☀️ #حدیث_نور ❣ امام باقر علیه‌السلام فرمودند: 🌹چهار چیز از گنجهای نیکوکاری است: پنهان داشتن حاجت، صدقه پنهانی، نهان داشتن درد و نهان داشتن مصیب. 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•تیرامیسو ایرانی🧁• این دسر تقریبا طعم تیرامیسو میده اما راحت تر و کم خرج تر😍 #تیرامیسو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

😋با ۳ قلم مواد و بدون فر شیرینی بهشتی بساز🤌🏻 عطر و طعم‌ فوق العاده و ماندگاری طولانی داره تازه خیلی ، سریع آماده میشه امتحانش کنید و کلی ازش لذت ببرید😌 من مواد رو ۲برابر کردم مواد لازم شیرینی بهشتی👇🏻👇🏻 آرد قنادی ۱۷۰ گرم(۱پیمانه+۱چهارم پیمانه) پودرقند یا پودر شکر ۱۰۰ گرم(۳چهارم پیمانه ۱ق کمتر) روغن جامد ۱۰۰ گرم(۲سوم پیمانه) روغن مایع ۲۵ گرم(۲ق غ) پودر هل یا وانیل ۱/۴ ق چ خرفه به دلخواه مقداری طرز تهیه روغن، پودر شکر و پودر هل رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه آرد و روغن مایع رو اضافه کنید و به آرومی مخلوط کنید. به دلخواه میتونید به یه مقدار از خمیر پودر کاکائو بزنید. داخل قیف با ماسوره شکوفه بریزید با کمی فاصله از هم قیف بزنید.تابه رو روی شعله پخش کن از قبل گرم شده ب مدت ۱۵دقیقه قرار بدید تا زیر شیرینی ها کمی طلایی بشه یا در فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه یک ربع بزارید بپزه. بعد از پخت ۱ ساعت صبر کنید و بعد شیرینی ها رو از سینی بردارید #شیرینی_بهشتی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

با این معجون کمتر سرما میخوری و درمان افسردگیه مواد لازم : شیر سرد ۲ پیمانه(لیوان) زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری چوب دارچین یک تکه زنجبیل خشک یک تکه دون فلفل سیاه ۳ عدد نبات یک تکه و هل ۳ عدد #معجون_سرماخوردگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ساندویج چیپس 11 نوامبر، 2024 مواد لازم برای این ساندویچ 😋 کالباس یا ژامبون اسلایس شده پنیر ورقه ای چیپس پیتزا آویشن پنیر پیتزا مزرعه #ساندویچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اسپرینگ رول گوشت و پنیر😋 مواد لازم : هویج ½ عدد سیر تازه ۱ عدد زست لیمو ۱ عدد فلفل دلمه رنگی ۲ عدد پنیر موزارلا کاله ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ گوجه گیلاسی ۳ عدد جوز هندی ۱ ق چ جعفری ۳۰ گرم دارچین ۱ ق چ پیاز ۲ عدد #رول_گوشت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوبیده مرغ بدون ذغال و دردسر🍢 با این رُخ به نظرتون جذاب نیست مواد لازم : زعفران نمک و فلفل پیاز متوسط ۱ عدد جعفری خورد شده ۱ ق سینه و ران مرغ ۳۰۰ گرم پودر پاپریکا ۱ ق م پودر سیر ۱ ق چ #کوبیده_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

گز خونگی ولی با طعم بازاری😋 مواد لازم : آب ¼ پیمانه گلوکز مایع ½ پیمانه بیسکوئیت میکادو ۲ ورق مغز پسته یا بادوم یا گردو سفیده تخم مرغ ٢ عدد شکر ١ و ¼ پیمانه گلاب ¼ پیمانه #گز 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مافين پيتزايي یه فینگرفود بی نهایت جذاب و خوشمزه 🤌و خیلی هم راحت و آسون موادلازم:سوسیس نگینی خردشده و‌تفت داده،قارچ نگینی تفت داده،فلفل دلمه نگینی،ذرت ،تخم مرغ ۲عدد،شیر۸۰گرم،روغن٧٠گرم،ماست٧٠گرم،ارد٢٢٠گرم،بیکینگ پودر١ق چ،خمیرمایه ١/٢ق چ،ادویه ها (نمک فلفل سیاه پودرسیر اویشن از هرکدوم۱ق چ)،پنیر پیتزاداخل مواد٧٠گرم ✅اگر رويه مافين پيتزايي ها طلايي نشد٥دقيقه اخر گريل (دما از بالا) رو روشن كنيد #مافین_پیتزایی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک نوتلا خوشمزه🎂 مواد لازم : شیر ۱۵۰ گرم روغن ۱۶۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد بیکینگ پودر ۱ ق م پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل ½ ق چ شکر ۲۰۰ گرم آرد ۲۷۰ گرم #کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

