eitaa logo
زهرا رضایی | مدرس فست فود
3.8هزار دنبال‌کننده
216 عکس
97 ویدیو
1 فایل
من زهرارضایی هستم 😊🤝 0 تا 💯 انواع فست فود تخصصی را بهت یاد میدم تا به درآمدبرسی💰 اینجا کنارتونم🥰🤝 @Zahrarezaei73 وباجان ودل به سوالات تون جواب میدم آموزش های رایگان مون🖇سنجاق شده @banoysarashpaz دوره های تخصصی @amooozesh تبلیغات داریم
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🛎 نان سوخاری مواد لازم؛ تخم مرغ ؛ ۱ عدد آرد فانتزی ؛ ۵۰۰گرم شیرخشک قنادی (شیرین) ؛ ۲۰گرم شکر ؛ ۶۵ گرم خمیرمایه ؛ ۹گرم نمک ؛ ۵گرم آب ؛ ۱۵۰ گرم شیر ؛ ۱۱۰ گرم کره ۵۰گرم وانیل ؛ ۱ قاشق چایخوری ( به دلخواه) پودر هل ؛ ۱ قاشق چایخوری ( به دلخواه) برای رومال ؛ ( ۱ عدد زرده تخم مرغ + ۱قاشق غذاخوری شیر+ زعفران غلیظ دم کرده ) ✅چون آبخور آردها باهم متفاوت است مقدارآب داخل دستور را بااحتیاط اضافه کنین که خمیرتون شل نشود ✅استراحت خمیربسته به فصل هاو دمای محیط متغییراست استراحت اولیه خمیر ۱ساعت واستراحت پایانی ۱ساعت تا ۱/۵ ساعت زمان میبره ✅طرح زدن باتیغ روی خمیر برای زیبایی نان و اختیاری است ✅بعدازپخت، نان هابایدکاملا خنک بشوندوبعد به مدت یک روزداخل ظرف درپوشیده درمحیط استراحت کنند ✅برای سوخاری کردن فررابادمای بالابه مدت نیم ساعت روشن کنین بعدازنیم ساعت فرراخاموش کنین نان های برش زده را روی سینی (توری) فربچینین ودرفررابه مدت ۱۰دقیقه تابرشته شدن نان هاببندین ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ .
27.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎙•●○آموزش○●• نان سوخاری رژیمی 🍞🥨🍞🥨
. کیک پافیلی ✨✨ کوکی دورنگ ✨✨ هنردست هنرجوهای عزیزم 👏🏻👏🏻👏🏻 ماشاءالله به این همه هنرزیبا 💫💫 آموزش کیک پافیلی 👆🏻اینجاست👇🏻 آموزش کوکی دورنگ .
🛎 ☺️میخوام برای آخر هفته آموزش کیک خیس شکلاتی 🍫 کافی شاپی و خوشمزه رابراتون آماده کنم واگه موافق باشین از هفته دیگه چندتاازغذاهای این فصل🍜🍲 راآموزش بدیم حالاشمابگین موافقین یانه☺️ @Zahrarezaei73 ✋🏻 .
. دوستان 😘بنرکانال مون راکه پایین فرستادم برای عزیزانتون ارسال کنین و از شون دعوت کنین 🤝 تا بقیه هم ازآموزش هااستفاده کنند 👇🏻👇🏻 .
🛎""دسترسی آسان"" به کلی آموزش جذاب و حرفه ای تقدیم نگاه تون 🤗 🙋🏻‍♀ من زهرا رضایی هستم مدرس آشپزی و فست فود 👆🏻 کلیک کنین 👆🏻 بیوگرافی کامل من اینجاست بزن رو پیوستن 👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/3280601934C83a07da256 👇🏻 کافیه روی عنوان آموزش 👇🏻 مد نظرتون ضربه بزنین 🤏🏻 ⭕️ پکیج های جامع آموزشی رایگان ⭕️ ______________________________ اطلاعات 💯 دوره های آموزشی هزینه ای 💯 ______________________________ 🤏🏻 شیرینی وکوکی 🛎 🤏🏻 لیست غذاها 🛎 🤏🏻 فست فود وفینگرفود 🛎 🤏🏻 انواع نان 🛎 🤏🏻 دسر | حلوا 🛎 🤏🏻 کیک های کافی شاپی وکاپ کیک 🛎 🤏🏻 معرفی ابزارها | ترفند ها 🛎 🤏🏻 چالش حرف ناشناس 🙋🏻‍♀ ______________________________ ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🛎🛎🛎🛎 قابی از آیتم های جذاب ☺️ دوره دونات های کمربندی 😉 .
🎁🌀🌀🌀🌀🎁 🛎 دونات عروسکی 🛎 جذاب دوست داشتنی برای بچه ها😍 کدوم بچه ای را سراغ دارین با دیدن این دونات ها 🤩 طرف خوراکی های کارخونه ای بره 🥳 با رسپی خمیر خانگی کاملاً سالم و مقوی .
