eitaa logo
بانوی سرآشپز
3هزار دنبال‌کننده
712 عکس
8.8هزار ویدیو
1 فایل
آشپزی یعنی روح زندگی آرامش عشق و هنرِدستان آشپزی که باعشق آشپزی میکند👩‍🍳❤️ اینجاییم تا کاربردی ترین نکات آشپزی و انواع غذاهای خونگی و رستورانی رو بهتون آموزش بدیم #تبلیغات👇 @Tablighatarzanvvijeh ❌همکاران گرامی کپی فقط با ذکر منبع جایز است❌
مشاهده در ایتا
دانلود
25.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥖 کسی هست طرفدار این نون نباشه؟ چیا میخوایم؟ آرد تا جایی که خمیر جمع بشه و یه خمیر نرم و لطیف داشته باشین که به دست نمیچسبه (حدودا ۳-۴ لیوان) روغن مایع یا کره نرم‌شده ۳ قاشق غذاخوری شیر ولرم سه چهارم‌ لیوان فرانسوی شکر یک قاشق چایخوری پودر خمیرمایه فوری یک قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد نمک یک قاشق چایخوری رومال: زرده تخم مرغ کمی نمک و پودر سیر رو مخلوط کنین. میتونین بهش یک قاشق چایخوری زعفران دمکرده غلیظ هم اضافه کنین مواد میانی: کاملا به دلخواه 🔻توضیحات کامل توی ویدیو هست. 🔻همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدین. 🔻چند دقیقه آخر پخت گریل فر رو برای خوشرنگ شدن نان ها روشن کنین فر گازی رو از نیم ساعت قبل با دمای ۲۲۰ درجه روشن کنین. (فر برقی ۲۰۰ درجه) کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌺🌿 اون دل هایی که شاد می کنی... و مهربونی‌هایی که پخش می کنی می شه همون عجب‌شانسی‌ آوردمهای زندگیت ... کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه😍 سینه مرغ دو عدد کامل +گوشت دو عدد ران مرغ پیاز متوسط یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد زعفران دم کرده سه ق غ نمک سه ق چ مواد میانی هویج پخته قارچ سرخ شده زرشک جعفری خرد شده کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
9.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه مرنگ کم هزینه و راحت😍😋 بچه ها عاشقش میشن👌🏻 مواد لازم سفیده تخم مرغ 2 عدد پودر شکر یا شکر نصف پیمانه آب لیمو تازه یک قاشق مربا خوری وانیل کمی نکات مهم مرنگ را باید با کمترین دمای فر به مدت یک ساعت بگذارید بپزد. اگر فر ندارید روی بخاری یا شوفاژ به مدت 3،4 ساعت بگذار تا بپزد. حتما حتما موقع اضافه کردن شکر دقت کن؛ باید به آرامی این کار را انجام بدهی. موقع جدا کردن سفیده از زرده تخم مرغ حتی ذره ای زرده نباید به سفیده اضافه شود چون باعث می شود که سفیده پف نکند. یک ساعت بعد از اینکه داخل فر پخت درش را باز کنید ولی از فر بیرون نیاورید. بگذارید همان جا خنک شود. امیدوارم درست کنید و این شیرینی شب یلدا را دوست داشته باشید. کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨آمدم دنیا برای دیدنت یابن الحسن ورنه با این مردم دنیا چه کاری داشتم؟ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اين كوردن بلو رو داخل فر هم ميتونيد بزاريد و با خيال راحت نوش جان كنيد ،پودر پانكو يا پودر سوخاري درشت رو از هايپر هاي بزرگ يا پروتيين فروشي ها تهيه كنيد مواد لازم ٤ عدد سينه مرغ ٢ عدد ژامبون ٤ ورقه پنير ورقه اي ٤ ورقه نمك و فلفل پودر پانكو ٢٠٠ گرم مواد خمير آبجو كلاسيك جوجو ١ ليوان روغن مايع ٢ قاشق غ خ نمك و فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري بكينگ پودر ١ قاشق مربا خوري آرد ١ و نيم پيمانه . حتما سينه های مرغ رو نيم ساعت بزاريد داخل يخچال تا فرم بگيره و اين كه روغن و خوب داغ كنيد ،اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد ❤️ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بلوبری 🫐🥰فقط رنگووو ببین 😍 ۳۰۰گرم بلوبری و ۵۰ گرم شکر و نصف آب لیمو و خوب مخلوط کنید و بجوشانید تا غلیظ شود و در ظرفی بریزید و بگذارید خنک شود. بعد موس پنیری درست می کنیم: ۲۴۰ گرم پنیر خامه ای، ۴۰ گرم شکر اضافه می کنیم، یکدست هم می زنیم، ۱۵۰ گرم خامه زده شده رااضافه می کنیم، خوب هم می زنیم و آن را به دو قسمت تقسیم می کنیم و کنار می گذاریم. ۸ گرم ورقه ژلاتین خیس خورده و ۶۰ گرم شیر داغ را در خمیر موس اصلی بریزید و ۳۰ گرم مربای بلوبری و ۱۲۰ گرم ماست را اضافه کنید و در قالب با پوشش پلاستیکی بریزید و به مدت ۲ ساعت فریز کنید. پس از فرم دادن، آن را وارونه کرده و پلاستیک آن را جدا کرده و دوباره داخل قالب قرار دهید شیر (شیر داغ + ۸ گرم ژلاتین نرم) را به باقیمانده خمیر موس اصلی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا سطح آن سفت شود. ژله آینه بلوبری: ۸ گرم ورقه ژلاتین نرم خیس شده، ۲۰۰ گرم آب گرم، ۳۰ گرم مربای بلوبری را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید، صاف کرده روی کیک میریزیم و میزاریم توی یخچال تا سفت شود کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
❤️🌱 خوشبختی و آرامش داشتن یعنی: بتوانی سپاسگزار باشی و لذت ببری از آنچه که هستی و آنچه که داری ... کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