🍱 آداب سفره
🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام:
💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻
#سبک_زندگی_اسلامی
#آشپزی
https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy
🔴۱۱ دستورالعمل برای آشپزی اسلامی
🍲 موقع خرید مواد غذایی سوره کوثر رو برای برکت بخونید و قبل از شروع آشپزی وضو بگیرید.
#سبک_زندگی_اسلامی
https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy
🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
✅ بهترین غذای دنیا
🔶🔸یک غذایی ولایی !🔸🔶
🔸بهترین غذایی که اهل دنیا و اهل بهشت که از آن استفاده میکنند گوشت است.
در روایتی از رسول خدا(ص) آمده:
👈سروَر و آقایِ غذاهای اهل دنیا و آخرت، گوشت و سپس برنج است.
📚 عیون أخبار الرضا علیه السلام،ج2،ص35
📚 مكارم الأخلاق،ج1،ص335
📚 بحار الأنوار،ج63،ص58
🔸از طرفی برنج که پس از گوشت، بهترین غذاهای دنیا و آخرت است،اولین دانه ای است که به یگانگی خداوند و نبوت پیامبر(ص) و ولایت امیرالمومنین علی(ع) شهادت داد و ایمان آورد. چنانچه رسول خدا(ص) میفرمایند:
👈نخستین دانهای که به یگانگی خدا، پیامبریِ من، وصایت برادرم علی و به بهشت برای امّت یکتاپرست من، اقرار کرد، برنج بود... هر چیزی که از زمین میروید در آن بیماری و درمان است مگر برنج که در آن درمان است و بیماری در آن نیست... اگر برنج مرد بود همانا مرد بردبار و باوقار میبود... برنج سیر را گرسنه و گرسنه را سیر میکند.
📚 الدعوات (للراوندي)،ص150
📚 بحار الأنوار،63ج،ص262
🔸اولین گیاهی هم که به توحید و نبوت و ولایت شهادت داد و ایمان آورد بادمجان بود.
در روایتی از رسول خدا (ص) آمده:
👈بادنجان بخورید زیرا درخت آن را در بهشت دیدم که برای خداوند به حق شهادت داده و بر من به نبوت و بر علی(ع) به ولایت شهادت داده و هرکس آنرا بخورد با این اعتقاد که موجب بیماری است،بیماری خواهد شد و هرکس آنرا بخورد با این اعتقاد که دارو است،دارو خواهد شد.
📚 مكارم الأخلاق،ص184
📚 بحار الأنوار،ج63،ص223
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص430
و در روایت دیگر آمده است:
👈بادمجان بخورید و زیاد هم بخورید زیرا اولین درختی است که به خداوند ایمان آورد.
📚 مكارم الأخلاق،ص184
📚 بحار الأنوار،ج63،ص223
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص430
🔶🔹از طرفی انار نیز میوهای بهشتی است و در انار شیرین هیچ ضرری وجود ندارد و خوردن آن باعث نورانیت قلب و رفع وسوسه شیطان میشود و هرکس شیطان در اون کمتر وسوسه کند کمتر گناه میکند و هرکس کمتر گناه کند از اهل بهشت خواهد بود.
✅👈با توجه به مواردی که ذکر شد، میتوان خورشتی با گوشت و بادمجان و انار درست کرد و همراه برنج میل کرد.
بعید نیست این غذا ایمان انسان را تقویت کند چون بهترین خوراکی ها در آن جمع شده و برنج و بادمجان که ولایت را پذیرفتند.
👌شایسته است این غذا، غذای مجالس ذکر و اهل بیت(ع) باشد.
امام کاظم (ع):
👈بر شما باد خوردن انار. زیرا نیست دانهای از آن که درون معده قرار گیرد، مگر اینکه درون انسان را نورانی میکند و شیطان وسوسه را خاموش (زمینگیر) میکند.
📚 المحاسن،ج2،ص539
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص154
📚 بحار الأنوار،63ج،ص163
✍ طرز تهیه:
🔹بادمجان 6 عدد
🔹پیاز نسبتا بزرگ 2 عدد
🔹رب انار شیرین 2تا 3 قاشق غذاخوری
🔹گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم
🔹روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
🔹نمک، فلفل و زعفران دم کرده به میزان لازم
پیاز را خرد و ریز کنید.
یک قابلمه روی حرارت قرار دهید و داخل آن روغن بریزید.
وقتی روغن داغ شد پیاز را تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
در صورت تمایل میتوانید در این مرحله سیر هم تفت داده و با پیاز مخلوط کنید.
حال فلفل را اضافه کنید.
گوشت گوسفند را در قابلمه بریزید و با پیازها تفت دهید.
هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد، آب را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید.
اجازه دهید گوشت به مدت حدوداً دو ساعت با حرارت ملایم بپزد.
در حالی که گوشت میپزد، بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید.
سپس به شکل دلخواه برش بزنید.
مقداری روغن در ماهیتابه دیگری بریزید و بادمجان ها را سرخ کنید.
بادمجان ها نباید زیاد از حد نرم شده و نباید خیلی تیره شوند.
همین که کمی طلایی مایل به قهوه ای شدند، آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و روی یک پارجه پنبه ای بگذارید تا روغن آن کمی گرفته شود.
زمانی که گوشت تقریبا آماده شد، میتوانید رب انار را به آن اضافه کنید.
کمی نمک و زعفران در خورشت بریزید و بعد بادمجان های سرخ شده را به آن بیافزایید.
