eitaa logo
🧁آموزش قنادی‌/باران سویتلند🧁
1.1هزار دنبال‌کننده
511 عکس
74 ویدیو
0 فایل
. سمیه شریعتمدار👩‍🍳 مربی آموزش کیک،کوکی و کندی بار🍫 مامان دوتا کوچولوی شیطون 👭 که عاشق قنادیه🧁 تبلیغ و تبادل ندارم🦋 دوره آموزشی🍓 https://eitaa.com/amoozeshcadybar ⭕کپی مطالب کانال فقط با لینک کانال مجاز هستش⭕ من اینجام🌱 @Somayeh_shariatmadar
مشاهده در ایتا
دانلود
یه ایده خوشگل و خاص برای میز تولد🤩 احتیاج به یه ماکت مخروطی یونولیتی داریم ونون خامه ای. ماکت مخروط رو میتونید از لوازم قنادی ها و یا ماکت سازی ها بخرید. نون خامه ای هارو دونه دونه با سیخ چوبی روی مخروط فیکس کنید😍 🧁baran sweetland🧁
خیلی قشنگ میشه🤩🤩 حتی میتونید نون خامه ایش رو خودتون تو سایز کوچیک درست کنید و استفاده کنید. ان شالله یه روز آموزش نون خامه ای رو هم براتون ضبط میکنم🥰 🧁baran sweetland🧁
. این صحنه حتما برای همکارام خیلی آشناست😅🙊 گفتم تا یکم وقت دارم این کشوهای لوازم قنادی رو سامون بدم🥴 تازه اینا فقط یه بخشیشونه که دم دسته😅 قالبای کیک و دسرا و بقیه ابزارای بزرگترم یه جای دیگس چند روز دیگه هم باید برم سراغ مرتب کردن اونا💪 🧁baran sweetland🧁
حالا همگی با هم آخیییییییش😌 دیگه به روم نیارید با دوسه تا سفارش بعدی برمیگرده به حالت اولش🤪 اصلا کیف میکنم از دیدنشون🥰 🧁baran sweetland🧁
فکر کنم هر شخصی هر هنری داشته باشه عاشق لوازم کارش باشه🥰 مثل من که عاشق لوازم قنادیمم😇 چون تک تکشونو با عشق خریدم. حتی جزئیات خرید خیلیاشون رو یادمه.❤ اینطوریم نبوده که همشونو باهم بخرم. همشونو خورد خورد تو این ۶ سال خریدم. خیلی وقتا با پول سفارشام میرفتم لوازم قنادی میخریدم تا ابزار و وسائلم کامل باشه.🥰 البته هنوزم کامل کامل نیستن ها. چون لوازم قنادی دنیاییه برای خودش😍 🧁baran sweetland🧁
. اینکه آدم از اول با امکانات کامل شروع کنه به نظرم هنر نیست😌 وقتی هربار با تلاش و زحمت خودت و پول سفارشت میری دوتا ابزار میخری و به ابزار کارت اضافه میکنی انقدر کیف داره که خدا میدونه😇 . 🧁baran sweetland🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. خب خب🙃 یه چیزی به ذهنم اومد🧐 خیلی از شما دوستان بهم میگید که داخل کانال بیشتر از دوره بگم . از شرایطش موارد آموزشی و کاربرد های این هنر و ..... ولی گفتم شاید توضیحات بیش از حد، برای اون دسته از عزیزانی که کلا قصد ثبت نام توی دوره رو ندارن و فقط میخوان از آموزش های داخل کانال استفاده کنند، خسته کننده باشه😌 ✅پس یه فکری به ذهنم رسید ✔دوستانی که قصد ثبت نام توی دوره کندی بار رو دارند ✔یا دوستانی که در مورد دوره و شرایطش سوال دارن ✔و یا دوستانی که دو دلن برای ثبت نام اینجا عضو بشن 👇👇👇 کانال توضیحات دوره کندی بار من اینجا مفصلا راجع به دوره آموزشی بهتون توضیح میدم با جزئیات کامل👌 تا هیچ سوالی براتون نمونه💫 بازم احیانا اگه سوالی داشتید مثل همیشه در خدمتم😉 @Somayeh_shariatmadar .
. یادتون نرفته که ؟😌 ان شالله سه شنبه ۲۱ شهریور ثبت نام باز میشه و میتونید با تخفیف ویژه تو دوره شرکت کنید 🧁🤩 .
