امـیدوارم 🌸🍃
یـه صبح خـوب
با کـلی انگیـزه 🌼🍃
پیش رو داشته باشین
با خبرای خیلی خـوب 🌸🍃
صبحتون به زیبایی دلهاتون🌼🍃
روزتــون پُــر از انـرژی مـثبـت 🌸🍃
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب غنچه😍😋
مواد لازم:
500 گرم گوشت چرخ کرده
3 قاشق غذاخوری برنج
1 عدد پیاز
یک عدد جعفری
1 عدد تخم مرغ
1 حبه سیر
نمک، فلفل
برنج را در قابلمه کوچکی می شوییم و در آب فراوان می جوشانیم سپس روی صافی نگه می داریم.
در ماهیتابه کمی روغن ریخته و پیاز خرد شده و سیر رنده شده را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم.
250 گرم گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا آب آن گرفته شود.
سپس آن را در بشقاب بیرون می آوریم و خنک می کنیم.
گوشت چرخ کرده کباب شده و خنک شده و
250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ، برنج آب پز، جعفری خرد شده، نمک، فلفل را می ریزیم و خوب ورز می دهیم. روی آن را بپوشانید و در یخچال بگذارید.
بعد از 1 ساعت استراحت می توانید به راحتی به آن فرم دهید.
سپس یک تکه بزرگ برمی داریم و در دست کمی می غلتانیم.
زیاد کلفت نکنید داخلش پخته نمیشه.
ضخامت متوسط کافی است.
کباب ها را ابتدا در آرد و سپس در تخم مرغ های همزده پیدا می کنیم.
روغن را در یک تابه بزرگ بریزید و آن را گرم کنید. کباب ها را در تابه می ریزیم و دو طرف آن را سرخ کنید
#کباب_غنچه
#آشپزی
#کتلت
#ناهار #شام
#غذای_نونی
#ساندویچ
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
19.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک مدرسه ای😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ متوسط 🥚۲ عدد
آرد 🥡۱۴۰ گرم
شکر 🍚۱۱۰ گرم
شیر 🥛۷۵ گرم
روغن مایع 🥃۷۵ گرم
بکینگ پودر🥄 1/2 tsp یا همون قاشق کوچولو خونتون ولی سرش پر نباشه.
وانیل🌸 ۱ ق چ
پودر کاکائو 🍫۱ ق غ
تخم مرغ و شکر و وانیل ده دقیقه با دور تند بزنید.
شیر و روغن اضافه کنید فقط در حد ۳۰ ثانیه با دور کند بزنید.
آرد و بکینگ پودر ۳ مرتبه الک کنید و به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن فقط مواد هم بزنید.
مواد به دو قسمت تقسیم کنید.
یک قسمت ساده و یک قسمت پودر کاکائو بزنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
داخل قالب های مافین یا کپسول های کاپ کیک یا حتی لیوان کاغذی ها بریزید .
دمای فر گازی ۱۷۵ درجه
مدت پخت ۳۰ تا ۴۵(تا زمانی که طلایی بشه)
دمای فر برقی ۱۶۵
❌️البته که دمای پخت فرهاتون باید بلد باشین.
میتونید کامل ساده درست کنید.
برای تزئین من از شکلات آب شده و پودر نارگیل و پسته و گردو استفاده کردم.🍫🥥🫘
#آشپزی
#کیک_شیرینی
#کیک_مدرسه
#تغذیه_مدرسه
#عصرانه
#میان_وعده
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
9.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت نخود فرنگی🍲
فوری تر وخوشمزه تر ازاین خورشت نداریم😍حتما ذخیره اش کن که درستش کنی😋
🌀مواد لازم:
📌گوشت چرخ کرده:۲۰۰گرم
📌پیاز:۲عدد
📌نخودفرنگی:۱لیوان
📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا):به میزان لازم
📌پوره گوجه:۱لیوان
📌رب گوجه فرنگی:۱ق غ
📌سیب زمینی:۲عدد
📌سیر:۲حبه
📌فلفل سبز :۲عدد
📌آبغوره یا آب نارنج:۳ق غ
💚نکات طلایی:
💚به جای گوشت قلقلی میتونید چرخ کرده ساده هم استفاده کنید یا حتی از مرغ یا گوشت تیکه ای هم استفاده کنید.