📣 #خبر_همدلی | دعوت حاج محمود کریمی از مردم برای حضور در چیذر و کمک به مردم مظلوم فلسطین و لبنان 🔹حاج محمود کریمی: پنج شنبه، ساعت ۴ عصر، نمایندگان دفتر آقا در قالب پویش #ایران_همدل و برای کمک به محور مقاومت در چیذر حاضر خواهند شد؛ برای دریافت طلا و وجه نقد. 🔸دوستان با جیب سنگین‌تر بیایند تا باری از جبهه مقاومت برداریم. طوری بیاییم که روز قیامت جواب داشته باشیم بدهیم. از ما سوال می‌کنند که دستتون به جهاد مستقیم نمی‌رسید، به جیبتون که می‌رسید. بسم‌الله، آبروی هیئت رایة‌العباس رو بخرید. 🔹جهت کمک نقدی به مردم مظلوم فلسطین و لبنان از طریق زیر می توانید اقدام کنید؛ شماره کارت:

6037998200000007

شماره شبا:

Ir320210000001000160000526

کد دستوری: #14* پرداخت مستقیم در KHAMENEI.IR 📢 راوی همدلی باش 👇 @iranehamdel_contact

کتلت مرغ بدون تخم مرغ😋😍 مواد لازم: سینه مرغ : 🍗۱ عدد کامل سیب زمینی خام : 🥔۲ عدد پیاز :🧅 ۳ عدد سیر :🧄 ۲ حبه آرد گندم :🥡 ۱ ق غ فلفل دلمه رنگی🫑(به دلخواه) نمک🧂،فلفل سیاه و قرمز🌶،زردچوبه و پولبیبر(فلفل ترکیه ای)بمیزان لازم همه مواد و به غیر از سیب زمین داخل خردکن بریزید تا میکس بشن سپس سیب زمینی رو رنده ریز کنید و ابشونو بگیرید بهش اضافه کنید با دست خوب ورز بدین یکساعت بزارید داخل یخچال تا استراحت کنه در تابه روغن بریزید از مواد بردارید به دلخواه با دست شکل بدین و در روغن داغ با حرارت متوسط دو طرف کتلتها را سرخ کنید نکته : من هیچوقت به کتلت تخم مرغ نمیزنم میتونید مقداری جعفری خشک یا تازه به کتلت بزنید. ارد سوخاری هم میتونید دو ق غ بریزید آرد گندم برای این میزنم که کتلت آب نندازه. #کتلت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

#حدیث_روز🔆 ❣امام هادی (علیه السلام) : 🌹همانا ولایت ما اهل بیت برای شیعیان و دوستانمان پناهگاه أمنی می‌باشد که چنانچه در همه امور به آن تمسّک جویند، بر تمام مشکلات فایق آیند. 📚{بحارالأنوار، ج۵۰، ص۲۱۵} 🍕@ashpazzkhooneh🍕

صبحونه آماده پروتئینی و مقوی🏋️‍♀️ ۱. پودینگ چیا و تیرامیسو : ماست ایسلندی ۱.۵ پیمانه پودر کاکائو ۱ ق چ چیا سید ½ پیمانه اسپرسو ۱ پیمانه شیر ۱.۵ پیمانه عسل ۲ ق ۲. اوتمیل موز و ارده : مخلوط ارده و عسل گردو و پودر کاکائو جو دوسر پرک ۴ ق ماست ایسلندی دانه چیا ۳ ق شیر ۱ پیمانه موز ۱ عدد ۳. اوتمیل موز و شکلات : پودر دارچین و عسل جو دوسر پرک ۳ ق ماست ایسلندی شکلات تلخ موز، شیر ۴. پودینگ چیا و سیب و دارچین : شیر، عسل، دارچین دانه چیا ۲ ق سیب ۱ عدد #صبحونه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این کلوچه بی‌نظیره خیلی مقوی و خوشمزست😍 حتماً حتماً درست کن و از خوردنش لذت ببر برای مدارس بچه‌ها هم خیلی مناسبه مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد شیر خشک ۳ ق غ آرد ۲ پیمانه + ¼ پیمانه روغن مایه ½ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر قند ½ پیمانه وانیل نصف ق چ مواد مغز کلوچه : پودر گردو حدود ۱ ق خرما بدون پوست و هسته ۳۰۰ گرم پودر نارگیل حدود ۱ ق پودر دارچین ½ ق چ #کلوچه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چیز کیک ژاپنی یکی از چیز کیک‌های خیلی خوشمزه و ساده‌اس که بافت خیلی لطیفی داره و راحت آماده میشه😋 مواد لازم : آرد حدود ۱۵ گرم نشاسته ذرت ۱۵ گرم پنیر خامه‌ای ۱۳۰ گرم کره بدون نمک ۴۰ گرم شیر دمای محیط ۸۰ گرم سفیده تخم مرغ ۳ عدد زرده تخم مرغ ۳ عدد شکر حدود ۴۵ گرم #چیزکیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

گرانولا 3 نوامبر، 2024 _جو دو سرپرک ا پیمانه _بادام زمینی و بادام هرکدام (۱/۲کاپ) _کره بادام زمینی ۱ قاشق _عسل ۱قاشق _پروتئین وی توت فرنگی ۱ اسکوپ _شیر گياهى ۱/۴ پیمانه همه رو که مخلوط کردید میذارید توی فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه ده دقیقه اول که تموم شد ظرفو در بیارید یه دور همش بزنید دوباره برای ده دقیقه بذاریدش وقتی دو طرف طلایی شد خارجش کنید دمای فر با فر فرق میکنه پس مراقبش باشید بعد از اتمام که سرد شد پروتئینی وی میپاشید بهش (اگه فك ميكنيد نبايد حرارت ببينه پروتئين وى بعدش بپاشيد)و همش میزنید حالا دیگه امادس #گرانولا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•اسنک مرغ و قارچ🫔 • 🤍موادلازم مرغ ریش ریش شده پیاز داغ خلالی قارچ ادویه ها(پاپریکا،آویشن،نمک،فلفل،زردچویه ) رب گوجه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•دسر😋• خودم که عاشقش شدم نگم از طعمش🥰 📎مواد لازم: شیر داغ ۲/۵پیمانه موز یک عدد بیسکوییت پتی بور یک بسته پودر ژلاتین ۳ق غ شکر ۳تا ۶ق غ(بستگی به ذائقه شما داره) خامه صبحانه (نصف پاکت ۱۰۰گرم)میتونید حذفش کنید. #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

( چادر مادر ) 🌹🌾🌾🌹🌾🌾🌹🌾🌾🌹🌾🌾 چادرِ مادر ، نشان از جلوه ی اسرار بود با وجودِ نازنینش ‌، ساطع انوار بود بر سرش تاجِ سری بود و حریمِ جان او عفّتِ اندیشه اش‌ ، پابندِ آن افکار بود پوششِ والایِ او سدّی ز هر نامحرمی یادگارِ مادرِ مظلومه و غمخوار بود رحمتِ حق باد بر روح و روانِ مادران جنّت حق اجرشان در محضرِ دادار بود من چه گویم از صفایِ پاکشان در روزگار مهر و احساس و وفاشان یادگارِ یار بود کاش می چیدم نخی از چادرِ روی سرش تا هماره مانعی ، از شعله هایِ نار بود بوسه هایم را نثارش میکنم با صد دعا آنکه با رفتار پاکش جلوه ی ایثار بود لطفِ حق همراه و یارش باد در موت و حیات آنکه با حجب و حیایش از گنه بیزار بود زنده و جاوید بادا یادشان با صد درود آنکه شب تا صبح بهر کودکش بیدار بود ای درود بیکران بر مادران با حیا ای فدای چادرت مادر ، که نور یار بود روز محشر میزند فریاد و محشر میکند چادر مادر که نور حضرت دادار بود چادر زهرا نیفتاد از سرش در پشت در زیر دندان تکه های چادرش بسیار بود 🌹🌾🌾🌹🌾🌾🌹🌾🌾🌹🌾🌾 ۲۲ / ۸ / ۱۴۰۳ محمد صادق ربانی

لطفا این رو برای عزیزاتون بفرستین ،چون واقعا حال آدم رو خوب میکنه و تاثیر خیلی زیادی تو مریضی داره . . . گوشت شیشه ایی . . ماهیچه گوسفندی ۱ عدد پیاز و‌فلفل سبز و گوجه هر کدوم دو عدد سیر ۳ حبه هویج یک عدد نمک فلفل سیاه . . حواستون باشه قبل از پیخت شیشه رو زیر آب گرم بگیرین که به دما عادت کنه #گوشت_شیشه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌀ایده‌ های خوشمزه تخم‌مرغی!😋🥚 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🎤حاج محمود کریمی 😫دیشب تا صبح گریه کردی

شیر خرمالو خرمالو رسیده و شیرین ۴ عدد بدون پوست خرما ۶ عدد شیر پر چرب ۲ پ اگر غلیظ تر دوست دارید کمتر بریزید دارچین ۱/۵ ق چ مغزی سلیقه ای و بمقدار دلخواه من پسته،بادام،گردو استفاده کردم(آزیتا) ابتدا خرمالو رو بدون پوست داخل میکسر ریختم(خرمالو رو دو نیم کرده و با قاشق تراشیدم).... بعد با شیر دستور میکس کرده حالا خرما رو بدون پوست و هسته به مواد اضافه و مجددا مخلوط کردم(آزیتا)دارچین و مغزی رو اضافه و حسابی میکس کرده بعد داخل لیوان ریختم. حتما حتما خرمالوی شیرین استفاده کنید و گَس نباشه❌ یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی نوش جان #شیر_خرمالو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

هویچ پلو با گوشت قیمه ای بفرست واسه کسی که عاشق پلو مخلوطه خودتم ذخیره کن تا گمش نکنی مواد لازم گوشت ریز خرد شده ۴۰۰ گرم هویچ سه عدد منوسط پیاز یک عدد بزرگ نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ پنج قاشق غذاخوری زرشک نصف لیوان برنج چهار پیمانه نون لواش برای تهدیگ #هویج‌پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