اگر آب خورشت خیلی کم باشد میتوانید اضافه کنید.
درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید خورشت بادمجان نیم ساعت دیگر بپزد.
خورشت را در ظرف سرو بکشید و به همراه پلو که با برنج سالم و طبیعی تهیه شده است، میل کنید.
⚠️ نکته: در این خورشت در فصل انار میتوانید به جای رب انار، دو لیوان آب انار اضافه کنید.
همچنین اضافه کردن یک لیوان دانه انار نیز باعث طعم بهتر و خاصیت بیشتر این غذای میشود.
⚠️ نکته: این غذا با چرخ کرده گوشت گوسفند نیز قابل تهیه میباشد.
⚠️ نکته: میتوانید گوشت و پیاز را به جای تفت دادن با روغن، از ابتدا با مقداری آب بپزید.
#گوشت 🥩 #برنج 🍚
#بادمجان 🍆 #زیتون 🫒
#آشپزی_اسلامی #انار
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
#آموزش_کیک
کاکا کدو حلوایی 🎃
مواد لازم در تصویر آمده است 👆🌸
ابتدا مواد خشک به جز شکر را با هم مخلوط کنید و الک کنید
سپس در ظرف دیگری کدو حلوایی را کاملاً له کنید
حالا در ظرف دیگری تخممرغ و شکر را با هم مخلوط کنید سپس شیر اضافه و مخلوط کنید ،
به این مخلوط ، کدو حلوایی له شده را اضافه کنید و مخلوط کنید و در آخر مواد خشک الک شده ( آرد ، دارچین، هل کوبیده ، بیکینگ پودر، نمک ) را اضافه و مخلوط کنید و در آخر گلاب بریزید
مواد را با قاشق ، در ماهی تابه که روغن داغ دارد ، بریزید و هر دو طرف آن را سرخ کنید
نوش جان
#آشپزی
12.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلام_ویژه_انتشار_تکهای_از_برنامه_زندگی_پس_از_زندگی
⬅️ یک دشت بزرگی تمام میمون 🐒🐒
⬅️ یک دشت بزرگی تمام خوک 🐖🐖
میمونـ🐵ـه میگه ماهمه#آدمیم
🌱عن النبی صلی الله علیه وآله وسلم :وَالذی نَفسی بِیدِه، لِیخرِجَنَّ مِن اُمّتی مِن قُبُورِهِم فی صورَهِ القِرَدَهُ وَالخَنازیر...
♦️ پیامبر صلی الله علیه وآله وسلم می فرمایند:
قسم به خدایی که جانم در دست اوست، در روز قیامت از امت من، عده ای به شکل خوک و بوزینه از قبرهایشان خارج می شوند و محشور می شوند❗️به خاطرِ ""سازش های آنان در گناهانِ دیگران و نهی از منکر نکردن"" معصیت را دیدند و سکوت کردند و تذکر ندادند، در حالی که می توانستند تذکر بدهند.
📚#کنزالعمّال، ج۳ ، ص۸۳
📺#بی_تفاوت_نباشیم.
#آمر_خدا_باشیم.👇
╔═ 💎 💫 ═══╗
🆔@RSh34953
╚═══ 💫 💎 ═╝
📡به کانال دانش پژوهان و احیاگران #امربه_معروف ونهی ازمنکر🔗بپیوندید.👌🌸
24.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 #فیلیپ_ساپرکین
🔻پست جالب فیلیپ ساپرکین؛ بازیگر سریال گاندو،
✖️درباره کسانی که صرفا به دلیل نشان دادن مخالفت و دشمنی شان با جمهوری اسلامی، از #رژیم_حرامزاده_صهیونیستی حمایت میکنند!
❌اصلا سعی نکنید این بز مغزها رو قانع کنید یا فکر کنید اینا آموزش پذیر هستن، خیر! متاسفانه نیستن...
👉 @roshangarii 🚩
🌺🎈🔶🔶🔸🔸📚🔹🔹🔷🔷🎈🌺
پوشیدن جوراب نازک درانظارعمومی چه حکمی دارد؟(مقام معظم رهبری)
گروه پرسش و پاسخ رسالت حسینی۴
👆با لمس متن ابی وارد گروه شوین 👆
جهت ترویج احکام شرعی لطفا در یک گروه که عضو هستین ارسال نمایید .
با تشکر 🌹🌹🌹
🌺🌸💎✨۞﷽۞✨💎🌸🌺
سؤال: آیا در جایی که نامحرم حضور دارد، پوشیدن جوراب نازک (شیشه ای) یا رنگ پا برای خانم ها اشکال دارد؟
جواب: اگر جوراب، پا را نپوشاند و یا موجب جلب توجه نامحرم شود، پوشیدن آن مقابل نامحرم جایز نیست.
#احکام
#احکام_پوشش
گروه پرسش و پاسخ رسالت حسینی۴
👆با لمس متن ابی وارد گروه شوین 👆
جهت ترویج احکام شرعی لطفا در یک گروه که عضو هستین ارسال نمایید .
با تشکر 🌹🌹🌹
هدایت شده از شمارش معکوس ظهــ🌼ــور
🔴 واکنش نورنیوز رسانه نزدیک به شورای امنیت به گزارش تبیان: ارتباط قطعی «شرکت خوشگوار» با کوکاکولا!
🔸 اگر راست باشد یعنی درون مواد اولیه نوشابه جنین هم دارد ...
➖ ➖ ➖ ➖
⏰ @shomareshmakooszohor