🎁🌀🌀🌀🌀🎁 🛎 دونات شکلاتی 🛎 مخصوص شکلات دوست ها 😍 مگه دونات شکلاتی هم داشتیم و ما خبر نداشتیم 🤔 بله که داریم✌️🏻 تواین دوره یاد می گیری برای همه سلیقه ها دونات بپزی 💪🏻 .
🎁🌀🌀🌀🌀🎁 🛎 دونات رژیمی 🛎 ( پخت با فر بدون ذره ای روغن ) دلت دونات می خواد 😋 ولی از ترس کالری بالا طرف اش نمیری 😫 تو این دوره بهت یاد میدم با خیال راحت رژیمی اش را برای خودت بپزی 😎 .
🎁🌀🌀🌀🌀🎁 🛎 دونات میوه ای 🛎 طعم سازی جذاب و متنوع 😍 این همه تنوع طعم 😋 کجا سراغ دارین .
🎁🌀🌀🌀🌀🎁 🛎 دونات کرمدار 🛎 مگه داریم دونات انقدر دلبر 😍 نگم از کِرِم خوشمزه اش رسپی دوتا کِرِم (کرم شکلاتی و کرم وانیلی ) .
🎁🌀🌀🌀🌀🎁 🛎 دونات کافی شاپی 🛎 صفر تاصد کلی تزئینات جذاب 😍 با رسپی خمیر کارگاهی ( بازاری) بااین دوره یاد می گیری خمیر مقرون به صرفه و اقتصادی برای تولید بالا درست کنی کلی قلق گیری و نکته هست که برای تولید تو حجم بالا باید بدونی تا بتونی توی بازار رقابت کنی 💪🏻 .
🎁🌀🌀🌀🌀🎁 🛎دونات لقمه ای 🛎 پای ثابت عصرانه و دورهمی هاتون میشه😍 انقدر که سه سوته و راحت درست میشه نه قالب میخواد نه درد سر داره با یه مقدارکمی از خمیر دونات میتونین یه عالمه دونات لقمه ای برای مراسم هادرست کنین .
🎁🌀🌀🌀🌀🎁 🛎 هدیه ویژه 🛎 دوستانی که تو دوره دونات های کمربندی ثبت نام می کنند 🎗آموزش نان تست پلنگی 🎗 رابه صورت کاملاً رایگان دریافت می کنند 💫✨💫✨💫✨ ✅ باپشتیبانی ورفع اشکال دائم .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🛎 کیک خیس شکلاتی کافی شاپی مواد لازم ؛‌ تخم مرغ ؛ ۴ عدد آرد ؛ ۳۱۵ گرم ۲/۵ لیوان شکر ؛ ۲۰۰ گرم ۱لیوان وانیل ؛ ۱قاشق چایخوری بکینگ پودر ؛ ۱/۵قاشق مرباخوری جوش شیرین ؛ نصف قاشق مرباخوری پودرکاکائو ؛ ۵۰ گرم نصف لیوان روغن مایع ؛ ۱ لیوان شیر ؛ ۱ لیوان مواد لازم برای سس کیک ؛ شکر ؛ نصف لیوان شکلات سکه ای ؛ ۵۰ گرم پودر کاکائو ؛ ۳ قاشق غذاخوری شیر ؛ ۱ لیوان روغن ؛ نصف لیوان نکات پخت ✅ برای تزئین روی کیک ازگاناش هم میتونین استفاده کنین گاناش ؛ مخلوط مساوی ( خامه صبحانه +شکلات ) روی حرارت کتری خامه وشکلات راهم بزنین تامخلوط بشوند اجازه بدین هم دمای محیط بشود و سطح کیک تون راپوشش بدین ✅ جوش شیرین باعث باز شدن رنگ کاکائو داخل کیک و مرطوب شدن بافت کیک میشه ✅ سس کیک را به دلخواه می توانید تا یک و نیم برابر زیاد کنید. ✅ برای تهیه سس همه مواد را با هم ترکیب کنید حرارت باید پایین باشه مدام هم بزنید تا ذرات شکر وشکلات ها ذوب بشوند موادنبایدبه نقطه جوش برسه ✅سایزقالب استفاده شده داخل کلیپ ۳۰سانت هست ✅تانیم ساعت اول درفررابه هیچ وجه بازنکنین به کیک شوک واردمیشه وکیک تون خمیرمیشه ✅ دما درفرهای گازی ۱۸۰درجه ودرفرهای برقی ۲۰درجه کمتر ۱۶۰ درجه باشه ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ .
29.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎙•●○آموزش○●• کیک خیس شکلاتی 🧁🍫🧁🍫
. شاهد از غیب رسید☺️ نصف شب داشتم تو گروه مدرسه پیام ها را می خوندم یه دفعه رسیدم به این پیام 😍 اگه هنوز به جذابیت دونات های این دوره شک داری 😉 پیام مربی گل پسرم را بخون 😍 نمیدونم پریشب تا صبح از ذوق اینکه این دونات ها برای مربی شون ببره چجوری خوابش برد😉 .
. شاد کردن دل بچه ها یه دنیا می ارزه 😍 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا