دلمه پرطرفدار با تمام فوت و فنش😋 مواد لازم : لپه ۱ پیمانه برگ مو ۷۰۰ کیلو پیاز بزرگ ۱ عدد برنج نیم پز ۲ پیمانه گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم شیره انگور ½ پیمانه سبزی دلمه ۱ پیمانه فلفل قرمز ½ ق چ پودر زیره ½ ق چ نمک، فلفل سیاه دارچین ½ ق چ زردچوبه ۱ ق چ سرکه ⅓ پیمانه ۳ ق غ کره سبزی دلمه : جعفری، مرزه تره، شوید #دلمه_پرطرفدار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

میخوام برا همیشه خیالتو از بابت فلافل راحت کنم! اینم از یه دستور بی نقص و امتحان شده برای فلافل که طعمشو تضمین میکنم😎 مواد لازم : نخود ۲ لیوان پیاز متوسط ۱ عدد ادویه مخصوص فلافل سیب زمینی آبپز ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق م فلفل قلمی ۱ عدد کنجد برای تزئین نمک، فلفل سیاه پودر گشنیز فلفل قرمز گشنیز تازه سیر ۴ حبه پودر سیر زیره سبز زردچوبه پاپریکا #فلافل 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مرغ با سس پولبیبر ران یا سینه مرغ سیب زمینی و پیاز حلقه شده ( میتونید از هرنوع سبزیجاتی استفاده کنید) ادویه ها ( ادویه مرغ ، پاپریکا، پودر سیر، فلفل قرمز، پودر تخم گشنیز ، فلفل سیاه) ۱ قاشق غذا خوری رب پولبیبر اب لیمو ترش به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم #مرغ_با_سس_پولبیبر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بستنی سنتی واقعی😍🥰 ‎ مواد‌ لازم: یک لیتر شیر یک و نیم پیمانه شکر دو قاشق چایخوری ثعلب(لوازم قنادیا دارن ) ۵۰ گرم خامه صبحانه گلاب ۱/۳ پیمانه زعفران غلیظ دم‌ شده نصف پیمانه (توجه کنید که رنگ زرد بستنی بعد از منجمد شدن کمرنگتر میشه ) ۵۰ گرم خامه منجمد شده و مغزیجات (به دلخواه ،قابل حذف) نان بستنی(لوازم قنادیا دارن ) #بستنی_سنتی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

زرشک پلو با مرغ دودی😍 دیگه مرغ و تکراری درست نکن مواد لازم : فلفل قرمز مرغ ۴ تیکه نمک، فلفل سیاه رب گوجه ۳ ق غ دلمه ½ یک عدد چوب دارچین سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد پودر سیر آلو خشک زردچوبه پولبیبر زعفران برگ بو زرشک #مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

رازهای پخت برنج به روش رستورانی که کسی بهت نمیگه🤫 #پخت_برنج 🍕@ashpazzkhooneh🍕

هویج پلو 28 مهٔ، 2024 ٣پيمانه برنج ١ عدد سينه مرغ ٣عدد هويچ ١ عدد پياز ١عدد ليمو ترش نمك وفلفل سياه ، زردچوبه و پودر دارچين يا چوب دارچين زعفران دم كرده زرشك #هویج_پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌷✨شنبه خرداد 🌸✨ماهتون عالی و بینظیر 💗✨ان شاءالله امروز 🌷✨برای تک تک دوستانم 🌸✨همون روزی بشه که 💗✨آرزوشـو دارند 🌷✨پراز خیر و برکت 🌸✨پراز دلخوشی 💗✨پراز موفقیت و 🌷✨پراز محبت خدا در زندگی 🌸✨روزتون زیبا

اگه دنبالِ یه صبحونه یا میان‌وعده‌ی کم‌کالری و خیلی‌خیلی خوشمزه هستی بیا‌ اینجااا که جای درستی اومدی..🤤🍫 مناسب برای اَقشارِ شکمو ولی سالم‌خور جامعه…😂 موادلازمش جودوسَر پَرَک ۴ قاشق‌غذاخوری، شیر یا آب یه فنجون، پنیرلَبَنه دو‌قاشق‌غذاخوری، قهوه فوری یه قاشق‌چایخوری، عسل به میزان لازم، شکلات تلخ آب‌شده، پودر کاکائو به میزان‌لازم #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوک متفاوت با صدا ببینید🔈 2 عدد سیب زمینی 1 فلفل قرمز 2 عدد فلفل چیلی 2 گوجه فرنگی پیاز سبز جعفری 4 تخم مرغ 220 میلی لیتر (1 فنجان) روغن 370 میلی لیتر (1/2 فنجان) شیر نمک فلفل سیاه 440 گرم (3/2 فنجان) آرد (همه منظوره) بیکینگ پودر 20 گرم 50 گرم پنیر(پنیر رنده شده) ریز خرد کنید: سیب زمینی ، فلفل قرمز ، چیلی ، گوجه فرنگی ، پیاز سبز و جعفری.تخم مرغ ، شیر ، روغن ، نمک ، فلفل ، آرد ، بکینگ پودر را مخلوط کنید. سبزیجات و پنیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط کردن. مخلوط را روی یک ورق پخت چرب قرار داده ، پنیر را بپاشید.به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد/350 درجه فارنهایت بپزید #کوک_متفاوت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

قبول دارید بادمجون همه مدلش خوشمزست؟؟ حالا میخام یه خوراک بادمجون و مرغ بهت یاد بدم که یه ترکیب برنده ست که بشه پای ثابت غذاهات😋 مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد بادمجون ۴ تا کوچیک یا ۲ تا بزرگ پیاز ۱عدد بزرگ سیر ۳ حبه رب گوجه ۱ق غذاخوری آب نارنج آبجوش یک فنجون فلفل دلمه ای نصف یدونه ادویه ها ( نمک و فلفل ‌زردچوبه ) ✅اگر آب نارنج ندارید میتونید از آبلیمو ترش استفاده کنید، هم میتونید با برنج میل کنید هم نون #بادمجون 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تا اینجا از نظرم بهترین پلو شده، نرمی مرغ و تردی گردو کنار هم معرکه میشه 🤩 پلو مخلوط مورد علاقه‌ی تو چیه؟😍 بخش اول ---------------------------------------------- 📋مواد لازم برنج: ۳ لیوان گردو: ۲ پیمانه *(هر پیمانه ۱ کاسه ماست خوری) سینه‌ی مرغ: ۱ عدد پیاز: ۲ عدد کشمش: ۱ پیمانه زرشک: ۱ پیمانه زعفران: به مقدار لازم کره: ۲۵ گرم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم دارچین: ۱/۲ ق چ خوری زیره: ۱/۲ ق چ خوری #گردو_پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش دوم تا اینجا از نظرم بهترین پلو شده، نرمی مرغ و تردی گردو کنار هم معرکه میشه 🤩 پلو مخلوط مورد علاقه‌ی تو چیه؟😍 ---------------------------------------------- 📋مواد لازم برنج: ۳ لیوان گردو: ۲ پیمانه *(هر پیمانه ۱ کاسه ماست خوری) سینه‌ی مرغ: ۱ عدد پیاز: ۲ عدد کشمش: ۱ پیمانه زرشک: ۱ پیمانه زعفران: به مقدار لازم کره: ۲۵ گرم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم دارچین: ۱/۲ ق چ خوری زیره: ۱/۲ ق چ خوری #گردو_پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چلوگوشت خالص خوش طعم 🥩🧅🫚 🤌 بخش دوم اینم‌ یه چلوگوشت برای رفقایی که گوشت گوسفندی و بوی چربی رو‌ دوست ندارن و غذای با رب رو به زردچوبه و زعفرون خالی ترجیح میدن😉 برای این چلوگوشت: گوشت گوساله برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم پیاز،فلفل دلمه،سیر،رب،زردچوبه یک ربع آخر پخت نمک و فلفل سیاه #چلو_گوشت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش دوم چلوگوشت خالص خوش طعم 🥩🧅🫚 🤌 اینم‌ یه چلوگوشت برای رفقایی که گوشت گوسفندی و بوی چربی رو‌ دوست ندارن و غذای با رب رو به زردچوبه و زعفرون خالی ترجیح میدن😉 برای این چلوگوشت: گوشت گوساله برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم پیاز،فلفل دلمه،سیر،رب،زردچوبه یک ربع آخر پخت نمک و فلفل سیاه #چلو_گوشت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفند سرخ کردن ماهی بدون کثیف شدن ماهی تابه ! #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🎥 نماهنگ صحن بارونی 🔰 به مناسب بیست و سوم ذی القعده (روز زیارتی مخصوص امام رضا علیه السلام)

با نخود و ماست نون بپزید #نون 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•پیتزا سزار🍕• خوشمزه ترین ترکیبیه که میتونی باهاش هردوتا رو کنارِ هم داشته باشی😍 ~❤️چیا لازم داریم: سینه مرغ ۴۰۰ گرم پودرِ پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه سیر ۲ حبه تخم مرغ ۱ عدد فلفل سیاه و نمک به مقدارِ لازم ~❤️مرغ رو در فر گازی با دمایِ ۱۷۵ درجه به مدتِ حداکثر ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قراربدین تا سطحش کمی برشته بشه. ~❤️برای سس سزار: ماستِ یونانی ۱/۳ پیمانه سس مایونز ۱/۴ پیمانه آب لیمو ترشِ تازه ۱ ق س رنده پوستِ ۱ لیمو ترش نمک و فلفل سیاه سیر رنده شده ۱ حبه پودرِ پنیرِ پارمسان ۱/۳ پیمانه روغن زیتون به مقدارِ لازم تا به غلظتِ مورد نظر برسیم کاهو نانِ تست ۴ عدد به تکه های مربعی کوچک تقسیم کنید، با سیر رنده شده، پودر پنیر پارمسان و روغن زیتون کمی طعم دار کنین و داخل هوا پز قرار بدین تا برشته بشه. #پیتزا_سزار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌹در این یکشنبه زیبا 🍃آرزو می‌کنم 🌹قلبتون پر باشه از 🍃مهر و محبت 🌹دلتون گرم 🍃و زندگیتون مملو از آرامش باشه 🌹تقدیم به شما عزیزان با بهترین آرزوها 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بستنی توت فرنگی شیر عسلی خامه صبحانه توت فرنگی🍓 شکلات ذوب شده🍫 #بستنی #بستنی_توت_فرنگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تپسی با مرغ یه غذای سنتی پرطرفدار بخش اول ادویه های لازم برای مزه دار کردن مرغ زرد چوبه -فلفل سیاه-پاپریکا -نمک از هرکدام یک قاشق چای خوری ____ مواد لازم برای سس رب گوجه دو قاشق غذا خوری رب انار دو قاشق غذاخوری نمک و کاری آب یک لیوان _____ گوجه بادمجون پیاز فلفل دلمه لیمو سیب زمینی فلفل دلمه از هر کدام یک عدد فقط سیب زمینی بادمجون و پیاز رو کمی سرخ میکنیم نه کامل✅ ___ مدت زمان موندن تپسی تو فر حدودا دوساعته دمای فر۱۸۰درجه اول پخت فقط شعله ی پایین روشن باشه بیست دقیقه ی آخر شعله ی بالا تا روی مرغ سرخ بشه #تپسی_با_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش دوم تپسی با مرغ یه غذای سنتی پرطرفدار ادویه های لازم برای مزه دار کردن مرغ زرد چوبه -فلفل سیاه-پاپریکا -نمک از هرکدام یک قاشق چای خوری ________ مواد لازم برای سس رب گوجه دو قاشق غذا خوری رب انار دو قاشق غذاخوری نمک و کاری آب یک لیوان _________ گوجه بادمجون پیاز فلفل دلمه لیمو سیب زمینی فلفل دلمه از هر کدام یک عدد فقط سیب زمینی بادمجون و پیاز رو کمی سرخ میکنیم نه کامل✅ _______ مدت زمان موندن تپسی تو فر حدودا دوساعته دمای فر۱۸۰درجه اول پخت فقط شعله ی پایین روشن باشه بیست دقیقه ی آخر شعله ی بالا تا روی مرغ سرخ بشه #تپسی_با_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اینجوری کوکو وا نمیره👌🍝 #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خیلی راحت تو خونه یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌ها رو درست کن😋 مواد لازم : آب ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد آرد حدود ۱۲۵ گرم خامه قنادی ۵۰۰ گرم بیکینگ پودر ⅛ ق چ کره حدود ۵۰ گرم شکر ۱ ق غ وانیل کمی #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