دنیا متعلق به ادم هاییست که صبح ها با یک عالمه آرزوهای قشنگ بیدار میشوند.... صبح قشنگتون بخیر🤩 🧁baran swetland🧁
. هستید آموزش خوشمزه ی امروز رو براتون بذارم؟🥰 هی گفتید به غیر از شیرینی، آموزش های دیگه هم بذار چشم😌 اینم آموزش یه پیراشکی خوشمزززه😋
. حتما شده هوس یه پیراشکی راحت و خوشمزه کنید ولی خمیر مایه نداشته باشید تا اونو درست کنید🤔 این دستور رو حتماااا امتحان کنید که عاشقش میشید.😍😍 پیراشکی گوشت 😋 🧁baran sweetland🧁
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. براتون یه دستور پیراشکی آوردم عااالی😋😍 ❌خمیر این پیراشکی فقط با ۳ قلم آماده میشه و مهمتر از اون خمیر مایه نداره و خمیرش نیاز به استراحت هم نداره❌ این خمیر مخصوص سرخ کردن هستش و خیلی ترد و خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید🤩👌🏻 💫مواد لازم پیراشکی گوشت: آب دولیوان(لیوان فرانسوی،پیمانه استاندارد) آرد سه لیوان کره ۳۰ گرم نمک یک قاشق مربا خوری نکات: ✔ آرد رو حتما یکباره اضافه کنید ✔داغ زدن خمیر رو حتما خوب انجام بدید تا خمیر خوبی داشته باشید وگرنه پیراشکی روغن میکشه ✔من داخل یه سریشون ترکیب پنیر خامه ای لبنه و پودر موسیر و نعناع خشک زدم خیلی خوشمزه شد ✔حدودا۳۰عدد پیراشکی متوسط به من داد. ✔برای فریز کردن پیراشکی ها رو اول داخل سینی بچینید و روشون نایلون بکشید، بعد از منجمد شدن همرو داخل نایلون بریزید وفریز کنید. ✔اون مدلی که با دست پیچیدم بعد از سرخ شدن طرحشو بهتر نگه داشت. دستور از پیج آشپزی بلقیس 💫این دستور رو من سالهاست درست میکنم و به هر کسی دستورشو دادم خیلی راضی بوده ❌ممنون که کپی نمیکنی دوست گلم❌ 🧁baran sweetland🧁
تازه میتونید از بچه ها هم کمک بگیرید که خودشون پیراشکی هاشونو درست کنن🥰 اینکه یه چیزی رو با دستای خودشون درست کنن خیلی روی اعتماد به نفسشون تاثیر میذاره👌 🧁baran sweetland🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بریم یه ایده کندی بار جذاب ببینیم😌💫
شما این میز تولد رو ببین🥰 کندی بار روی میز رو میبینی که چقدر میز تولد رو جذاب کرده؟ کوکی فوندانت🍪 پاپس کیک🍭 کاپ کیک🧁 و پاپسیکل🍫 🧁baran sweetland🧁
جزئیات قشنگش😇🐻
توی این هنر خییییییلی میشه خلاقیت به خرج داد.👌 فکر نکنید وقتی آموزش یه طرحی رو میبینید فقط باید اون رو اجرا کنید. هنر قنادی هنریه که دائما در حال به روز شدنه🥰 با یاد گیری اصول کار، هر طرح و مدلی که توی اینترنت ببینید رو میتونید درست کنید😌🧁 توی این عکس کوکی ها رو ۳ طبقه و یه مدل رو هم به صورت مربع ایستاده درست کرده میبینید چقدر میشه توی این هنر خلاقیت به خرج داد؟😇 🧁baran sweetland🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
√ هیچ وقت نمیفهمی چقد قوی هستی تا وقتی که قوی بودن تنها انتخابت باشه✨ صبح قشنگت بخیر🍃 🧁baran sweetland🧁
. بهتون قول داده بودم راجع به شروع کارم و چالش ها و بالاپایین های اول کار بنویسم یکم دیر شد ولی بلاخره نوشتم🙈 دل میدی بگم برات؟😌🌿 .
1💫 من چون از خانوادم دور بودم و از صبح تا شب تو خونه تنها بودم. خیلی دوست داشتم یه جوری خودم رو سرگرم کنم البته دانشگاه هم میرفتم. ولی خب درس خوندن یا کار مربوط به رشته خودم که حقوق بود و کارای بیرون از خونه یا کارای اداری به روحیه من نمیخورد کارای هنری خیلی بیشتر به روحیم میخورد🥰 و دوست داشتم همه مدل کار هنری رو امتحان کنم تا ببینم کدوم رو بیشتر دوست دارم. ابزار و وسایل اولیه هنرای مختلف رو هم گرفته بودم گلدوزی شماره دوزی ربان دوزی بافتنی تریکو بافی ویترای نمد دوزی همش رو هم امتحان کردم😅🙊 ولی هیچکدومشون اونجوری به دلم نمینشست🥲 🧁baran sweetland🧁
2💫 ولی ساخت تزئینات نمدی رواز همه بیشتر دوست داشتم. این قضیه برمیگرده به ۷ ۸ سال پیش که دکوری های نمدی خیلی رو بورس بود. یههههه عالمه نمد تو رنگای مختلف گرفتم یعنی یه عالمه ها🙊 و با دیدن عکسای مختلف توی سایت ها شروع به کار کردم. و چون باردار هم بودم🥰 برای اتاق دخترم ساعت و حلقه اسم و چندتا دکوری برای اتاقش درست کردم.😇 یادمه اون موقع کارای نمدی که توی مغازه ها بود هم خیلی مدلشون جالب نبود هم دوختشون تمیز نبود وقیمتشونم خیلی بالا بود. وقتی دیدم میتونم با دستای خودم برای اتاق دخترم دکوری درست کنم خییییلی حس خوبی داشتم😍 با حوصله و آروم کار میکردم و کارم تمیز بود. همیشه خلق کردن یه اثر هنری واقعا حال آدمو خوب میکنه😇😇 بعد از اون وقتی دوستام طرحایی که زدم رو دیدن خوششون اومد و خواستن براشون درست کنم🙃 برای اونا هم طرح های مختلف زدم. و حتی به ذهنم رسید کارمو گسترش بدم و سفارش بگیرم🤔 ولی با خودم فکر کردم ممکنه چندسال دیگه این هنر دیگه رو بورس نباشه و طرفدار نداشته باشه🤔 دنبال یه هنری بودم که دائم به روز بشه و کاملا کاربردی باشه و بتونم برای خودم و خانوادم ازش استفاده کنم ولی کارایی این هنر تاحدودی محدودبود و خیلی جای پیشرفت نداشت این طرح هارو همون موقع برای دخترم و دوستام زدم❤ 🧁baran sweetland🧁