ قغ
خمیر هزارلا : ۱ بسته
پودر پسته : ۲ قغ
#شیرینی_زبان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر کاپوچینو فوری•
مواد لازم:
کاپوچینو دو بسته
شیر دو لیوان
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری
شکر سه قاشق غذاخوری
خامه پاکتی صورتی یک بسته
بیسکوییت پتی بور یک بسته
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸بدون چشمداشت
محبت کنید.💕
بارانی از عشق باشید💓
🍃🌸که بارش آن
دلهای غمگین را شاد گرداند ..
آبشاری ازصفا
وصمیمیت باشید
تا شادی وشعف تمام
وجودتون را مصفا سازد🍃🌸
صبحتون بخیـر☕️🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نسکافه ای بازاری
مواد لازم:
آرد:١ ليوان و نيم يا ٢٥٠ گرم
پودر قند ۸۰ گرم نصف بیشتر ليوان
كره مارگارين يا معمولي:١٧٠ گرم
نسکافه ۱ق غ در دوقاشق غذاخوری اب حل شود.
بکينگ پودر :۱ قاشق چ خ
تخم مرغ:۱عدد
#شیرینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته تبریزی
♦️مواد لازم
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله ۴۰۰گرم
سبزی (تره مقدار تره از بقیه کم تر ،ترخون ،مرزه)۵۰گرم
پیاز متوسط ۱ عدد رنده شده
تخم مرغ ۱ عدد
لپه پخته شده ۱ پیمانه
برنج نیم دانه پخته شده ۱ پیمانه
ادویه ها(زردچوبه ادویه کاری ،فلفل سیاه،نمک )
♦️برای داخل کوفته
پیاز درشت ۲ عدد و زرشک ۱/۲پیمانه
آلو سیاه یا آلو قیسی
گردو
♦️برای سس
پیاز ۱عدد
نمک،فلفل،زردچوبه
رب ۱قاشق غذاخوری
پوره گوجه ۲قاشق غذاخوری
♦️نکته:
۱.حتما ده دقیقه ورز بدید
۲.دو ساعت توی یخچال بگذارید
۳.آب پیاز داخل کوفته رو حتما بگیرید و سعی کنید سبزی شما آب نداشته باشه پس زیاد ریزش نکنید
۴.حتما کوفته هارو در سس در حال جوش بگذارید و در ظرف رو نگذارید
۵.تا نصف کوفته ها باید در سس باشه نه بیشتر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یخچالی
مواد لازم:
موز دوتا🍌
شیر دو لیوان🥛
شکر نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ ۳ تا🥚
خامه صبحونه یک پاکت ۲۰۰ گرم
.
گاناش:
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات سکه ای ۵۰ گرم🍫
#دسر_یخچالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