💚سیر و فلفل قابل حذفه
💚این خورشت بهتره کم آب کنارسیب زمینی شرخ کرده سرو بشه
#خورشت_نخود__فرنگی
#آشپزی #شام
#نخود_فرنگی
#پلو #ناهار
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کالباس خونگی بامرغ پخته😍
مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
پودر نخود ۱۰ عدد نخود یا دو قاشق پودر نخود
فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
پودر ژلاتین ۱۰ گرم
سیر ۴ حبه بزرگ
آب لبوخام ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز ،پودر سیر(چاشنی) به مقدار لازم
پسته و هویج در صورت تمایل
مرغ آماده طبخ رو همراه نمک و فلفل و پیاز و هویج بزارید خوب بپزه.
بعد از پختن مرغ، پوست و استخوان رو جدا کنید.
۲۵۰ میلی لیتر یا حدود ۲ ملاقه آب مرغ رو با ۱۰ گرم پودر ژلاتین مخلوط کنید(داغ باشه که ژلاتین حل بشه)
مرغ و ترکیب آب مرغ و پودر ژلاتین و آب لبو و چاشنی ها رو در میکسر بریزید.
اجازه بدید کامل کامل میکس و یه دست بشه.
مواد رو داخل بطری پلاستیکی بریزید، روش سلفون بکشید و بزارید یک شب در یخچال بمونه.
بعد از یک روز بطری رو برش بدید، کالباستون آمادس.
میتونید کالباستون رو برش بزنید،سرد یا به صورت سرخ شده استفاده کنید.
#کالباس_خونگی
#آشپزی #مرغ
#فستفود
#ساندویچ
#ایده
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
11.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز کپک نزدن ترشی، مربا و رب گوجه🥫😍
#آشپزی
#ترفندهای_آشپزی
#نکات_خانه_داری
#رب_گوجه
#ترشی #مربا
#ایده #خلاقیت
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
6.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شور_سیر
سیر پوست گرفته
نمک🥄🥄ق غذاخوری
سرکه سفید ۲/۳ لیوان
آب جوش ۱ لیوان
فلفل تند دلبخواهی یکعدد
چیکار کنیم سیر شور سبز نشه👇🏻👇🏻👇🏻
✅سرکه سفید و آب جوش رو در ظرفی مخلوط کرده بهش نمک بزنید و بزارید خنک بشه
✅سرکه و آب رو درون ظرف روی یا مسی مخلوط نکنید که این کار باعث سبز شدن رنگ سیر میشه🧄🧄
می تونین شیشه رو بعد محکم بستن کنسرو کنین چجوری 👇🏻👇🏻
✅شیشه های محتوی سیر🧄🧄رو در قابلمه ای وارونه گذاشته تا گلوی شیشه رو آب ریخته میزاریم روی حرارت تا ۱۰ دقیقه بجوشه بعد حرارت رو خاموش کرده بزارید خنک بشه بعد بزارید یخچال و بعد از ۱۰-۱۵ روز آماده س
✅راستی یه چیز بگم بعد تموم شدن سیرها🧄🧄می تونین آب سیر رو تو آش و سوپ و حتی کباب تابه ای استفاده کنید
#آشپزی
#سیر
#ترشی
#چاشنی
#سیر_شور
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب زمینی پنیری😍😋
#آشپزی
#سیب_زمینی_پنیری
#فستفود
#میان_وعده
#عصرانه
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوای فندق وشکلات😋😋
مواد لازم:
* خمیر فیلو
* 1 و نیم فنجان فندق ریز آسیاب شده
* پودر قند نصف قاشق چایخوری
* زرده تخم مرغ 1 عدد
* 3 قاشق غذاخوری شکلات ذوب شده
* کره
برای پوشاندن قسمت بیرونی؛
* 160 گرم شکلات شیری
* 1 قاشق چایخوری فندق آسیاب شده
#باقلوای_فندق_شکلات
#کیک_شیرینی
#عصرانه #میان_وعده
#باقلوا #شکلات
#شیرینی
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•